第59章 半分鐘就可以啦~
直到陳婉瑜坐到了位置上,他才反應過來發生了什麼。
雖然他不知道陳婉瑜對自己的態度到底怎麼樣,
但她現在沒說話,就代表秦北暫時是過關的。
調整了一下心態,他拿出幾個小碟子,放到了陳婉瑜和林若夏面前。
「肉我已經點好了,待會不夠可以再加,現在我們先去調醬吧。」
林若夏和陳婉瑜點頭,拿起料碟,和秦北一起走向調料台。
調醬料作為吃火鍋的靈魂步驟,秦北自然是打起十二分精神來應對的。
他本來已經做好了準備,隨時能給出最適合她們兩人的火鍋醬料配方。
林若夏在比較吃的方面比較隨性,所以給她調一個標準的北方麻醬碟應該就沒什麼問題了。
而陳婉瑜相對心思更細膩一點,秦北不敢馬虎,決定按照他們贛鄱人的口味多加一點辣椒。
但計劃趕不上變化,她們似乎都很有主見,根本不需要秦北動手。
林若夏的調法比較隨意,什麼東西都加了一點,
但她似乎對辣椒獨有偏好,小米椒幾乎是加了致死量,秦北光看著就覺得辣眼睛。
他又想起在浮橋和林若夏一起吃燒烤的經歷了,
按照她現在手裡這個盤子的標準來講,那天的燒烤對她來說確實是微辣。
反倒是陳婉瑜並沒有加辣椒,公式化的加了一點常規的火鍋醬料,
大概是比較喜歡吃清淡口味的菜。
看見兩人的選擇,秦北不禁有些汗顏,
還好他剛剛沒開口,要不然就丟人丟大了。
調好醬料,三人端著碟子,又重新回到了火鍋前。
就在他們幾人調料的間隙,老闆已經把肉上好了,火鍋的底湯也被倒進了鍋中,正在慢慢升溫,時不時還在表面炸開幾個氣泡。
這就是小店的好處了,位置偏僻,來的人比較少,基本只做熟人生意,上菜效率自然也高。
湯底逐漸沸騰,霧氣從鍋中飄起,
雪白的餐碟中,各式各樣的肉類被整齊的排好,在昏黃的燈光下散發出誘人的暗紅。
秦北看著這些肉,心中頗有些得意的感覺。
全安城估計都沒有哪家火鍋店有這家的新鮮。
陳婉瑜看著賣相如此誘人的火鍋肉,也不自覺的咽了口口水。
雖然這家店外表看起來比較樸素,沒有什麼奢華的裝潢。
但不得不說,在吃的這一方面,這家店絕對會讓人有一種在石頭堆里撿到金子的感覺。
想不到秦北在吃火鍋這一方面確實有些過人的見解。
陳婉瑜這麼想著,夾起了一塊肉,迫不及待的放進了湯底中開涮。
秦北怕有人吃不了辣,特意點了清湯。
陳婉瑜能隱隱約約的透過底,看見肉從鮮紅慢慢變成誘人的淺褐色。
她夾出熟透的肉,放進了自己的醬碟之中,均勻的裹上醬料,隨後放進了自己的嘴裡。
嫩!
她的眼睛瞬間瞪大,腦海里只剩了這一個形容詞。
她從來沒吃過這麼嫩的火鍋肉,用入口即化來形容它的口感完全不是誇張!
陳婉瑜仿佛發現了寶藏,立馬又夾起一塊肉,放進了火鍋湯料中開涮。
簡直太好吃了!
她甚至有種衝動,一次涮好多個火鍋肉,然後一起塞進嘴裡,
想想就滿足啊!
說干就干,她耐心地涮好肉,一塊一塊的鋪在醬碟上。
秦北見到她全神貫注涮肉的樣子,終於鬆了口氣。
他雖然對這家火鍋店有足夠的信心,但沒看到陳婉瑜反應之前,他的內心還是比較忐忑。
現在看到她吃的如此專心,秦北心裡的石頭終於落了地。
他轉頭,決定看看林若夏那邊的情況。
結果林若夏看起來吃的並不享受,反而一直在乾巴巴地嚼著嘴裡的牛肉,一副難以下咽的樣子。
秦北皺起眉,心裡不禁感到奇怪,
不應該啊,明明陳婉瑜吃的都很開心來著…
他觀察了一下林若夏涮肉的方式,很快就發現了端倪所在。
別人涮個肉,一般都是半分鐘,圖的就是一口鮮。
她倒好,一個肉放兩分鐘還嫌不夠,夾起來,看了一眼,生怕沒熟,又重新放回了湯里。
秦北哭笑不得,也不知道是誰教她這麼吃火鍋的。
這樣涮出來的肉,怕不是比他太姥姥還要老。
怪不得嚼不動呢…
「吃火鍋涮肉只要涮到七八分熟就行了,你放久了,肉會老的。」
秦北出言提醒林若夏,
她顯然沒有意料到秦北的話語,原本夾著肉,準備開涮的筷子也懸在了半空之中,
「啊?」
「我幫你涮一塊吧。」
秦北接過林若夏的筷子,放進了鍋裡面。
三十秒過去,秦北果斷提起筷子,沒在裡面猶豫一秒。
林若夏看秦北如此決絕,有些遲疑的看著他筷子上的肉,
顯然是不太相信這塊肉已經熟了。
秦北見狀,露出一個無奈的笑容,柔聲說道:
「吃吧,肯定熟了,很好吃的。」
林若夏聽了之後,雖然還是抱著懷疑的態度,但是最後乖乖的張開了嘴,
仰著頭,像是在等秦北投餵一般,莫名的蠢萌乖巧,
給人一種想上手直接狠狠摸頭的衝動。
秦北強行壓制住自己的手,夾起肉片,就和夾娃娃的機器一樣,夾著娃娃,到林若夏嘴巴上方,
鬆開筷子,肉片精準投送到了林若夏嘴裡。
她鼓起嘴巴,試探性的咀嚼了幾下,隨後眼睛突然睜大,臉上也全是幸福的表情。
「唔…好吃!」
她眼底冒出光亮,目光又投向了碟子裡的肉片,就好像沒吃夠一樣。
「不夠我再給你涮,慢點吃,別燙著了。」
秦北看著吃火鍋吃的如此開心的二人,心底生出一絲成就感。
看來自己的口味還是挺不錯的嘛。
他有些小得意,涮著肉,心裡也在哼著歌。
不一會,一塊肉又涮好了。
秦北本來還想直接餵林若夏嘴裡的,沒想到她端起了自己的醬碟。
「蘸醬,我想吃辣的!」
她語氣激動,眼底閃爍著期待的光芒。
秦北乾脆直接站了起來,接過醬碟,一隻手托著,放到了林若夏下巴旁邊。
另一隻手則是夾著肉片,放在醬碟里仔細的蘸好,還不忘甩掉多餘的醬料,隨後小心翼翼的送進了林若夏嘴裡。
林若夏吃的開心,秦北餵的也特別有成就感。
看著林若夏一臉滿足的表情,他臉上不自覺的揚起笑容。
但突然,他的餘光好像看見了什麼不對勁的事情,
他下意識轉頭,
結果發現陳婉瑜正一臉黑線的看著他們兩個。
雖然他不知道陳婉瑜對自己的態度到底怎麼樣,
但她現在沒說話,就代表秦北暫時是過關的。
調整了一下心態,他拿出幾個小碟子,放到了陳婉瑜和林若夏面前。
「肉我已經點好了,待會不夠可以再加,現在我們先去調醬吧。」
林若夏和陳婉瑜點頭,拿起料碟,和秦北一起走向調料台。
調醬料作為吃火鍋的靈魂步驟,秦北自然是打起十二分精神來應對的。
他本來已經做好了準備,隨時能給出最適合她們兩人的火鍋醬料配方。
林若夏在比較吃的方面比較隨性,所以給她調一個標準的北方麻醬碟應該就沒什麼問題了。
而陳婉瑜相對心思更細膩一點,秦北不敢馬虎,決定按照他們贛鄱人的口味多加一點辣椒。
但計劃趕不上變化,她們似乎都很有主見,根本不需要秦北動手。
林若夏的調法比較隨意,什麼東西都加了一點,
但她似乎對辣椒獨有偏好,小米椒幾乎是加了致死量,秦北光看著就覺得辣眼睛。
他又想起在浮橋和林若夏一起吃燒烤的經歷了,
按照她現在手裡這個盤子的標準來講,那天的燒烤對她來說確實是微辣。
反倒是陳婉瑜並沒有加辣椒,公式化的加了一點常規的火鍋醬料,
大概是比較喜歡吃清淡口味的菜。
看見兩人的選擇,秦北不禁有些汗顏,
還好他剛剛沒開口,要不然就丟人丟大了。
調好醬料,三人端著碟子,又重新回到了火鍋前。
就在他們幾人調料的間隙,老闆已經把肉上好了,火鍋的底湯也被倒進了鍋中,正在慢慢升溫,時不時還在表面炸開幾個氣泡。
這就是小店的好處了,位置偏僻,來的人比較少,基本只做熟人生意,上菜效率自然也高。
湯底逐漸沸騰,霧氣從鍋中飄起,
雪白的餐碟中,各式各樣的肉類被整齊的排好,在昏黃的燈光下散發出誘人的暗紅。
秦北看著這些肉,心中頗有些得意的感覺。
全安城估計都沒有哪家火鍋店有這家的新鮮。
陳婉瑜看著賣相如此誘人的火鍋肉,也不自覺的咽了口口水。
雖然這家店外表看起來比較樸素,沒有什麼奢華的裝潢。
但不得不說,在吃的這一方面,這家店絕對會讓人有一種在石頭堆里撿到金子的感覺。
想不到秦北在吃火鍋這一方面確實有些過人的見解。
陳婉瑜這麼想著,夾起了一塊肉,迫不及待的放進了湯底中開涮。
秦北怕有人吃不了辣,特意點了清湯。
陳婉瑜能隱隱約約的透過底,看見肉從鮮紅慢慢變成誘人的淺褐色。
她夾出熟透的肉,放進了自己的醬碟之中,均勻的裹上醬料,隨後放進了自己的嘴裡。
嫩!
她的眼睛瞬間瞪大,腦海里只剩了這一個形容詞。
她從來沒吃過這麼嫩的火鍋肉,用入口即化來形容它的口感完全不是誇張!
陳婉瑜仿佛發現了寶藏,立馬又夾起一塊肉,放進了火鍋湯料中開涮。
簡直太好吃了!
她甚至有種衝動,一次涮好多個火鍋肉,然後一起塞進嘴裡,
想想就滿足啊!
說干就干,她耐心地涮好肉,一塊一塊的鋪在醬碟上。
秦北見到她全神貫注涮肉的樣子,終於鬆了口氣。
他雖然對這家火鍋店有足夠的信心,但沒看到陳婉瑜反應之前,他的內心還是比較忐忑。
現在看到她吃的如此專心,秦北心裡的石頭終於落了地。
他轉頭,決定看看林若夏那邊的情況。
結果林若夏看起來吃的並不享受,反而一直在乾巴巴地嚼著嘴裡的牛肉,一副難以下咽的樣子。
秦北皺起眉,心裡不禁感到奇怪,
不應該啊,明明陳婉瑜吃的都很開心來著…
他觀察了一下林若夏涮肉的方式,很快就發現了端倪所在。
別人涮個肉,一般都是半分鐘,圖的就是一口鮮。
她倒好,一個肉放兩分鐘還嫌不夠,夾起來,看了一眼,生怕沒熟,又重新放回了湯里。
秦北哭笑不得,也不知道是誰教她這麼吃火鍋的。
這樣涮出來的肉,怕不是比他太姥姥還要老。
怪不得嚼不動呢…
「吃火鍋涮肉只要涮到七八分熟就行了,你放久了,肉會老的。」
秦北出言提醒林若夏,
她顯然沒有意料到秦北的話語,原本夾著肉,準備開涮的筷子也懸在了半空之中,
「啊?」
「我幫你涮一塊吧。」
秦北接過林若夏的筷子,放進了鍋裡面。
三十秒過去,秦北果斷提起筷子,沒在裡面猶豫一秒。
林若夏看秦北如此決絕,有些遲疑的看著他筷子上的肉,
顯然是不太相信這塊肉已經熟了。
秦北見狀,露出一個無奈的笑容,柔聲說道:
「吃吧,肯定熟了,很好吃的。」
林若夏聽了之後,雖然還是抱著懷疑的態度,但是最後乖乖的張開了嘴,
仰著頭,像是在等秦北投餵一般,莫名的蠢萌乖巧,
給人一種想上手直接狠狠摸頭的衝動。
秦北強行壓制住自己的手,夾起肉片,就和夾娃娃的機器一樣,夾著娃娃,到林若夏嘴巴上方,
鬆開筷子,肉片精準投送到了林若夏嘴裡。
她鼓起嘴巴,試探性的咀嚼了幾下,隨後眼睛突然睜大,臉上也全是幸福的表情。
「唔…好吃!」
她眼底冒出光亮,目光又投向了碟子裡的肉片,就好像沒吃夠一樣。
「不夠我再給你涮,慢點吃,別燙著了。」
秦北看著吃火鍋吃的如此開心的二人,心底生出一絲成就感。
看來自己的口味還是挺不錯的嘛。
他有些小得意,涮著肉,心裡也在哼著歌。
不一會,一塊肉又涮好了。
秦北本來還想直接餵林若夏嘴裡的,沒想到她端起了自己的醬碟。
「蘸醬,我想吃辣的!」
她語氣激動,眼底閃爍著期待的光芒。
秦北乾脆直接站了起來,接過醬碟,一隻手托著,放到了林若夏下巴旁邊。
另一隻手則是夾著肉片,放在醬碟里仔細的蘸好,還不忘甩掉多餘的醬料,隨後小心翼翼的送進了林若夏嘴裡。
林若夏吃的開心,秦北餵的也特別有成就感。
看著林若夏一臉滿足的表情,他臉上不自覺的揚起笑容。
但突然,他的餘光好像看見了什麼不對勁的事情,
他下意識轉頭,
結果發現陳婉瑜正一臉黑線的看著他們兩個。