第126章 正宗華夏菜
「非常好,我就等著吃你做的菜了,劉。」
露娜已經準備好嘗一嘗真正的華夏菜什麼味了。
「我還得告訴你們一件事,那就是…華夏沒有幸運餅乾。」劉明欣突然開口,嘿嘿一笑的說。
聽到這句話的愛麗絲跟露娜,簡直整個人如遭雷擊。
你是說她們經常吃的,以為是華夏人做的,裡面帶著小紙條的幸運餅乾,其實華夏根本都沒有?!!!
「啊啊啊啊啊!」
「what?what?what???」
她倆這次算是徹底碎掉了,這怎麼什麼都沒有啊!
而劉明欣把牛肉切好焯水,把西紅柿去皮,之後在兩名帶英女孩的注視下,狂野的用雙手抓碎了一顆獼猴桃。
說實話,這一幕把她倆都看傻了。
原來,華夏都是這麼做飯的是嗎?
「這道菜是番茄獼猴桃牛肉麵?」愛麗絲不敢確定的問。
「呃…也可以這麼叫。」劉明欣頓了一下點頭。
「聽起來…好像很不錯的樣子。」露娜點了點頭認真的開口。
「但是看起來確實…嗯…」
愛麗絲的笑容中帶著一言難盡。
莫不是華夏人做菜一直都是這麼狂野的?
這跟她們想像中的華夏人彬彬有禮的形象,也太過於反差了。
不過劉是華夏人,沒有人比她更懂華夏菜,她這麼做一定有她的道理,估計華夏人就都是這麼做菜的吧。
此刻她倆已經完全把這道菜,當成非常正宗的華夏菜了。
劉明欣隨後開始往鍋內倒調料,等一切準備就緒之後,她就蓋上蓋子,開始燜制。
「劉,你剛才放進去的,那個很多爪的東西是什麼?」愛麗絲好奇的開口。
「很多爪,什麼東西?」劉明欣都被問懵了。
自己做的不是番茄牛腩面嗎,哪來的很多爪的東西,那不是章魚嗎?
「嗯,就是這個。」
愛麗絲在料台上翻找了幾下,然後拿出一瓣大料,還忍不住聞了聞。
「哦,這個是華夏的傳統調料,叫做八角~」
「而且這個東西,還會被用於華夏的中醫治療,有的時候中醫開的湯藥,裡面就會有這個東西熬製成的。」
劉明欣給她們解釋道。
「藥?」
「這真的能放進菜里嗎?」
愛麗絲跟露娜聞言下意識對視一眼,眼裡帶著微微震驚。
她們無法想像,為什麼藥還能用來做菜,因為在她們的印象里,藥都是那種藥片或者膠囊,這跟吃的完全是兩回事啊。
「當然可以,單獨的一味藥,是沒有作用的,只是單純的使用它的味道用來做菜,這在華夏很常見的。」
可可這時候補充道。
「厲害,所以我吃了,會有什麼神奇的療效嗎?」露娜不禁詢問。
「並不會,剛才我不是說了,單獨的一味藥並不會有什麼作用,只是用來調味。」可可笑著回答。
「原來這就是華夏菜嗎,聽起來真的好神奇啊。」愛麗絲不明覺厲的開口。
「所以這就是你們平時用來烹飪的鍋嗎?」露娜指著那個電飯鍋開口。
聽到這個問題,劉明欣跟可可不禁對視一眼,這個問題…還真的很難解釋啊。
「有時候…會吧,但它的主要作用還是用來蒸飯,大米飯,偶爾會用它來煮菜。」劉明欣解釋道。
「大米飯,我覺得大米飯的味道很不錯。」愛麗絲聞言直接開口。
「對,尤其配上左宗棠雞,但是好像只有中餐館的大米飯會比較好吃,而且我們也不會蒸米飯。」露娜有些困惑的撓了撓頭。
她們自己偶爾會在家蒸米飯,但是不是干就是水多,很難蒸的剛剛好。
「對了,華夏到底是怎麼蒸米飯的,具體米跟水的用量到底是多少啊?」愛麗絲提起來這,連忙詢問劉明欣這個華夏人。
「呃…其實沒有具體的比例,就拿這裡插一下米,就好了…」
劉明欣舉起右手,然後用大拇指掐了一下自己的無名指關節…
這一幕,讓在場的兩個帶英女孩都沉默了。
不是,這算是什麼神奇的測量方式啊?
這甚至都不能算是一個測量方式吧?
「所以臉書上他們真的沒有騙我?華夏人真的是這麼測量米跟水的比例的?」露娜不敢置信的開口。
「是真的,這個真沒騙你們。」劉明欣深深的點了點頭。
「華夏人…真厲害。」
露娜憋了半天,才憋出這麼一句來。
「還好吧。」
可可笑了笑,她不敢說這個方法,她到現在其實自己都還沒學會。
說出去有點丟人。
而經過時間的流逝,電飯煲里已經開始出現香味。
劉明欣看了一下時間,覺得差不多了,於是燒水開始煮泡麵。
等把泡麵煮好,分到四個盤子裡後,電飯煲也響了起來。
劉明欣一打開蓋子,四個女孩看著那濃郁的番茄牛腩,都是忍不住深吸一口氣,感嘆的開口。
「哇~」
都這時候了,劉明欣自然迫不及待,端著內膽來到桌子,給每份面上都盛了滿滿一大勺的牛肉還有湯汁,直接澆在了面上。
「好啦好啦,開吃吧!」
別說愛麗絲跟露娜,就連劉明欣跟可可那也是相當的期待這盤面的。
大家坐下,愛麗絲用叉子叉起一塊牛肉,放進嘴裡,這獨特於帶英的味道,頓時讓愛麗絲眼睛一亮。
「好吃,我從沒吃過這樣製作的牛肉。」
露娜叉起一塊肉後,還卷了一叉子面,送到嘴裡。
那爽滑Q彈的泡麵帶著濃郁的番茄牛肉湯汁送進嘴裡,配合上牛肉迸發出來的香氣,一下子就讓這位帶英女孩愛上了。
「好吃好吃,真的很好吃,雖然跟中餐館吃到菜的不是一個味道,但是我喜歡這個味道!」露娜忍不住誇讚說。
劉明欣同樣嘗了一口,也是一臉滿足。
「教主這個做法真的太好吃了,以後這就是我菜譜上的常客了!」
劉明欣吃的眼睛裡都快冒小星星了,這感覺甚至比家裡做的都要好吃啊。
而愛麗絲這時候才想起拍照,連忙掏出手機拍了幾張這賣相極為好看的番茄牛腩面。
「唔,你多拍兩張,到時候發給我。」露娜見狀也是連忙開口。
露娜已經準備好嘗一嘗真正的華夏菜什麼味了。
「我還得告訴你們一件事,那就是…華夏沒有幸運餅乾。」劉明欣突然開口,嘿嘿一笑的說。
聽到這句話的愛麗絲跟露娜,簡直整個人如遭雷擊。
你是說她們經常吃的,以為是華夏人做的,裡面帶著小紙條的幸運餅乾,其實華夏根本都沒有?!!!
「啊啊啊啊啊!」
「what?what?what???」
她倆這次算是徹底碎掉了,這怎麼什麼都沒有啊!
而劉明欣把牛肉切好焯水,把西紅柿去皮,之後在兩名帶英女孩的注視下,狂野的用雙手抓碎了一顆獼猴桃。
說實話,這一幕把她倆都看傻了。
原來,華夏都是這麼做飯的是嗎?
「這道菜是番茄獼猴桃牛肉麵?」愛麗絲不敢確定的問。
「呃…也可以這麼叫。」劉明欣頓了一下點頭。
「聽起來…好像很不錯的樣子。」露娜點了點頭認真的開口。
「但是看起來確實…嗯…」
愛麗絲的笑容中帶著一言難盡。
莫不是華夏人做菜一直都是這麼狂野的?
這跟她們想像中的華夏人彬彬有禮的形象,也太過於反差了。
不過劉是華夏人,沒有人比她更懂華夏菜,她這麼做一定有她的道理,估計華夏人就都是這麼做菜的吧。
此刻她倆已經完全把這道菜,當成非常正宗的華夏菜了。
劉明欣隨後開始往鍋內倒調料,等一切準備就緒之後,她就蓋上蓋子,開始燜制。
「劉,你剛才放進去的,那個很多爪的東西是什麼?」愛麗絲好奇的開口。
「很多爪,什麼東西?」劉明欣都被問懵了。
自己做的不是番茄牛腩面嗎,哪來的很多爪的東西,那不是章魚嗎?
「嗯,就是這個。」
愛麗絲在料台上翻找了幾下,然後拿出一瓣大料,還忍不住聞了聞。
「哦,這個是華夏的傳統調料,叫做八角~」
「而且這個東西,還會被用於華夏的中醫治療,有的時候中醫開的湯藥,裡面就會有這個東西熬製成的。」
劉明欣給她們解釋道。
「藥?」
「這真的能放進菜里嗎?」
愛麗絲跟露娜聞言下意識對視一眼,眼裡帶著微微震驚。
她們無法想像,為什麼藥還能用來做菜,因為在她們的印象里,藥都是那種藥片或者膠囊,這跟吃的完全是兩回事啊。
「當然可以,單獨的一味藥,是沒有作用的,只是單純的使用它的味道用來做菜,這在華夏很常見的。」
可可這時候補充道。
「厲害,所以我吃了,會有什麼神奇的療效嗎?」露娜不禁詢問。
「並不會,剛才我不是說了,單獨的一味藥並不會有什麼作用,只是用來調味。」可可笑著回答。
「原來這就是華夏菜嗎,聽起來真的好神奇啊。」愛麗絲不明覺厲的開口。
「所以這就是你們平時用來烹飪的鍋嗎?」露娜指著那個電飯鍋開口。
聽到這個問題,劉明欣跟可可不禁對視一眼,這個問題…還真的很難解釋啊。
「有時候…會吧,但它的主要作用還是用來蒸飯,大米飯,偶爾會用它來煮菜。」劉明欣解釋道。
「大米飯,我覺得大米飯的味道很不錯。」愛麗絲聞言直接開口。
「對,尤其配上左宗棠雞,但是好像只有中餐館的大米飯會比較好吃,而且我們也不會蒸米飯。」露娜有些困惑的撓了撓頭。
她們自己偶爾會在家蒸米飯,但是不是干就是水多,很難蒸的剛剛好。
「對了,華夏到底是怎麼蒸米飯的,具體米跟水的用量到底是多少啊?」愛麗絲提起來這,連忙詢問劉明欣這個華夏人。
「呃…其實沒有具體的比例,就拿這裡插一下米,就好了…」
劉明欣舉起右手,然後用大拇指掐了一下自己的無名指關節…
這一幕,讓在場的兩個帶英女孩都沉默了。
不是,這算是什麼神奇的測量方式啊?
這甚至都不能算是一個測量方式吧?
「所以臉書上他們真的沒有騙我?華夏人真的是這麼測量米跟水的比例的?」露娜不敢置信的開口。
「是真的,這個真沒騙你們。」劉明欣深深的點了點頭。
「華夏人…真厲害。」
露娜憋了半天,才憋出這麼一句來。
「還好吧。」
可可笑了笑,她不敢說這個方法,她到現在其實自己都還沒學會。
說出去有點丟人。
而經過時間的流逝,電飯煲里已經開始出現香味。
劉明欣看了一下時間,覺得差不多了,於是燒水開始煮泡麵。
等把泡麵煮好,分到四個盤子裡後,電飯煲也響了起來。
劉明欣一打開蓋子,四個女孩看著那濃郁的番茄牛腩,都是忍不住深吸一口氣,感嘆的開口。
「哇~」
都這時候了,劉明欣自然迫不及待,端著內膽來到桌子,給每份面上都盛了滿滿一大勺的牛肉還有湯汁,直接澆在了面上。
「好啦好啦,開吃吧!」
別說愛麗絲跟露娜,就連劉明欣跟可可那也是相當的期待這盤面的。
大家坐下,愛麗絲用叉子叉起一塊牛肉,放進嘴裡,這獨特於帶英的味道,頓時讓愛麗絲眼睛一亮。
「好吃,我從沒吃過這樣製作的牛肉。」
露娜叉起一塊肉後,還卷了一叉子面,送到嘴裡。
那爽滑Q彈的泡麵帶著濃郁的番茄牛肉湯汁送進嘴裡,配合上牛肉迸發出來的香氣,一下子就讓這位帶英女孩愛上了。
「好吃好吃,真的很好吃,雖然跟中餐館吃到菜的不是一個味道,但是我喜歡這個味道!」露娜忍不住誇讚說。
劉明欣同樣嘗了一口,也是一臉滿足。
「教主這個做法真的太好吃了,以後這就是我菜譜上的常客了!」
劉明欣吃的眼睛裡都快冒小星星了,這感覺甚至比家裡做的都要好吃啊。
而愛麗絲這時候才想起拍照,連忙掏出手機拍了幾張這賣相極為好看的番茄牛腩面。
「唔,你多拍兩張,到時候發給我。」露娜見狀也是連忙開口。