第174章 完美餅皮
「天才想法,我直呼好傢夥!」
「就是不知道這個辦法到底行不行啊,總感覺很懸的樣子。」
直播間六萬人,此時都在等待著空氣炸鍋的聲音,而林小言同樣如此。
「滴,滴~」
等這個聲音出現後,全體觀眾為之一震,林小言同樣站了起來,心情頗為忐忑的去拿炸鍋。
很快,那被烤完的饅頭餅坯,就出現在了眾人的眼中。
林小言伸手輕輕按了按,只見餅皮已然成型,她用指甲敲了敲那被捏起來的邊緣,餅坯發出悶響,那是形成脆殼的聲音。
那一瞬間,林小言忍不住咧開嘴巴!
成了,已經成了!
用饅頭加雞蛋代替披薩餅坯的想法竟然真的可以!
而在聽到那脆殼的聲音之後,直播間也是直接震驚一片人。
「握草,握草,我聽到了什麼聲音,這辦法居然真的可行?!!!」
「我敲你妹啊,這脆殼,我去了,你不是在跟我開玩笑吧?」
「我人傻了,真的,這麼離譜的方法居然都行得通的嗎!」
「如果拿兩個饅頭加兩個雞蛋,就能做出披薩餅坯的話…」
「那我之前又是揉面又是醒面,甚至做廢了許多張餅坯,最後一周後才做出能吃的披薩算什麼啊,算我家喜歡吃麵食嗎!」
「哈哈,看得出來你家很愛吃烤饢了,笑死我了。」
「沒事,教主做的雖然很不錯,但是跟正經的手拍披薩餅坯,肯定還是有差距的,不用擔心。」
「你不會以為我做的披薩餅坯,就跟店裡沒差距了吧(無奈)。」
「哈哈,哈哈哈,當我沒說。」
「笑死,在苦練一周做出四不像,還是選擇直接兩個饅頭泡水,我心裡還是有數的,哈哈哈。」
「真別說,你真別說啊,關鍵我家真有剩饅頭吃不完,這個方法,不是剩饅頭也行嗎?」
「好像真行啊,反正都是抓碎了加雞蛋,剩不剩的好像根本沒差。」
「我去了,剩饅頭爆改披薩,我今天晚上必須試試!」
「絕了,我怎麼就沒想到這一層呢,既吃到了披薩,還能解決剩饅頭問題,一石二鳥變廢為寶,教主千古啊!」
「牛!我甚至現在都已經躍躍欲試了!」
林小言看著彈幕上的一片驚嘆之聲,自己都忍不住笑了起來。
這個結果,確實是她也沒想到的,感覺比想像之中的還要好啊。
「那麼接下來,咱們就開始刷披薩醬吧,還有做餡料吧。」
林小言先是在餅皮中刷上一層披薩醬,然後切了半個紅綠大辣椒和洋蔥撒了進去。
她沒買那種辣的尖椒,她吃不了那種。
再然後就是香腸切片,林小言擺的上面都是香腸,一片挨一片。
彈幕看到她擺的密度,都是忍不住笑出聲來。
「哈哈,自己做的,下料就是足啊!」
「那確實對自己很好了,哈哈。」
「不是,我怎麼只看見香腸,底下的青紅椒都看不到了啊,哈哈。」
「你能看見一粒辣椒,都算教主輸,哈哈。」
就在大家以為,這就可以撒芝士的時候,林小言將大蝦拿出來,然後挨個去頭扒殼。
「不是,這居然還是個海鮮披薩?」
「香腸海鮮披薩,我也是很少吃了,哈哈。」
「這不是關鍵,關鍵是…教主買了多少大蝦啊,她怎麼一直在扒!」
「哈哈哈哈,我不行了,教主對自己也太好了吧,說好的香腸披薩呢,怎麼突然變個大蝦披薩。」
「青紅椒:沒想到吧香腸,你踏馬也有這一天!」
「哈哈,確實,一會被蓋住的就該是香腸了。」
「妹妹的,我們這大蝦打折,我都不敢這麼放啊。」
「別扒了別扒了,一會放不下了,笑死了。」
「以前我覺得,其實披薩那個隆起來的邊邊,好像沒什麼用,直到現在我才明白,那個邊邊就是給教主這種人準備的!」
「是這樣的,不圍個邊,就這麼放下去,肯定會冒出來!」
等林小言扒完大蝦,她還用蔥姜水黑胡椒抓了一下,確保大蝦夠好吃,這才開始在香腸上面擺。
果然,那半斤大蝦下去,直接讓彈幕觀眾繃不住了。
就這大蝦的密度,是圖片僅供參考都不敢拍的程度啊。
最後,林小言又撒上了一層厚厚的芝士,這層芝士就是靈魂,看的大家相當解壓了。
「對對對,就是得這麼撒才好吃!」
「太多了,這感覺太對了,我想像中的披薩,就該這麼撒芝士啊!」
「教主她沒毛病!」
「芝士狂人大喜!」
等到全部放完,林小言將這份沉甸甸的披薩,拎著油紙,放入了空氣炸鍋中。
隨著空氣炸鍋開始呼呼作響,現在只需要等待就好了。
「好,咱們那就先等著吧,趁這個時間,先來看看奶油蘑菇意面怎麼做。」
林小言說著,調出了視頻,跟大家一起看起來。
「哈嘍大家好,今天為大家帶來一道經典美食,叫做奶油蘑菇意面,喜歡吃奶油的都可以過來看看哦。」
「首先,咱們需要準備兩種蘑菇,花菇跟口蘑。」
「然後將這兩種蘑菇切成片,放在一邊備用。」
「拿出解凍的培根,切成段。」
「洋蔥大蒜,切成沫備用。」
「歐芹同樣切成末。」
「鍋熱放入橄欖油跟黃油,然後開始炒蘑菇片,炒到蘑菇變軟,並且上色為止。」
「繼續下入培根接著炒,炒到培根金黃帶著焦邊,同時把油脂炒出來。」
「然後咱們下入洋蔥蒜末,翻炒均勻充分炒香。」
「隨後淋入白葡萄酒,激發出它的香味。」
「倒入兩百毫升的雞湯,或者是開水,煮十分鐘。」
「另一邊起鍋燒水,等水開下入意面還有海鹽。」
「等到咱們的蘑菇湯,將湯汁微微收干之後,倒入兩百毫升的淡奶油,轉小火放入黑胡椒還有鹽。」
「等到醬汁再一次收弄,放入意面,攪拌均勻。」
「再加入一勺煮麵水,再次翻炒一分鐘。」
「等到出鍋,撒入咱們切好的歐芹碎,這道奶油蘑菇意面就做好啦!」
「就是不知道這個辦法到底行不行啊,總感覺很懸的樣子。」
直播間六萬人,此時都在等待著空氣炸鍋的聲音,而林小言同樣如此。
「滴,滴~」
等這個聲音出現後,全體觀眾為之一震,林小言同樣站了起來,心情頗為忐忑的去拿炸鍋。
很快,那被烤完的饅頭餅坯,就出現在了眾人的眼中。
林小言伸手輕輕按了按,只見餅皮已然成型,她用指甲敲了敲那被捏起來的邊緣,餅坯發出悶響,那是形成脆殼的聲音。
那一瞬間,林小言忍不住咧開嘴巴!
成了,已經成了!
用饅頭加雞蛋代替披薩餅坯的想法竟然真的可以!
而在聽到那脆殼的聲音之後,直播間也是直接震驚一片人。
「握草,握草,我聽到了什麼聲音,這辦法居然真的可行?!!!」
「我敲你妹啊,這脆殼,我去了,你不是在跟我開玩笑吧?」
「我人傻了,真的,這麼離譜的方法居然都行得通的嗎!」
「如果拿兩個饅頭加兩個雞蛋,就能做出披薩餅坯的話…」
「那我之前又是揉面又是醒面,甚至做廢了許多張餅坯,最後一周後才做出能吃的披薩算什麼啊,算我家喜歡吃麵食嗎!」
「哈哈,看得出來你家很愛吃烤饢了,笑死我了。」
「沒事,教主做的雖然很不錯,但是跟正經的手拍披薩餅坯,肯定還是有差距的,不用擔心。」
「你不會以為我做的披薩餅坯,就跟店裡沒差距了吧(無奈)。」
「哈哈,哈哈哈,當我沒說。」
「笑死,在苦練一周做出四不像,還是選擇直接兩個饅頭泡水,我心裡還是有數的,哈哈哈。」
「真別說,你真別說啊,關鍵我家真有剩饅頭吃不完,這個方法,不是剩饅頭也行嗎?」
「好像真行啊,反正都是抓碎了加雞蛋,剩不剩的好像根本沒差。」
「我去了,剩饅頭爆改披薩,我今天晚上必須試試!」
「絕了,我怎麼就沒想到這一層呢,既吃到了披薩,還能解決剩饅頭問題,一石二鳥變廢為寶,教主千古啊!」
「牛!我甚至現在都已經躍躍欲試了!」
林小言看著彈幕上的一片驚嘆之聲,自己都忍不住笑了起來。
這個結果,確實是她也沒想到的,感覺比想像之中的還要好啊。
「那麼接下來,咱們就開始刷披薩醬吧,還有做餡料吧。」
林小言先是在餅皮中刷上一層披薩醬,然後切了半個紅綠大辣椒和洋蔥撒了進去。
她沒買那種辣的尖椒,她吃不了那種。
再然後就是香腸切片,林小言擺的上面都是香腸,一片挨一片。
彈幕看到她擺的密度,都是忍不住笑出聲來。
「哈哈,自己做的,下料就是足啊!」
「那確實對自己很好了,哈哈。」
「不是,我怎麼只看見香腸,底下的青紅椒都看不到了啊,哈哈。」
「你能看見一粒辣椒,都算教主輸,哈哈。」
就在大家以為,這就可以撒芝士的時候,林小言將大蝦拿出來,然後挨個去頭扒殼。
「不是,這居然還是個海鮮披薩?」
「香腸海鮮披薩,我也是很少吃了,哈哈。」
「這不是關鍵,關鍵是…教主買了多少大蝦啊,她怎麼一直在扒!」
「哈哈哈哈,我不行了,教主對自己也太好了吧,說好的香腸披薩呢,怎麼突然變個大蝦披薩。」
「青紅椒:沒想到吧香腸,你踏馬也有這一天!」
「哈哈,確實,一會被蓋住的就該是香腸了。」
「妹妹的,我們這大蝦打折,我都不敢這麼放啊。」
「別扒了別扒了,一會放不下了,笑死了。」
「以前我覺得,其實披薩那個隆起來的邊邊,好像沒什麼用,直到現在我才明白,那個邊邊就是給教主這種人準備的!」
「是這樣的,不圍個邊,就這麼放下去,肯定會冒出來!」
等林小言扒完大蝦,她還用蔥姜水黑胡椒抓了一下,確保大蝦夠好吃,這才開始在香腸上面擺。
果然,那半斤大蝦下去,直接讓彈幕觀眾繃不住了。
就這大蝦的密度,是圖片僅供參考都不敢拍的程度啊。
最後,林小言又撒上了一層厚厚的芝士,這層芝士就是靈魂,看的大家相當解壓了。
「對對對,就是得這麼撒才好吃!」
「太多了,這感覺太對了,我想像中的披薩,就該這麼撒芝士啊!」
「教主她沒毛病!」
「芝士狂人大喜!」
等到全部放完,林小言將這份沉甸甸的披薩,拎著油紙,放入了空氣炸鍋中。
隨著空氣炸鍋開始呼呼作響,現在只需要等待就好了。
「好,咱們那就先等著吧,趁這個時間,先來看看奶油蘑菇意面怎麼做。」
林小言說著,調出了視頻,跟大家一起看起來。
「哈嘍大家好,今天為大家帶來一道經典美食,叫做奶油蘑菇意面,喜歡吃奶油的都可以過來看看哦。」
「首先,咱們需要準備兩種蘑菇,花菇跟口蘑。」
「然後將這兩種蘑菇切成片,放在一邊備用。」
「拿出解凍的培根,切成段。」
「洋蔥大蒜,切成沫備用。」
「歐芹同樣切成末。」
「鍋熱放入橄欖油跟黃油,然後開始炒蘑菇片,炒到蘑菇變軟,並且上色為止。」
「繼續下入培根接著炒,炒到培根金黃帶著焦邊,同時把油脂炒出來。」
「然後咱們下入洋蔥蒜末,翻炒均勻充分炒香。」
「隨後淋入白葡萄酒,激發出它的香味。」
「倒入兩百毫升的雞湯,或者是開水,煮十分鐘。」
「另一邊起鍋燒水,等水開下入意面還有海鹽。」
「等到咱們的蘑菇湯,將湯汁微微收干之後,倒入兩百毫升的淡奶油,轉小火放入黑胡椒還有鹽。」
「等到醬汁再一次收弄,放入意面,攪拌均勻。」
「再加入一勺煮麵水,再次翻炒一分鐘。」
「等到出鍋,撒入咱們切好的歐芹碎,這道奶油蘑菇意面就做好啦!」