第45章 心眼獨具識根骨,蒸酒妙法現玉漿!
李雲龍聽聞此事,衝著寨內張口喊道:「石元!過來!有事與你相商!」
石元放下手中的活計,幾步便趕了過來。
石義又將此事說與石元。
李雲龍開口問道:「可有人知曉,這酒店已經易主?」
石義搖搖頭道:「應當無人知曉。那日我等做的還算隱秘。」
李雲龍開口道:「石義你先回去,這兩日那孫元應當還發現不了!」
「石元這兩日你挑幾個身手不錯的弟兄跟我學幾招!」
「我派你前去酒店駐守,定要扎穩這顆釘子!」
「那酒店乃是孫元他女兒女婿的產業,他定然沒有防備!」
「能有這樣的女兒女婿,這孫元定然也是惡貫滿盈!」
「能混出山夜叉的名號,殺了他也不冤!」
「你幾人殺個老頭應該不在話下吧!」
石義、石元點頭應允。
兩日後,石元帶著幾個莊客離去了。
李雲龍便在這山谷中上上下下,勘察地形,指揮著一眾人布置著防禦工事。
十幾日之後,再看這片谷地時:
山谷的入口處,一道半人高的石牆已然砌成,石牆之上,又立起了一排削尖的木樁,構成了堅固的寨牆。
兩扇厚重的松木寨門安上了門軸,鑲嵌在石砌的門洞之中。
寨牆一角,一座以石為基、以木為樓的簡易望樓也已聳立。
柵牆之外,則挖了條又深又闊的壕溝,引了溪水進去,雖水流不急,卻也聊勝於無。
用圓木搭建的簡陋寨門也已立起,雖無鐵皮包裹,卻也厚重結實。
昔日的荒僻山谷,已然變成了一座壁壘森然的石寨。數座石屋背山面水,牆體厚重,屋頂堅實,錯落排開。
石木合築的寨牆將其環抱,牆外壕溝引水,波光粼粼。
雖無城池之雄偉,卻也自成一體,透著一股不可輕易撼動的穩固與威嚴,正是一處易守難攻的好工事!
再往前來,那一線天處已然建成一座關隘,其上建了個駐守的亭子,滾石擂木,一應俱全!
工事完備,騰龍之勢已成!
李雲龍看著這新建起來的寨子,不由得喜上眉梢!
就在此時,那天外來音再次響起!
【山寨既立,眾望在肩!】
【治人用人,貴在識心!】
【汝之『點將星瞳』,今添『心眼獨具』!】
那聲音轉眼便消失,李雲龍閉上眼睛,再睜開時,心中已然明悟。
他轉頭看向一旁的牛柱,心念一動,就見牛柱身邊緩慢閃出兩行金色的大字!
【根骨奇佳】、【赤膽誠心】
同時精神上伴隨著一陣疲憊傳來,眼睛有些脹痛。
與之前在魯智深身邊看到的金字相比,一旁的詞句由三條轉為兩條,並且伴隨著一陣疲倦,一日怕是只能看一次!
琢磨起來怕不是魯智深、史進等人天生外顯,凡人得花些氣力才行。
即便如此,李雲龍也心中大喜,不說別的,就說用人這一塊,平白省了李雲龍許多考量的心思!
他原本覺得,牛柱雖然身材高大,但總顯得笨重,做些粗活倒是合用,上陣殺敵怕是不行。
那日為牛柱摸骨,他心中便隱隱有些改觀,如今更是堅定了培養牛柱武藝的心。
他看向一旁的牛柱,就見牛柱看著山寨傻樂著。
他衝著牛柱喊了一聲,「柱子!過幾日忙完了,來跟我練武!」
牛柱懵懵懂懂的答應了下來。
說罷,李雲龍便回屋休息去了。
第二日一大早,李雲龍便迫不及待的走出房門!
今日便是魯智深走前那日裝入缸中的粗酒釀成之日!
「柱子!柱子!」
「快將最早裝入酒缸的那兩缸高粱給老子搬出來!」
「今日便是出酒之時!」
聽見這話,不止牛柱,寨中的其他人也幫著忙活起來!
搬酒的搬酒,搬柴的搬柴……
不為別的,只因這酒乃是騰龍寨立足的關鍵,人人皆知,故而人人都十分關心。
牛柱帶著兩個莊客將兩個酒缸搬到靈泉旁的灶台旁。
李雲龍拿出自己改造好的籠屜、竹管接酒器,在灶台上組裝。
「柱子把封口掀開!」
牛柱得令,輕拍幾下將缸口的幹掉的黃泥拍碎,掀開了酒缸上罩著的粗布。
眾人紛紛湊上去觀瞧,這一看,就聽人群中有人說道,「寨主,這……這看著倒像是尋常的酒醅,小的眼拙,看不出有甚特別之處。」
另一人反駁道:「寨主神機妙算,定然另有玄機!只是我等粗人不識其中奧妙。」
一個莊客小心翼翼地說:「寨主向來料事如神,說是烈酒定然錯不了。只是……只是小的們實在愚鈍,看不出這酒醅如何能變成烈酒。」
眾人七嘴八舌,語氣中滿是對李雲龍的信任,只是對眼前的酒醅疑惑不解。
李雲龍聽見眾人說話卻也不惱,他嘿嘿一笑,張口說道:「這才哪到哪!這還沒完呢!」
「看我手段!」
「柱子我讓你挖的黃泥還有弄的布條都給我拿來!」
牛柱轉身就去取。
「何小五!把這兩缸酒醅給我鋪進籠里!」
「在蒸籠底鋪一層乾淨的草,要鋪得均勻,別堵了竹篾的縫隙。然後把酒醅裝進去,記住——要輕拿輕放,一層層地撒,別壓得太實,得讓蒸汽能透上來!」
何小五連忙和兩個莊客將兩缸酒醅倒入了鍋中,這時牛柱也端著和好的黃泥走了過來。
李雲龍看著眾人疑惑的表情,嘿嘿一笑:「都瞪大眼睛看好了!今天老子就讓你們見識見識,什麼叫『蒸酒』!」
「先往鍋里倒上兩擔清水,水不能太多,也不能太少,離鍋沿一尺為好。」李雲龍一邊指揮,一邊解釋,「記住了,這水是只進不出的,蒸完了還是這些水!」
「好!現在把這個鍋,鍋底朝下放上去。」李雲龍指著第二個鐵鍋。
眾人將第二口鍋扣在蒸籠頂上。
李雲龍指著頂上那口鍋道:「看好了!往頂上里倒涼水,要一直保持涼著。何小五,你負責換水,摸得水稍微熱了就舀出來,換新的涼水!」
李雲龍將所有的接縫處用濕布條塞嚴實,再抹上一層黃泥,封了個滴水不漏。
自己坐在灶前,往裡添起了柴火,這蒸酒最重要的就是火候!
灶膛里松木劈柴噼啪作響,火苗舔舐著鍋底。不多時,鍋中的水便咕嘟咕嘟地沸騰起來。
蒸汽開始從酒醅中升起,透過竹篾向上冒,遇到上面冰涼的鍋底,瞬間凝結成水珠。
果然,片刻之後,一滴晶瑩剔透的液體從竹管中滴落。
「滴答——」
緊接著,第二滴、第三滴……漸漸地,細流如線,源源不斷地流入壇中。
石元放下手中的活計,幾步便趕了過來。
石義又將此事說與石元。
李雲龍開口問道:「可有人知曉,這酒店已經易主?」
石義搖搖頭道:「應當無人知曉。那日我等做的還算隱秘。」
李雲龍開口道:「石義你先回去,這兩日那孫元應當還發現不了!」
「石元這兩日你挑幾個身手不錯的弟兄跟我學幾招!」
「我派你前去酒店駐守,定要扎穩這顆釘子!」
「那酒店乃是孫元他女兒女婿的產業,他定然沒有防備!」
「能有這樣的女兒女婿,這孫元定然也是惡貫滿盈!」
「能混出山夜叉的名號,殺了他也不冤!」
「你幾人殺個老頭應該不在話下吧!」
石義、石元點頭應允。
兩日後,石元帶著幾個莊客離去了。
李雲龍便在這山谷中上上下下,勘察地形,指揮著一眾人布置著防禦工事。
十幾日之後,再看這片谷地時:
山谷的入口處,一道半人高的石牆已然砌成,石牆之上,又立起了一排削尖的木樁,構成了堅固的寨牆。
兩扇厚重的松木寨門安上了門軸,鑲嵌在石砌的門洞之中。
寨牆一角,一座以石為基、以木為樓的簡易望樓也已聳立。
柵牆之外,則挖了條又深又闊的壕溝,引了溪水進去,雖水流不急,卻也聊勝於無。
用圓木搭建的簡陋寨門也已立起,雖無鐵皮包裹,卻也厚重結實。
昔日的荒僻山谷,已然變成了一座壁壘森然的石寨。數座石屋背山面水,牆體厚重,屋頂堅實,錯落排開。
石木合築的寨牆將其環抱,牆外壕溝引水,波光粼粼。
雖無城池之雄偉,卻也自成一體,透著一股不可輕易撼動的穩固與威嚴,正是一處易守難攻的好工事!
再往前來,那一線天處已然建成一座關隘,其上建了個駐守的亭子,滾石擂木,一應俱全!
工事完備,騰龍之勢已成!
李雲龍看著這新建起來的寨子,不由得喜上眉梢!
就在此時,那天外來音再次響起!
【山寨既立,眾望在肩!】
【治人用人,貴在識心!】
【汝之『點將星瞳』,今添『心眼獨具』!】
那聲音轉眼便消失,李雲龍閉上眼睛,再睜開時,心中已然明悟。
他轉頭看向一旁的牛柱,心念一動,就見牛柱身邊緩慢閃出兩行金色的大字!
【根骨奇佳】、【赤膽誠心】
同時精神上伴隨著一陣疲憊傳來,眼睛有些脹痛。
與之前在魯智深身邊看到的金字相比,一旁的詞句由三條轉為兩條,並且伴隨著一陣疲倦,一日怕是只能看一次!
琢磨起來怕不是魯智深、史進等人天生外顯,凡人得花些氣力才行。
即便如此,李雲龍也心中大喜,不說別的,就說用人這一塊,平白省了李雲龍許多考量的心思!
他原本覺得,牛柱雖然身材高大,但總顯得笨重,做些粗活倒是合用,上陣殺敵怕是不行。
那日為牛柱摸骨,他心中便隱隱有些改觀,如今更是堅定了培養牛柱武藝的心。
他看向一旁的牛柱,就見牛柱看著山寨傻樂著。
他衝著牛柱喊了一聲,「柱子!過幾日忙完了,來跟我練武!」
牛柱懵懵懂懂的答應了下來。
說罷,李雲龍便回屋休息去了。
第二日一大早,李雲龍便迫不及待的走出房門!
今日便是魯智深走前那日裝入缸中的粗酒釀成之日!
「柱子!柱子!」
「快將最早裝入酒缸的那兩缸高粱給老子搬出來!」
「今日便是出酒之時!」
聽見這話,不止牛柱,寨中的其他人也幫著忙活起來!
搬酒的搬酒,搬柴的搬柴……
不為別的,只因這酒乃是騰龍寨立足的關鍵,人人皆知,故而人人都十分關心。
牛柱帶著兩個莊客將兩個酒缸搬到靈泉旁的灶台旁。
李雲龍拿出自己改造好的籠屜、竹管接酒器,在灶台上組裝。
「柱子把封口掀開!」
牛柱得令,輕拍幾下將缸口的幹掉的黃泥拍碎,掀開了酒缸上罩著的粗布。
眾人紛紛湊上去觀瞧,這一看,就聽人群中有人說道,「寨主,這……這看著倒像是尋常的酒醅,小的眼拙,看不出有甚特別之處。」
另一人反駁道:「寨主神機妙算,定然另有玄機!只是我等粗人不識其中奧妙。」
一個莊客小心翼翼地說:「寨主向來料事如神,說是烈酒定然錯不了。只是……只是小的們實在愚鈍,看不出這酒醅如何能變成烈酒。」
眾人七嘴八舌,語氣中滿是對李雲龍的信任,只是對眼前的酒醅疑惑不解。
李雲龍聽見眾人說話卻也不惱,他嘿嘿一笑,張口說道:「這才哪到哪!這還沒完呢!」
「看我手段!」
「柱子我讓你挖的黃泥還有弄的布條都給我拿來!」
牛柱轉身就去取。
「何小五!把這兩缸酒醅給我鋪進籠里!」
「在蒸籠底鋪一層乾淨的草,要鋪得均勻,別堵了竹篾的縫隙。然後把酒醅裝進去,記住——要輕拿輕放,一層層地撒,別壓得太實,得讓蒸汽能透上來!」
何小五連忙和兩個莊客將兩缸酒醅倒入了鍋中,這時牛柱也端著和好的黃泥走了過來。
李雲龍看著眾人疑惑的表情,嘿嘿一笑:「都瞪大眼睛看好了!今天老子就讓你們見識見識,什麼叫『蒸酒』!」
「先往鍋里倒上兩擔清水,水不能太多,也不能太少,離鍋沿一尺為好。」李雲龍一邊指揮,一邊解釋,「記住了,這水是只進不出的,蒸完了還是這些水!」
「好!現在把這個鍋,鍋底朝下放上去。」李雲龍指著第二個鐵鍋。
眾人將第二口鍋扣在蒸籠頂上。
李雲龍指著頂上那口鍋道:「看好了!往頂上里倒涼水,要一直保持涼著。何小五,你負責換水,摸得水稍微熱了就舀出來,換新的涼水!」
李雲龍將所有的接縫處用濕布條塞嚴實,再抹上一層黃泥,封了個滴水不漏。
自己坐在灶前,往裡添起了柴火,這蒸酒最重要的就是火候!
灶膛里松木劈柴噼啪作響,火苗舔舐著鍋底。不多時,鍋中的水便咕嘟咕嘟地沸騰起來。
蒸汽開始從酒醅中升起,透過竹篾向上冒,遇到上面冰涼的鍋底,瞬間凝結成水珠。
果然,片刻之後,一滴晶瑩剔透的液體從竹管中滴落。
「滴答——」
緊接著,第二滴、第三滴……漸漸地,細流如線,源源不斷地流入壇中。