第869章 柿子樹下的麵粉
陳墨端著茶碗，看著這父女倆的互動，忍不住打趣道：
「老張，你現在這副慈父的模樣，要是讓當年太行山上那些被你收拾過的鬼子兵和偽軍看見了，估計得驚掉下巴。」
「咱們的『活閻王』，也有被一個小丫頭片子降服的一天。」
張金鳳把小長安抱在懷裡，讓她坐在自己那條沒受傷的左腿上，得意地揚了揚下巴。
「先生，這您就不懂了。打仗是為了啥？不就是為了這幫小崽子們能有個太平日子過嗎？」
「以前老子拎著腦袋干，是因為這世道操蛋。現在世道變了，天晴了，老子就得好好當個爹。」
「等過兩年，這天下徹底太平了，我就帶著如絲和長安回老家，買兩畝地，種點棒子，這輩子也算沒白活。」
「出息。」
東廂房的門口，傳來了一聲清冷的嘲諷。
沈清芷掀開門帘，雙手抱胸，斜倚在門框上。
她今天穿了一件修身的淺灰色薄呢大衣，裡面是白色的絲綢襯衣，雖然沒有刻意打扮。
但那種在天津衛十里洋場和軍統特訓營里薰陶出來的優雅與清冷，依然讓她在這座充滿市井氣的四合院裡，顯得卓爾不群。
「張營長，當年在海河底下鑿沉十噸紫銅的豪氣去哪了？」
「怎麼一到了北平，就想著回去種棒子了？」
沈清芷似笑非笑地看著張金鳳。
「沈妹子，你別站著說話不腰疼。」
張金鳳也不惱，摸了摸小長安的腦袋。
「你這種大城市裡出來的金鳳凰，哪懂我們土裡刨食的人的念想。」
「再說了，現在連三大戰役都打完了，蔣介石都跑到海島上去了，這仗眼瞅著就沒得打了。我不種地幹啥？」
「誰說沒仗打？」
趙小曼從沈清芷身後探出一個毛茸茸的腦袋。
她手裡拿著一根正在剝皮的生蔥，鼻尖上還沾著一點白色的麵粉，顯得嬌俏可愛。
「我昨天在電報局值班的時候，還聽到廣播裡說呢，西南和西北還有好幾十萬國民黨殘部沒肅清呢，而且……」
「咱們的建設任務重著呢。張大哥，你想退休，首長們可未必答應。」
趙小曼一邊說著，一邊從屋裡走出來。
在她的身後，是一副熱火朝天的廚房景象。
今天是個特殊的日子。
這不是什麼傳統的節日。
而是陳墨小隊在經歷了數年的生離死別、聚散離合後，在這座即將成為新中國首都的城市裡，迎來的第一個全員齊聚的日子。
為了慶祝，他們決定包一頓北平最地道的豬肉大蔥餡餃子。
院子的一側，搭著一個簡易的案板。
白琳穿著一身洗得潔白的圍裙，正在案板前揮舞著兩把明晃晃的菜刀。
「噹噹噹噹……」
菜刀剁在砧板上的聲音細密而有節奏。
白琳的手法極其精準，每一刀下去的力度和角度都恰到好處。
「白醫生，你這剁肉的架勢，怎麼看怎麼像是在做外科手術啊。」
沈清芷走過去，捏起一小撮鹽，撒在剛剛剁好的肉泥上。
白琳頭也沒抬，手裡的雙刀舞得虎虎生風：「職業習慣改不了了。」
「這肉就跟人身上的肌肉組織一樣，順著紋理切，剁碎了才容易入味，包出來的餃子才抱團。要是胡亂砍，肉里的筋膜斷不乾淨，吃起來就塞牙。」
她用刀背將砧板上的肉泥聚攏在一起，轉頭看向正在揉面的林晚。
「林晚，面和得怎麼樣了？水別加太多，北平的麵粉吃水跟咱們太行山那會兒不一樣，揉硬一點，煮出來的皮才筋道。」
林晚已經把小長安交給了張金鳳，此刻正捲起袖子，雙手在那個巨大的老式粗瓷面盆里，用力地揉壓著一團雪白的麵團。
「知道了，白姐，這面我已經揉了三遍了，軟硬剛好。」
林晚的額頭上微微出了一層薄汗，但她的動作卻透著一股子踏實的生活氣息。
那雙曾經只能感受到冰冷槍機的雙手，此刻在這柔軟的麵團里，找到了另一種能夠孕育生命的溫度。
沈清芷淨了手，也湊了過來。
她拿起一根擀麵杖，開始將林晚揪好的面劑子一個個擀成薄厚均勻、中間厚邊緣薄的餃子皮。
「說起來，咱們這幾個人湊在一起包餃子，上一次是什麼時候了？」
沈清芷一邊熟練地轉動著擀麵杖，一邊若有所思地問道。
正在調餡的趙小曼抬起頭，用沾著蔥花的手背蹭了蹭鼻子：「我想想……好像是一九四二年的冬至。在冀中平原的三官廟地道里。」
這句話一出，院子裡的氣氛突然安靜了片刻。
三官廟。
一九四二年的嚴冬。
那是一個刻在所有人靈魂深處、永遠也無法抹去的血色印記。
那時的他們，被高橋由美子的「凍土計劃」逼入了絕境。
一千多個流民和傷員擠在暗無天日、缺氧缺糧的地道里。
他們用從鹽鹼地里刮下來的白土熬苦鹽水，用凍死在路邊的野狗肉混合著樹皮來充飢。
「我記得。」
陳墨放下手裡的茶碗，目光變得深遠而蒼涼。
「那天，我們用蘇青熬出來的土鹽，加上一點點從保定搶回來的發霉白面，包了一鍋說是餃子，其實就是一堆麵疙瘩的東西。沒有肉，餡兒是剁碎了的紅薯藤和野菜。」
陳墨的聲音很輕，卻仿佛穿透了時光的壁壘，將所有人再次拉回，那個充滿了汗臭、血腥和絕望的地下深淵。
「老李頭，咱們的炊事班長。」
「他為了護著那一鍋麵疙瘩，被鬼子從通氣孔扔下來的毒氣彈熏瞎了眼睛。」
張金鳳的聲音也低沉了下來，他緊緊地摟著懷裡的小長安，粗糙的大手在女兒的背上輕輕拍打著。
「等咱們把毒氣頂回去的時候，老李頭就死死地趴在那口大鍋上，身上全是被毒氣燒爛的泡，但那鍋餃子，他硬是一點都沒讓毒氣沾著。」
林晚揉面的手停頓了一下。
她想起了那一天，她端著一碗只有兩個麵疙瘩的野菜湯，遞給一個雙腿被炸斷的小戰士。
那個小戰士只喝了一口湯，就笑著閉上了眼睛。
他說，那湯真甜，像是娘做出來的味道。
「還有蘇青。」
沈清芷手裡的擀麵杖也停了下來，眼底閃過一絲黯然。
那個在太行山兵工廠里，用簡陋設備造出破甲雷的天才化學家。
在戰爭的最後時刻，為了掩護主力撤退，她引爆了自己身上所有的硝酸銨，像一朵璀璨的煙花，消失在了勝利的黎明前。
「還有老爹，趙長風，劉鐵柱……」
趙小曼紅著眼眶，聲音哽咽了，她一個個地念出那些再也無法回應的名字。
這些名字，就像是一座座無形的豐碑，矗立在他們通往和平的道路上。
鋪就這條路的，不是鮮花和掌聲。
而是這些名字背後，那滾燙的鮮血和不屈的白骨。
院子裡陷入了一陣長久的、莊重的沉默。
只有秋風吹過柿子樹的沙沙聲，像是那些逝去的英魂，在跨越時空回應著生者的思念。
「哇——」
小長安似乎感受到了周圍這種突然變得凝重的氣氛。
她不知道大人們在傷心什麼，只是覺得害怕，本能地在張金鳳的懷裡哭鬧起來。
這聲清脆的童啼，瞬間打破了那份沉重的回憶……
「老張，你現在這副慈父的模樣，要是讓當年太行山上那些被你收拾過的鬼子兵和偽軍看見了，估計得驚掉下巴。」
「咱們的『活閻王』，也有被一個小丫頭片子降服的一天。」
張金鳳把小長安抱在懷裡，讓她坐在自己那條沒受傷的左腿上，得意地揚了揚下巴。
「先生，這您就不懂了。打仗是為了啥？不就是為了這幫小崽子們能有個太平日子過嗎？」
「以前老子拎著腦袋干，是因為這世道操蛋。現在世道變了，天晴了，老子就得好好當個爹。」
「等過兩年，這天下徹底太平了，我就帶著如絲和長安回老家，買兩畝地，種點棒子，這輩子也算沒白活。」
「出息。」
東廂房的門口，傳來了一聲清冷的嘲諷。
沈清芷掀開門帘，雙手抱胸，斜倚在門框上。
她今天穿了一件修身的淺灰色薄呢大衣，裡面是白色的絲綢襯衣，雖然沒有刻意打扮。
但那種在天津衛十里洋場和軍統特訓營里薰陶出來的優雅與清冷，依然讓她在這座充滿市井氣的四合院裡，顯得卓爾不群。
「張營長，當年在海河底下鑿沉十噸紫銅的豪氣去哪了？」
「怎麼一到了北平，就想著回去種棒子了？」
沈清芷似笑非笑地看著張金鳳。
「沈妹子，你別站著說話不腰疼。」
張金鳳也不惱，摸了摸小長安的腦袋。
「你這種大城市裡出來的金鳳凰，哪懂我們土裡刨食的人的念想。」
「再說了，現在連三大戰役都打完了，蔣介石都跑到海島上去了，這仗眼瞅著就沒得打了。我不種地幹啥？」
「誰說沒仗打？」
趙小曼從沈清芷身後探出一個毛茸茸的腦袋。
她手裡拿著一根正在剝皮的生蔥，鼻尖上還沾著一點白色的麵粉，顯得嬌俏可愛。
「我昨天在電報局值班的時候，還聽到廣播裡說呢，西南和西北還有好幾十萬國民黨殘部沒肅清呢，而且……」
「咱們的建設任務重著呢。張大哥，你想退休，首長們可未必答應。」
趙小曼一邊說著，一邊從屋裡走出來。
在她的身後，是一副熱火朝天的廚房景象。
今天是個特殊的日子。
這不是什麼傳統的節日。
而是陳墨小隊在經歷了數年的生離死別、聚散離合後，在這座即將成為新中國首都的城市裡，迎來的第一個全員齊聚的日子。
為了慶祝，他們決定包一頓北平最地道的豬肉大蔥餡餃子。
院子的一側，搭著一個簡易的案板。
白琳穿著一身洗得潔白的圍裙，正在案板前揮舞著兩把明晃晃的菜刀。
「噹噹噹噹……」
菜刀剁在砧板上的聲音細密而有節奏。
白琳的手法極其精準，每一刀下去的力度和角度都恰到好處。
「白醫生，你這剁肉的架勢，怎麼看怎麼像是在做外科手術啊。」
沈清芷走過去，捏起一小撮鹽，撒在剛剛剁好的肉泥上。
白琳頭也沒抬，手裡的雙刀舞得虎虎生風：「職業習慣改不了了。」
「這肉就跟人身上的肌肉組織一樣，順著紋理切，剁碎了才容易入味，包出來的餃子才抱團。要是胡亂砍，肉里的筋膜斷不乾淨，吃起來就塞牙。」
她用刀背將砧板上的肉泥聚攏在一起，轉頭看向正在揉面的林晚。
「林晚，面和得怎麼樣了？水別加太多，北平的麵粉吃水跟咱們太行山那會兒不一樣，揉硬一點，煮出來的皮才筋道。」
林晚已經把小長安交給了張金鳳，此刻正捲起袖子，雙手在那個巨大的老式粗瓷面盆里，用力地揉壓著一團雪白的麵團。
「知道了，白姐，這面我已經揉了三遍了，軟硬剛好。」
林晚的額頭上微微出了一層薄汗，但她的動作卻透著一股子踏實的生活氣息。
那雙曾經只能感受到冰冷槍機的雙手，此刻在這柔軟的麵團里，找到了另一種能夠孕育生命的溫度。
沈清芷淨了手，也湊了過來。
她拿起一根擀麵杖，開始將林晚揪好的面劑子一個個擀成薄厚均勻、中間厚邊緣薄的餃子皮。
「說起來，咱們這幾個人湊在一起包餃子，上一次是什麼時候了？」
沈清芷一邊熟練地轉動著擀麵杖，一邊若有所思地問道。
正在調餡的趙小曼抬起頭，用沾著蔥花的手背蹭了蹭鼻子：「我想想……好像是一九四二年的冬至。在冀中平原的三官廟地道里。」
這句話一出，院子裡的氣氛突然安靜了片刻。
三官廟。
一九四二年的嚴冬。
那是一個刻在所有人靈魂深處、永遠也無法抹去的血色印記。
那時的他們，被高橋由美子的「凍土計劃」逼入了絕境。
一千多個流民和傷員擠在暗無天日、缺氧缺糧的地道里。
他們用從鹽鹼地里刮下來的白土熬苦鹽水，用凍死在路邊的野狗肉混合著樹皮來充飢。
「我記得。」
陳墨放下手裡的茶碗，目光變得深遠而蒼涼。
「那天，我們用蘇青熬出來的土鹽，加上一點點從保定搶回來的發霉白面，包了一鍋說是餃子，其實就是一堆麵疙瘩的東西。沒有肉，餡兒是剁碎了的紅薯藤和野菜。」
陳墨的聲音很輕，卻仿佛穿透了時光的壁壘，將所有人再次拉回，那個充滿了汗臭、血腥和絕望的地下深淵。
「老李頭，咱們的炊事班長。」
「他為了護著那一鍋麵疙瘩，被鬼子從通氣孔扔下來的毒氣彈熏瞎了眼睛。」
張金鳳的聲音也低沉了下來，他緊緊地摟著懷裡的小長安，粗糙的大手在女兒的背上輕輕拍打著。
「等咱們把毒氣頂回去的時候，老李頭就死死地趴在那口大鍋上，身上全是被毒氣燒爛的泡，但那鍋餃子，他硬是一點都沒讓毒氣沾著。」
林晚揉面的手停頓了一下。
她想起了那一天，她端著一碗只有兩個麵疙瘩的野菜湯，遞給一個雙腿被炸斷的小戰士。
那個小戰士只喝了一口湯，就笑著閉上了眼睛。
他說，那湯真甜，像是娘做出來的味道。
「還有蘇青。」
沈清芷手裡的擀麵杖也停了下來，眼底閃過一絲黯然。
那個在太行山兵工廠里，用簡陋設備造出破甲雷的天才化學家。
在戰爭的最後時刻，為了掩護主力撤退，她引爆了自己身上所有的硝酸銨，像一朵璀璨的煙花，消失在了勝利的黎明前。
「還有老爹，趙長風，劉鐵柱……」
趙小曼紅著眼眶，聲音哽咽了，她一個個地念出那些再也無法回應的名字。
這些名字，就像是一座座無形的豐碑，矗立在他們通往和平的道路上。
鋪就這條路的，不是鮮花和掌聲。
而是這些名字背後，那滾燙的鮮血和不屈的白骨。
院子裡陷入了一陣長久的、莊重的沉默。
只有秋風吹過柿子樹的沙沙聲，像是那些逝去的英魂，在跨越時空回應著生者的思念。
「哇——」
小長安似乎感受到了周圍這種突然變得凝重的氣氛。
她不知道大人們在傷心什麼，只是覺得害怕，本能地在張金鳳的懷裡哭鬧起來。
這聲清脆的童啼，瞬間打破了那份沉重的回憶……