第173章 饅頭當餅皮
以往的菜,最難的都是內餡,而這次,內餡幾乎沒有難度,就想吃啥,往裡放就好了。
最難的,就是這個餅皮,別說上手做,就連看著都覺得迷糊。
彈幕此時也都是頗為震驚,他們打死也沒想到,看上去如此簡單一個披薩,做起來居然這麼的麻煩。
「我的天,這披薩做起來這麼費勁的嗎?」
「不是披薩費勁,而是麵餅費勁,為什麼這東西好像一直都在醒發啊。」
「確實,你妹的到底醒發幾回,我怎麼都記不清了。」
「就連用水量都精確到克,我滴個龜龜,別說吃披薩了,我就連吃藥都沒這麼精確過啊,多一粒少一粒的我都相當隨意。」
「我突然覺得,某披薩店賣七十一個,好像也沒那麼貴了。」
「確實是這樣,七十一個貴嗎,不要亂說好吧,一直以來都是這個價格的。」
「嫌貴之前先想想自己有沒有努力(狗頭)。」
「哈哈哈,經典聖經還迴蕩在我的耳邊!」
而林小言也沒想到這玩意居然這麼麻煩,她以為跟揉饅頭似的,揉吧揉吧就完事了呢。
「二百二十克高筋麵粉,二百二十克低筋麵粉…」
「不是,我要是直接用四百四十克中筋麵粉,是不是也行啊,不都一個意思嗎?」
林小言仔細的看著配料表,最後忍不住開口。
這話一出,直播間頓時驚呆一片。
「我靠,從未設想過的道路!」
「額…不知道為什麼,我好像感覺她說的非常有道理。」
「我敲,天才啊!高筋麵粉跟低筋麵粉攪和在一起,可不就是變成了中筋麵粉嗎。」
「哈哈哈,這對嗎,真的可以這樣嗎?」
「鬼知道,哈哈哈哈,也沒聽說過誰這麼折中的啊。」
「那是你早沒有碰到教主,你要是早碰到教主,你早都會這麼折了,笑死。」
而林小言看著視頻,還在來回翻看。
「我再看看啊,醒發一次…醒發兩次…醒發三次…」
「我去了,這一套下來,我今天都得直播到半夜去,我知道這玩意得發酵,我以為跟揉饅頭似的,用點熱水,一會就好呢。」
林小言說完撓了撓頭,她從未想過要播這麼久啊。
更何況自己還有別的菜,這一套下來,都能直接吃夜宵了。
「嗯…用烤箱烤十五分鐘,這個倒是…我敲,等等!」
林小言念叨著,突然想了起了什麼,猛然抬頭,不可思議的看著直播間。
「我踏馬壓根就沒有烤箱,我做個毛線的披薩啊?」
她今天也是睡糊塗了,一看到披薩,就滿腦子想的都是要做,可是卻萬萬忽略了,做披薩是需要烤箱的啊,她壓根沒有烤箱,用什麼做啊。
難不成用微波爐?
那玩意能行嗎,林小言心裡都沒底。
她簡直都快被自己給蠢哭了,怎麼這麼重要事情都給忘了啊。
而彈幕聽到她的話,直接全場震驚,一個個眼睛瞪大的跟個鵝蛋似的,相當不敢置信的看著懵逼的林小言。
「我敲…天才。」
「我尼瑪,我想到了教主在任何一個地方會出問題,可是我萬萬沒想到,她竟然會在烤箱上出問題!」
「那叫烤箱出問題嗎,那是她壓根就沒有烤箱好吧,哈哈哈哈。」
「我不行了,我快笑死了,美食博主一頓操作,最後發現自己壓根沒有烤箱,哈哈哈。」
「絕了,這在貓和老鼠里,都是極其罕見的存在。」
「這叫什麼,這就叫生活來源於藝術而高於藝術,哈哈。」
「所以現在披薩要怎麼做,放太陽底下烤熟嗎?」
「那你可得快點烤,因為再有倆小時,太陽就落山了~哈哈哈。」
「我突然明白了,為什麼每次教主都要準備兩道菜,合著就是怕出現這種情況啊。」
「準備兩道菜,一道有問題,還有另一道吃,可要是只準備一道菜,出了問題,那可就得餓著了。」
「來看下一道,奶油蘑菇意面,go!」
而林小言看著自己這一堆材料,掐著腰抿著嘴。
準備了半天做不成,那她肯定不開心啊,她尋思半天,來回看了看,最後終於做了一個決定。
反正都這樣了,今天的這口披薩,那她必須吃到嘴!
她拿出冰箱裡剩的兩個饅頭,然後放到涼水下開始沖,直到饅頭被浸濕。
隨後拿出一個盤子,將饅頭放進去,又打入兩顆雞蛋。
林小言帶上一次性手套,直接開始狂野的抓,那饅頭沾了水,一搓都成渣了,以極快的速度跟雞蛋混合。
而這一幕,都給彈幕看傻了。
「不是,這是在幹嘛?」
「奶香…雞蛋饅頭餅?」
「沒看懂,但是我覺得,這樣做不如炸饅頭片。」
「對,裹上雞蛋液,然後下鍋炸,還挺香的。」
而就在彈幕還在討論的時候,林小言掏出來一張油紙,將攪和勻的那一坨,直接拍在油紙上,然後開始輕輕拍平,捏著形狀。
等到林小言快捏完的時候,彈幕突然有人看出了什麼,直接震驚的連發問號。
「握草,她不會,難道!」
「不是吧,這能行!?」
「我的天,她是真的敢啊,合著她是這個想法!」
「我人傻了,這是什麼絕頂的想法啊!」
只見林小言,把那一坨直接拍平,然後在邊緣慢慢捏出一個圈。
這個樣子大家再熟悉不過,這明明就是披薩餅的形狀啊!
林小言根本就是想用這個東西,來代替披薩餅皮!
林小言把東西捏好之後,拿過來空氣炸鍋,小心翼翼的放了進去,然後開始烤制。
如果是正常情況下,林小言現在就該去準備別的了,可是現在,哪怕她身為邪修教主,也是頗為忐忑。
雖然顱內建模成功,沒有意外,可是畢竟這個想法太天馬行空,林小言也不敢確定這個方法到底可不可行。
所以她此時就在等著結果,成功就繼續,失敗就換菜!
「臥槽了,我明白了,教主是拿發酵的饅頭代替麵粉,然後拿雞蛋當做粘合劑對嗎!」
「我的天,我說她為什麼要突然打兩個雞蛋,我還以為她是想補充營養呢!」
「蠢蛋,哈哈。」
最難的,就是這個餅皮,別說上手做,就連看著都覺得迷糊。
彈幕此時也都是頗為震驚,他們打死也沒想到,看上去如此簡單一個披薩,做起來居然這麼的麻煩。
「我的天,這披薩做起來這麼費勁的嗎?」
「不是披薩費勁,而是麵餅費勁,為什麼這東西好像一直都在醒發啊。」
「確實,你妹的到底醒發幾回,我怎麼都記不清了。」
「就連用水量都精確到克,我滴個龜龜,別說吃披薩了,我就連吃藥都沒這麼精確過啊,多一粒少一粒的我都相當隨意。」
「我突然覺得,某披薩店賣七十一個,好像也沒那麼貴了。」
「確實是這樣,七十一個貴嗎,不要亂說好吧,一直以來都是這個價格的。」
「嫌貴之前先想想自己有沒有努力(狗頭)。」
「哈哈哈,經典聖經還迴蕩在我的耳邊!」
而林小言也沒想到這玩意居然這麼麻煩,她以為跟揉饅頭似的,揉吧揉吧就完事了呢。
「二百二十克高筋麵粉,二百二十克低筋麵粉…」
「不是,我要是直接用四百四十克中筋麵粉,是不是也行啊,不都一個意思嗎?」
林小言仔細的看著配料表,最後忍不住開口。
這話一出,直播間頓時驚呆一片。
「我靠,從未設想過的道路!」
「額…不知道為什麼,我好像感覺她說的非常有道理。」
「我敲,天才啊!高筋麵粉跟低筋麵粉攪和在一起,可不就是變成了中筋麵粉嗎。」
「哈哈哈,這對嗎,真的可以這樣嗎?」
「鬼知道,哈哈哈哈,也沒聽說過誰這麼折中的啊。」
「那是你早沒有碰到教主,你要是早碰到教主,你早都會這麼折了,笑死。」
而林小言看著視頻,還在來回翻看。
「我再看看啊,醒發一次…醒發兩次…醒發三次…」
「我去了,這一套下來,我今天都得直播到半夜去,我知道這玩意得發酵,我以為跟揉饅頭似的,用點熱水,一會就好呢。」
林小言說完撓了撓頭,她從未想過要播這麼久啊。
更何況自己還有別的菜,這一套下來,都能直接吃夜宵了。
「嗯…用烤箱烤十五分鐘,這個倒是…我敲,等等!」
林小言念叨著,突然想了起了什麼,猛然抬頭,不可思議的看著直播間。
「我踏馬壓根就沒有烤箱,我做個毛線的披薩啊?」
她今天也是睡糊塗了,一看到披薩,就滿腦子想的都是要做,可是卻萬萬忽略了,做披薩是需要烤箱的啊,她壓根沒有烤箱,用什麼做啊。
難不成用微波爐?
那玩意能行嗎,林小言心裡都沒底。
她簡直都快被自己給蠢哭了,怎麼這麼重要事情都給忘了啊。
而彈幕聽到她的話,直接全場震驚,一個個眼睛瞪大的跟個鵝蛋似的,相當不敢置信的看著懵逼的林小言。
「我敲…天才。」
「我尼瑪,我想到了教主在任何一個地方會出問題,可是我萬萬沒想到,她竟然會在烤箱上出問題!」
「那叫烤箱出問題嗎,那是她壓根就沒有烤箱好吧,哈哈哈哈。」
「我不行了,我快笑死了,美食博主一頓操作,最後發現自己壓根沒有烤箱,哈哈哈。」
「絕了,這在貓和老鼠里,都是極其罕見的存在。」
「這叫什麼,這就叫生活來源於藝術而高於藝術,哈哈。」
「所以現在披薩要怎麼做,放太陽底下烤熟嗎?」
「那你可得快點烤,因為再有倆小時,太陽就落山了~哈哈哈。」
「我突然明白了,為什麼每次教主都要準備兩道菜,合著就是怕出現這種情況啊。」
「準備兩道菜,一道有問題,還有另一道吃,可要是只準備一道菜,出了問題,那可就得餓著了。」
「來看下一道,奶油蘑菇意面,go!」
而林小言看著自己這一堆材料,掐著腰抿著嘴。
準備了半天做不成,那她肯定不開心啊,她尋思半天,來回看了看,最後終於做了一個決定。
反正都這樣了,今天的這口披薩,那她必須吃到嘴!
她拿出冰箱裡剩的兩個饅頭,然後放到涼水下開始沖,直到饅頭被浸濕。
隨後拿出一個盤子,將饅頭放進去,又打入兩顆雞蛋。
林小言帶上一次性手套,直接開始狂野的抓,那饅頭沾了水,一搓都成渣了,以極快的速度跟雞蛋混合。
而這一幕,都給彈幕看傻了。
「不是,這是在幹嘛?」
「奶香…雞蛋饅頭餅?」
「沒看懂,但是我覺得,這樣做不如炸饅頭片。」
「對,裹上雞蛋液,然後下鍋炸,還挺香的。」
而就在彈幕還在討論的時候,林小言掏出來一張油紙,將攪和勻的那一坨,直接拍在油紙上,然後開始輕輕拍平,捏著形狀。
等到林小言快捏完的時候,彈幕突然有人看出了什麼,直接震驚的連發問號。
「握草,她不會,難道!」
「不是吧,這能行!?」
「我的天,她是真的敢啊,合著她是這個想法!」
「我人傻了,這是什麼絕頂的想法啊!」
只見林小言,把那一坨直接拍平,然後在邊緣慢慢捏出一個圈。
這個樣子大家再熟悉不過,這明明就是披薩餅的形狀啊!
林小言根本就是想用這個東西,來代替披薩餅皮!
林小言把東西捏好之後,拿過來空氣炸鍋,小心翼翼的放了進去,然後開始烤制。
如果是正常情況下,林小言現在就該去準備別的了,可是現在,哪怕她身為邪修教主,也是頗為忐忑。
雖然顱內建模成功,沒有意外,可是畢竟這個想法太天馬行空,林小言也不敢確定這個方法到底可不可行。
所以她此時就在等著結果,成功就繼續,失敗就換菜!
「臥槽了,我明白了,教主是拿發酵的饅頭代替麵粉,然後拿雞蛋當做粘合劑對嗎!」
「我的天,我說她為什麼要突然打兩個雞蛋,我還以為她是想補充營養呢!」
「蠢蛋,哈哈。」