第74章 熱度
第74章 熱度
張志勇吼完最後那句「還有身邊這條黃河!」,整個人像剛跑完三千米,胸膛劇烈起伏,每一次吸氣都帶著拉風箱似的嘶啞聲。
他對著麥克風,艱難地咽了口唾沫,擠出個有點變形的笑容,聲音這會兒已經嘶啞得像砂紙摩擦一樣:「各位————咳咳————對不住,我這條件不適合唱這種歌。這歌————對我來說太費嗓子,我這————得歇歇了。」
他指了指自己的脖子,做了個投降的手勢。
台下爆發出一陣的鬨笑和更熱烈的掌聲。
華音的幾個民樂系學生,看著張志勇那副「聲嘶力竭為人民服務」的既視感,既高興又佩服。
幾個大二的男生互相推搡著站了起來,領頭的一個嗓門洪亮:「張店長辛苦!快歇著!看我們的!」
他們利索地接過楊帆手中的二胡、笛子,輪番上陣。
一曲《良宵》如月光流淌,舒緩了剛才的激昂。
接著《江南春色》笛聲清脆,仿佛將人帶入細雨杏花之中。
激盪的情緒在絲竹的撫慰下漸漸平復,「蓮花」咖啡廳的空氣里重新瀰漫開屬於音樂殿堂的悠揚韻味。
這邊華音剛展示完,中戲那邊立刻不甘示弱。
話劇社的台柱子一步跨上小台,聲情並茂地朗誦了一段歌頌祖國的詩篇,字字鏗鏘。
緊接著聲樂尖子生一曲《我的祖國》唱得盪氣迴腸,氣勢磅礴。
年輕人好勝心被點燃,你方唱罷我登場。
華音的二胡、琵琶獨奏,中戲的戲曲清唱、即興小品————
小小的演出角成了兩所學府才俊們展示才華、切磋交流的即興舞台。
琴笛悠揚,歌聲笑語,原本雅致的咖啡廳儼然變成了一個充滿青春荷爾蒙的文藝沙龍。
歡騰的氣氛中,窗外的天空不知不覺被染上了瑰麗的橘紅,宣告著秋日黃昏的降臨。
賓客們縱有萬般不舍,也到了告別時刻。
姜紅、陳進、鄭小隆、劉衛民、宋勇等師長前輩,帶著滿滿的讚賞和一絲感慨,率先告辭。
李援朝導演和楊帆握著手,還不斷的搖晃:「楊帆同志,你這地方,有靈氣!以後就是我們中戲的校外創作基地了!我會常來!」
說罷,也帶著依依不捨的學生們離開。
送走最後幾位本校師生時,楊帆站在門口,夕陽在他略顯疲憊的臉上鍍了一層金邊,聲音有些啞:「各位老師同學,今天太感謝大家捧場了!以後咱蓮花」這小舞台,隨時歡迎大家來交流,以及展示才藝!」
他話聲頓了頓,目光掃過眼前一張張年輕的面孔,提高了些聲音:「特別是咱們學院裡,家庭條件困難的師弟師妹!只要你有才藝,願意登台,不論長短,一首歌、一段曲子、一個小品————小店都支付一點心意!一首歌三五毛錢,一個小節目塊把錢!錢不多,給大家添個零花,買點書本紙筆。」
這話如同暖流注入初冬的冰面,瞬間融化了喧囂後的疲憊。
在場的師生們先是一愣,隨即爆發出雷鳴般的掌聲和歡呼!
「好!楊師兄大氣!」
「這心意太實在了!」
「師兄仁義!」
人群後方,正欲離開的林孟真主任,腳步停住了。
他轉過身,看著楊帆被熱情的學生們圍住的身影,那張素來刻板的臉上,眉頭幾不可查地鬆動了些。
他緩步走到楊帆身邊,聲音不高,卻字字清晰,像敲在青石板上:「楊帆同志,好好經營。」
他停頓了一下,目光似乎穿透了咖啡廳玻璃門,落向更遠處的華音,補充了一句,語氣帶著一種近乎肯定的重量:「心思正。」
說完,不再停留,背著手,挺著腰板,身影融入暮色,一步步走遠了。
那「心思正」三個字,卻像投入楊帆心湖的石子,激起的漣漪久久不散。
喧囂徹底散盡,「蓮花」恢復了寧靜,空氣中還殘留著咖啡香、汗味和青春的熱度。
張志勇和兩個服務員小姑娘像被抽掉了骨頭,癱在椅子上,臉上興奮的潮紅尚未褪盡。
余天德端著幾碗熱氣騰騰臥著荷包蛋的湯麵從廚房出來:「楊老闆,張店長,兩位姑娘,快!趁熱乎墊墊肚子,可累壞了吧!」
楊帆灌了幾口水潤著發乾的喉嚨,目光掃過經過「狂轟濫炸」卻依然整潔明亮的店堂,看著暖黃燈光下吳淑芬那幅《夏塘蓮韻》更顯意境悠遠,心中那份成就感與對未來的期冀的。
然而,他和張志勇都沒想到,這場開業慶典掀起的巨浪,才剛剛揚起第一波滔天的水花。
第二天清晨,秋高氣爽。
張志勇揉著惺忪的睡眼,比平時提前半小時來到咖啡廳。他哼著不成調的《小芳》,掏出鑰匙準備開門。剛走到店門口,腳步突然駐足在了原地!
只見咖啡館門前的人行道上,烏泱泱的隊伍已經排起了長龍!
蜿蜒曲折,一直延伸到了馬路對面!
隊伍里什麼人都有:穿著洗得發白工裝的工人、挎著菜籃探頭探腦的大媽、
背著書包滿臉好奇的學生、夾著公文包西裝革履的幹部————
男女老少,摩肩接踵!嗡嗡的議論聲匯成一片巨大的聲浪,響徹這片空間:「就是這兒吧?蓮花咖啡廳?報紙上登的那個?」
「對對對!錯不了!《燕京青年報》!周記者寫的!」
「哎呀媽呀,這麼多人!那個唱《黃土高坡》的小伙子開的?!」
「聽說裡頭可雅致了!牆上畫著老大一幅荷花呢!」
「我就想親耳聽聽那歌!電視裡放那一段不過癮!」
「報紙上說咖啡挺好喝?不知道啥味兒——」
「快看快看!要開門了要開門了!」
張志勇只覺得頭皮一陣發麻,手裡的鑰匙差點掉地上。
握草啊!
一大早就這麼多人,楊帆開得是早餐店嗎?!
他趕緊定了定神,深吸一口氣,努力擺出「店長」的鎮定,打開了店門。
沒等他出聲招呼,「嘩啦」一聲,人流如同開閘的洪水般湧入!
片刻間就將不算寬敞的店堂塞得滿滿當當!
張志勇還有剛剛來到的李秀蘭、王彩鳳三人,立即就被洶湧的人潮包圍。
還沒等她們兩人換好工作服,已經搶到位置的顧客就開始叫喊。
「服務員!菜單!快給我看看!」
「同志!那個《黃土高坡》啥時候唱?」
「給我來杯咖啡!要報紙上說的那種!」
「有沒有那個唱《小芳》的磁帶?」
「這畫真好看!能拍照嗎?」
問題像連珠炮一樣砸來,聲音嘈雜得幾乎聽不清。
張志勇嗓子眼發乾,剛想喊「大家別急,慢慢來」,一個洪亮的大嗓門壓過了所有聲音:「哎呀!讓讓!讓讓!我先來的!給我來份昨天電視裡放的三明治!」
張志勇定睛一看,是個穿著藍色工作服、滿臉絡腮鬍的壯實大哥,正努力從人縫裡往前擠。
「這位大哥,您稍等,還不到營業時間,廚師也————」
張志勇話還沒說完,旁邊一位黑色外套、三十出頭的大姐不樂意了:「哎,同志,排隊懂不懂?我們都排半天了!先給我來杯那個————那個卡什麼奇諾!」
她雖然記不全名字,但她相信這不會妨礙她點餐。
「對對對,排隊排隊!」後面的人紛紛附和。
張志勇只覺得一個頭兩個大,雖然趕緊提高嗓門,試圖維持秩序:「各位顧客!大家別急!請排好隊!一個一個來!咖啡和三明治都有!保證供應!」
他的聲音雖然很大,但在巨大的嘈雜聲中顯得有點單薄。
李秀蘭和王彩鳳更是忙得暈頭轉向。李秀蘭剛給一位客人端上咖啡,轉身就差點撞到一位正踮著腳看牆上壁畫的大爺。
王彩鳳拿著點菜單,在擁擠的人群中艱難穿梭,下巴上全是汗珠,手裡的原子筆都快讓她用到沒有墨油。
從張志勇八點不到開門,排隊的顧客在十一點後更是爆發式增漲。
就在這時,店門口傳來一陣小小的騷動。
「哎喲!對不住對不住!踩您腳了!」
「擠什麼擠!後面排隊去!」
「楊老闆?!好像是楊老闆來了!」
楊帆剛結束上午在研究中心的工作,匆匆趕來支援。
還沒進門,就被門口洶湧的人潮和鼎沸的人聲震了一下。
他試圖從側面擠進去,不小心碰到了一個排隊的年輕姑娘。
「哎!你這人怎麼————」姑娘不滿地回頭,待看清是楊帆,臉上的怒氣瞬間變成了驚喜,「楊帆師兄!是你啊!快進去快進去!張店長快忙瘋了!」
楊帆一邊道歉一邊往裡擠,剛擠到吧檯附近,就聽見一個充滿京腔兒的大嗓門在吧檯前嚷嚷:「我說店長同志!你這咖啡————味兒不對啊!」
一個穿著花外套梳著大背頭,頗有幾分「頑主」氣質的青年男子,指著面前剛喝了一口的咖啡杯,眉頭皺得能夾死蒼蠅,「跟我昨天在友誼賓館喝的,不是一個味兒!人家那叫一個香醇!你這————你這有點糊鍋巴味兒啊!」
糊鍋巴味兒?這是什麼說法?!張志勇正忙得腳不沾地,聽到這話,臉騰地紅了,汗珠子冒得更快,一時語塞:「啊?這————我們這豆子————」
楊帆見狀,趕緊一個箭步上前,臉上堆起職業化的笑容:「這位大哥您好!
我是老闆楊帆。咱這咖啡豆,可是正宗雲南小粒咖啡,今早剛磨的,火候絕對新鮮。」
「您說的友誼賓館那種,那是進口的巴西或者哥倫比亞豆子,風味偏酸偏果香。」
「咱這雲南豆,講究的就是個醇厚焦香,後勁兒足!您再仔細品品?是不是有種————嗯,雨後山林泥土的厚重感?」
那「頑主」被楊帆這一套專業又玄乎的說辭給唬住了,將信將疑地端起杯子,又小心翼翼地抿了一口,砸吧砸吧嘴,眉頭還是皺著:「泥土味?————好像————是有點?但我還是覺得————」
楊帆趁熱打鐵,拿起旁邊一小碟方糖,笑眯眯地說:「要不您加塊糖試試?
中和一下?或者,給您換杯咱新到的茉莉花茶?清甜解膩,免費!」
「頑主」看著楊帆那真誠的笑臉,再看看周圍等著點單的人群,擺擺手:「算了算了!加糖就加糖吧!下回給我整杯那什麼巴西的嘗嘗!」
他抓起兩塊方糖扔進咖啡杯里,嘟囔著攪和起來。
張志勇在旁邊長長鬆了口氣,偷偷對楊帆豎起個大拇指,用口型說了句:
」
帆哥!你行!」
楊帆回了他一個「穩住」的眼神,立刻挽起袖子,投入到忙碌的工作中。
他幫著點單、收銀、解釋菜單,動作麻利,笑容可掬,極大地緩解了張志勇的壓力。
楊帆的加入,讓混亂的場面漸漸變得有序起來。
整個下午,咖啡廳都處於超負荷運轉狀態。
翻台率驚人!
門口的長隊就沒短過!
硬幣、各種毛票——收銀台前零錢堆得整個檯面上到處都是,張志勇數錢數得手指頭都麻了。
後廚里,余天德像上了發條,鍋鏟翻飛,從他早上來到店裡,手腳就沒有停歇過。
沒有得到休息的不單是人,咖啡機的蒸汽嘶鳴聲,從開門幾乎沒停過,張志勇使用時,一直在擔心它冒一股黑煙後,徹底罷工。
李秀蘭和王彩鳳端著托盤在擁擠的桌椅間來回穿行,如同在激流中行舟,小心翼翼又必須快速。
忙碌中,王彩鳳一個不留神,差點被一個伸出來看畫的腳絆倒,托盤上的咖啡杯危險地晃蕩了一下,引得旁邊幾桌客人一陣驚呼。
她自己更是嚇得臉都白了,好在最後穩住了,引來一片的笑聲和掌聲。
今天的顧客,大學生們占了多數,有的是真來喝咖啡,嘗個新鮮。有的純粹是慕名而來「打卡」,拿著報紙對著牆上的畫拍照。
文藝青年們聚在一起,低聲討論著《黃土高坡》的歌詞和張志勇的唱法,有人還帶了小本子記錄。
幾位帶著海鷗相機穿著時髦的男女,顯然是看了報紙或電視特意趕來的,對著店裡的裝潢和那幅《夏塘蓮韻》拍個不停。
也有像那位「頑主」一樣,被「大風從坡上刮過」吸引來的普通市民,對咖啡本身興趣一般,更多是圖個新鮮熱鬧。
甚至還有幾位一看就是幹部模樣的人,安靜地坐在角落,點杯清茶,觀察著這火爆的場面,眼神裡帶著深思。
「服務員!再來一杯卡布奇諾!」
「同志!我的義大利面好了沒?」
「張店長!到底啥時候唱《黃土高坡》啊?我們都等半天了!」
各種聲音交織在一起,這時的咖啡廳更像是一個嘈雜的菜市場。
楊帆抽空瞥了一眼收銀本,僅僅半天,銷售額就遠超了之前最樂觀的預估!
他心頭火熱,疲憊都被沖淡了不少。
然而,這僅僅是個開始。
當天傍晚,《燕京青年報》的晚報版再次發力。
記者周明以敏銳的觀察,刊發了追蹤報導:《「蓮花」盛開次日:長龍蜿蜒,只為黃土高坡一嗓!》。
文章生動描繪了咖啡館門前排長隊的盛況。
點出了顧客構成的多元化,並再次強調了張志勇那首《黃土高坡》引發的巨大好奇和討論。
將其現象級的熱度,歸結為「質樸力量對都市心靈的衝擊」。
文中自然也沒忘記提及咖啡館對貧困學子的幫扶計劃,溫情牌打得恰到好處。
報紙如同投入油桶的火星,瞬間點燃了更大的範圍。
學院路一帶的議論熱度飆升,連帶著整個西城區高校區都開始談論這個神奇的咖啡館和那首「大風歌」。
第三天,紙媒和口口相傳的雙重效應徹底顯現。
客流如同滾雪球般增長!不僅海淀,城西、城東甚至更遠的文藝青年、音樂愛好者,都帶著各種心思湧來。
門口的長隊拐了幾個彎,成了街頭一景!
張志勇嗓子徹底喊冒煙了,從開門到打烊,連喝口水的時間都靠擠。
楊帆下了班就飛奔過來,點單、收銀、安撫等不及的客人,忙得像只高速旋轉的陀螺。
真正的客流量的增漲,發生在第四天。
上午十一點,燕京電視台的《文化生活》欄目,在午間重播時段,突然插播了一段精心剪輯的八分鐘專題片。
標題如同一道驚雷:《咖啡館裡的嘶喊:〈黃土高坡〉唱響京華!》
片子開頭是「蓮花」咖啡廳內人頭攢動、笑語喧天的熱鬧全景,鏡頭快速切換,驟然聚焦到那個小小的、鋪著大紅絨布的演出角。
畫面特寫中,張志勇對著麥克風,脖頸青筋暴起,用盡全身力氣吼出那石破天驚的第一句:「我家住在黃土高坡,大風從坡上刮過————」
那毫無修飾、帶著泥土腥味和原始生命力的歌聲,透過燕京千家萬戶的電視喇叭,如同驚雷炸響!
飛快席捲了無數個客廳和臥室!
畫面穿插著現場觀眾被震撼得瞪大眼睛、張著嘴的瞬間特寫;張志勇演唱時投入忘我、汗水淋漓的面部表情;以及最後那如同火山爆發般的熱烈掌聲和歡呼!
片尾快速閃過了咖啡館雅致的吧檯,以及獨特的壁畫《夏塘蓮韻》和門口排隊的景象。
節目播出後不到半小時,燕京電視台傳達室的電話就炸了鍋!鈴聲此起彼伏,響成一片!
「餵?電視台嗎?剛才那個唱歌的節目!《黃土高坡》?那小伙子唱得真帶勁!在哪兒唱的?」
「這歌聽著太提氣了!咖啡館在哪兒?——華夏樂學院北門對面?叫蓮花」
?
」
「麻煩問下,那歌有磁帶嗎?哪兒能買到?」
「————」
接線員手忙腳亂,記錄本上瞬間寫滿了好幾頁。
這反常的熱潮甚至驚動了台里的高層。台長看著初步的收視反饋簡報,當機立斷,拍板道:「社會反響超乎想像!很好!通知《文化生活》節目組,立刻把片子再精剪一下,保留最精華部分!安排在本周六晚上八點檔,《新聞聯播》之後的黃金時段!作為特別節目播出!」
周六晚上八點整,《新聞聯播》熟悉的片尾曲剛落,千家萬戶的電視屏幕上,那震撼人心的歌聲再次撕裂了夜晚的寧靜:「我家住在黃土高坡——」
這一次,同樣是覆蓋整個京城,不過,播出時間選在了收視率最高的黃金時段!
工廠家屬院的公共電視前,端著飯碗的工人停下了筷子,瞪大了眼:「嚯!
這歌————夠野!好聽!」
機關宿舍里,戴著老花鏡看報的老幹部放下了報紙,側耳傾聽,手指在沙發扶手上不自覺地點著拍子。
胡同深處的大雜院裡,正在寫作業的孩子被這「怪聲」吸引,扭頭大喊:「爸!媽!快聽這歌!電視裡放的!」
《黃土高坡》那粗糲的質感、直白的吶喊、蘊含的蒼涼與豪邁,如同一股強勁的西北風,瞬間吹散了不同年齡、不同階層觀眾心頭的塵埃!
它唱出了土地的厚重,生命的頑強,唱出了人們心底那份渴望掙脫束縛的原始力量!
收視率監測表上,代表《文化生活》特別節目的曲線,在八點零五分之後,如同坐了火箭般,開始陡峭地向上攀升!
「蓮花咖啡廳」和那首《黃土高坡》,以一種所有人—包括它們的締造者楊帆—一都始料未及的狂暴姿態,徹底引爆了京城!
這把火,正以燎原之勢,很快會燒向更廣闊的天地。
張志勇吼完最後那句「還有身邊這條黃河!」,整個人像剛跑完三千米,胸膛劇烈起伏,每一次吸氣都帶著拉風箱似的嘶啞聲。
他對著麥克風,艱難地咽了口唾沫,擠出個有點變形的笑容,聲音這會兒已經嘶啞得像砂紙摩擦一樣:「各位————咳咳————對不住,我這條件不適合唱這種歌。這歌————對我來說太費嗓子,我這————得歇歇了。」
他指了指自己的脖子,做了個投降的手勢。
台下爆發出一陣的鬨笑和更熱烈的掌聲。
華音的幾個民樂系學生,看著張志勇那副「聲嘶力竭為人民服務」的既視感,既高興又佩服。
幾個大二的男生互相推搡著站了起來,領頭的一個嗓門洪亮:「張店長辛苦!快歇著!看我們的!」
他們利索地接過楊帆手中的二胡、笛子,輪番上陣。
一曲《良宵》如月光流淌,舒緩了剛才的激昂。
接著《江南春色》笛聲清脆,仿佛將人帶入細雨杏花之中。
激盪的情緒在絲竹的撫慰下漸漸平復,「蓮花」咖啡廳的空氣里重新瀰漫開屬於音樂殿堂的悠揚韻味。
這邊華音剛展示完,中戲那邊立刻不甘示弱。
話劇社的台柱子一步跨上小台,聲情並茂地朗誦了一段歌頌祖國的詩篇,字字鏗鏘。
緊接著聲樂尖子生一曲《我的祖國》唱得盪氣迴腸,氣勢磅礴。
年輕人好勝心被點燃,你方唱罷我登場。
華音的二胡、琵琶獨奏,中戲的戲曲清唱、即興小品————
小小的演出角成了兩所學府才俊們展示才華、切磋交流的即興舞台。
琴笛悠揚,歌聲笑語,原本雅致的咖啡廳儼然變成了一個充滿青春荷爾蒙的文藝沙龍。
歡騰的氣氛中,窗外的天空不知不覺被染上了瑰麗的橘紅,宣告著秋日黃昏的降臨。
賓客們縱有萬般不舍,也到了告別時刻。
姜紅、陳進、鄭小隆、劉衛民、宋勇等師長前輩,帶著滿滿的讚賞和一絲感慨,率先告辭。
李援朝導演和楊帆握著手,還不斷的搖晃:「楊帆同志,你這地方,有靈氣!以後就是我們中戲的校外創作基地了!我會常來!」
說罷,也帶著依依不捨的學生們離開。
送走最後幾位本校師生時,楊帆站在門口,夕陽在他略顯疲憊的臉上鍍了一層金邊,聲音有些啞:「各位老師同學,今天太感謝大家捧場了!以後咱蓮花」這小舞台,隨時歡迎大家來交流,以及展示才藝!」
他話聲頓了頓,目光掃過眼前一張張年輕的面孔,提高了些聲音:「特別是咱們學院裡,家庭條件困難的師弟師妹!只要你有才藝,願意登台,不論長短,一首歌、一段曲子、一個小品————小店都支付一點心意!一首歌三五毛錢,一個小節目塊把錢!錢不多,給大家添個零花,買點書本紙筆。」
這話如同暖流注入初冬的冰面,瞬間融化了喧囂後的疲憊。
在場的師生們先是一愣,隨即爆發出雷鳴般的掌聲和歡呼!
「好!楊師兄大氣!」
「這心意太實在了!」
「師兄仁義!」
人群後方,正欲離開的林孟真主任,腳步停住了。
他轉過身,看著楊帆被熱情的學生們圍住的身影,那張素來刻板的臉上,眉頭幾不可查地鬆動了些。
他緩步走到楊帆身邊,聲音不高,卻字字清晰,像敲在青石板上:「楊帆同志,好好經營。」
他停頓了一下,目光似乎穿透了咖啡廳玻璃門,落向更遠處的華音,補充了一句,語氣帶著一種近乎肯定的重量:「心思正。」
說完,不再停留,背著手,挺著腰板,身影融入暮色,一步步走遠了。
那「心思正」三個字,卻像投入楊帆心湖的石子,激起的漣漪久久不散。
喧囂徹底散盡,「蓮花」恢復了寧靜,空氣中還殘留著咖啡香、汗味和青春的熱度。
張志勇和兩個服務員小姑娘像被抽掉了骨頭,癱在椅子上,臉上興奮的潮紅尚未褪盡。
余天德端著幾碗熱氣騰騰臥著荷包蛋的湯麵從廚房出來:「楊老闆,張店長,兩位姑娘,快!趁熱乎墊墊肚子,可累壞了吧!」
楊帆灌了幾口水潤著發乾的喉嚨,目光掃過經過「狂轟濫炸」卻依然整潔明亮的店堂,看著暖黃燈光下吳淑芬那幅《夏塘蓮韻》更顯意境悠遠,心中那份成就感與對未來的期冀的。
然而,他和張志勇都沒想到,這場開業慶典掀起的巨浪,才剛剛揚起第一波滔天的水花。
第二天清晨,秋高氣爽。
張志勇揉著惺忪的睡眼,比平時提前半小時來到咖啡廳。他哼著不成調的《小芳》,掏出鑰匙準備開門。剛走到店門口,腳步突然駐足在了原地!
只見咖啡館門前的人行道上,烏泱泱的隊伍已經排起了長龍!
蜿蜒曲折,一直延伸到了馬路對面!
隊伍里什麼人都有:穿著洗得發白工裝的工人、挎著菜籃探頭探腦的大媽、
背著書包滿臉好奇的學生、夾著公文包西裝革履的幹部————
男女老少,摩肩接踵!嗡嗡的議論聲匯成一片巨大的聲浪,響徹這片空間:「就是這兒吧?蓮花咖啡廳?報紙上登的那個?」
「對對對!錯不了!《燕京青年報》!周記者寫的!」
「哎呀媽呀,這麼多人!那個唱《黃土高坡》的小伙子開的?!」
「聽說裡頭可雅致了!牆上畫著老大一幅荷花呢!」
「我就想親耳聽聽那歌!電視裡放那一段不過癮!」
「報紙上說咖啡挺好喝?不知道啥味兒——」
「快看快看!要開門了要開門了!」
張志勇只覺得頭皮一陣發麻,手裡的鑰匙差點掉地上。
握草啊!
一大早就這麼多人,楊帆開得是早餐店嗎?!
他趕緊定了定神,深吸一口氣,努力擺出「店長」的鎮定,打開了店門。
沒等他出聲招呼,「嘩啦」一聲,人流如同開閘的洪水般湧入!
片刻間就將不算寬敞的店堂塞得滿滿當當!
張志勇還有剛剛來到的李秀蘭、王彩鳳三人,立即就被洶湧的人潮包圍。
還沒等她們兩人換好工作服,已經搶到位置的顧客就開始叫喊。
「服務員!菜單!快給我看看!」
「同志!那個《黃土高坡》啥時候唱?」
「給我來杯咖啡!要報紙上說的那種!」
「有沒有那個唱《小芳》的磁帶?」
「這畫真好看!能拍照嗎?」
問題像連珠炮一樣砸來,聲音嘈雜得幾乎聽不清。
張志勇嗓子眼發乾,剛想喊「大家別急,慢慢來」,一個洪亮的大嗓門壓過了所有聲音:「哎呀!讓讓!讓讓!我先來的!給我來份昨天電視裡放的三明治!」
張志勇定睛一看,是個穿著藍色工作服、滿臉絡腮鬍的壯實大哥,正努力從人縫裡往前擠。
「這位大哥,您稍等,還不到營業時間,廚師也————」
張志勇話還沒說完,旁邊一位黑色外套、三十出頭的大姐不樂意了:「哎,同志,排隊懂不懂?我們都排半天了!先給我來杯那個————那個卡什麼奇諾!」
她雖然記不全名字,但她相信這不會妨礙她點餐。
「對對對,排隊排隊!」後面的人紛紛附和。
張志勇只覺得一個頭兩個大,雖然趕緊提高嗓門,試圖維持秩序:「各位顧客!大家別急!請排好隊!一個一個來!咖啡和三明治都有!保證供應!」
他的聲音雖然很大,但在巨大的嘈雜聲中顯得有點單薄。
李秀蘭和王彩鳳更是忙得暈頭轉向。李秀蘭剛給一位客人端上咖啡,轉身就差點撞到一位正踮著腳看牆上壁畫的大爺。
王彩鳳拿著點菜單,在擁擠的人群中艱難穿梭,下巴上全是汗珠,手裡的原子筆都快讓她用到沒有墨油。
從張志勇八點不到開門,排隊的顧客在十一點後更是爆發式增漲。
就在這時,店門口傳來一陣小小的騷動。
「哎喲!對不住對不住!踩您腳了!」
「擠什麼擠!後面排隊去!」
「楊老闆?!好像是楊老闆來了!」
楊帆剛結束上午在研究中心的工作,匆匆趕來支援。
還沒進門,就被門口洶湧的人潮和鼎沸的人聲震了一下。
他試圖從側面擠進去,不小心碰到了一個排隊的年輕姑娘。
「哎!你這人怎麼————」姑娘不滿地回頭,待看清是楊帆,臉上的怒氣瞬間變成了驚喜,「楊帆師兄!是你啊!快進去快進去!張店長快忙瘋了!」
楊帆一邊道歉一邊往裡擠,剛擠到吧檯附近,就聽見一個充滿京腔兒的大嗓門在吧檯前嚷嚷:「我說店長同志!你這咖啡————味兒不對啊!」
一個穿著花外套梳著大背頭,頗有幾分「頑主」氣質的青年男子,指著面前剛喝了一口的咖啡杯,眉頭皺得能夾死蒼蠅,「跟我昨天在友誼賓館喝的,不是一個味兒!人家那叫一個香醇!你這————你這有點糊鍋巴味兒啊!」
糊鍋巴味兒?這是什麼說法?!張志勇正忙得腳不沾地,聽到這話,臉騰地紅了,汗珠子冒得更快,一時語塞:「啊?這————我們這豆子————」
楊帆見狀,趕緊一個箭步上前,臉上堆起職業化的笑容:「這位大哥您好!
我是老闆楊帆。咱這咖啡豆,可是正宗雲南小粒咖啡,今早剛磨的,火候絕對新鮮。」
「您說的友誼賓館那種,那是進口的巴西或者哥倫比亞豆子,風味偏酸偏果香。」
「咱這雲南豆,講究的就是個醇厚焦香,後勁兒足!您再仔細品品?是不是有種————嗯,雨後山林泥土的厚重感?」
那「頑主」被楊帆這一套專業又玄乎的說辭給唬住了,將信將疑地端起杯子,又小心翼翼地抿了一口,砸吧砸吧嘴,眉頭還是皺著:「泥土味?————好像————是有點?但我還是覺得————」
楊帆趁熱打鐵,拿起旁邊一小碟方糖,笑眯眯地說:「要不您加塊糖試試?
中和一下?或者,給您換杯咱新到的茉莉花茶?清甜解膩,免費!」
「頑主」看著楊帆那真誠的笑臉,再看看周圍等著點單的人群,擺擺手:「算了算了!加糖就加糖吧!下回給我整杯那什麼巴西的嘗嘗!」
他抓起兩塊方糖扔進咖啡杯里,嘟囔著攪和起來。
張志勇在旁邊長長鬆了口氣,偷偷對楊帆豎起個大拇指,用口型說了句:
」
帆哥!你行!」
楊帆回了他一個「穩住」的眼神,立刻挽起袖子,投入到忙碌的工作中。
他幫著點單、收銀、解釋菜單,動作麻利,笑容可掬,極大地緩解了張志勇的壓力。
楊帆的加入,讓混亂的場面漸漸變得有序起來。
整個下午,咖啡廳都處於超負荷運轉狀態。
翻台率驚人!
門口的長隊就沒短過!
硬幣、各種毛票——收銀台前零錢堆得整個檯面上到處都是,張志勇數錢數得手指頭都麻了。
後廚里,余天德像上了發條,鍋鏟翻飛,從他早上來到店裡,手腳就沒有停歇過。
沒有得到休息的不單是人,咖啡機的蒸汽嘶鳴聲,從開門幾乎沒停過,張志勇使用時,一直在擔心它冒一股黑煙後,徹底罷工。
李秀蘭和王彩鳳端著托盤在擁擠的桌椅間來回穿行,如同在激流中行舟,小心翼翼又必須快速。
忙碌中,王彩鳳一個不留神,差點被一個伸出來看畫的腳絆倒,托盤上的咖啡杯危險地晃蕩了一下,引得旁邊幾桌客人一陣驚呼。
她自己更是嚇得臉都白了,好在最後穩住了,引來一片的笑聲和掌聲。
今天的顧客,大學生們占了多數,有的是真來喝咖啡,嘗個新鮮。有的純粹是慕名而來「打卡」,拿著報紙對著牆上的畫拍照。
文藝青年們聚在一起,低聲討論著《黃土高坡》的歌詞和張志勇的唱法,有人還帶了小本子記錄。
幾位帶著海鷗相機穿著時髦的男女,顯然是看了報紙或電視特意趕來的,對著店裡的裝潢和那幅《夏塘蓮韻》拍個不停。
也有像那位「頑主」一樣,被「大風從坡上刮過」吸引來的普通市民,對咖啡本身興趣一般,更多是圖個新鮮熱鬧。
甚至還有幾位一看就是幹部模樣的人,安靜地坐在角落,點杯清茶,觀察著這火爆的場面,眼神裡帶著深思。
「服務員!再來一杯卡布奇諾!」
「同志!我的義大利面好了沒?」
「張店長!到底啥時候唱《黃土高坡》啊?我們都等半天了!」
各種聲音交織在一起,這時的咖啡廳更像是一個嘈雜的菜市場。
楊帆抽空瞥了一眼收銀本,僅僅半天,銷售額就遠超了之前最樂觀的預估!
他心頭火熱,疲憊都被沖淡了不少。
然而,這僅僅是個開始。
當天傍晚,《燕京青年報》的晚報版再次發力。
記者周明以敏銳的觀察,刊發了追蹤報導:《「蓮花」盛開次日:長龍蜿蜒,只為黃土高坡一嗓!》。
文章生動描繪了咖啡館門前排長隊的盛況。
點出了顧客構成的多元化,並再次強調了張志勇那首《黃土高坡》引發的巨大好奇和討論。
將其現象級的熱度,歸結為「質樸力量對都市心靈的衝擊」。
文中自然也沒忘記提及咖啡館對貧困學子的幫扶計劃,溫情牌打得恰到好處。
報紙如同投入油桶的火星,瞬間點燃了更大的範圍。
學院路一帶的議論熱度飆升,連帶著整個西城區高校區都開始談論這個神奇的咖啡館和那首「大風歌」。
第三天,紙媒和口口相傳的雙重效應徹底顯現。
客流如同滾雪球般增長!不僅海淀,城西、城東甚至更遠的文藝青年、音樂愛好者,都帶著各種心思湧來。
門口的長隊拐了幾個彎,成了街頭一景!
張志勇嗓子徹底喊冒煙了,從開門到打烊,連喝口水的時間都靠擠。
楊帆下了班就飛奔過來,點單、收銀、安撫等不及的客人,忙得像只高速旋轉的陀螺。
真正的客流量的增漲,發生在第四天。
上午十一點,燕京電視台的《文化生活》欄目,在午間重播時段,突然插播了一段精心剪輯的八分鐘專題片。
標題如同一道驚雷:《咖啡館裡的嘶喊:〈黃土高坡〉唱響京華!》
片子開頭是「蓮花」咖啡廳內人頭攢動、笑語喧天的熱鬧全景,鏡頭快速切換,驟然聚焦到那個小小的、鋪著大紅絨布的演出角。
畫面特寫中,張志勇對著麥克風,脖頸青筋暴起,用盡全身力氣吼出那石破天驚的第一句:「我家住在黃土高坡,大風從坡上刮過————」
那毫無修飾、帶著泥土腥味和原始生命力的歌聲,透過燕京千家萬戶的電視喇叭,如同驚雷炸響!
飛快席捲了無數個客廳和臥室!
畫面穿插著現場觀眾被震撼得瞪大眼睛、張著嘴的瞬間特寫;張志勇演唱時投入忘我、汗水淋漓的面部表情;以及最後那如同火山爆發般的熱烈掌聲和歡呼!
片尾快速閃過了咖啡館雅致的吧檯,以及獨特的壁畫《夏塘蓮韻》和門口排隊的景象。
節目播出後不到半小時,燕京電視台傳達室的電話就炸了鍋!鈴聲此起彼伏,響成一片!
「餵?電視台嗎?剛才那個唱歌的節目!《黃土高坡》?那小伙子唱得真帶勁!在哪兒唱的?」
「這歌聽著太提氣了!咖啡館在哪兒?——華夏樂學院北門對面?叫蓮花」
?
」
「麻煩問下,那歌有磁帶嗎?哪兒能買到?」
「————」
接線員手忙腳亂,記錄本上瞬間寫滿了好幾頁。
這反常的熱潮甚至驚動了台里的高層。台長看著初步的收視反饋簡報,當機立斷,拍板道:「社會反響超乎想像!很好!通知《文化生活》節目組,立刻把片子再精剪一下,保留最精華部分!安排在本周六晚上八點檔,《新聞聯播》之後的黃金時段!作為特別節目播出!」
周六晚上八點整,《新聞聯播》熟悉的片尾曲剛落,千家萬戶的電視屏幕上,那震撼人心的歌聲再次撕裂了夜晚的寧靜:「我家住在黃土高坡——」
這一次,同樣是覆蓋整個京城,不過,播出時間選在了收視率最高的黃金時段!
工廠家屬院的公共電視前,端著飯碗的工人停下了筷子,瞪大了眼:「嚯!
這歌————夠野!好聽!」
機關宿舍里,戴著老花鏡看報的老幹部放下了報紙,側耳傾聽,手指在沙發扶手上不自覺地點著拍子。
胡同深處的大雜院裡,正在寫作業的孩子被這「怪聲」吸引,扭頭大喊:「爸!媽!快聽這歌!電視裡放的!」
《黃土高坡》那粗糲的質感、直白的吶喊、蘊含的蒼涼與豪邁,如同一股強勁的西北風,瞬間吹散了不同年齡、不同階層觀眾心頭的塵埃!
它唱出了土地的厚重,生命的頑強,唱出了人們心底那份渴望掙脫束縛的原始力量!
收視率監測表上,代表《文化生活》特別節目的曲線,在八點零五分之後,如同坐了火箭般,開始陡峭地向上攀升!
「蓮花咖啡廳」和那首《黃土高坡》,以一種所有人—包括它們的締造者楊帆—一都始料未及的狂暴姿態,徹底引爆了京城!
這把火,正以燎原之勢,很快會燒向更廣闊的天地。