第五十四章 臥談會

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  走廊里的座鐘鐺鐺鐺……敲了六下,林平一睜眼醒了,感覺自己的手臂有些發麻,輕輕掀開布帘子一看,手臂被周惠敏當了布娃娃,她貼臉摟著林平胳膊睡得正香。

  林平輕輕的從周惠敏懷中把胳膊抽出來,甩了一會才恢復過來,穿好衣服,便去了廚房。

  夏天的六點鐘,天色已經大亮了。

  廚房在整個賓館大院的西面,而林平和周惠敏的房間則在院子的東面,1980年的市區,高層建築不多,最高也就是三四層的樣子,能趁個二層樓,就讓人感覺有些恢弘了。

  朝陽賓館是趁二層樓的,只不過是南邊的那一排樓有二層,後面院子裡都是平房。

  來到廚房門口,見白老師正在跟黃胖子交涉,他已從賓館經理那裡得到許可,可以指派一個人來廚房做些港式茶餐,剛給黃胖子說明白,林平就到了。

  黃胖子一見林平來,頗為恭敬的打了個招呼:「林老師,這麼早啊!」

  之所以要叫個老師,是因為昨晚嘗了林平做的那三道菜,讓黃胖子感覺非常驚艷!猜測林平絕不是一般人!

  「你也早,白老師都給說清楚了吧?」林平問道。

  白老師也沖林平微笑點頭致意,黃胖子道:「都說清楚了,我跟廚房裡的同事們也打過招呼了,都給你打下手!對了,林老師昨晚那隻雞怎麼做的?怎麼那麼鮮那麼嫩,別看骨頭上還帶著血,可就是好吃!能教教我不?」

  「沒問題啊,不過不是現在啊!」

  林平進了廚房,見一大清早進了很多新鮮肚肺心肝之類的下貨,這些東西在八十年代初很便宜,在廚藝的加持下,卻又能做的很好吃,所以很受飯館賓館的歡迎,能節約成本。

  林平便通過黃胖子吩咐廚房裡的人各司其職,一個小時後,鮮美無比的生滾粥便從廚房端到了賓館食堂里。

  來自香江的同學們早已在等待了,包括周惠敏也被白老師叫了起來,當林平出現在食堂的時候,周惠敏仿佛看到了一束光,看見大哥哥的感覺和看見別人是不一樣的。

  同學們一見是生滾粥,立即歡呼雀躍起來,出來好多天了,終於能吃到合自己胃口的食物了。

  林平知道他們已經熬的清水滴滴,所以做的粥量很大,而且比較稠,心肝肚肺都很新鮮。

  那群學生吃到了家鄉的美食,個個讚不絕口,白老師也豎起了大拇指。

  林平忙活完了,看著大夥狼吞虎咽的樣子,很是欣慰,饕餮進食才是對民間美食家最大的安慰。

  這時候黃胖子湊過來,給林平遞上一支大前門香菸,「兄弟,看不出來,你這養雞廠銷售,對粵菜很在行呀?粵菜的高湯會不會弔?」

  林平不抽菸,客氣的把香菸推辭掉,回答道:「倒是玩過幾回!」

  黃胖子陪著笑臉說道:「兄弟,教教我唄!我可不白學,今晚上我擺一桌!」

  林平說道:「想學可以,但今晚不行,改天改天!」

  黃胖子再次賠笑道:「以後你的雞蛋,我先給你解決掉一半,你可說話算話,得教教我,唉?對了!你這些菜都是從哪學的?」

  林平想起當日孟主任懷疑他祖上是御膳房廚師的話來,就低聲說道:「我祖上是御膳房裡的大師傅,伺候過三皇兩後。」

  這種話搪塞一下沒大有文化的黃胖子,足夠了!

  林平大功告成,自己也喝了一碗生滾粥後,回去補了個回籠覺,昨晚沒睡好,今早晨又起得早,年輕人覺還多,睡到十點多,被一陣敲門聲驚醒。

  迷迷瞪瞪起來開門一看,竟又是黃胖子,他陪著笑臉說道:「林老師,我們經理上午找我談話了,讓我多跟你學學粵菜做法,說是這個旅遊團來,市里都很重視,招待不好有損咱淞海的國際形象,這麼一說,我這任務不就重了嗎?還得請你去指導指導!」

  林平打個哈欠:「我只答應他們做今天一頓早飯,頓頓給他們做飯,我可受不了!」

  黃胖子說道:「不需要你忙活,我給你搬一把摺疊凳,你就坐在廚房裡動動嘴,指揮指揮就可以!」

  黃胖子把話說的非常卑微,林平見他話說到這份上,也只得答應下來,跟隨黃胖子來到廚房,果不其然,黃胖子給他搬了一個摺疊凳,坐在廚房的正中央,菜品製作由他口述給黃胖子,然後由黃胖子命令廚房裡徒弟門開干。

  林平特意安排了很多帶雞蛋的菜,得替他們消耗消耗雞蛋,而且帶雞蛋的菜,除了三不沾之外,基本都很好學。


  指揮了一中午,讓朝陽賓館的菜品空前豐富了起來。

  後世的旅行團上午出發後,到中午一般不會回到上一個酒店吃午餐,但八十年代初不同,必須回到原來的賓館吃飯,因為除了早已報過飯的賓館,其他地方沒法招待,當時內地以外的旅行團到來,是不用糧票的,但得提前報飯,賓館也好下帳。

  神州行全體成員午飯又吃的非常好,大家都知道有個手藝很好的林先生,正無償的指導賓館廚房做粵菜,每個人都十分感動。

  當有人知道林先生和周惠敏住里外套間時,有很多人圍著周惠敏問關於林先生的話題。

  周惠敏忽然有種被眾星捧月的感覺,這都是拜林平所賜,心裡不禁又加添了一點好感。

  晚飯也吃的非常好,吃完之後,周惠敏早早回到了房間,不知為什麼,自從見到林大哥哥之後,就不大想和同學們聊天了,倒想和林哥哥多聊會。

  林平吃完飯回來的時候,周惠敏已經沏好了兩杯茶,等著和林大哥哥聊天。

  兩人一邊喝著茶,一邊漫無邊際的聊著,從香江最近的一些市井新聞,到俄國的列賓、列維坦等油畫大家,聊天內容可謂是天馬行空,包羅萬象,周惠敏從小就表現出了極高的美術天分,後世她畫的水彩畫非常驚艷。

  林平對繪畫也有很深涉獵,特別是古代的士子文人畫,因此兩人就繪畫又聊了一晚上。

  到睡覺的時候,還是隔著一道布帘子,昨天周惠敏還扭扭捏捏羞羞答答,臉上會緋紅,今天就有點習以為常了,根本沒徵求林平同意,直接把林平的胳膊拉過來,墊在了自己頭下面。

  林平則用手團弄著周慧敏的長髮……

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