第190章 芹菜被薅禿了
林小言把菜撿完後,用碗和了一個紅油汁。
隨後澆在了這些菜和丸子上,攪拌均勻。
只見那些被烤好的青菜,上面裹著一層紅油汁,光看上去都讓人感覺口舌生津。
林小言用筷子夾起點青菜嘗了嘗,頓時香的伸出了大拇指。
「哇偶,好吃,就是有點辣,我還放了點剛才炸好的麻油。」
「真的很香,尤其自己炸的辣椒油就更香了。」
「我告訴你們一個炸辣椒油好吃的秘訣,就是辣椒麵里放上一些芝麻,還有一丟丟的孜然粉,說實話剛炸出來的時候,都給我香迷糊了。」
「我最開始研究出來這個辣椒油的時候,我就是吃飯都得就點,真的特好吃。」
林小言又吃了幾口,見鍋里的水開了,她就下入了一包泡麵。
而彈幕還在討論關於辣椒油的問題。
「真的那麼香嗎,有沒有人現身說法一下。」
「我每次炸辣椒油,就是準備點粗細辣椒麵,熱油一潑就好了,沒想到還有這麼多講究?」
「這個我確實一直在用,看來我跟教主英雄所見略同,炸辣椒油放點芝麻,真的特別香,沒試過的一定要試試!」
幾分鐘之後,林小言把泡麵煮到七分熟,就撈出來,放到了空氣炸鍋的抽屜里,底下是那些烤好的青菜。
本來這一步,是應該炒料,然後把這些菜類放下去一翻炒就好了。
但是林小言看了看空氣炸鍋,乾脆掏出來一塊火鍋底料,直接撕開放到了泡麵上,然後把空氣炸鍋的抽屜送回去,開火開始烘烤。
「還是這樣方便一點,一會烤好直接拌一下,這不一樣嗎。」
林小言端起來串串香的盤子,一邊吃一邊開口。
而彈幕也被她這方法給驚呆了,這菜還能這麼做的?
「啊,就…這麼直接把火鍋底料給扔進去了?」
「好傢夥,合著那麼多步驟,到了教主這,直接就給簡化成一步了?」
「雖然感覺不太對,但是根本找不到什麼可以反駁的理由啊。」
「確實,從她把菜放入空氣炸鍋的那一刻,就已經開始不太對了,想反駁得從頭開始(捂臉)。」
「所以她這步完事之後,是不是就出鍋做好了?」
「應該是的,哈哈。」
「好傢夥,合著一個麻辣香鍋,全程壓根就沒用著鍋唄,就炸個料油,煮個泡麵,一個字,絕,哈哈。」
「嗨,之前不是說了嗎,空氣炸鍋就不算鍋了(狗頭)?」
「雖然不知道這個方法正不正統,但是我喜歡這個方法,真方便啊!」
「這真是有手就行了,這裡唯一的問題點,或許就是炸料油別手抖,記得把鍋擦乾淨,笑死。」
「鍋里擦不乾淨水,加油開火會崩,這個知道,但是別問我是怎麼知道的,我不想說。」
「雖然你沒有說,但是從你的字裡行間,我已經讀懂了你的意思,哈哈。」
這次出鍋的很快,一會空氣炸鍋就響了起來,林小言走過去,把空氣炸鍋的抽屜抽出來,只見裡面的火鍋底料已經融化,裡面的料渣散散的堆在那裡。
林小言拿著筷子,將料渣打散攪拌均勻,隨後倒在了盤子上,只見那食材外面均勻的包裹著一層紅色,還能看見火鍋底料的渣渣。
盤底溢出來一點紅油,這簡直就是麻辣香鍋最完美的狀態啊!
而林小言這時候撒上了一點芝麻,還有香菜,直接讓這盤麻辣香鍋徹底升華!
別問為什麼這次沒用芹菜,因為那根芹菜已經被她薅禿了,她這次特意買了香菜!
而這麻辣香鍋的賣相,也直接讓直播間觀眾大為震撼。
「我嘞個去,這賣相!這真的是用空氣炸鍋做出來的嗎,要不是我全程眼看著,我根本就不敢相信啊!」
「說實話,哪怕就是外麵店里賣的,也很少能有這種完美的狀態啊!」
「絕了,教主牛的!」
「這來點大米飯,我能直接吃乾淨了!」
「天哪,如果這麼簡單就可以的話,那我跟著教程一步一步,最後做出來的麻辣香鍋燉菜算什麼啊,算我腦袋不好使嗎!」
「應該是的,哈哈!」
「快嘗一口啊,現在這裡面的泡麵剛剛好,再過一會就坨了!」
「來口青菜蘸著紅油,我滴個天啊,我都不敢想這得有多香!」
林小言這時候放下拍照的手機,拿起筷子,挑了一點面進嘴。
雖然因為沒有什麼水分,泡麵吃起來很乾,林小言嗦著有點費勁,但是吃起來是真的香啊!
干香乾香的,一進嘴就是火鍋底料的香味帶著雙重麻油的味道。
隨後又嘗了一根青菜,林小言直接一臉滿足。
「我去,好香,好吃,其實本來的火鍋底料,雖然是麻辣的,但是根本不夠麻,而咱們炸的料油剛好彌補了這一點。」
「麻辣香鍋,必須又麻又辣才好吃,真的太下飯了,我已經要忍不住想來一碗大米飯了。」
「但是不行,我還有菜沒做完,咱們先把它倒回空氣炸鍋里吧,裡面熱乎保溫,等一會再拿出來。」
林小言又把菜倒了回去,然後著手開始準備下一道菜。
只是直播間的觀眾看著她這逆天的操作,人都傻了,都是下意識笑了出來。
「不是哥們,還能這麼幹的?」
「好傢夥,你盛出來擺個盤,就是為了給我們看看,然後拍照的是嗎。」
「還能倒回去,我真是萬萬沒想到的,樂死我了。」
「真別說,現在空氣炸鍋剛剛斷電,裡面特別燙,倒回去保溫一點問題沒有!」
「你啊,總是能給我搞出點新花樣來(楚雲飛寵愛的笑)。」
只是等林小言開始準備下一道菜的時候,可有人有點坐不住了,那自然就是蘇爾的品牌方。
一堆人看著林小言水靈靈的把菜出鍋擺盤試吃,又倒了回去準備下一道菜,他們不禁面面相覷。
「額…她這道菜完事了?」
「好像是的…」
「所以她這道麻辣香鍋,壓根就沒有咱們的鍋什麼事?」
隨後澆在了這些菜和丸子上,攪拌均勻。
只見那些被烤好的青菜,上面裹著一層紅油汁,光看上去都讓人感覺口舌生津。
林小言用筷子夾起點青菜嘗了嘗,頓時香的伸出了大拇指。
「哇偶,好吃,就是有點辣,我還放了點剛才炸好的麻油。」
「真的很香,尤其自己炸的辣椒油就更香了。」
「我告訴你們一個炸辣椒油好吃的秘訣,就是辣椒麵里放上一些芝麻,還有一丟丟的孜然粉,說實話剛炸出來的時候,都給我香迷糊了。」
「我最開始研究出來這個辣椒油的時候,我就是吃飯都得就點,真的特好吃。」
林小言又吃了幾口,見鍋里的水開了,她就下入了一包泡麵。
而彈幕還在討論關於辣椒油的問題。
「真的那麼香嗎,有沒有人現身說法一下。」
「我每次炸辣椒油,就是準備點粗細辣椒麵,熱油一潑就好了,沒想到還有這麼多講究?」
「這個我確實一直在用,看來我跟教主英雄所見略同,炸辣椒油放點芝麻,真的特別香,沒試過的一定要試試!」
幾分鐘之後,林小言把泡麵煮到七分熟,就撈出來,放到了空氣炸鍋的抽屜里,底下是那些烤好的青菜。
本來這一步,是應該炒料,然後把這些菜類放下去一翻炒就好了。
但是林小言看了看空氣炸鍋,乾脆掏出來一塊火鍋底料,直接撕開放到了泡麵上,然後把空氣炸鍋的抽屜送回去,開火開始烘烤。
「還是這樣方便一點,一會烤好直接拌一下,這不一樣嗎。」
林小言端起來串串香的盤子,一邊吃一邊開口。
而彈幕也被她這方法給驚呆了,這菜還能這麼做的?
「啊,就…這麼直接把火鍋底料給扔進去了?」
「好傢夥,合著那麼多步驟,到了教主這,直接就給簡化成一步了?」
「雖然感覺不太對,但是根本找不到什麼可以反駁的理由啊。」
「確實,從她把菜放入空氣炸鍋的那一刻,就已經開始不太對了,想反駁得從頭開始(捂臉)。」
「所以她這步完事之後,是不是就出鍋做好了?」
「應該是的,哈哈。」
「好傢夥,合著一個麻辣香鍋,全程壓根就沒用著鍋唄,就炸個料油,煮個泡麵,一個字,絕,哈哈。」
「嗨,之前不是說了嗎,空氣炸鍋就不算鍋了(狗頭)?」
「雖然不知道這個方法正不正統,但是我喜歡這個方法,真方便啊!」
「這真是有手就行了,這裡唯一的問題點,或許就是炸料油別手抖,記得把鍋擦乾淨,笑死。」
「鍋里擦不乾淨水,加油開火會崩,這個知道,但是別問我是怎麼知道的,我不想說。」
「雖然你沒有說,但是從你的字裡行間,我已經讀懂了你的意思,哈哈。」
這次出鍋的很快,一會空氣炸鍋就響了起來,林小言走過去,把空氣炸鍋的抽屜抽出來,只見裡面的火鍋底料已經融化,裡面的料渣散散的堆在那裡。
林小言拿著筷子,將料渣打散攪拌均勻,隨後倒在了盤子上,只見那食材外面均勻的包裹著一層紅色,還能看見火鍋底料的渣渣。
盤底溢出來一點紅油,這簡直就是麻辣香鍋最完美的狀態啊!
而林小言這時候撒上了一點芝麻,還有香菜,直接讓這盤麻辣香鍋徹底升華!
別問為什麼這次沒用芹菜,因為那根芹菜已經被她薅禿了,她這次特意買了香菜!
而這麻辣香鍋的賣相,也直接讓直播間觀眾大為震撼。
「我嘞個去,這賣相!這真的是用空氣炸鍋做出來的嗎,要不是我全程眼看著,我根本就不敢相信啊!」
「說實話,哪怕就是外麵店里賣的,也很少能有這種完美的狀態啊!」
「絕了,教主牛的!」
「這來點大米飯,我能直接吃乾淨了!」
「天哪,如果這麼簡單就可以的話,那我跟著教程一步一步,最後做出來的麻辣香鍋燉菜算什麼啊,算我腦袋不好使嗎!」
「應該是的,哈哈!」
「快嘗一口啊,現在這裡面的泡麵剛剛好,再過一會就坨了!」
「來口青菜蘸著紅油,我滴個天啊,我都不敢想這得有多香!」
林小言這時候放下拍照的手機,拿起筷子,挑了一點面進嘴。
雖然因為沒有什麼水分,泡麵吃起來很乾,林小言嗦著有點費勁,但是吃起來是真的香啊!
干香乾香的,一進嘴就是火鍋底料的香味帶著雙重麻油的味道。
隨後又嘗了一根青菜,林小言直接一臉滿足。
「我去,好香,好吃,其實本來的火鍋底料,雖然是麻辣的,但是根本不夠麻,而咱們炸的料油剛好彌補了這一點。」
「麻辣香鍋,必須又麻又辣才好吃,真的太下飯了,我已經要忍不住想來一碗大米飯了。」
「但是不行,我還有菜沒做完,咱們先把它倒回空氣炸鍋里吧,裡面熱乎保溫,等一會再拿出來。」
林小言又把菜倒了回去,然後著手開始準備下一道菜。
只是直播間的觀眾看著她這逆天的操作,人都傻了,都是下意識笑了出來。
「不是哥們,還能這麼幹的?」
「好傢夥,你盛出來擺個盤,就是為了給我們看看,然後拍照的是嗎。」
「還能倒回去,我真是萬萬沒想到的,樂死我了。」
「真別說,現在空氣炸鍋剛剛斷電,裡面特別燙,倒回去保溫一點問題沒有!」
「你啊,總是能給我搞出點新花樣來(楚雲飛寵愛的笑)。」
只是等林小言開始準備下一道菜的時候,可有人有點坐不住了,那自然就是蘇爾的品牌方。
一堆人看著林小言水靈靈的把菜出鍋擺盤試吃,又倒了回去準備下一道菜,他們不禁面面相覷。
「額…她這道菜完事了?」
「好像是的…」
「所以她這道麻辣香鍋,壓根就沒有咱們的鍋什麼事?」