第一百一十五章 進組,廚藝大賽

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  尚景認可的點點頭:「你說得沒錯,部隊確實是個好地方。」

  聽完陸彥的話,尚景對他更加看好了,原本以為對方只是當一個任務完成,沒想到還有這麼深的認識。

  這執行力,這覺悟,想不成功都難!

  說完,他將其他人都喊了過來:「今天只是個碰面會,明天才正式拍攝。」

  「但今天也有任務,為了讓大家更快熟悉一下炊事班的工作,我與馮監製決定舉辦一場小型的廚藝大賽。」

  尚景此話一出,在場所有人都愣住了,廚藝比賽?這是要鬧哪出?

  沒有理會懵逼的眾人,尚景讓劇組工作人員將食材推了出來。

  指著幾輛小推車上琳琅滿目的食材,尚景繼續說道:「大家可以任意挑選食材,每個人最少完成一道菜。」

  隨後,他又補充道:「當然,如果各位有信心,多做幾道我也沒意見。」

  尚景如此做也是為了對幾人進行摸底,看對廚房的事情了解多少。

  見尚景都說到這份上,眾人不管情不情願,均是上前挑選食物。

  陸彥看了一眼推車上的食材,雞鴨魚肉,以及應季蔬菜應有盡有。

  他挑選了一圈,最終選定了一隻雞,以及一些姜蔥蒜等配料。

  這雞的樣子,應該有180天了。

  見陸彥就拿了這麼點食材,尚景疑惑問道:「陸彥,就拿這麼點夠嗎?」

  「足夠了。」

  而一旁的洪建濤見此,笑著道:「如果我猜的不錯的話,小陸你這是打算做粵省美食白切雞吧?」

  他早就聽尚景說,飾演【周小斌】的是他老鄉,所以據此猜測。

  陸彥也大方承認:「洪老師真是火眼金睛,什麼都瞞不過你。」

  「小陸你就不要這麼客氣了,大家都是老鄉,你叫我洪大哥就行。」

  「既然如此,我就不客氣了。」陸彥從善如流,「洪大哥。」

  「這才對嘛。」洪建濤見陸彥這麼配合,心情大好,笑著道,「小陸你也算進過部隊,而我之前就是炊事兵,說一聲戰友也不過分。」

  「那這部戲算是為洪大哥你量身定做的了。」陸彥感嘆道。

  他之前還真不知道洪建濤是炊事兵出身,還以為他和沙益一樣,只是部隊裡面的文藝兵呢。

  見兩人聊得火熱,話癆沙益忍不住了,他走到兩人身旁問道:「你們這兩個老鄉在聊什麼呢?這麼投入?」

  見是沙益,陸彥打趣道:「在聊怎麼做菜呢,老沙你也有興趣?」

  「我靠,我才二十四歲好不好,你竟然叫我老沙?」沙益誇張大喊。

  「我才十八,喊你一聲老沙怎麼啦?」陸彥叫屈道,「難道要叫小沙?」

  「算了,我大人不記小人過,你還是叫我老沙吧。」沙益無奈道。

  「沙哥,我和你開玩笑的啦,我倆這關係,肯定不會讓你吃虧。」

  「你可別,我承受不起。」沙益把手往前一推,滿臉傲嬌道。

  這時,尚景打斷了幾人的交談。

  「你們食材都選好沒有,其他人都快下鍋了,你們再磨蹭可就要輸了。」

  他實在是看不下去了,這哪是廚藝比賽,嘮嗑大賽還差不多。

  不過,看到劇組這麼融洽,他也甚為高興,這樣合作起來也愉快。

  只是陸彥又給了他一個驚喜,原本以為他一個偶像派,應該是不苟言笑的,沒想到這麼有梗。

  這樣一來,更加契合《炊事班的故事》情景喜劇的主題了。

  而陸彥幾人聞言,訕訕一笑,均是停止交談,專心致志開始比賽。

  白切雞第一步,當然是燒水。

  隨後,便是處理食材。

  此刻,他身懷大師級廚藝,處理起來得心應手,動作又好看又快,引起旁邊眾人一陣注目。

  不過其他人也均差不多,不說多麼牛逼,但基本的流程還是熟悉的。

  不過,有一人另外,那就是沙益,這次,他選的是蒸饅頭。

  因為年紀小,雖是東北人,但連最簡單的揉面也是剛在劇組安排的麵點師那裡學會不久,動作很是笨拙。


  陸彥在旁看得是汗流雨下,待會主食不會就是沙益這亂揉的麵團吧?

  不一會,水大概95度了。

  陸彥看著火候,給雞來了個三提三放,隨後關火,把雞放入鍋中,蓋上蓋子,準備浸泡二十五分鐘。

  趁著這個時間,他開始切姜蔥蒜等配料,只見他菜刀紛飛,砧板啪啪作響,不一會,就將配料切好。

  其他人見狀,又是一陣驚嘆。

  在他們的認知里,像陸彥這種年輕人,不衣來伸手飯來張口就不得錯了,竟還有如此刀功,真是出奇!

  而沙益揉的麵團也接近尾身,他照著記憶中饅頭的樣子捏起來。

  只是好像手並不怎麼聽他的話,原本他想要的是正宗饅頭的樣子,但經過手的揉捏,卻又是另一個樣子。

  看著自己捏出來的歪歪扭扭的一排排饅頭,沙益想死的心都有了。

  太丟他東北人的臉了。

  不一會,二十五分鐘到了。

  沙益的饅頭已經蒸熟,他自己嘗了一個,感覺味道還可以。

  他心中頓時安定下來,這饅頭雖然樣子不好看,但最起碼能吃。

  而一旁的陸彥見時間到了,便將鍋蓋掀開,拿起筷子往雞身上扎去。

  筷子取出來後,發現雞已經熟,便撈出來放入冷水裡洗澡。

  到此刻,其他人終於相信,陸彥是會做菜的,不然這白切雞這麼繁瑣的步驟,一般人如何記得。

  接下來,便是給雞拆骨擺盤的時間,一道正宗白切雞便做好。

  而其他人做的菜也基本好了,尚景適時出場:「大家的速度都挺快,那麼,下面就是驗收時間!」

  陸彥等人聞言,紛紛在自己的菜後面站直,等待尚景的驗收。

  眾人鄭重其事的樣子,倒還真有幾分專業廚藝大賽的影子。

  尚景拿起筷子,首先來到陸彥做的菜前,剛才做菜的過程他可是全程看在眼裡的,說起賞心悅目也不為過,他早就想嘗嘗了。

  他夾起一塊雞肉,蘸了點蘸料後放入口中,一時間鮮香四溢,汁水汩汩漫溢,似山泉混著青草香。

  雞肉落肚,口齒回甘,蘸料配合著的雞味擊中其味蕾,回味無窮,他不由再次夾起一塊品嘗起來。

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