第13章:再來一份!!

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  「這涼拌菜有點漂亮啊~」

  飯菜剛一上桌,安成和同事們眼神就是一亮,精品涼拌菜色澤略帶紅潤,每一樣食材又都保持著最本真的相貌分散拼疊在了一起。

  在料汁的作用之下,看上去甚至還有著一絲晶瑩,說不出的好看。

  配合上一旁的蛋炒飯,簡直一下子就把眾人帶入到了秋季,身心都變得清爽起來。

  單單只是瞟了一眼,安成就已經食指大動了。

  但他還是下意識的在涼拌菜的上方扇了扇,這是他面對美食的一種習慣。

  然後,奇妙的事情發生了,他居然在涼拌菜上扇出了味道!

  眾所周知,涼拌菜的風味一般都被壓在下方,只憑藉鼻子和扇聞的方法,是根本聞不到的。

  但偏偏,他就是扇出了味道。

  那味道清爽、鮮香、哪怕只是聞了一下,安成的肚皮也已經發出了咕嚕咕嚕的抗議聲。

  再也忍受不住,安成索性一筷子夾了一塊自己最喜歡的腐竹放進了嘴裡。

  入嘴的瞬間,一股獨特的香味便在安成的口腔里迴蕩開來,那是醋香,是辛辣,甚至還有著一點點的柑橘香?!

  牙齒開始咀嚼,腐竹一點點被安成破開,那種輕柔但略帶韌性的口感居然有那麼一絲絲彈牙感。

  更加豐富的味道湧現出來,它們相互交織相互映襯,卻使得腐竹的甘香被完美的襯托,這一刻所有的味道都圍繞在了腐竹周邊,仿佛他們的存在本身就是為了腐竹而服務一般。

  從未吃過這樣的腐竹,安成頓時胃口大開,拿起勺子又給自己狠狠的塞入了一口炒飯。

  那炒飯的味道和中午並沒有太大的區別,但是在那口腐竹的作用下,卻產生了奇妙的變化。

  炒飯居然多了一絲爽口,原本的油潤感還在,但油腥味卻奇妙的全然消失了,取而代之的則是一種涼拌菜與炒飯混合出來的絕妙味道!

  安成形容不出來那種味道,他只是一筷一筷的夾著不同的涼拌菜夥同炒飯一起塞入嘴中。

  口感出現了變化,味道也有著側重。

  好像每一種不同的涼拌菜都可以和炒飯組成新的樂章一般,他感覺自己沉浸在了一場無聲的交響樂之中。

  莫名的,安成想了剛畢業的時光,那時他意氣風發,對未來充滿著信心,要迎娶白富美,走上人生巔峰!

  然而經過幾年的社會摧殘,他不知不覺間已經成為了一個職場老油條,深諳摸魚哲學,早年的鬥志也早就被拋到了九霄雲外了。

  可現在,安成發現自己又有動力了,生活又在那一剎那恢復了光明,他又覺得自己行了!

  那是一種說不出來的爽感,但安成很是喜歡。

  「他娘的,老闆你在炒飯里加了什麼東西了,我怎麼還越吃越嗨了!」

  安成嘴中嘟囔了一句,但炒飯和涼拌菜還是一勺一勺的塞入了嘴中,生命值肉眼可見的恢復起來。

  周邊,他的同事們也不遑多讓,在安成動了第一筷子涼拌菜之後,他們就加入到了進食大軍之中。

  那股炒飯和涼拌菜共同激發的香氣簡直讓他們欲罷不能。

  「絕了,這炒飯配著涼拌菜絕了!」

  「我他娘之前到底吃的都是些什麼豬食,蛋白粉那也是人吃的東西?!」

  「老安,這次你他娘的立天功!這炒飯比你說的好吃一萬倍,老子之前還以為你吹牛逼呢!」

  「行了,快別說了,安成那孫子吃的越來越快,那涼拌菜他都快幹掉半斤了!」

  「草,老安,你妹的,給我們留點啊!」

  吵吵嚷嚷的聲音不時在小店內響起,一旁的老大爺看著這一幕會心的笑了起來。

  都說人多是混食,今天他算是徹底見識到了。

  自從自己的老伴去世後,他就再也沒有這麼熱鬧過了。

  經過安成他們這麼一鬧,他反而有了更多的食慾。

  『偶爾來外面吃一頓,也挺好的。』

  老大爺拿起勺子,輕輕送了一口炒飯進嘴,那鬆軟的口感頓時讓他心中一喜。

  這炒飯不僅賣相極佳,就連口感做的也是恰到好處,豐富但不雜亂。


  而味道,老大爺細細品味起來,好像確實挺不錯的...

  但由於自己年事略高味覺有些退化的緣故,老大爺對於味道的感知並不是很真切。

  有些無奈的搖了搖頭,老大爺又夾起了一口涼拌菜送入了嘴中。

  木耳那脆爽的口感夥同著龍鬚菜的韌性讓老大爺眼神一亮,他已經很久沒有吃過到如此爽口的涼拌菜了。

  而且當時進店就關注的油潑辣子也帶給了他足夠的驚喜,辛而不辣,霸道仿佛讓他的味覺重獲新生一般,居然讓他久違的產生出了更多的味覺感知。

  醋香、果香、甚至就連之前的米香好像也開始迴蕩起來。

  『我這是吃出幻覺了?』

  老大爺眉頭一挑,就著一口涼拌菜又塞入了一勺米飯,更多的味覺轟炸而來。

  此前未品嘗出來的味道一一湧現。

  他久違的嘗到了蛋香、蔥香、甚至還有著陳皮那獨有的柑橘香...

  老大爺意識到這不是幻覺,蛋炒飯與涼拌菜的組合居然真的徹底的打開了他的味覺開關,讓他再次品嘗到了屬於人間的煙火氣!

  老大爺內心有些激盪,一勺一勺的米飯就著涼拌菜被他送了嘴中,他的腸胃久違的開始全力運轉,好像需要更多的養分一般,發出了貪婪的迴響。

  他目光看向了一旁的小伙子們,那些傢伙已經開始把涼拌菜和桌上的油潑辣子倒入了炒飯之中,吃的不亦樂乎,滿嘴印痕。

  老大爺有樣學樣也將油潑辣子和剩餘的涼拌菜全部拌進了炒飯之中。

  風味立刻有了史詩級的提升!

  老大爺一勺接一勺的吃著,暢快的吃著。

  他原本以為只有油潑辣子會給自己帶來味覺的體驗,原本以為自己吃不了多少。

  但現在他發現自己錯了,只是短短的幾分鐘時間他就已經吃完了所有的食物,仍意猶未盡!

  一旁,眼鏡男安成他們也已經幹完了全部的炒飯和涼拌菜,同樣意猶未盡。

  他們對視一眼,點了點頭,衝著陳顏大聲道:

  「老闆,按照剛才的樣子再來一份,這次我們要100元的熟悉的味道!」

  聞言,老大爺摸了摸自己的肚子,同樣出聲:

  「老闆,給我也再來一份,炒飯也要熟悉的味道。」

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