第239章 各顯神通
「有沒有遇到什麼危險?」
薇拉語氣裡帶著一絲擔憂。
陸成風笑了,伸手揉了揉她的頭髮。
「有我在,能有什麼危險?」
他的語氣很輕鬆,充滿自信。
「就打了頭鹿,順便捉了條魚,簡單得很。」
薇拉鬆了口氣,但還是有些不放心。
「真的沒事?」
「真的沒事。」
陸成風認真地說。
「而且我們還採了印楝葉,晚上就不用擔心蚊子了。」
就在兩人溫馨對話的時候,旁邊傳來了里德那大嗓門。
「我說風哥!」
他抱著一條鹿腿走過來。
「你們能不能別秀恩愛了?我都快餓死了!」
他誇張地捂著肚子。
「從早上到現在,就吃了點木薯餅,我這肚子早就咕咕叫了!」
「對啊對啊!」
其他人也紛紛附和。
「我也餓了!」
「風哥,趕緊做飯吧!」
「我已經聞到肉味了!」
「口水都要流下來了!」
陸成風看著這群餓狼一樣的粉絲,忍不住笑出聲來。
「行行行,別急。」
他拍拍手。
「都把肉放下來,我來分配。」
打獵隊伍的人立刻把肉都放在空地中央。
一大堆鹿肉,一大堆魚肉,堆得像小山一樣。
陽光照在上面,肉質新鮮得發亮。
陸成風拿出紫水晶刀,開始分割。
他的刀工極其精湛,每一刀都準確無誤。
鹿肉按照部位分成二十份,每份都差不多大。
魚肉也是同樣的處理方式。
「每個小隊派一個人來領肉。」
他大聲說道。
「一份鹿肉,一份魚肉,加上你們自己採摘的水果、蘑菇、野菜,應該夠五個人吃了。」
各個小隊立刻派人上前。
有序地領取屬於自己的那份食物。
每個人臉上都洋溢著興奮的笑容。
馬克這時候走了過來,身後跟著幾個工作人員。
他們每人手裡都拿著幾口不鏽鋼戶外鍋具。
「來來來,每隊一口鍋。」
馬克開始分發。
「雖然不是什麼高級貨,但煮肉燉湯夠用了。」
粉絲們接過鍋,紛紛道謝。
「謝謝馬克大叔!」
「有鍋就方便多了!」
「這下可以燉湯了!」
很快,所有小隊都拿到了自己的食材和工具。
大家立刻開始忙碌起來。
有些小隊選擇燉。
他們把鹿肉和魚肉切成塊,放進鍋里,加上蘑菇、野菜,再倒入清水。
然後架在火上慢慢燉。
不一會兒,鍋里就開始咕嘟咕嘟地冒泡,香味飄散開來。
有些小隊選擇烤。
他們把肉穿在削尖的木棍上,架在火堆上方。
肉在火焰的炙烤下,表面很快就變成了金黃色。
油脂滴落在火堆里,發出滋滋的聲響,香味更濃了。
還有幾個小隊玩起了花活。
他們學著叫花雞的做法。
先把鹿肉用大葉子包起來,再裹上一層厚厚的泥巴。
然後埋進火堆里的灰燼中,慢慢燜烤。
「這種做法雖然費時間,但做出來的肉特別嫩!」
一個粉絲信誓旦旦地說。
「我以前在家試過,烤出來的雞肉又香又嫩,骨頭都能啃下去!」
「真的假的?」
「當然是真的!等著吧,一會兒你們就知道了!」
每個小隊都在用自己的方式處理食物。
薇拉走到陸成風身邊。
「咱們怎麼吃?」
她問道,然後從背包里拿出了今天採集的食材。
除了常規的水果和蘑菇,還有野蔥、野薑。
甚至還有幾顆類似八角的香料。
「你今天收穫不錯啊。」
陸成風看著這些調料,眼睛一亮。
「連八角都找到了?」
「嗯,在一片灌木叢里找到的。」
薇拉點點頭。
「聞起來味道很像,應該是同類的植物。」
「好。」
陸成風接過那些調料,仔細聞了聞。
確實是八角的味道,雖然比市面上賣的要淡一些,但足夠用了。
「那咱們就烤串吧。」
他想了想,做出決定。
「烤串?」
薇拉眨了眨眼睛。
「對,烤串。」
陸成風笑著點頭。
「這些肉質這麼好,直接烤最能保留原味,而且有這些調料,味道肯定不會差。」
他開始動手。
先把鹿肉切成小塊,每塊大概兩三厘米見方。
然後把野薑切成片,野蔥切成段。
那幾顆野生八角也掰開,露出裡面的籽粒。
接著他找了一片大樹葉,把所有調料和肉塊混合在一起。
用手搓揉,讓調料的味道充分滲入肉中。
「這樣醃製一會兒,味道會更好。」
他一邊揉一邊說。
薇拉在旁邊看著,眼睛裡滿是好奇。
「你怎麼連這個都會?」
「看多了就會了。」
陸成風笑著回答。
醃製好肉,他又開始處理剩下的骨頭。
鹿骨頭上還帶著不少肉,直接扔掉太浪費了。
他把骨頭敲碎,放進鍋里。
加上蘑菇、野菜,還有一些野薑片去腥。
倒入清水,架在火上開始燉。
「骨頭湯最有營養了,而且味道很鮮。」
他對薇拉說。
然後他站起來,朝著營地外走去。
「你去哪?」
薇拉問道。
「找竹子。」
陸成風頭也不回地說。
「烤串得有簽子。」
他在附近轉了一圈,很快就找到了一片竹林。
砍了根粗細合適的竹子回來。
用刀劈開,削成細細的竹籤。
每根大概三十厘米長,一端削尖,方便穿肉。
不到十分鐘,他就做好了二十幾根竹籤。
回到營地,肉也醃製得差不多了。
陸成風開始穿串。
一塊肉,一段蔥,再一塊肉,再一段蔥。
交替穿在竹籤上,看起來特別誘人。
很快,二十幾串烤串就做好了。
他把竹籤架在火堆上方,開始烤。
火焰舔舐著肉塊,表面很快就開始變色。
從鮮紅變成粉紅,再變成金黃。
油脂滲出來,滴在火堆里,發出滋滋的聲響。
香味隨著煙霧飄散開來,瀰漫在整個營地。
「好香啊!」
不遠處有人聞到味道,忍不住感嘆。
「陸老師那邊在烤什麼?這味道也太誘人了吧!」
「我這邊燉的肉還沒熟呢,口水都要流下來了!」
其他小隊的人也毫不遜色。
畢竟人多,而且不少人都會做飯。
有的人甚至本身就是廚師,手藝相當不錯。
雖然沒有鹽和其他現代調味料,但他們充分利用了雨林里的天然香料。
野薑、野蔥、野蒜、各種香葉。
每個小隊都在想辦法讓自己的食物更美味。
薇拉語氣裡帶著一絲擔憂。
陸成風笑了,伸手揉了揉她的頭髮。
「有我在,能有什麼危險?」
他的語氣很輕鬆,充滿自信。
「就打了頭鹿,順便捉了條魚,簡單得很。」
薇拉鬆了口氣,但還是有些不放心。
「真的沒事?」
「真的沒事。」
陸成風認真地說。
「而且我們還採了印楝葉,晚上就不用擔心蚊子了。」
就在兩人溫馨對話的時候,旁邊傳來了里德那大嗓門。
「我說風哥!」
他抱著一條鹿腿走過來。
「你們能不能別秀恩愛了?我都快餓死了!」
他誇張地捂著肚子。
「從早上到現在,就吃了點木薯餅,我這肚子早就咕咕叫了!」
「對啊對啊!」
其他人也紛紛附和。
「我也餓了!」
「風哥,趕緊做飯吧!」
「我已經聞到肉味了!」
「口水都要流下來了!」
陸成風看著這群餓狼一樣的粉絲,忍不住笑出聲來。
「行行行,別急。」
他拍拍手。
「都把肉放下來,我來分配。」
打獵隊伍的人立刻把肉都放在空地中央。
一大堆鹿肉,一大堆魚肉,堆得像小山一樣。
陽光照在上面,肉質新鮮得發亮。
陸成風拿出紫水晶刀,開始分割。
他的刀工極其精湛,每一刀都準確無誤。
鹿肉按照部位分成二十份,每份都差不多大。
魚肉也是同樣的處理方式。
「每個小隊派一個人來領肉。」
他大聲說道。
「一份鹿肉,一份魚肉,加上你們自己採摘的水果、蘑菇、野菜,應該夠五個人吃了。」
各個小隊立刻派人上前。
有序地領取屬於自己的那份食物。
每個人臉上都洋溢著興奮的笑容。
馬克這時候走了過來,身後跟著幾個工作人員。
他們每人手裡都拿著幾口不鏽鋼戶外鍋具。
「來來來,每隊一口鍋。」
馬克開始分發。
「雖然不是什麼高級貨,但煮肉燉湯夠用了。」
粉絲們接過鍋,紛紛道謝。
「謝謝馬克大叔!」
「有鍋就方便多了!」
「這下可以燉湯了!」
很快,所有小隊都拿到了自己的食材和工具。
大家立刻開始忙碌起來。
有些小隊選擇燉。
他們把鹿肉和魚肉切成塊,放進鍋里,加上蘑菇、野菜,再倒入清水。
然後架在火上慢慢燉。
不一會兒,鍋里就開始咕嘟咕嘟地冒泡,香味飄散開來。
有些小隊選擇烤。
他們把肉穿在削尖的木棍上,架在火堆上方。
肉在火焰的炙烤下,表面很快就變成了金黃色。
油脂滴落在火堆里,發出滋滋的聲響,香味更濃了。
還有幾個小隊玩起了花活。
他們學著叫花雞的做法。
先把鹿肉用大葉子包起來,再裹上一層厚厚的泥巴。
然後埋進火堆里的灰燼中,慢慢燜烤。
「這種做法雖然費時間,但做出來的肉特別嫩!」
一個粉絲信誓旦旦地說。
「我以前在家試過,烤出來的雞肉又香又嫩,骨頭都能啃下去!」
「真的假的?」
「當然是真的!等著吧,一會兒你們就知道了!」
每個小隊都在用自己的方式處理食物。
薇拉走到陸成風身邊。
「咱們怎麼吃?」
她問道,然後從背包里拿出了今天採集的食材。
除了常規的水果和蘑菇,還有野蔥、野薑。
甚至還有幾顆類似八角的香料。
「你今天收穫不錯啊。」
陸成風看著這些調料,眼睛一亮。
「連八角都找到了?」
「嗯,在一片灌木叢里找到的。」
薇拉點點頭。
「聞起來味道很像,應該是同類的植物。」
「好。」
陸成風接過那些調料,仔細聞了聞。
確實是八角的味道,雖然比市面上賣的要淡一些,但足夠用了。
「那咱們就烤串吧。」
他想了想,做出決定。
「烤串?」
薇拉眨了眨眼睛。
「對,烤串。」
陸成風笑著點頭。
「這些肉質這麼好,直接烤最能保留原味,而且有這些調料,味道肯定不會差。」
他開始動手。
先把鹿肉切成小塊,每塊大概兩三厘米見方。
然後把野薑切成片,野蔥切成段。
那幾顆野生八角也掰開,露出裡面的籽粒。
接著他找了一片大樹葉,把所有調料和肉塊混合在一起。
用手搓揉,讓調料的味道充分滲入肉中。
「這樣醃製一會兒,味道會更好。」
他一邊揉一邊說。
薇拉在旁邊看著,眼睛裡滿是好奇。
「你怎麼連這個都會?」
「看多了就會了。」
陸成風笑著回答。
醃製好肉,他又開始處理剩下的骨頭。
鹿骨頭上還帶著不少肉,直接扔掉太浪費了。
他把骨頭敲碎,放進鍋里。
加上蘑菇、野菜,還有一些野薑片去腥。
倒入清水,架在火上開始燉。
「骨頭湯最有營養了,而且味道很鮮。」
他對薇拉說。
然後他站起來,朝著營地外走去。
「你去哪?」
薇拉問道。
「找竹子。」
陸成風頭也不回地說。
「烤串得有簽子。」
他在附近轉了一圈,很快就找到了一片竹林。
砍了根粗細合適的竹子回來。
用刀劈開,削成細細的竹籤。
每根大概三十厘米長,一端削尖,方便穿肉。
不到十分鐘,他就做好了二十幾根竹籤。
回到營地,肉也醃製得差不多了。
陸成風開始穿串。
一塊肉,一段蔥,再一塊肉,再一段蔥。
交替穿在竹籤上,看起來特別誘人。
很快,二十幾串烤串就做好了。
他把竹籤架在火堆上方,開始烤。
火焰舔舐著肉塊,表面很快就開始變色。
從鮮紅變成粉紅,再變成金黃。
油脂滲出來,滴在火堆里,發出滋滋的聲響。
香味隨著煙霧飄散開來,瀰漫在整個營地。
「好香啊!」
不遠處有人聞到味道,忍不住感嘆。
「陸老師那邊在烤什麼?這味道也太誘人了吧!」
「我這邊燉的肉還沒熟呢,口水都要流下來了!」
其他小隊的人也毫不遜色。
畢竟人多,而且不少人都會做飯。
有的人甚至本身就是廚師,手藝相當不錯。
雖然沒有鹽和其他現代調味料,但他們充分利用了雨林里的天然香料。
野薑、野蔥、野蒜、各種香葉。
每個小隊都在想辦法讓自己的食物更美味。