第101章 躲不掉的蠅營狗苟

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  第101章 躲不掉的蠅營狗苟

  幾個看似簡單的基礎招式,被吳焱使得像雷霆。

  尤其那眼神,專注、銳利、沉靜,與平日炒菜時那種溫和內斂、煙火氣十足的氣質判若兩人。

  「好!」

  「哇!太厲害了!」

  「暖暖爸爸這麼厲害?我看著也怪眼饞的。」

  圍觀的人群中先是寂靜一瞬,被吳焱突如其來的氣勢所,隨即爆發出真心實意的喝彩和掌聲。

  不少人舉著手機,從各個角度記錄下了這意想不到的精彩一幕。

  很快,這些短視頻被現場眾多觀眾上傳到了各大社交、短視頻平台。

  初始的評論多是驚嘆與好奇:

  「臥槽!這大叔誰啊?這麼帶勁?這動作帥炸。氣場兩米八!」

  「這發力,這架勢,這核心穩定性,絕對是練過的。看起來像是苗刀的路子?有點東西啊!」

  「等等這人好眼熟啊我好像在哪個美食視頻里見過?這短袖,美味炒菜店—不對,這氣質.」

  病毒式的傳播和標籤關聯速度驚人。

  很快,有人抽絲剝繭,真相大白:

  「臥槽!!!破案了!這不是錢塘那個超級火的『美味炒菜攤」的吳老闆嗎?!那個切菜像特效、炒菜好吃到爆的廚神!」

  「廚神?武師?這跨界跨得我頭皮發麻,次元壁碎了一地!牛頓的棺材板都壓不住了!」

  「徹底破案了!原來頂尖刀工是有武術底子加持的,難怪切菜那麼離譜,那麼穩准狠。」

  「菜刀也是刀,苗刀也是刀,沒毛病,吳老闆這是萬物皆可刀,萬物皆可入道。人刀合一了屬於是,簡稱刀人。」

  「求問吳老闆還收徒嗎?學切菜送武術那種?學費好說,我自帶碗筷和案板。」

  話題#廚師吳焱原來是苗刀高手#、#菜刀苗刀都是刀#、#被廚藝耽誤的武術家#、#舌尖上的武林#迅速衝上本地熱搜榜。

  甚至吸引了全國觀眾的關注。

  相關點擊量和討論度呈指數級瘋狂攀升。

  熱度徹底超出美食圈範圍。

  引發了更廣泛的熱議。

  有專業的武術區資深UP主轉發視頻並深入分析:

  「各位同道,行家一出手,就知有沒有。別看這位師傅是海綿棒演練,但觀其沉肩墜肘、含胸拔背、腰馬合一、力從地起的勁兒,腳下根穩得很,勁路通透無比,眼神篤定,意與氣合,氣與力合。」

  「沒有多年實實在在的寒暑苦練和正統的師承指點還有多年的實戰經驗,絕對打出不來這效果。」

  「這位吳老闆是懂行的,功底相當紮實,絕非譁眾取寵的花架子。這水平,稱得上國內實戰一流水平。」

  之前分析過國內各個特技廚師神級刀工切菜視頻的美食區知名UP主「食味老饕「更是如獲至寶。

  迅速將吳焱的網絡視頻剪輯對比。

  製作了一期長達二十分鐘的深度解析視頻:

  「各位老鐵請看!注意看這裡!無論是握刀姿勢、發力連貫性、對肩肘腕腰跨膝腳全身核心的控制與協調,還是那一種難以言喻的、貫穿始終的穩准狠的內在節奏與韻律感,其內核邏輯是完全一致的!」

  「這絕非簡單的熟練工能達到的境界,這是將一種身體技藝和兵械使用的哲學錘鍊到了極高境界後,在不同領域的融會貫通和創造性應用。我現在嚴重懷疑,吳老闆出神入化的廚藝精髓,絕對有深厚的傳統武術訓練底子作為支撐,這是真正的功夫在身外,是中華文化道術合一的活體現。」

  這一波深度分析立刻形成了現象級的傳播。

  吸引了大量餐飲業內同行、知名廚師、烹飪學校、美食評論家,甚至一些運動科學、

  人體工學領域的專家學者的高度關注。

  幾家知名的武術協會和體育欄目的官方號也紛紛下場點讚評論。

  表示「關注了,期待後續深度報導合作」。

  吳焱的知名度再次升。

  被推到了一個全新的、跨界融合的文化高度。

  成為了一種短暫的現象符號。


  就在吳焱一邊忙著適應這突如其來的、堪比上次李五百探店帶來的新一輪網絡熱度,一邊琢磨新店後續菜單和可能帶來的客流變化時,他接到了美食街管理辦公室李子嚴主任的電話。

  「吳老闆,恭喜啊!暖暖比賽取得好成績,為咱錢塘爭光了。你這又火出圈了,苗刀視頻我刷到好幾個了,帥得很,真有你的!」

  李子嚴先笑著道賀,語氣爽朗。

  兩人寒暄幾句後,李子嚴語氣轉向嚴肅和關切。

  「不過,吳老闆,有件事得跟你提個醒。你這名氣現在是越來越大了,樹大招風。最近我這邊,收到了一些——-嗯,算是投訴信或者舉報信吧,比以往多了不少,來源也挺雜。」

  吳焱心裡「咯瞪「一下。

  放下手中食材清單,走到相對安靜的角落:

  「李主任,你說說,具體是什麼性質和哪些方面的投訴?」

  「五花八門,啥都有。」李子嚴在電話那頭嘆了口氣,聲音壓低了些。

  「有匿名信,質疑你們食品衛生的,說生意這麼火,客流這麼大,後廚肯定顧不過來,衛生必然存在隱患,甚至暗示你們以次充好。當然這個純屬無稽之談,我這邊日常抽檢、突擊檢查,你們都是標杆中的標杆,台帳清晰,衛生過硬。」

  「有批評你們營銷過度的,說整天網上炒作搞熱度,不像個正經吃飯的地兒,破壞了餐飲業的踏實風氣。」

  「甚至還有措辭嚴謹、看似專業的來信,質疑你的廚師資格認證是否齊全有效,或者暗示你生意這麼好是不是用了什麼不正當競爭手段,比如低於成本價傾銷、或者嗯,在原材料上加些貓膩」

  他頓了頓,繼續說:

  「坦率說,大部分都是些眼紅捏造的東西,目的不純,動機可疑,邏輯也站不住腳。

  我都按程序幫你解釋、駁回或者存檔備查了。暫時沒掀起什麼實質性的風浪。」

  「但我也得給你提個醒,這是名氣大了之後幾乎必然遇到的麻煩,人紅是非多、木秀於林風必摧之,老祖宗的話沒錯。以後可能還會有,甚至更離譜、更難纏的。」

  「你得有個心理準備,凡事多留個心,店裡各方面更要嚴格規範,衛生、消防、製作流程、票據、人員健康證、供應商資質啥的都再仔細授一遍,確保萬無一失,千萬別在事實上被人抓到任何真正的把柄。」

  吳焱深吸一口氣,心中湧起一股複雜的情緒。

  有無奈,有警惕。

  但更多的是對李子嚴及時提醒和暗中保護的感激:

  「李主任,太謝謝了。真的,專門告訴我這些,還幫我擋了這麼多麻煩。讓你費心了,非常感謝。這些事我們會高度重視,一定把細節做得更紮實。」

  「你什麼時候方便,我請你去外地吃頓便飯。」

  「不搞那一套哈,不用客氣啥,咱們老朋友了。我的升遷靠的是你,別的不說,光是多出來的工資都不少。你是我之前美食街的招牌,更是榜樣,維護好公平公正的經營環境,也是我的工作職責嘛。」

  李子嚴笑著,語氣緩和了些,「行了,就是給你通個氣,心裡有數就行,別影響心情,該幹嘛幹嘛,東西好吃、誠信經營才是硬道理,才是砸不碎的金字招牌。我相信你。」

  掛了電話,吳燚將情況簡單跟劉語心說了。

  兩人對視一眼,都從對方眼中看到了凝重。

  他們明白,未來的路,在充滿機遇和收入的同時,也可能伴隨著更多風浪乃至陰戳戳的各種暗礁。

  他們需要更加謹慎,將每一個細節都做到極致。

  為了表達對李子嚴還有他手下這些天的維護、支持和及時提醒的誠摯感謝,吳焱沒有選擇送任何形式的禮品。

  而是特意精心準備了一頓極其豐盛、堪比私宴規格的工作簡餐,邀請他們有空過來品嘗。

  雖然李子嚴堅持原則,嚴格按照工作餐標準支付了費用,但吳焱在菜品的份量、用料級別和花樣上,都遠超正常標準。

  拿出了招待至親好友的規格。

  管理小組的成員們吃得滿嘴留香,讚不絕口。

  滿足神情溢於言表。

  吳焱用這種最實在、最符合他身份和能力的方式,默默表達著自己的感激之情。

  幾天後,暖暖早已徹底從比賽的遺憾中走出。


  甚至將那次的失誤化作了更加刻苦訓練的動力。

  她經常對著家裡的落地鏡,一板一眼的反覆練習著。

  步伐移動、重心轉換、假動作虛晃和組合拳銜接連連替換。

  小臉上寫滿了認真。

  她忽然有一天拉住正在凝神研究新菜譜的吳焱衣角,天真仰頭問到:

  「爸爸,你練的那個刀法,那種轉身和滑步,發力的方法,能讓我的腳步變得像你一樣快一樣穩嗎?是不是練了那個,身體記住了那種感覺,我就再也不會踩不對節奏了?」

  吳焱看著女兒充滿求知慾和渴望進步的眼晴,笑了笑。

  沒有給出簡單的肯定或否定。

  他摸了摸暖暖的頭,心裡思考的卻是更深層次的東西。

  如何將身體訓練中的平衡感、協調性、瞬間爆發力、呼吸配合以及意念引導等精髓,以更適合暖暖身體發育和心理的方式,潛移默化的融入到暖暖的拳擊訓練中去。

  「嗯,是的。但是爸爸要整理一下訓練體系,幾天之後我帶你練一下好不好?」

  暖暖:「好嘢!」

  面對網絡上的盛譽和潛在的暗流,吳焱的心態在經歷最初的波動後,變得更加平和與專注。

  幾天後的一個傍晚,美味炒菜店內依舊人頭贊動。

  受網絡熱度的影響,店裡多了不少生面孔。

  有年輕人拿著手機對著菜單和明廚亮灶後的吳焱偷偷拍照錄像;

  也有結伴而來的食客,低聲討論著苗刀和廚神的關聯。

  語氣中充滿好奇與探尋。

  吳焱對此視而不見。

  只是心無旁警地顛勺、調味、出鍋。

  畫影刀起落間,食材服帖地被切成均勻的片、絲、塊。

  猛火灶吞吐著烈焰,將鍋氣牢牢鎖在每一道菜中。

  吳焱只是偶爾在翻炒間隙,將目光掠過窗外,眼神沉靜,似乎在思考著什麼。

  「老闆,你們家這番茄炒蛋,是不是有啥獨家秘訣啊?咋就這麼下飯呢?」一位看似老食客的中年男子笑著搭話。

  眼神里卻帶著幾分試探。

  吳焱手上動作不停,頭也沒抬,聲音平穩:

  「沒啥秘訣。就是挑熟透的沙番茄,雞蛋用新鮮的土雞蛋,火候到位,捨得給油和糖,家常味道。」

  「哦?就這麼簡單?」那人似乎有些不信。

  「做菜跟做事一樣,基礎打紮實了,味道自然正。」吳焱將炒好的菜利落裝盤,遞給負責傳菜的劉女士,這才抬眼看了對方一下。

  語氣淡然:

  「花架子唬得了一時,唬不了一世。吃進嘴裡的東西,最終還得靠實在味道說話。」

  那食客愣了一下,隨即哈哈一笑,豎起大拇指:「吳老闆通透!是這個理兒,怪不得生意這麼好。」

  說完後,心虛的拿起打包好的菜品灰溜溜奪門而去。

  這時,暖暖背著她的粉色拳包,蹦蹦跳跳地從後門溜進店裡。

  她今天格外興奮,小臉紅撲撲的。

  「爸爸!孫教練今天誇我了,說我又進步了!」

  她跑到廚房隔斷邊,扒著台面。

  眼睛亮晶晶的匯報吳焱關小火,擦了擦手,彎腰看著她:「哦?是嗎?那暖暖開心嗎?」

  「開心!」暖暖用力點頭,隨即又有點不好意思地小聲說,「就是就是今天拳館裡力量比賽,我還是比不過大幾歲的男同學—」

  吳焱心中瞭然。

  「你這個年齡不需要刻意練力量,暫時比不過就比不過,不用想太多。」

  吳焱又想起了前幾天暖暖關於腳步和發力的疑問。

  他沉吟片刻開口:

  「明天開始,爸爸教你幾個練習的小遊戲,讓身體就像大樹一樣把根扎在地上,對打拳和跑步都有幫助。」

  「好呀好呀!」暖暖立刻雀躍起來,之前的些許沮喪一掃而空。

  「那麼,我親愛的暖暖小公主,晚餐想品鑑哪些菜品呢?」吳焱笑著問道。

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