第1199章 彩南省的關注
陳默認真聽著，點了點頭：
「要求嚴是為了出好豆子，豆子好了，品牌做起來了，大家的長遠收入才有保障。
辛苦你們了。」
「不辛苦，不辛苦！」幾位農戶連連擺手。
看著他們重新回到地里勞作的身影，陳默對周愛黨說：
「和農戶的關係一定要處理好，利益聯結機制要穩固。
他們是我們的根基。」
「您放心，陳總，」周愛黨鄭重保證，「喻總這邊財務上盯得很緊，款項都是按時足額支付，我們也定期組織技術培訓，他們積極性很高。」
離開新園區，車子又開了十幾分鐘，來到一片已經進入盛產期的咖啡園。
這裡的咖啡樹更高大，鬱鬱蔥蔥，一些工人正背著背簍進行早期的篩選性採摘。
「這是我們的老園區了，主要是卡蒂姆品種，穩產高產，是我們目前商業豆的主力。」
周愛黨介紹道，「我們正在試驗林下種植，您看，保留了一些原有的蔭蔽樹，對改善小環境和提升豆子品質有幫助。」
陳默走在咖啡樹下，斑駁的陽光透過枝葉灑下來。
他隨手摘下一顆紅透的咖啡果，用手指捏開，黏滑的果肉下是兩顆青綠色的咖啡豆。
「品質把控一定要從源頭抓起。」陳默將豆子遞給周愛黨。
「不同地塊，不同批次，風味都會有差異。
我們的品控體系，要能追溯到具體的莊園、甚至具體的農戶。」
「已經在做了，陳總，」喻婉接過話頭，她手裡拿著平板電腦。
「我們給每個合作農戶和地塊都建立了電子檔案，採收的鮮果也會貼上溯源標籤。
下一步，我們計劃引入更先進的近紅外光譜檢測技術，在鮮果收購環節就快速評估糖度等指標，為後續的精細化加工提供數據支持。」
陳默讚許地看了喻婉一眼：
「這個思路很好。
數位化、精細化，是現代農業的必經之路。
需要什麼技術支持，可以提。」
隨後，一行人來到了位於園區核心位置的現代化咖啡鮮果處理廠。
新建的巨大廠房潔白嶄新，廠區道路乾淨整潔。
進入處理廠，機器的轟鳴聲傳入耳中。
周愛黨引著陳默沿著參觀走廊，一邊走一邊詳細介紹：
「陳總，這是我們剛從常州那邊定製化製作的全自動鮮果分選、脫皮、發酵、清洗流水線。
鮮果進來後，先經過浮選池，剔除未熟果和雜質，然後通過這台光學分選機，根據顏色、大小、密度進行精準分級。」
他指著一台正在運轉的、布滿攝像頭和傳感器的設備說道。
「分級後的鮮果，會進入不同的處理通道。
這邊是傳統水洗槽，那邊是新建的厭氧發酵罐，可以精確控制溫度、PH值和時間，用來處理我們的特色精品豆。」
巨大的不鏽鋼發酵罐在燈光下閃著冷冽的光澤。
陳默在一個控制台前停下，看著屏幕上跳動的各項參數，問道：
「污水處理呢？咖啡加工耗水量大，環保是紅線。」
「我們配套建了污水處理站，」周愛黨連忙指向廠房外的一個區域，「處理後的中水可以達到灌溉標準，循環利用，污泥也會進行無害化處理。這塊投入不小，但必須做。」
接著，他們又參觀了同樣新建且占地廣闊的恆溫恆濕倉儲中心。
一排排高大的貨架整齊林立，上面堆放著裝載特定 Grain Pro 保鮮袋裡的咖啡生豆。
環境控制系統確保倉庫始終保持在最適合咖啡豆儲存的溫濕度範圍內。
「我們現在倉儲能力提升很大，可以同時儲存超過一萬噸的生豆，足以應對產季高峰和不同產區的錯峰入庫。」
周愛黨不無自豪地說，「有了這個基地，我們對上游品質的控制力更強了，也能更好地為『雲麓時光』的品牌發展提供穩定、優質的原料保障。」
視察接近尾聲，在返回停車場的路上，周愛黨像是忽然想起什麼，壓低了些聲音對陳默說：
「陳總，還有個情況。
咱們在潞江壩，還有普洱、孟連這幾個核心產區，動靜確實不小，整合的土地多，帶動的農戶廣，採用的模式也比較新。
前兩個月，省農業廳一位副廳長下來做關於高原特色農業高質量發展的調研，特意點名來我們這兒看了半天，問得非常細，從種植技術、合作模式問到市場銷售、品牌建設。」
他頓了頓，觀察著陳默的神色，繼續說道：
「聽陪同的市里領導私下透露，省里好像正在醞釀一個關於打造『綠色食品牌』，特別是咖啡產業升級的省級重點規劃，正在物色有實力、有模式的龍頭企業作為抓手和樣板。
我估摸著......他們很可能後續會主動找我們接觸。」
陳默停下腳步，目光投向遠處層疊的咖啡梯田和更遠處雲霧繚繞的高黎貢山，沉思了片刻。
陽光勾勒出他側臉的輪廓，眼神深邃。
「這是個非常重要的信號。」他緩緩開口：
「愛黨，喻婉，你們要密切關注。
如果政府層面真有明確的合作意向，並且方向與我們提升上游掌控力、推動產業升級的戰略相符，可以積極地接觸。
這對我們而言，可能是一個整合更多資源、在政策層面獲得更大支持的契機。」
他強調道：
「記住，我們的根基在上游。
把源頭做好，把控住品質和規模，無論面對資本還是政府，我們才有最大的話語權和底氣。」
「明白，陳總！」周愛黨和喻婉異口同聲地應道，神情嚴肅而認真。
回程的車廂內，比來時安靜了許多。
陳默靠在椅背上，閉目養神。
晚上，再次回到普洱市區時，字節跳動那邊的投資協議最終版已經審定完畢。
周六上午九點三十分，普洱雲麓時光總部多功能廳。
雖說是內部簽約儀式，但沈憶楠還是精心做了布置。
大廳簡潔明亮，正面背景板上是雲麓時光清新的品牌LOGO和「雲麓時光B輪融資簽約儀式」的字樣，兩側擺放著綠植和雲瀾莊園的實景照片。
一張鋪著深藍色絨布的長條桌擺在中央，上面放置著兩份待簽署的投資協議、公司印章、簽字筆，以及一小盆象徵合作的蝴蝶蘭。
「要求嚴是為了出好豆子，豆子好了，品牌做起來了，大家的長遠收入才有保障。
辛苦你們了。」
「不辛苦，不辛苦！」幾位農戶連連擺手。
看著他們重新回到地里勞作的身影，陳默對周愛黨說：
「和農戶的關係一定要處理好，利益聯結機制要穩固。
他們是我們的根基。」
「您放心，陳總，」周愛黨鄭重保證，「喻總這邊財務上盯得很緊，款項都是按時足額支付，我們也定期組織技術培訓，他們積極性很高。」
離開新園區，車子又開了十幾分鐘，來到一片已經進入盛產期的咖啡園。
這裡的咖啡樹更高大，鬱鬱蔥蔥，一些工人正背著背簍進行早期的篩選性採摘。
「這是我們的老園區了，主要是卡蒂姆品種，穩產高產，是我們目前商業豆的主力。」
周愛黨介紹道，「我們正在試驗林下種植，您看，保留了一些原有的蔭蔽樹，對改善小環境和提升豆子品質有幫助。」
陳默走在咖啡樹下，斑駁的陽光透過枝葉灑下來。
他隨手摘下一顆紅透的咖啡果，用手指捏開，黏滑的果肉下是兩顆青綠色的咖啡豆。
「品質把控一定要從源頭抓起。」陳默將豆子遞給周愛黨。
「不同地塊，不同批次，風味都會有差異。
我們的品控體系，要能追溯到具體的莊園、甚至具體的農戶。」
「已經在做了，陳總，」喻婉接過話頭，她手裡拿著平板電腦。
「我們給每個合作農戶和地塊都建立了電子檔案，採收的鮮果也會貼上溯源標籤。
下一步，我們計劃引入更先進的近紅外光譜檢測技術，在鮮果收購環節就快速評估糖度等指標，為後續的精細化加工提供數據支持。」
陳默讚許地看了喻婉一眼：
「這個思路很好。
數位化、精細化，是現代農業的必經之路。
需要什麼技術支持，可以提。」
隨後，一行人來到了位於園區核心位置的現代化咖啡鮮果處理廠。
新建的巨大廠房潔白嶄新，廠區道路乾淨整潔。
進入處理廠，機器的轟鳴聲傳入耳中。
周愛黨引著陳默沿著參觀走廊，一邊走一邊詳細介紹：
「陳總，這是我們剛從常州那邊定製化製作的全自動鮮果分選、脫皮、發酵、清洗流水線。
鮮果進來後，先經過浮選池，剔除未熟果和雜質，然後通過這台光學分選機，根據顏色、大小、密度進行精準分級。」
他指著一台正在運轉的、布滿攝像頭和傳感器的設備說道。
「分級後的鮮果，會進入不同的處理通道。
這邊是傳統水洗槽，那邊是新建的厭氧發酵罐，可以精確控制溫度、PH值和時間，用來處理我們的特色精品豆。」
巨大的不鏽鋼發酵罐在燈光下閃著冷冽的光澤。
陳默在一個控制台前停下，看著屏幕上跳動的各項參數，問道：
「污水處理呢？咖啡加工耗水量大，環保是紅線。」
「我們配套建了污水處理站，」周愛黨連忙指向廠房外的一個區域，「處理後的中水可以達到灌溉標準，循環利用，污泥也會進行無害化處理。這塊投入不小，但必須做。」
接著，他們又參觀了同樣新建且占地廣闊的恆溫恆濕倉儲中心。
一排排高大的貨架整齊林立，上面堆放著裝載特定 Grain Pro 保鮮袋裡的咖啡生豆。
環境控制系統確保倉庫始終保持在最適合咖啡豆儲存的溫濕度範圍內。
「我們現在倉儲能力提升很大，可以同時儲存超過一萬噸的生豆，足以應對產季高峰和不同產區的錯峰入庫。」
周愛黨不無自豪地說，「有了這個基地，我們對上游品質的控制力更強了，也能更好地為『雲麓時光』的品牌發展提供穩定、優質的原料保障。」
視察接近尾聲，在返回停車場的路上，周愛黨像是忽然想起什麼，壓低了些聲音對陳默說：
「陳總，還有個情況。
咱們在潞江壩，還有普洱、孟連這幾個核心產區，動靜確實不小，整合的土地多，帶動的農戶廣，採用的模式也比較新。
前兩個月，省農業廳一位副廳長下來做關於高原特色農業高質量發展的調研，特意點名來我們這兒看了半天，問得非常細，從種植技術、合作模式問到市場銷售、品牌建設。」
他頓了頓，觀察著陳默的神色，繼續說道：
「聽陪同的市里領導私下透露，省里好像正在醞釀一個關於打造『綠色食品牌』，特別是咖啡產業升級的省級重點規劃，正在物色有實力、有模式的龍頭企業作為抓手和樣板。
我估摸著......他們很可能後續會主動找我們接觸。」
陳默停下腳步，目光投向遠處層疊的咖啡梯田和更遠處雲霧繚繞的高黎貢山，沉思了片刻。
陽光勾勒出他側臉的輪廓，眼神深邃。
「這是個非常重要的信號。」他緩緩開口：
「愛黨，喻婉，你們要密切關注。
如果政府層面真有明確的合作意向，並且方向與我們提升上游掌控力、推動產業升級的戰略相符，可以積極地接觸。
這對我們而言，可能是一個整合更多資源、在政策層面獲得更大支持的契機。」
他強調道：
「記住，我們的根基在上游。
把源頭做好，把控住品質和規模，無論面對資本還是政府，我們才有最大的話語權和底氣。」
「明白，陳總！」周愛黨和喻婉異口同聲地應道，神情嚴肅而認真。
回程的車廂內，比來時安靜了許多。
陳默靠在椅背上，閉目養神。
晚上，再次回到普洱市區時，字節跳動那邊的投資協議最終版已經審定完畢。
周六上午九點三十分，普洱雲麓時光總部多功能廳。
雖說是內部簽約儀式，但沈憶楠還是精心做了布置。
大廳簡潔明亮，正面背景板上是雲麓時光清新的品牌LOGO和「雲麓時光B輪融資簽約儀式」的字樣，兩側擺放著綠植和雲瀾莊園的實景照片。
一張鋪著深藍色絨布的長條桌擺在中央，上面放置著兩份待簽署的投資協議、公司印章、簽字筆，以及一小盆象徵合作的蝴蝶蘭。