第73章 光祿
在江生前世看過的那些影視劇中。
【御膳房】出現頻率極高,而且地位重要。
仿佛整座皇宮裡,只有這一個地方可以找到吃的。
事實上,【御膳茶房】一般只對皇帝本人服務。
而大部分的底層太監,宮女,侍衛,是得去位於皇宮外的【光祿寺】,才能領到自己的伙食。
於是,跟在馬老六身後。
江生溜溜噠噠,一路出了皇宮,徑直來到了光祿寺的官署。
如今馬上到了早食的時間。
幾千張嘴等著吃飯。
因此,雖然天才剛蒙蒙亮。
這光祿寺中,已是熱氣蒸騰。無數【廚役】跑來跑去,叫罵聲不絕於耳。
「粥!粥水來了,小心燙——」
「西北侍衛營,今天早上要兩千個羊肉兜子?直娘賊,一群豬,天天吃的肚滿腸肥……」
當馬老六帶江生邁入官署。
兩人看到的,便是這樣一幅混亂的景象。
江生一進門,立刻微微後仰,有些受不了這屋裡頭的吵鬧。
馬老六卻輕車熟路,一馬當先,看來是沒少來這兒偷吃。
兩人穿過人群,七拐八拐。
終於在不久後,進了一間位於光祿寺後身的廚房。
馬老六伸手關門。
將所有噪音隔絕在外。
緊接著,他便恭恭敬敬,側身讓開,為江生介紹:
「貴人……這位,便是宮裡手藝最好的廚子了。」
只見在摞成小山的蒸籠之間。
一個身材肥胖的中年人探出腦袋。
似乎是因為事情太多,太急,在最開始的時候,他顯得有些怒氣沖沖。
但很快,他看到了站在馬老六身旁的江生。
那個胖大廚師眯了眯眼。
接著,他滿臉堆笑,從蒸籠後面繞了出來。
「貴人……可是想開個小灶?」
彎腰走到江生跟前,那廚師搓著手,神情諂媚。
與此同時,他沖馬老六悄悄使了個眼色,像是在說【你小子,可真能給我找麻煩】。
然而,馬老六根本不跟他對視。
這個中年侍衛,只是站得筆直,一臉正氣,兩耳不聞外事。
於是,那胖大廚師也只能暗罵一聲,上前兩步,苦著張臉:
「哎呀,貴人,不是我張刀子不願給您做菜……實在是,您來得不湊巧!」
「侍衛營那邊兒,一大早就要兩千個兜子,把這光祿寺裡面的灶台全占上了。」
「要不這樣,貴人您若是不嫌棄,那邊還有幾個廚房,只給宮中的女史做伙食,勉強算是素淨的。給我半刻鐘就好,等我忙完這裡的活兒……」
張刀子講著這些話,絮絮叨叨。
見對方不應聲,他臉上的表情越發苦澀。
突然,張刀子發現自己面前的貴人動了,而且是徑直走向灶房最深處的櫥櫃。
張刀子一見這般情景,登時面如土色。
想上去阻攔,卻又不敢。
於是,這個胖大的廚師,只能緊張的站在原地,手心和後背全是冷汗。
只見那貴人停在櫥櫃前。
然後一扭頭,看向櫥櫃旁邊,一個煮著東西的小砂鍋。
砂鍋里不知道是什麼肉。
咕嘟咕嘟響個不停。
張刀子見狀,先是鬆了口大氣。,然後想起什麼,再次害怕起來。
因為那鍋里……
煮的是牛肉。
昨天夜裡,城外死了頭耕牛,他今天早上,便想辦法弄到了一塊,打算給自己煮個牛肉砂鍋,打打牙祭。
然而,擅殺耕牛,此乃重罪。
難道,是自己經常吃牛肉的事,傳到了這位貴人耳中。
因此,對方今天早上,才會前來查探一番嗎?
眼看到貴人揭開鍋蓋,凝視著砂鍋中的肉片。
張刀子渾身一抖,龐大的身體越發搖搖欲墜。
然而緊接著。
他聽見那位貴人隨意開口。
「煮牛肉,只放這些佐料可不行啊。」
隨手拿過勺子,貴人嘗了口湯,老道的點評:
「得加水芹。」
咦?
聽到這話,張刀子眨了眨眼。
這人……是個老吃家呀!
用蔥姜可以去腥,此事世人皆知。
然而,知道用水芹菜也可以去腥的,不是正兒八經的廚師,便是經年的老饕餮。
當下,他心中的恐懼消了大半。
這個身材肥胖的廚師,小心翼翼的走到砂鍋邊上,往裡面撒了把水芹沫子,然後才試探性開口:
「要不等這鍋牛肉燉好……便請貴人,在此享用一二?」
「可。」
貴人毫不猶豫的回答。
…… 嗨,原來是來吃牛肉的呀,你早說嘛!
心裡一塊大石落地。
張刀子笑呵呵的,往煮砂鍋的爐火里又添了幾根柴。
既然對方不是來緝拿自己,那麼就一切好說。
他等牛肉燉爛,便笑呵呵的擺開桌子,請貴人坐下。
又轉過身,將那個砂鍋捧了上來,動作殷勤:
「貴人慢用。」
張刀子擦擦額頭上的汗,退到一邊。
他在想,如果對方喜歡這道菜,會不會賞給他什麼貴重物件兒。
然而,那貴人坐在桌前,卻沒有急著動筷。
他只是抬起頭,看向張刀子,然後像是閒聊般問了句話:
「你廚房後面,有個櫥櫃,裡面好像藏了些人。」
「此事……你可是知曉的?」
此話一出,落在張刀子耳邊,這個肥胖的廚師頓時五雷轟頂。
他看著也是條響噹噹的好漢,此時卻毫不猶豫的跪下,一邊磕頭,一邊大哭:
「貴人饒命,貴人饒命!小的是豬油蒙了心,再也不敢了,饒命——」
馬老六站在一旁,見到這一幕,不由心中驚疑,瞪大了眼睛。
緊接著,他聽到了嘎吱一聲響。
聲音很輕,似乎來自廚房後身。
馬老六立刻轉身,面向聲音傳來的方位,拔刀在手,威風凜凜。
但下一刻,他卻是愣住了。
因為他眼睜睜看到——
一群瘦骨嶙峋,只穿著貼身衣物的宮女,怯生生從櫥櫃裡走了出來。
因為她們太小太瘦。
那狹窄的櫥櫃裡,竟然塞下了足足七八個女孩子。
【御膳房】出現頻率極高,而且地位重要。
仿佛整座皇宮裡,只有這一個地方可以找到吃的。
事實上,【御膳茶房】一般只對皇帝本人服務。
而大部分的底層太監,宮女,侍衛,是得去位於皇宮外的【光祿寺】,才能領到自己的伙食。
於是,跟在馬老六身後。
江生溜溜噠噠,一路出了皇宮,徑直來到了光祿寺的官署。
如今馬上到了早食的時間。
幾千張嘴等著吃飯。
因此,雖然天才剛蒙蒙亮。
這光祿寺中,已是熱氣蒸騰。無數【廚役】跑來跑去,叫罵聲不絕於耳。
「粥!粥水來了,小心燙——」
「西北侍衛營,今天早上要兩千個羊肉兜子?直娘賊,一群豬,天天吃的肚滿腸肥……」
當馬老六帶江生邁入官署。
兩人看到的,便是這樣一幅混亂的景象。
江生一進門,立刻微微後仰,有些受不了這屋裡頭的吵鬧。
馬老六卻輕車熟路,一馬當先,看來是沒少來這兒偷吃。
兩人穿過人群,七拐八拐。
終於在不久後,進了一間位於光祿寺後身的廚房。
馬老六伸手關門。
將所有噪音隔絕在外。
緊接著,他便恭恭敬敬,側身讓開,為江生介紹:
「貴人……這位,便是宮裡手藝最好的廚子了。」
只見在摞成小山的蒸籠之間。
一個身材肥胖的中年人探出腦袋。
似乎是因為事情太多,太急,在最開始的時候,他顯得有些怒氣沖沖。
但很快,他看到了站在馬老六身旁的江生。
那個胖大廚師眯了眯眼。
接著,他滿臉堆笑,從蒸籠後面繞了出來。
「貴人……可是想開個小灶?」
彎腰走到江生跟前,那廚師搓著手,神情諂媚。
與此同時,他沖馬老六悄悄使了個眼色,像是在說【你小子,可真能給我找麻煩】。
然而,馬老六根本不跟他對視。
這個中年侍衛,只是站得筆直,一臉正氣,兩耳不聞外事。
於是,那胖大廚師也只能暗罵一聲,上前兩步,苦著張臉:
「哎呀,貴人,不是我張刀子不願給您做菜……實在是,您來得不湊巧!」
「侍衛營那邊兒,一大早就要兩千個兜子,把這光祿寺裡面的灶台全占上了。」
「要不這樣,貴人您若是不嫌棄,那邊還有幾個廚房,只給宮中的女史做伙食,勉強算是素淨的。給我半刻鐘就好,等我忙完這裡的活兒……」
張刀子講著這些話,絮絮叨叨。
見對方不應聲,他臉上的表情越發苦澀。
突然,張刀子發現自己面前的貴人動了,而且是徑直走向灶房最深處的櫥櫃。
張刀子一見這般情景,登時面如土色。
想上去阻攔,卻又不敢。
於是,這個胖大的廚師,只能緊張的站在原地,手心和後背全是冷汗。
只見那貴人停在櫥櫃前。
然後一扭頭,看向櫥櫃旁邊,一個煮著東西的小砂鍋。
砂鍋里不知道是什麼肉。
咕嘟咕嘟響個不停。
張刀子見狀,先是鬆了口大氣。,然後想起什麼,再次害怕起來。
因為那鍋里……
煮的是牛肉。
昨天夜裡,城外死了頭耕牛,他今天早上,便想辦法弄到了一塊,打算給自己煮個牛肉砂鍋,打打牙祭。
然而,擅殺耕牛,此乃重罪。
難道,是自己經常吃牛肉的事,傳到了這位貴人耳中。
因此,對方今天早上,才會前來查探一番嗎?
眼看到貴人揭開鍋蓋,凝視著砂鍋中的肉片。
張刀子渾身一抖,龐大的身體越發搖搖欲墜。
然而緊接著。
他聽見那位貴人隨意開口。
「煮牛肉,只放這些佐料可不行啊。」
隨手拿過勺子,貴人嘗了口湯,老道的點評:
「得加水芹。」
咦?
聽到這話,張刀子眨了眨眼。
這人……是個老吃家呀!
用蔥姜可以去腥,此事世人皆知。
然而,知道用水芹菜也可以去腥的,不是正兒八經的廚師,便是經年的老饕餮。
當下,他心中的恐懼消了大半。
這個身材肥胖的廚師,小心翼翼的走到砂鍋邊上,往裡面撒了把水芹沫子,然後才試探性開口:
「要不等這鍋牛肉燉好……便請貴人,在此享用一二?」
「可。」
貴人毫不猶豫的回答。
…… 嗨,原來是來吃牛肉的呀,你早說嘛!
心裡一塊大石落地。
張刀子笑呵呵的,往煮砂鍋的爐火里又添了幾根柴。
既然對方不是來緝拿自己,那麼就一切好說。
他等牛肉燉爛,便笑呵呵的擺開桌子,請貴人坐下。
又轉過身,將那個砂鍋捧了上來,動作殷勤:
「貴人慢用。」
張刀子擦擦額頭上的汗,退到一邊。
他在想,如果對方喜歡這道菜,會不會賞給他什麼貴重物件兒。
然而,那貴人坐在桌前,卻沒有急著動筷。
他只是抬起頭,看向張刀子,然後像是閒聊般問了句話:
「你廚房後面,有個櫥櫃,裡面好像藏了些人。」
「此事……你可是知曉的?」
此話一出,落在張刀子耳邊,這個肥胖的廚師頓時五雷轟頂。
他看著也是條響噹噹的好漢,此時卻毫不猶豫的跪下,一邊磕頭,一邊大哭:
「貴人饒命,貴人饒命!小的是豬油蒙了心,再也不敢了,饒命——」
馬老六站在一旁,見到這一幕,不由心中驚疑,瞪大了眼睛。
緊接著,他聽到了嘎吱一聲響。
聲音很輕,似乎來自廚房後身。
馬老六立刻轉身,面向聲音傳來的方位,拔刀在手,威風凜凜。
但下一刻,他卻是愣住了。
因為他眼睜睜看到——
一群瘦骨嶙峋,只穿著貼身衣物的宮女,怯生生從櫥櫃裡走了出來。
因為她們太小太瘦。
那狹窄的櫥櫃裡,竟然塞下了足足七八個女孩子。