第43章 庖丁解牛顯妙手,五穀豐登藏雄心!
且說李雲龍這邊一頭扎進倉房,只聞的乾燥穀物香氣,微微帶些甜味兒。
李雲龍將手插進麻袋中,捧出一捧紅高粱走到倉房門口對著光細細查看。
高粱在晨光下閃動著誘人的金紅色。
鐵鍋、蒸籠放在一旁,手指敲擊上去,金鐵交鳴之聲傳來。鍋壁厚實,經得住烈火。
再看蒸籠也是新造,表面光滑沒有一絲木茬,扣在一起嚴絲合縫!
一旁堆著的大大小小的瓦缸,個個口小肚大,帶著剛從窯里出來不久的火氣。
讓石義去辦這件事兒果然不錯!
李雲龍張口喊道:「牛柱!別在那兒修木頭了!帶幾個婦人來!開火釀酒了!」
聽到呼喊的牛柱將手中的斧子遞給身旁的莊客,「瑣碎的枝條修仔細些!」
又對著在一旁忙活的魯智深說道:「魯大哥!我去寨主那兒幫忙了!」
魯智深赤著膊,一身薄汗在晨光下閃著微光。
「柱子!你去吧!好好釀酒!」
「也不知洒家走之前能否喝上哥哥釀的好酒!」
魯智深咂摸了一下嘴巴,在腰間繫著的衣衫上擦了擦手,伸手抱起一根修整好的原木往寨口走去了。
牛柱招呼了幾個婦人便朝著庫房走來。
一進庫房就見李雲龍蹲在地上,拿著根竹管發呆。
這幾捆竹子是李雲龍特地讓石義買回來的,想必石義出去十幾天,大半時間恐怕都花在了這竹子和定製的鐵鍋、瓦缸上。
這竹子買來不是為別的,正是為了釀酒!
這酒要等釀的差不多了,用大鍋蒸餾,才能取出純淨的酒液。
李雲龍本想造個鐵的,可這尋常鄉間的鐵匠哪有這樣的手藝!
只能退而求其次,尋些替代品。
「柱子,先把大鍋架在靈泉一旁新砌的灶上,先把這些高粱米淘洗乾淨!用那泉水泡上!」
「再領人給我尋些蜂蠟過來!」
「都是山里長大的,找個蜂巢不難吧!」
「去弄點黃泥來,要細的!再煮鍋糯米粥,煮爛點!」
牛柱得令,保證道:「寨主,俺這就去,保證找到蜂巢,您就等著吃蜂蜜吧!」
他指揮這幾個婦女把高粱抬到靈泉邊,看著她們淘洗乾淨,才微微跛著腳往深山方向走去!
李雲龍看著他的背影,連聲叫道:「柱子回來!」
牛柱依言轉身,「寨主!還有什麼吩咐!」
李雲龍招招手,「你來!我新學了一門摸骨手藝,正好幫你看看你的腳恢復的怎麼樣了!別落了病根!」
牛柱撓了撓頭,邊走邊嘀咕道:「寨主從哪學的手藝,還會看病了?」
李雲龍這手藝不是從別處學來,正是殺了那孫二娘,那天外來音給的獎勵!
昨日殺了那孫二娘和張青後,天外來音響過,腦中便憑空多了些技藝。
一門叫做【庖丁解牛】,包含了關於人體結構的許多知識,從骨骼、肌肉到經脈、內臟,無不瞭然於胸。
另一門叫做【五穀豐登】,蘊含了土壤改良、作物育種、病蟲害防治、以及高效種植的全部知識。
他心中惦念著牛柱的跛腳,雖已經敷了些草藥,卻不知有沒有傷到骨頭!
正巧得了這門技藝,也合該用上一用!
柱子慢慢走來,放下背簍,坐在李雲龍面前的地上,撩起了自己的褲腿!
十幾日過去,牛柱的腳踝已經好了許多,不再黑紫腫脹。
李雲龍伸手摸向他的腳踝,腳踝的結構在腦中浮現,他輕輕捏了一下。
牛柱臉上瞬間浮現出痛苦之色,不過他咬著牙沒有叫出聲。
李雲龍摸摸這裡捏捏那裡,口中嘖嘖稱奇!
「柱子你這根骨不是一般的好!」
「你這骨頭原本已經有了裂痕,才十幾天過去,就長上了,還比以前更壯了!」
「你可不能浪費了這身體素質,等回頭多跟你魯大哥學學,走個剛猛的路子不成問題!」
牛柱聽見李雲龍誇他不由得嘿嘿一笑,「寨主!俺的腳咋樣了!」
李雲龍繼續說道:「我只會摸骨不會開藥,原先敷的什麼草藥,就還敷什麼,過不了幾天,你的腳就沒事兒了!」
牛柱喜出望外的點點頭,「多謝寨主!俺這就去采蜂蜜給你吃!」
他背起背簍便出了庫房,腳步比剛才還快了不少!
李雲龍也扛著竹子從庫房中走出,叮囑道:「柱子!你慢點!別光惦記蜂蜜!蜂蠟!老子要的是蜂蠟!」
「知道了寨主!」牛柱擺了擺手,背著個背簍去了。
李雲龍看著自己的手嘿嘿一樂,扛著那捆竹子找了一片空地盤腿坐下,嘴裡哼起革命的小調。
如今這【庖丁解牛】的手藝已經派上用場,這【五穀豐登】怕是能對騰龍寨起到更大的作用!
他扭頭望了望四周貧瘠的山地,心中存起了這份心思。
他找了根鐵棍,磨了個尖,順著竹子的一頭便捅了過去。
「噗噗」
竹壁碎裂,幾下功夫,鐵棍便穿過了竹子。
李雲龍舉起竹子對著光一看,通倒是通了,就是眼兒小的可憐。
他又抄起鐵棍,在那兒好一陣鼓搗,直捅的他一腦門子汗,才勉勉強強成了一根。
打量了一下長度,回想了一下腦中的知識。
蒸餾時,得用天鍋法,上下各有一鍋,中間夾著蒸籠,水汽帶著酒氣飄上來,酒氣在低處凝成酒液,在上鍋的鍋底出放一收集裝置,便可將酒液導出來。
已經有了一根完整的,火一燒便能調好角度,能耐得住鍋中高溫,出了蒸籠,溫度就沒那麼高了,那便不必用這笨辦法了!
到時候竹管內壁抹上一層蜂蠟怎麼也封嚴實了!
他取過一根竹子,沒再用鐵棍往裡面捅,而是取過柴刀將竹子一劈兩半!
如此一來竹節之間長的竹壁便好去除了,倒轉柴刀用刀柄對住竹壁,只幾下便去除的乾乾淨淨!
他扯過繩子,將劈開的兩半竹子嚴絲合縫的拼在一起,打了個『豬蹄子捆兒』。
這是殺豬時綁豬蹄子打的結,越掙扎越緊,綁這竹管只是大材小用。
他拿著那根完整的竹管到灶台邊大致比了一下,燒起一堆火來,拿起那根竹管就烤。
竹管的中段在火焰的舔舐下發出『噼啪』聲,表面變黑,竹子裡的汁液逐漸滲出來,發出一陣清香。
見烤的差不多了,李雲龍兩手拿過竹管的兩端慢慢彎折,讓它冷卻定型。
不多時一根直角竹管便做好了。
李雲龍將手插進麻袋中,捧出一捧紅高粱走到倉房門口對著光細細查看。
高粱在晨光下閃動著誘人的金紅色。
鐵鍋、蒸籠放在一旁,手指敲擊上去,金鐵交鳴之聲傳來。鍋壁厚實,經得住烈火。
再看蒸籠也是新造,表面光滑沒有一絲木茬,扣在一起嚴絲合縫!
一旁堆著的大大小小的瓦缸,個個口小肚大,帶著剛從窯里出來不久的火氣。
讓石義去辦這件事兒果然不錯!
李雲龍張口喊道:「牛柱!別在那兒修木頭了!帶幾個婦人來!開火釀酒了!」
聽到呼喊的牛柱將手中的斧子遞給身旁的莊客,「瑣碎的枝條修仔細些!」
又對著在一旁忙活的魯智深說道:「魯大哥!我去寨主那兒幫忙了!」
魯智深赤著膊,一身薄汗在晨光下閃著微光。
「柱子!你去吧!好好釀酒!」
「也不知洒家走之前能否喝上哥哥釀的好酒!」
魯智深咂摸了一下嘴巴,在腰間繫著的衣衫上擦了擦手,伸手抱起一根修整好的原木往寨口走去了。
牛柱招呼了幾個婦人便朝著庫房走來。
一進庫房就見李雲龍蹲在地上,拿著根竹管發呆。
這幾捆竹子是李雲龍特地讓石義買回來的,想必石義出去十幾天,大半時間恐怕都花在了這竹子和定製的鐵鍋、瓦缸上。
這竹子買來不是為別的,正是為了釀酒!
這酒要等釀的差不多了,用大鍋蒸餾,才能取出純淨的酒液。
李雲龍本想造個鐵的,可這尋常鄉間的鐵匠哪有這樣的手藝!
只能退而求其次,尋些替代品。
「柱子,先把大鍋架在靈泉一旁新砌的灶上,先把這些高粱米淘洗乾淨!用那泉水泡上!」
「再領人給我尋些蜂蠟過來!」
「都是山里長大的,找個蜂巢不難吧!」
「去弄點黃泥來,要細的!再煮鍋糯米粥,煮爛點!」
牛柱得令,保證道:「寨主,俺這就去,保證找到蜂巢,您就等著吃蜂蜜吧!」
他指揮這幾個婦女把高粱抬到靈泉邊,看著她們淘洗乾淨,才微微跛著腳往深山方向走去!
李雲龍看著他的背影,連聲叫道:「柱子回來!」
牛柱依言轉身,「寨主!還有什麼吩咐!」
李雲龍招招手,「你來!我新學了一門摸骨手藝,正好幫你看看你的腳恢復的怎麼樣了!別落了病根!」
牛柱撓了撓頭,邊走邊嘀咕道:「寨主從哪學的手藝,還會看病了?」
李雲龍這手藝不是從別處學來,正是殺了那孫二娘,那天外來音給的獎勵!
昨日殺了那孫二娘和張青後,天外來音響過,腦中便憑空多了些技藝。
一門叫做【庖丁解牛】,包含了關於人體結構的許多知識,從骨骼、肌肉到經脈、內臟,無不瞭然於胸。
另一門叫做【五穀豐登】,蘊含了土壤改良、作物育種、病蟲害防治、以及高效種植的全部知識。
他心中惦念著牛柱的跛腳,雖已經敷了些草藥,卻不知有沒有傷到骨頭!
正巧得了這門技藝,也合該用上一用!
柱子慢慢走來,放下背簍,坐在李雲龍面前的地上,撩起了自己的褲腿!
十幾日過去,牛柱的腳踝已經好了許多,不再黑紫腫脹。
李雲龍伸手摸向他的腳踝,腳踝的結構在腦中浮現,他輕輕捏了一下。
牛柱臉上瞬間浮現出痛苦之色,不過他咬著牙沒有叫出聲。
李雲龍摸摸這裡捏捏那裡,口中嘖嘖稱奇!
「柱子你這根骨不是一般的好!」
「你這骨頭原本已經有了裂痕,才十幾天過去,就長上了,還比以前更壯了!」
「你可不能浪費了這身體素質,等回頭多跟你魯大哥學學,走個剛猛的路子不成問題!」
牛柱聽見李雲龍誇他不由得嘿嘿一笑,「寨主!俺的腳咋樣了!」
李雲龍繼續說道:「我只會摸骨不會開藥,原先敷的什麼草藥,就還敷什麼,過不了幾天,你的腳就沒事兒了!」
牛柱喜出望外的點點頭,「多謝寨主!俺這就去采蜂蜜給你吃!」
他背起背簍便出了庫房,腳步比剛才還快了不少!
李雲龍也扛著竹子從庫房中走出,叮囑道:「柱子!你慢點!別光惦記蜂蜜!蜂蠟!老子要的是蜂蠟!」
「知道了寨主!」牛柱擺了擺手,背著個背簍去了。
李雲龍看著自己的手嘿嘿一樂,扛著那捆竹子找了一片空地盤腿坐下,嘴裡哼起革命的小調。
如今這【庖丁解牛】的手藝已經派上用場,這【五穀豐登】怕是能對騰龍寨起到更大的作用!
他扭頭望了望四周貧瘠的山地,心中存起了這份心思。
他找了根鐵棍,磨了個尖,順著竹子的一頭便捅了過去。
「噗噗」
竹壁碎裂,幾下功夫,鐵棍便穿過了竹子。
李雲龍舉起竹子對著光一看,通倒是通了,就是眼兒小的可憐。
他又抄起鐵棍,在那兒好一陣鼓搗,直捅的他一腦門子汗,才勉勉強強成了一根。
打量了一下長度,回想了一下腦中的知識。
蒸餾時,得用天鍋法,上下各有一鍋,中間夾著蒸籠,水汽帶著酒氣飄上來,酒氣在低處凝成酒液,在上鍋的鍋底出放一收集裝置,便可將酒液導出來。
已經有了一根完整的,火一燒便能調好角度,能耐得住鍋中高溫,出了蒸籠,溫度就沒那麼高了,那便不必用這笨辦法了!
到時候竹管內壁抹上一層蜂蠟怎麼也封嚴實了!
他取過一根竹子,沒再用鐵棍往裡面捅,而是取過柴刀將竹子一劈兩半!
如此一來竹節之間長的竹壁便好去除了,倒轉柴刀用刀柄對住竹壁,只幾下便去除的乾乾淨淨!
他扯過繩子,將劈開的兩半竹子嚴絲合縫的拼在一起,打了個『豬蹄子捆兒』。
這是殺豬時綁豬蹄子打的結,越掙扎越緊,綁這竹管只是大材小用。
他拿著那根完整的竹管到灶台邊大致比了一下,燒起一堆火來,拿起那根竹管就烤。
竹管的中段在火焰的舔舐下發出『噼啪』聲,表面變黑,竹子裡的汁液逐漸滲出來,發出一陣清香。
見烤的差不多了,李雲龍兩手拿過竹管的兩端慢慢彎折,讓它冷卻定型。
不多時一根直角竹管便做好了。