第208章 給橙子扒果粒
「等…我等你…」
小穎憋了半天,最終還是素質占領了上風。
「來不及的,我還沒做果凍橙杯呢,那個還得煮,咋辦啊。」小穎有些麻爪的說。
以前做咖啡,不管多少單,她都遊刃有餘。
可是現在,她是真有些慌了,主要她對這個東西真的不太熟練,眼看單子越來越多,不麻就有鬼了。
「我叫人幫你吧,王姨,你快來幫她,麵包先讓張姨自己做吧。」
「我給小李打電話,讓她趕緊過來上班,別等下午班了。」
老闆娘當機立斷,直接開口,拿起手機準備搖人。
王姨走了過來,戴著白帽子,不知道自己該怎麼幹,她做麵包拿手,可是這玩意,誰知道咋回事啊。
「王姨,你不用干別的,你就給我扒橙子果肉就行,把筋膜去了,就要裡面的果肉瓣,然後再把一半的果肉瓣弄成粒。」
聽到小穎的話,王姨點點頭,開始上手剝橙子,這種活就是麻煩,但是沒有技術含量,王姨沒問題。
在老闆娘的死命催促下,小李連衣服都沒換就來了。
「咋咋咋,啥情況這麼著急,人這麼多?」小李風風火火的跑進後場開口。
「快,拿著榨汁機,給我榨橙汁汁!」
小穎快忙飛了,一邊扣橙子,一邊看著鍋,又來了一個員工,可算能騰出手來了。
「沒問題,這啥意思,咱們咋還開始賣鮮榨果汁了,改行了啊?」小李雖然說著話,但是手上活沒停。
「說來話長,今天臨時搞了個新品,結果沒想到生意這麼好,外面那些顧客,都是等著買橙子杯的。」
小穎說著話,手一抖,一個橙子皮被她不小心摳破了。
「法克!」
小穎罵了一句,又拿起一個橙子,開始扣起來。
「對了,我敲,我沒有瓶蓋了,老闆娘,快讓人去買啊。」小穎抬頭喊道,現在的後場,她就連走都沒時間了。
「哈,我去吧,就還要那個牌子的唄?」老闆娘拿著小電驢的車鑰匙問。
「對!」
老闆娘不到十分鐘,就抱回來一箱飲料,速度已經很快了。
「我的天,光要瓶口,那飲料咋辦?」老闆娘咧了咧嘴。
「找一個缸子倒進去,留著喝唄,也不能扔啊。」小穎低頭扣橙子開口。
「我以為買櫝還珠,只是一個成語。」
老闆娘找來一個大號不鏽鋼桶,開始瘋狂往裡倒飲料。
然後把瓶口按照小穎的標準,一個個剪了出來。
「這不會接下來,我還得去買飲料吧?」老闆娘說著都感覺有些可怕。
畢竟按照這個銷量下去,一箱二十四瓶的飲料,幾乎一個小時就沒了。
要是按照這個速度賣一天,估計一個不鏽鋼桶是裝不下了。
都快能拿飲料洗澡了。
「不用,到時候顧客走了,瓶口可以回收的。」小穎搖頭說。
「啊?這樣衛生嗎?」小李驚訝的問。
她下意識的感覺,拿別人用過的瓶口接著用,好像有點不衛生的樣子。
「首先這個瓶口,其實沒有人真的會對嘴喝,都是拿吸管,因為它漏。」
「第二就是,這只是個餐具啊,跟碗筷勺子沒啥區別,拿回來刷乾淨就行。」
「難不成你賣咖啡,每賣出去一杯,就把杯子跟勺子扔了,再換一個新的上去?」
小穎頗為無語的瞅了她一眼。
她們之所以會感覺,瓶口回收有點不衛生的意思,就是因為一直以來的刻板印象,塑料瓶就是一次性的,喝完就該扔掉。
但是換到餐具上面,她們就會覺得,飯店的盤子別人用過了,洗乾淨給我再用很正常。
可是你細想,這倆玩意不是一個性質的東西嗎,都是刷乾淨再用啊,有啥區別。
「說的也是,好像是這樣的啊。」小李尋思了一下,發現還真是這麼回事。
「呼,不用再買飲料就好,我倒不是心疼錢,我主要是怕突然弄出來這麼多的飲料,哪怕是給咱們喝出糖尿病也喝不完啊。」
老闆娘鬆了一口氣開口。
「你也別看了,王姨扒橙子扒不過來了,你跟著她一起扒吧。」小穎直接指揮老闆娘道。
「哦,好的老闆。」老闆娘一擼袖子,十分痛快的過來一起扒橙子。
就這樣,由四個人組成的流水線,終於在半個小時之後,算是漸漸供應上了店內的顧客。
許多顧客都是看到抖音或者別的平台的同城安利,才紛紛過來打卡的,所以店內的生意才會突然異常的火爆。
老闆娘剝橙子果肉剝的手指焦黃,連指甲里都塞的是橙皮,她好不容易歇了一下,不禁拿起手機說道:「你覺得,我把橙子杯上外賣怎麼樣?」
「我覺得點的人也會不少啊。」
小穎聞言,剝橙子的手頓了一下,然後幽幽的看向老闆娘。
「你同意啦?那我就上了。」老闆娘開心的開口。
「我像是同意的樣子嗎?而且你只能上果凍橙杯,橙子杯上不了。」
「因為果凍橙杯是裡面是固定的,不怕晃,橙子杯扣不嚴,騎手送一定會撒,咱們沒有用來固定的底座。」小穎叮囑道。
「好,那我就上果凍橙,不上橙子杯。」老闆娘聽了小穎的話,把果凍橙杯上了外賣。
雖然橙子杯不上外賣,但她還是在外賣平台上做了宣傳。
將橙子杯設置成了一百一杯,同時備註了一下。
「由於橙子杯無法外賣,所以還請想喝的顧客來店內品嘗,連結勿下單。」
王姨剝了好幾個小時的橙子果肉,她剝完手頭的這個,忍不住開口:「現在科技這麼發達,就沒有機器能自動剝果肉的嗎?」
「機器剝的沒有靈魂。」老闆娘煞有介事的說。
王姨:「……」
「我咋聽不懂你說啥呢。」王姨又拿起一個橙子,她根本聽不懂老闆娘她們說的啥意思。
什麼玩意靈魂這那的。
她不知道橙子有沒有靈魂,但是她知道,這活可比揉面難干多了。
她以前一直以為,已經沒有活能比揉面還累了,結果萬萬沒想到,今天她就見識到了比揉面還累的活。
那就是給橙子扒果粒。
(剩下一章明天補
小穎憋了半天,最終還是素質占領了上風。
「來不及的,我還沒做果凍橙杯呢,那個還得煮,咋辦啊。」小穎有些麻爪的說。
以前做咖啡,不管多少單,她都遊刃有餘。
可是現在,她是真有些慌了,主要她對這個東西真的不太熟練,眼看單子越來越多,不麻就有鬼了。
「我叫人幫你吧,王姨,你快來幫她,麵包先讓張姨自己做吧。」
「我給小李打電話,讓她趕緊過來上班,別等下午班了。」
老闆娘當機立斷,直接開口,拿起手機準備搖人。
王姨走了過來,戴著白帽子,不知道自己該怎麼幹,她做麵包拿手,可是這玩意,誰知道咋回事啊。
「王姨,你不用干別的,你就給我扒橙子果肉就行,把筋膜去了,就要裡面的果肉瓣,然後再把一半的果肉瓣弄成粒。」
聽到小穎的話,王姨點點頭,開始上手剝橙子,這種活就是麻煩,但是沒有技術含量,王姨沒問題。
在老闆娘的死命催促下,小李連衣服都沒換就來了。
「咋咋咋,啥情況這麼著急,人這麼多?」小李風風火火的跑進後場開口。
「快,拿著榨汁機,給我榨橙汁汁!」
小穎快忙飛了,一邊扣橙子,一邊看著鍋,又來了一個員工,可算能騰出手來了。
「沒問題,這啥意思,咱們咋還開始賣鮮榨果汁了,改行了啊?」小李雖然說著話,但是手上活沒停。
「說來話長,今天臨時搞了個新品,結果沒想到生意這麼好,外面那些顧客,都是等著買橙子杯的。」
小穎說著話,手一抖,一個橙子皮被她不小心摳破了。
「法克!」
小穎罵了一句,又拿起一個橙子,開始扣起來。
「對了,我敲,我沒有瓶蓋了,老闆娘,快讓人去買啊。」小穎抬頭喊道,現在的後場,她就連走都沒時間了。
「哈,我去吧,就還要那個牌子的唄?」老闆娘拿著小電驢的車鑰匙問。
「對!」
老闆娘不到十分鐘,就抱回來一箱飲料,速度已經很快了。
「我的天,光要瓶口,那飲料咋辦?」老闆娘咧了咧嘴。
「找一個缸子倒進去,留著喝唄,也不能扔啊。」小穎低頭扣橙子開口。
「我以為買櫝還珠,只是一個成語。」
老闆娘找來一個大號不鏽鋼桶,開始瘋狂往裡倒飲料。
然後把瓶口按照小穎的標準,一個個剪了出來。
「這不會接下來,我還得去買飲料吧?」老闆娘說著都感覺有些可怕。
畢竟按照這個銷量下去,一箱二十四瓶的飲料,幾乎一個小時就沒了。
要是按照這個速度賣一天,估計一個不鏽鋼桶是裝不下了。
都快能拿飲料洗澡了。
「不用,到時候顧客走了,瓶口可以回收的。」小穎搖頭說。
「啊?這樣衛生嗎?」小李驚訝的問。
她下意識的感覺,拿別人用過的瓶口接著用,好像有點不衛生的樣子。
「首先這個瓶口,其實沒有人真的會對嘴喝,都是拿吸管,因為它漏。」
「第二就是,這只是個餐具啊,跟碗筷勺子沒啥區別,拿回來刷乾淨就行。」
「難不成你賣咖啡,每賣出去一杯,就把杯子跟勺子扔了,再換一個新的上去?」
小穎頗為無語的瞅了她一眼。
她們之所以會感覺,瓶口回收有點不衛生的意思,就是因為一直以來的刻板印象,塑料瓶就是一次性的,喝完就該扔掉。
但是換到餐具上面,她們就會覺得,飯店的盤子別人用過了,洗乾淨給我再用很正常。
可是你細想,這倆玩意不是一個性質的東西嗎,都是刷乾淨再用啊,有啥區別。
「說的也是,好像是這樣的啊。」小李尋思了一下,發現還真是這麼回事。
「呼,不用再買飲料就好,我倒不是心疼錢,我主要是怕突然弄出來這麼多的飲料,哪怕是給咱們喝出糖尿病也喝不完啊。」
老闆娘鬆了一口氣開口。
「你也別看了,王姨扒橙子扒不過來了,你跟著她一起扒吧。」小穎直接指揮老闆娘道。
「哦,好的老闆。」老闆娘一擼袖子,十分痛快的過來一起扒橙子。
就這樣,由四個人組成的流水線,終於在半個小時之後,算是漸漸供應上了店內的顧客。
許多顧客都是看到抖音或者別的平台的同城安利,才紛紛過來打卡的,所以店內的生意才會突然異常的火爆。
老闆娘剝橙子果肉剝的手指焦黃,連指甲里都塞的是橙皮,她好不容易歇了一下,不禁拿起手機說道:「你覺得,我把橙子杯上外賣怎麼樣?」
「我覺得點的人也會不少啊。」
小穎聞言,剝橙子的手頓了一下,然後幽幽的看向老闆娘。
「你同意啦?那我就上了。」老闆娘開心的開口。
「我像是同意的樣子嗎?而且你只能上果凍橙杯,橙子杯上不了。」
「因為果凍橙杯是裡面是固定的,不怕晃,橙子杯扣不嚴,騎手送一定會撒,咱們沒有用來固定的底座。」小穎叮囑道。
「好,那我就上果凍橙,不上橙子杯。」老闆娘聽了小穎的話,把果凍橙杯上了外賣。
雖然橙子杯不上外賣,但她還是在外賣平台上做了宣傳。
將橙子杯設置成了一百一杯,同時備註了一下。
「由於橙子杯無法外賣,所以還請想喝的顧客來店內品嘗,連結勿下單。」
王姨剝了好幾個小時的橙子果肉,她剝完手頭的這個,忍不住開口:「現在科技這麼發達,就沒有機器能自動剝果肉的嗎?」
「機器剝的沒有靈魂。」老闆娘煞有介事的說。
王姨:「……」
「我咋聽不懂你說啥呢。」王姨又拿起一個橙子,她根本聽不懂老闆娘她們說的啥意思。
什麼玩意靈魂這那的。
她不知道橙子有沒有靈魂,但是她知道,這活可比揉面難干多了。
她以前一直以為,已經沒有活能比揉面還累了,結果萬萬沒想到,今天她就見識到了比揉面還累的活。
那就是給橙子扒果粒。
(剩下一章明天補