第一百二十八章 早上吃豬頭肉太膩了
李叄金頓時僵住,蒼白的臉瞬間漲得通紅,恨不得找個地縫鑽進去。
朱富貴一愣,隨即自己也感覺到腹中傳來一陣強烈的空虛感。
昨晚在張府光顧著喝酒,沒吃多少東西,又折騰了一夜,早就餓得前胸貼後背了。
他看向白淼淼,只見她也下意識地摸了摸自己的肚子,顯然也餓了。
朱富貴頓時改變了主意。
壓榨勞力也得讓人吃飽飯,不然哪有力氣幹活?
更何況自己也餓了,總不能讓白淼淼也跟著挨餓。
他清了清嗓子,對恨不得把自己縮成一團的李叄金道:「行了,知道了,先去把臉洗乾淨,一副鬼樣子。」
然後,他翻身下床,雖然身體還有些乏力,但精神頭很好。
他對白淼淼笑道:「折騰了一夜,都餓了吧?」
「正好,我也餓了。今天讓你們嘗嘗我的手藝,就當是感謝你昨晚照顧,順便…呃,給某個傢伙壓壓驚。」
他最後一句略帶調侃地瞥了李叄金一眼。
李叄金聽到「手藝」和「壓驚」,下意識地咽了口口水,但隨即想起昨天那五香豬的恐怖經歷,又嚇得一哆嗦,連忙低下頭。
白淼淼卻是眼睛一亮,頓時來了興致:「朱大哥你要下廚?太好了,我要吃豬頭肉!」
她可是對那天的豬頭肉念念不忘。
朱富貴哈哈一笑:「早上吃豬頭肉太膩了,給你們弄點新鮮的,養養胃。」
說著,他便率先朝屋外那簡陋的灶房走去。
陽光正好,灑在養殖場上,豬群哼唧聲此起彼伏,充滿了生機。
李叄金懷著既期待又害怕的心情,默默地跟在了後面。
灶房雖然簡陋,但被朱富貴收拾得井井有條。
他挽起袖子,動作麻利地開始準備。
沒有動用那些珍貴的靈材,用的都是養殖場裡現成的東西,新鮮的靈牙豬裡脊肉、幾枚靈氣充沛的禽蛋、自家種的幾樣翠嫩靈蔬,還有一些普通的靈谷麵粉。
但在朱富貴手中,這些普通的食材仿佛被賦予了靈魂。
他將豬裡脊肉切成薄如蟬翼的片,用特製的醬料和少許靈草粉末抓勻醃製。
靈蔬快速焯水,保持其鮮脆。
麵粉加水揉成光滑的麵團,醒發片刻後,拉成粗細均勻、勁道十足的麵條。
起鍋燒水,另一邊熱鍋涼油。
蔥姜爆香,加入醃製好的肉片快速滑炒,肉片變色立刻盛出,保持其鮮嫩。
再用底油將靈蔬略炒,注入清水,待水沸後放入拉好的麵條。
麵條在滾水中翻騰,散發出穀物原始的香氣。
朱富貴手法精準地控制著火候,待到麵條八分熟,將炒好的肉片和靈蔬重新倒入鍋中,迅速調味,淋上幾滴提鮮的靈醋,最後撒上一把切得細細的靈蔥碎。
頓時,一股融合了肉香、面香、蔬菜清甜和靈醋微酸的濃郁香氣,如同爆炸般瀰漫開來。
瞬間蓋過了養殖場固有的氣味,霸道地鑽入每個人的鼻腔。
「咕咚!」
這一次,不止是李叄金,連白淼淼都忍不住咽了一大口口水,眼睛亮晶晶地盯著鍋里。
朱富貴將麵條分別盛入三個大碗,湯汁濃郁,麵條雪白,肉片粉嫩,蔬菜碧綠,靈蔥點綴,色香味俱全。
「來,趁熱吃。」
朱富貴將兩碗面端給白淼淼和李叄金,自己則端著最後一碗。
白淼淼早就迫不及待,拿起筷子夾起一筷麵條吹了吹,吸溜一口進入嘴裡。
頓時燙得直抽氣,卻又捨不得吐出來,含糊不清地贊道:「唔,好次太好次了,朱大哥,你下面怎麼這麼好吃。」
她這口無遮攔的話讓朱富貴差點嗆到,無奈地笑了笑。
李叄金則是端著碗,有些遲疑和畏懼地看了看朱富貴,又看了看碗裡香氣撲鼻的麵條,最終還是飢餓戰勝了恐懼,小心翼翼地夾起一筷子,試探性地嘗了一口。
下一刻,他的眼睛猛地瞪大。
這味道…這口感…
麵條勁道爽滑,湯汁鮮美醇厚,肉片嫩滑無比,靈蔬清脆爽口。
每一種味道都恰到好處地融合在一起,形成了一種他從未體驗過的極致美味。
他原本以為朱富貴只會做豬頭肉那種粗獷的菜,沒想到連一碗簡單的麵條都能做得如此,驚為天人。
再也顧不得什麼形象和恐懼,李叄金如同餓死鬼投胎般,大口大口地扒拉起麵條,吸溜聲不斷,燙得齜牙咧嘴也停不下來,仿佛要將這幾天受的委屈和飢餓全都吃回來。
朱富貴看著兩人狼吞虎咽的樣子,笑了笑,也慢條斯理地吃了起來。
一碗熱騰騰的麵條下肚,不僅驅散了宿醉的疲憊,也讓他感到一種平淡而真實的滿足感。
飯後,白淼淼摸著微微鼓起的小肚子,一臉滿足。
李叄金則有些意猶未盡地看著空碗,偷偷舔了舔嘴角。
朱富貴放下碗,對李叄金吩咐道:「行了,吃飽了就幹活去,把昨天交代的,種豬圈的清潔和按摩再做一遍,仔細點,我待會兒去檢查。」
「是。」
李叄金不敢怠慢,雖然不情願,但還是老老實實地起身,朝著豬圈走去。
至少,吃飽了肚子,幹活也有力氣些。
打發走了李叄金,朱富貴這才看向白淼淼,臉上帶著溫和的笑容:「淼淼,有件事想跟你說說。」
「嗯?什麼事呀朱大哥。」白淼淼好奇地湊近。
朱富貴從懷中取出那份紫檀木禮盒,小心翼翼地打開,將那張靈光氤氳的地契展現在白淼淼面前。
「這是地契?」
白淼淼雖然不諳世事,但也認得這東西,她仔細看了看上面的範圍和標註,小嘴漸漸張成了O型,驚訝地抬起頭。
「這…這好大一片地方,包括朱大哥你現在的養殖場,還有旁邊的好幾個山坡,這…這是張善人給你的?」
朱富貴點了點頭,將昨日在張府的經歷,以及張善人因為白嘯天退還資源而感謝他,故而將這片土地贈予他的事情,簡單說了一遍。
「哇!」
白淼淼聽完,眼中閃爍著興奮的光芒,由衷地替朱富貴感到高興。
「朱大哥太好了,你現在是真正的地主啦,這麼大一片地方,以後想養多少豬就養多少豬。」
她是真心為朱富貴感到開心。
在白淼淼看來,朱富貴養豬這麼厲害,就應該擁有更大的地方。
朱富貴一愣,隨即自己也感覺到腹中傳來一陣強烈的空虛感。
昨晚在張府光顧著喝酒,沒吃多少東西,又折騰了一夜,早就餓得前胸貼後背了。
他看向白淼淼,只見她也下意識地摸了摸自己的肚子,顯然也餓了。
朱富貴頓時改變了主意。
壓榨勞力也得讓人吃飽飯,不然哪有力氣幹活?
更何況自己也餓了,總不能讓白淼淼也跟著挨餓。
他清了清嗓子,對恨不得把自己縮成一團的李叄金道:「行了,知道了,先去把臉洗乾淨,一副鬼樣子。」
然後,他翻身下床,雖然身體還有些乏力,但精神頭很好。
他對白淼淼笑道:「折騰了一夜,都餓了吧?」
「正好,我也餓了。今天讓你們嘗嘗我的手藝,就當是感謝你昨晚照顧,順便…呃,給某個傢伙壓壓驚。」
他最後一句略帶調侃地瞥了李叄金一眼。
李叄金聽到「手藝」和「壓驚」,下意識地咽了口口水,但隨即想起昨天那五香豬的恐怖經歷,又嚇得一哆嗦,連忙低下頭。
白淼淼卻是眼睛一亮,頓時來了興致:「朱大哥你要下廚?太好了,我要吃豬頭肉!」
她可是對那天的豬頭肉念念不忘。
朱富貴哈哈一笑:「早上吃豬頭肉太膩了,給你們弄點新鮮的,養養胃。」
說著,他便率先朝屋外那簡陋的灶房走去。
陽光正好,灑在養殖場上,豬群哼唧聲此起彼伏,充滿了生機。
李叄金懷著既期待又害怕的心情,默默地跟在了後面。
灶房雖然簡陋,但被朱富貴收拾得井井有條。
他挽起袖子,動作麻利地開始準備。
沒有動用那些珍貴的靈材,用的都是養殖場裡現成的東西,新鮮的靈牙豬裡脊肉、幾枚靈氣充沛的禽蛋、自家種的幾樣翠嫩靈蔬,還有一些普通的靈谷麵粉。
但在朱富貴手中,這些普通的食材仿佛被賦予了靈魂。
他將豬裡脊肉切成薄如蟬翼的片,用特製的醬料和少許靈草粉末抓勻醃製。
靈蔬快速焯水,保持其鮮脆。
麵粉加水揉成光滑的麵團,醒發片刻後,拉成粗細均勻、勁道十足的麵條。
起鍋燒水,另一邊熱鍋涼油。
蔥姜爆香,加入醃製好的肉片快速滑炒,肉片變色立刻盛出,保持其鮮嫩。
再用底油將靈蔬略炒,注入清水,待水沸後放入拉好的麵條。
麵條在滾水中翻騰,散發出穀物原始的香氣。
朱富貴手法精準地控制著火候,待到麵條八分熟,將炒好的肉片和靈蔬重新倒入鍋中,迅速調味,淋上幾滴提鮮的靈醋,最後撒上一把切得細細的靈蔥碎。
頓時,一股融合了肉香、面香、蔬菜清甜和靈醋微酸的濃郁香氣,如同爆炸般瀰漫開來。
瞬間蓋過了養殖場固有的氣味,霸道地鑽入每個人的鼻腔。
「咕咚!」
這一次,不止是李叄金,連白淼淼都忍不住咽了一大口口水,眼睛亮晶晶地盯著鍋里。
朱富貴將麵條分別盛入三個大碗,湯汁濃郁,麵條雪白,肉片粉嫩,蔬菜碧綠,靈蔥點綴,色香味俱全。
「來,趁熱吃。」
朱富貴將兩碗面端給白淼淼和李叄金,自己則端著最後一碗。
白淼淼早就迫不及待,拿起筷子夾起一筷麵條吹了吹,吸溜一口進入嘴裡。
頓時燙得直抽氣,卻又捨不得吐出來,含糊不清地贊道:「唔,好次太好次了,朱大哥,你下面怎麼這麼好吃。」
她這口無遮攔的話讓朱富貴差點嗆到,無奈地笑了笑。
李叄金則是端著碗,有些遲疑和畏懼地看了看朱富貴,又看了看碗裡香氣撲鼻的麵條,最終還是飢餓戰勝了恐懼,小心翼翼地夾起一筷子,試探性地嘗了一口。
下一刻,他的眼睛猛地瞪大。
這味道…這口感…
麵條勁道爽滑,湯汁鮮美醇厚,肉片嫩滑無比,靈蔬清脆爽口。
每一種味道都恰到好處地融合在一起,形成了一種他從未體驗過的極致美味。
他原本以為朱富貴只會做豬頭肉那種粗獷的菜,沒想到連一碗簡單的麵條都能做得如此,驚為天人。
再也顧不得什麼形象和恐懼,李叄金如同餓死鬼投胎般,大口大口地扒拉起麵條,吸溜聲不斷,燙得齜牙咧嘴也停不下來,仿佛要將這幾天受的委屈和飢餓全都吃回來。
朱富貴看著兩人狼吞虎咽的樣子,笑了笑,也慢條斯理地吃了起來。
一碗熱騰騰的麵條下肚,不僅驅散了宿醉的疲憊,也讓他感到一種平淡而真實的滿足感。
飯後,白淼淼摸著微微鼓起的小肚子,一臉滿足。
李叄金則有些意猶未盡地看著空碗,偷偷舔了舔嘴角。
朱富貴放下碗,對李叄金吩咐道:「行了,吃飽了就幹活去,把昨天交代的,種豬圈的清潔和按摩再做一遍,仔細點,我待會兒去檢查。」
「是。」
李叄金不敢怠慢,雖然不情願,但還是老老實實地起身,朝著豬圈走去。
至少,吃飽了肚子,幹活也有力氣些。
打發走了李叄金,朱富貴這才看向白淼淼,臉上帶著溫和的笑容:「淼淼,有件事想跟你說說。」
「嗯?什麼事呀朱大哥。」白淼淼好奇地湊近。
朱富貴從懷中取出那份紫檀木禮盒,小心翼翼地打開,將那張靈光氤氳的地契展現在白淼淼面前。
「這是地契?」
白淼淼雖然不諳世事,但也認得這東西,她仔細看了看上面的範圍和標註,小嘴漸漸張成了O型,驚訝地抬起頭。
「這…這好大一片地方,包括朱大哥你現在的養殖場,還有旁邊的好幾個山坡,這…這是張善人給你的?」
朱富貴點了點頭,將昨日在張府的經歷,以及張善人因為白嘯天退還資源而感謝他,故而將這片土地贈予他的事情,簡單說了一遍。
「哇!」
白淼淼聽完,眼中閃爍著興奮的光芒,由衷地替朱富貴感到高興。
「朱大哥太好了,你現在是真正的地主啦,這麼大一片地方,以後想養多少豬就養多少豬。」
她是真心為朱富貴感到開心。
在白淼淼看來,朱富貴養豬這麼厲害,就應該擁有更大的地方。