第372章 五味雜陳
酸。
那是一種能把牙根子都泡軟了的酸氣。
地道里的溫度高得嚇人，那扇用來阻隔火勢的包鐵門板，已經被燒得暗紅，像一塊剛剛出爐的烙鐵。
門板這邊，幾十個從地窖里搬來的黑陶罈子被砸開了泥封，一股子陳年老酸水的味道，混著那一麻袋鹵鹽的咸澀，在這狹窄悶熱的空間裡發酵、膨脹。
陳墨手裡拿著一塊濕布，捂著口鼻。
眼睛被那股酸氣熏得直流淚。
「動作麻利點兒！」
馬馳抹了一把臉上的黑灰，那張嘴一張開，一口地道的冀中土話就蹦了出來。
「這味兒，真他娘的沖！頂風都能臭出十里地去！別介磨蹭了，趕緊的，把那風箱給老子架起來！」
幾個戰士抬著那個巨大的木製風箱，呼哧帶喘地擠了過來。
這是村里鐵匠鋪打鐵用的傢伙，風力大，勁兒足。
「二妮，倒！」
陳墨指了指那個早就挖好的、緊貼著門檻的導流槽。
「中！」
二妮脆生生地應了一嗓子。
那雙粗糙的大手抱起一個幾十斤重的酸菜罈子，腰眼一較勁，壇口傾斜。
渾濁的、泛著黃沫子的酸水，嘩啦啦地倒進了那個拌滿了鹵鹽和沙子的槽里。
「滋啦——」
高溫瞬間將液體沸騰。
白色的蒸汽像是開了鍋的饅頭鋪，轟的一下騰了起來。
那不是普通的水蒸氣。
滷水里的氯化鎂在高溫下分解，混著酸菜水裡的醋酸和乳酸，發生了一系列亂七八糟的、連陳墨都算不清楚的化學反應。
唯一能確定的，就是這玩意兒——辣眼睛，嗆嗓子。
「搖！給老子使勁搖！」
馬馳一腳踹在風箱的屁股上。
兩個膀大腰圓的戰士，那是把吃奶的勁兒都使出來了。
「呼嗒！呼嗒！」
風箱拉動的聲音，沉悶而有力。
那股子濃得化不開的白色酸霧，被風箱產生的強大氣流裹挾著，順著特意留出來的、通往外面的氣孔，也是鬼子灌汽油進來的那個洞口，死命地反灌了回去。
以毒攻毒。
這招數不講究，但管用。
地面上。
火還在燒，汽油還在順著管子往裡灌。
負責「火攻」的日本工兵小隊，一個個臉上都掛著得意的笑。
他們戴著防毒面具，也不怕煙燻火燎，就等著看這幫「地老鼠」被烤熟的慘狀。
突然。
那個守在洞口的日本兵，覺得有點不對勁。
洞口裡原本往裡吸的風，怎麼突然變向了？
緊接著，一股白茫茫的霧氣，像噴泉一樣，從洞口裡噴了出來。
「納尼？」
那個日本兵剛想湊近看看。
那股白霧瞬間包裹了他。
即便戴著防毒面具，那股無孔不入的酸氣還是順著面具的邊緣、順著衣服的縫隙，鑽了進去。
皮膚上傳來一陣火辣辣的刺痛，像是被無數隻螞蟻在咬。
而那些沒戴面具的輔助兵，更是倒了大霉。
「咳咳咳！！」
劇烈的咳嗽聲響成一片。
眼淚鼻涕止不住地往下流，喉嚨像是被塞進了一把燒紅的辣椒麵，火燒火燎地疼。
「八嘎！是毒氣！八路用毒氣了！」
一個軍曹捂著眼睛，慘叫著往後退，一腳踩進了旁邊的爛泥溝里。
原本井然有序的投毒現場，瞬間亂成了一鍋粥。
地道里。
聽著外面傳來的那陣陣鬼哭狼嚎，馬馳樂得直拍大腿。
「該！這就叫現世報！讓這幫狗日的也嘗嘗被熏的滋味兒！」
他轉過頭，看著坐在地上的陳墨，豎起了大拇指。
「陳教員，您這腦瓜子，那是真好使。這招叫啥？『酸菜燉鬼子』？」
陳墨沒笑。
他靠在土牆上有些虛脫。
這不僅僅是體力的消耗，更是心裡的累。
這種土法上馬的化學戰，也就是能噁心噁心鬼子，拖延一點時間。
真正要命的，還是怎麼熬過這漫漫長夜。
「都歇會兒吧。」陳墨擺了擺手。
「輪班搖風箱，別停。只要這煙不斷，鬼子就不敢輕易靠近洞口。」
戰士們鬆了一口氣，紛紛癱軟在地上。
這就是一群從泥土裡長出來的兵，粗糙，耐造，給點陽光就燦爛，給口吃的就能拼命。
角落裡，傳來了一陣窸窸窣窣的聲音。
一個黑瘦的小戰士，從懷裡掏出一個布包，小心翼翼地打開。
裡面是半塊鍋盔，硬得跟石頭似的。
「餓咧？」
旁邊一個滿臉絡腮鬍子的老兵，瞥了他一眼。
這老兵叫老秦，那是正兒八經的陝北紅軍老底子，一口秦腔味兒，說話跟嚼生鐵似的。
「叔，餓得心慌。」
小戰士不好意思地笑了笑，露出一口缺了半顆的門牙。
他是山西那邊過來的，說話帶著股陳醋味兒。
「給額掰一塊。」
老秦也不客氣，伸手就掰了一大塊，塞進嘴裡，腮幫子鼓得老高，嘎嘣嘎嘣地嚼著。
「這鍋盔不行，沒額們那疙瘩的硬實。額們那兒的鍋盔，那是一絕，又能當乾糧，又能當盾牌，鬼子的刺刀都捅不穿。」
老秦一邊嚼，一邊吹牛。
「得了吧，秦大叔。」
旁邊又湊過來一個腦袋，是個四川籍的傷員，腿上纏著繃帶，卻是個閒不住的嘴。
「要說吃，還得是咱們四川的臘肉。那味道，巴適得板！切一片下來，晶瑩剔透的，油珠珠都在往外冒。就這酸菜水，要是能有一塊臘肉煮進去，那才叫安逸哦！」
「這就是個土命。」
馬馳聽不下去了，插了一嘴。
「咱們冀中這兒，那是驢肉火燒最地道。剛出爐的火燒，外酥里嫩，夾上那燜得爛熟的驢肉，咬一口，滿嘴流油。那才叫……哎呦，說得老子口水都出來了。」
狹窄、悶熱、充斥著酸臭味的地道里。
來自天南地北的口音，就這麼混雜在了一起。
河南話、陝西話、四川話、河北話……
這些方言，平時聽著南腔北調，甚至有時候互相都聽不大懂。
可在這生死關頭，在這暗無天日的地下，它們卻奇異地融合在了一起，變成了一種最溫暖、最有人情味兒的聲音。
二妮也湊了過來，她把那個空了的酸菜罈子當凳子坐。
「俺不挑。」
她那大嗓門一亮，壓過了所有人。
「俺就想吃俺娘烙的蔥花餅，那面是新麥子磨的，白得跟雪似的。蔥是自家地里拔的，嫩得掐出水。那餅烙出來，金黃酥脆，一層一層的。俺能一口氣吃五張！」
說著說著，二妮的聲音低了下去。
「可惜……木牛機會咧。」
地道里安靜了下來。
所有人都沉默了。
那些關於食物的爭論，那些帶著家鄉味道的方言，最後都化作了一聲無聲的嘆息。
家。
那是每個人心裡最軟的一塊肉，碰不得，一碰就疼。
他們的家，有的在黃土高坡，有的在巴山蜀水，有的就在這腳下的平原。
但現在那些家大多都已經沒了。
被火燒了，被炮炸了，被鬼子糟蹋了。
只剩下這群無家可歸的人，聚在這個老鼠洞裡，守著最後一點念想，跟這操蛋的世道拼命。
陳墨看著他們。
看著老秦那張溝壑縱橫的臉，看著小戰士那雙渴望的眼睛，看著二妮那因為想家而耷拉下來的肩膀。
突然覺得，這才是這片土地上最真實的力量。
不是什麼主義，不是什麼口號。
就是這股子為了能再吃上一口熱乎飯，為了能再聽見一聲娘叫喚，為了能讓以後的娃娃們不再像他們這樣遭罪的……
活下去的念想。
「想吃嗎？」
陳墨突然開口了。
他的普通話在這群方言裡顯得有些格格不入，卻又帶著一種讓人心安的沉穩。
眾人都抬起頭看著他。
「想。」
二妮老實地點了點頭。
「那就打。」
陳墨從地上撿起一塊石頭，在手裡掂了掂。
「把鬼子打跑了。咱們就在這北小王莊，擺上一桌。」
「有驢肉火燒，有臘肉，有鍋盔，還有……蔥花餅。」
「咱們把全中國的菜，都湊齊了。好好地，吃一頓。」
「中不中？」
他學著二妮的腔調，問了一句。
「中！」
二妮的眼睛一下子亮了，那是餓極了的人看見了白面饅頭的光。
「要得！」
四川傷員一拍大腿，牽動了傷口，疼得齜牙咧嘴，卻笑得比誰都開心。
「那敢情好！」
馬馳嘿嘿一笑，摸了摸肚子。
「陳教員，這話可是您說的。到時候要是沒驢肉，我可不依。」
地道里的氣氛，莫名地鬆快了一些。
那股子酸臭味似乎也沒那麼難聞了。
……
地面上。
高橋由美子站在村口的那輛指揮車旁。
她戴著白手套，手裡拿著一塊潔白的手帕，輕輕捂著鼻子。
那股從地底下反湧上來的酸氣，即便隔著幾百米，依然能聞得到。
「咳咳……」
幾個退下來的日本兵，正在路邊劇烈地咳嗽，眼睛紅腫得像桃子。
「這是什麼？」
高橋由美子皺著眉頭，問身邊的防化兵軍官。
「報告！」
那個軍官也是一臉茫然，手裡拿著試紙，比劃了半天。
「不是芥子氣，也不是路易氏氣。成分很複雜……主要是酸性氣體，還有……還有一種像是腐爛蔬菜的味道。」
「腐爛蔬菜？」
高橋由美子愣了一下。
隨即，她的嘴角，勾起了一抹極其諷刺的冷笑。
「這幫支那人……還真是，什麼都想得出來。」
她把手帕扔在地上，用那雙高筒皮靴，狠狠地碾了碾。
「酸菜水？」
「很好。」
「既然他們喜歡酸的，那就再給他們加點『辣』的。」
她轉過身，看著身後那幾輛剛剛運到的、蒙著帆布的卡車。
「把『那個』拉上來。」
她的聲音，冷得像是從冰窖里撈出來的刀子。
「既然火攻不行，煙燻不行。」
「那就……水淹。」
「這附近不是有條河嗎？把河堤給我炸了。」
「把這北小王莊，給我變成一片澤國。」
「我看他們這群老鼠，還能往哪兒躲。」
風起了。
帶著一股子潮濕的水汽，從遠處的滹沱河方向吹來。
地道里的人們還在憧憬著那頓匯聚了天南地北風味的慶功宴。
而地道外，這片古老的土地，正在經歷著它千百年來，最殘酷的一次陣痛。
只有那些深埋在地下的根，還在死死地，抓著泥土。
不肯鬆手。
那是一種能把牙根子都泡軟了的酸氣。
地道里的溫度高得嚇人，那扇用來阻隔火勢的包鐵門板，已經被燒得暗紅，像一塊剛剛出爐的烙鐵。
門板這邊，幾十個從地窖里搬來的黑陶罈子被砸開了泥封，一股子陳年老酸水的味道，混著那一麻袋鹵鹽的咸澀，在這狹窄悶熱的空間裡發酵、膨脹。
陳墨手裡拿著一塊濕布，捂著口鼻。
眼睛被那股酸氣熏得直流淚。
「動作麻利點兒！」
馬馳抹了一把臉上的黑灰，那張嘴一張開，一口地道的冀中土話就蹦了出來。
「這味兒，真他娘的沖！頂風都能臭出十里地去！別介磨蹭了，趕緊的，把那風箱給老子架起來！」
幾個戰士抬著那個巨大的木製風箱，呼哧帶喘地擠了過來。
這是村里鐵匠鋪打鐵用的傢伙，風力大，勁兒足。
「二妮，倒！」
陳墨指了指那個早就挖好的、緊貼著門檻的導流槽。
「中！」
二妮脆生生地應了一嗓子。
那雙粗糙的大手抱起一個幾十斤重的酸菜罈子，腰眼一較勁，壇口傾斜。
渾濁的、泛著黃沫子的酸水，嘩啦啦地倒進了那個拌滿了鹵鹽和沙子的槽里。
「滋啦——」
高溫瞬間將液體沸騰。
白色的蒸汽像是開了鍋的饅頭鋪，轟的一下騰了起來。
那不是普通的水蒸氣。
滷水里的氯化鎂在高溫下分解，混著酸菜水裡的醋酸和乳酸，發生了一系列亂七八糟的、連陳墨都算不清楚的化學反應。
唯一能確定的，就是這玩意兒——辣眼睛，嗆嗓子。
「搖！給老子使勁搖！」
馬馳一腳踹在風箱的屁股上。
兩個膀大腰圓的戰士，那是把吃奶的勁兒都使出來了。
「呼嗒！呼嗒！」
風箱拉動的聲音，沉悶而有力。
那股子濃得化不開的白色酸霧，被風箱產生的強大氣流裹挾著，順著特意留出來的、通往外面的氣孔，也是鬼子灌汽油進來的那個洞口，死命地反灌了回去。
以毒攻毒。
這招數不講究，但管用。
地面上。
火還在燒，汽油還在順著管子往裡灌。
負責「火攻」的日本工兵小隊，一個個臉上都掛著得意的笑。
他們戴著防毒面具，也不怕煙燻火燎，就等著看這幫「地老鼠」被烤熟的慘狀。
突然。
那個守在洞口的日本兵，覺得有點不對勁。
洞口裡原本往裡吸的風，怎麼突然變向了？
緊接著，一股白茫茫的霧氣，像噴泉一樣，從洞口裡噴了出來。
「納尼？」
那個日本兵剛想湊近看看。
那股白霧瞬間包裹了他。
即便戴著防毒面具，那股無孔不入的酸氣還是順著面具的邊緣、順著衣服的縫隙，鑽了進去。
皮膚上傳來一陣火辣辣的刺痛，像是被無數隻螞蟻在咬。
而那些沒戴面具的輔助兵，更是倒了大霉。
「咳咳咳！！」
劇烈的咳嗽聲響成一片。
眼淚鼻涕止不住地往下流，喉嚨像是被塞進了一把燒紅的辣椒麵，火燒火燎地疼。
「八嘎！是毒氣！八路用毒氣了！」
一個軍曹捂著眼睛，慘叫著往後退，一腳踩進了旁邊的爛泥溝里。
原本井然有序的投毒現場，瞬間亂成了一鍋粥。
地道里。
聽著外面傳來的那陣陣鬼哭狼嚎，馬馳樂得直拍大腿。
「該！這就叫現世報！讓這幫狗日的也嘗嘗被熏的滋味兒！」
他轉過頭，看著坐在地上的陳墨，豎起了大拇指。
「陳教員，您這腦瓜子，那是真好使。這招叫啥？『酸菜燉鬼子』？」
陳墨沒笑。
他靠在土牆上有些虛脫。
這不僅僅是體力的消耗，更是心裡的累。
這種土法上馬的化學戰，也就是能噁心噁心鬼子，拖延一點時間。
真正要命的，還是怎麼熬過這漫漫長夜。
「都歇會兒吧。」陳墨擺了擺手。
「輪班搖風箱，別停。只要這煙不斷，鬼子就不敢輕易靠近洞口。」
戰士們鬆了一口氣，紛紛癱軟在地上。
這就是一群從泥土裡長出來的兵，粗糙，耐造，給點陽光就燦爛，給口吃的就能拼命。
角落裡，傳來了一陣窸窸窣窣的聲音。
一個黑瘦的小戰士，從懷裡掏出一個布包，小心翼翼地打開。
裡面是半塊鍋盔，硬得跟石頭似的。
「餓咧？」
旁邊一個滿臉絡腮鬍子的老兵，瞥了他一眼。
這老兵叫老秦，那是正兒八經的陝北紅軍老底子，一口秦腔味兒，說話跟嚼生鐵似的。
「叔，餓得心慌。」
小戰士不好意思地笑了笑，露出一口缺了半顆的門牙。
他是山西那邊過來的，說話帶著股陳醋味兒。
「給額掰一塊。」
老秦也不客氣，伸手就掰了一大塊，塞進嘴裡，腮幫子鼓得老高，嘎嘣嘎嘣地嚼著。
「這鍋盔不行，沒額們那疙瘩的硬實。額們那兒的鍋盔，那是一絕，又能當乾糧，又能當盾牌，鬼子的刺刀都捅不穿。」
老秦一邊嚼，一邊吹牛。
「得了吧，秦大叔。」
旁邊又湊過來一個腦袋，是個四川籍的傷員，腿上纏著繃帶，卻是個閒不住的嘴。
「要說吃，還得是咱們四川的臘肉。那味道，巴適得板！切一片下來，晶瑩剔透的，油珠珠都在往外冒。就這酸菜水，要是能有一塊臘肉煮進去，那才叫安逸哦！」
「這就是個土命。」
馬馳聽不下去了，插了一嘴。
「咱們冀中這兒，那是驢肉火燒最地道。剛出爐的火燒，外酥里嫩，夾上那燜得爛熟的驢肉，咬一口，滿嘴流油。那才叫……哎呦，說得老子口水都出來了。」
狹窄、悶熱、充斥著酸臭味的地道里。
來自天南地北的口音，就這麼混雜在了一起。
河南話、陝西話、四川話、河北話……
這些方言，平時聽著南腔北調，甚至有時候互相都聽不大懂。
可在這生死關頭，在這暗無天日的地下，它們卻奇異地融合在了一起，變成了一種最溫暖、最有人情味兒的聲音。
二妮也湊了過來，她把那個空了的酸菜罈子當凳子坐。
「俺不挑。」
她那大嗓門一亮，壓過了所有人。
「俺就想吃俺娘烙的蔥花餅，那面是新麥子磨的，白得跟雪似的。蔥是自家地里拔的，嫩得掐出水。那餅烙出來，金黃酥脆，一層一層的。俺能一口氣吃五張！」
說著說著，二妮的聲音低了下去。
「可惜……木牛機會咧。」
地道里安靜了下來。
所有人都沉默了。
那些關於食物的爭論，那些帶著家鄉味道的方言，最後都化作了一聲無聲的嘆息。
家。
那是每個人心裡最軟的一塊肉，碰不得，一碰就疼。
他們的家，有的在黃土高坡，有的在巴山蜀水，有的就在這腳下的平原。
但現在那些家大多都已經沒了。
被火燒了，被炮炸了，被鬼子糟蹋了。
只剩下這群無家可歸的人，聚在這個老鼠洞裡，守著最後一點念想，跟這操蛋的世道拼命。
陳墨看著他們。
看著老秦那張溝壑縱橫的臉，看著小戰士那雙渴望的眼睛，看著二妮那因為想家而耷拉下來的肩膀。
突然覺得，這才是這片土地上最真實的力量。
不是什麼主義，不是什麼口號。
就是這股子為了能再吃上一口熱乎飯，為了能再聽見一聲娘叫喚，為了能讓以後的娃娃們不再像他們這樣遭罪的……
活下去的念想。
「想吃嗎？」
陳墨突然開口了。
他的普通話在這群方言裡顯得有些格格不入，卻又帶著一種讓人心安的沉穩。
眾人都抬起頭看著他。
「想。」
二妮老實地點了點頭。
「那就打。」
陳墨從地上撿起一塊石頭，在手裡掂了掂。
「把鬼子打跑了。咱們就在這北小王莊，擺上一桌。」
「有驢肉火燒，有臘肉，有鍋盔，還有……蔥花餅。」
「咱們把全中國的菜，都湊齊了。好好地，吃一頓。」
「中不中？」
他學著二妮的腔調，問了一句。
「中！」
二妮的眼睛一下子亮了，那是餓極了的人看見了白面饅頭的光。
「要得！」
四川傷員一拍大腿，牽動了傷口，疼得齜牙咧嘴，卻笑得比誰都開心。
「那敢情好！」
馬馳嘿嘿一笑，摸了摸肚子。
「陳教員，這話可是您說的。到時候要是沒驢肉，我可不依。」
地道里的氣氛，莫名地鬆快了一些。
那股子酸臭味似乎也沒那麼難聞了。
……
地面上。
高橋由美子站在村口的那輛指揮車旁。
她戴著白手套，手裡拿著一塊潔白的手帕，輕輕捂著鼻子。
那股從地底下反湧上來的酸氣，即便隔著幾百米，依然能聞得到。
「咳咳……」
幾個退下來的日本兵，正在路邊劇烈地咳嗽，眼睛紅腫得像桃子。
「這是什麼？」
高橋由美子皺著眉頭，問身邊的防化兵軍官。
「報告！」
那個軍官也是一臉茫然，手裡拿著試紙，比劃了半天。
「不是芥子氣，也不是路易氏氣。成分很複雜……主要是酸性氣體，還有……還有一種像是腐爛蔬菜的味道。」
「腐爛蔬菜？」
高橋由美子愣了一下。
隨即，她的嘴角，勾起了一抹極其諷刺的冷笑。
「這幫支那人……還真是，什麼都想得出來。」
她把手帕扔在地上，用那雙高筒皮靴，狠狠地碾了碾。
「酸菜水？」
「很好。」
「既然他們喜歡酸的，那就再給他們加點『辣』的。」
她轉過身，看著身後那幾輛剛剛運到的、蒙著帆布的卡車。
「把『那個』拉上來。」
她的聲音，冷得像是從冰窖里撈出來的刀子。
「既然火攻不行，煙燻不行。」
「那就……水淹。」
「這附近不是有條河嗎？把河堤給我炸了。」
「把這北小王莊，給我變成一片澤國。」
「我看他們這群老鼠，還能往哪兒躲。」
風起了。
帶著一股子潮濕的水汽，從遠處的滹沱河方向吹來。
地道里的人們還在憧憬著那頓匯聚了天南地北風味的慶功宴。
而地道外，這片古老的土地，正在經歷著它千百年來，最殘酷的一次陣痛。
只有那些深埋在地下的根，還在死死地，抓著泥土。
不肯鬆手。