第60章 何雨柱升職加薪

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  當然,許大茂走的不是正道,而何雨柱走的是正道。

  而且許大茂的事情跟何雨柱沒有什麼關係,這一世他們不是死敵,只是非常普通的鄰里關係。

  許大茂的日子過得春風得意,而何雨柱在兢兢業業的工作,他把紅星軋鋼廠的三食堂打理的是井井有條。

  畢竟他是三食堂的組長,干一份工作,就要做好這份工作,這是何雨柱的人生準則。

  在紅星軋鋼廠的後廚,第三食堂的灶台永遠擦得鋥亮,地面不見一絲油漬,就連調料罐的擺放都像列隊的士兵般整齊劃一。

  何雨柱繫著雪白的圍裙站在操作間中央,手指敲了敲剛出鍋的宮保雞丁:」老張,嘗嘗鹹淡。」這一幕,成了三食堂最尋常卻又最動人的風景。

  何雨柱從不吝嗇對大家的教導。他常說:」做菜如做人,火候差一分,味道差千里。」在他的帶領下,後廚的工作氛圍煥然一新,大家的工作無論是態度還是成果都是非常好。

  後廚的獎懲制度更是透著何雨柱的智慧。

  他弄了面流動紅旗,每周評選」灶台之星」,勝出者能優先學他的拿手菜。

  讓原本混日子的老幫廚馬師傅像變了個人,老幫廚馬師傅原本總偷懶,但上周馬師傅徒弟小劉獲得」灶台之星」,何雨柱親自傳授蔥燒海參的秘方:海參要提前三天用冰水漲發,高湯得用老母雞和金華火腿吊足八小時。

  自從嘗到徒弟被獎勵學做蔥燒海參的甜頭,現在馬師傅每天提前半小時到崗,現在搶著通下水道。

  馬師傅眼見徒弟得了真傳,自己也卯足了勁,生怕落後。

  馬師傅尚且如此,其他三食堂的員工們更不要說了。

  在何雨柱的領導之下,三食堂的員工們偷摸耍滑的根本沒有,大家還能夠互幫互助。

  大家的關係非常好,廚房裡的活大家都搶著干,廚房的衛生是搞的乾乾淨淨,跟其他食堂比起來完全是兩個檔次。

  尤其是衛生這一塊,三食堂的衛生更是全廠的標杆。

  何雨柱常說:」食品衛生是良心活,馬虎不得。」而大家也沒有怨言的搞起來。

  衛生這個事情,只要你天天搞,其實沒有多少事的,再加上大家一起搞,每天最多半小時就能把廚房搞的乾乾淨淨,半小時就能讓廚房煥然一新,何雨柱看的也舒服,做菜也更開心,大家也能有更大的收穫。

  也因為第三食堂的衛生乾淨整潔,獲得了廠領導的高度讚賞、表揚,一車間劉主任在廠報上投稿寫道:」何師傅把廚房整得比手術室還乾淨,工友們端飯缸子都怕踩髒地磚。」

  第三食堂受到表揚也帶動了其他食堂的積極性。

  不動不行啊,第三食堂這麼卷,你若是不做,每天都要挨訓,誰的工作也不好做。

  好在這個時代的人淳樸,都有奉獻精神,既然三食堂的人可以做到,他們沒理由做不到,因此也沒鬧出什麼大問題來。

  否則何雨柱這麼搞,半夜都會被人套麻袋報復。

  何雨柱兢兢業業的工作態度也是有所收穫。

  這個時代你工作認真,領導都是真的看在眼裡的,因此,何雨柱受到了提拔,成為了食堂副主任。

  別看只是副的,但這可是領導階層,真正的脫離了工人階級,社會地位都不一樣。

  想想電視劇里的傻柱,一輩子也僅僅是一個8級廚師,就這樣他還很自豪,逢人就說自己是8級廚師。

  其實背地裡不知道多少人笑他傻。

  如今何雨柱年紀輕輕就已經是食堂副主任了,跟之前的傻柱那是完全不一樣。

  食堂副主任這個官位也是讓何雨柱喜笑顏開。

  畢竟,當官了,誰不高興呢?

  當然,何雨柱這個食堂副主任當的絕對是實至名歸的。

  他的晉升之路像他切菜的刀工一樣利落。

  不僅僅是衛生做的好,也不僅僅是管理水平做的好。

  更重要的是,何雨柱的菜做的好,這個才是關鍵。

  這大概就是核心競爭力的關鍵所在。

  事情是這樣的。

  何雨柱做菜水平之高,有目共睹,每次廠子裡接待客人,都讓客人滿意。

  因此,有許多其他廠的領導吃過何雨柱做的菜,就希望想要把他挖過去,尤其是知道何雨柱僅僅是六級廚師,當個小組長,立馬拋出了充滿誘惑的橄欖枝。


  這哪裡可以?

  紅星軋鋼廠領導自然不答應,但是萬一私下裡這些兄弟廠區接觸何雨柱,導致何雨柱被挖走呢?

  所以,提高待遇是廠領導想到的唯一辦法。

  必須提高何雨柱的福利待遇。

  但是廠里規定的廚師等級工資,何雨柱已經是最高的六級廚師待遇了。

  沒辦法,只能夠給他弄一個食堂副主任當一當,這樣何雨柱升了官,還漲了薪資,留下何雨柱的概率自然更高。

  面對兄弟廠拋出的橄欖枝,何雨柱自己倒很知足:」我這人沒多大野心,能把菜做好就成。」

  所以何雨柱算是發達了,目前工資已經來到了48.5塊,再加上食堂副主任的幹部補貼20塊,何雨柱如今的工資又達到了68.5元的水平。

  毫不誇張的說,何雨柱的工資水平是整個四合院工資最高的一批人了,畢竟何雨柱還有私活可以干,每個月也不少掙,加起來,每個月的收入不比一大爺易中海少。

  一大爺易中海是95號四合院公認的工資第一。

  這樣的情況下,何雨柱還有什麼不滿意的?

  本來也沒有想要離開,簡直不要太開心。

  至於何雨柱是否能夠勝任食堂副主任的工作。

  那更不要擔心了,何雨柱沒有多少想要向上的心,所以,基本沒有插手食堂主任的工作。

  當上副主任後,何雨柱依然保持著廚子的本色。

  主任辦公室的椅子他很少坐,多數時間仍泡在廚房裡幹活。

  何雨柱還兼職著小灶廚師,這是他最重要的工作,廠領導可不會忘記初衷。

  因此他的態度就是事不關己,高高掛起。

  只要不影響到他,他就不要多管閒事。

  而領導層也知道何雨柱最大的作用力是做菜,因此,也沒有人去拿捏他,畢竟,真跑了何雨柱,頂級領導可是要給食堂主任小鞋穿的。

  因此,何雨柱的小日子過的不要太滋潤啊。

  何雨柱升職加薪的那一天,何雨柱站在三食堂明淨的玻璃窗前,轉身往正在練習雕花的徒弟小王手裡塞了塊冬瓜:」花瓣要刻出層次感,記住,功夫都在你看不見的地方。」

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