第六十三章 周邊的這些鄰居
這老飯店也是從祖上一直傳下來，沒有斷過。
大慶他本身是氣血武者，本來是有機會成為靈能修者的，可是大慶為了讓自己的兒子更進一步考上滇省春城的講武堂，咬咬牙，把數十年的積蓄給自家兒子從鎮魂堂那邊買了一件老物件。
兒子也爭氣，在氣力達到2000斤之後，順利地融煉了鎮魂堂買過來的老物件，進階為靈能修者，也順利被講武堂給錄用，這也成為老兩口最為自豪的地方。
不過大慶卻是由於錯過了最佳的進階靈能修者的時機，這輩子恐怕與靈能修者無緣了。
兩人的老飯店，除了經營街坊生意以外，也主要是西碼頭的碼頭工來這邊吃飯。
周一山曾經在東碼頭做過碼頭工，自然知道碼頭工的辛苦。
他們很早就要去碼頭搬貨，一直很晚才回來。
一些在老山城有家室老小的碼頭工，早上和晚上就在老山城這邊吃，中午的話，老山城那邊會管一頓飯。
如果是早上和晚上也在碼頭那邊吃飯，則需要給碼頭交一筆不菲的伙食費。
他和熊大山在東城碼頭當碼頭工的時候就交了一筆伙食費，碼頭上提供的伙食非常難吃，一點味道都沒有。
對於這些每天在外面出死力的碼頭工來說，他們喜歡吃一點有味道的東西，重油重鹽。
而老飯店這邊做的飯菜也是北方風味兒，油鹽頗重，很受這些碼頭工的喜歡。
當然，也正如同大慶嬸所說，老飯店每天做什麼飯也不固定，主要是看從老山城那邊能買到什麼便宜的食材，當天就做什麼樣的飯。
胡大可和郭小強剛來的第一天，周一山便帶他們去了這老飯店。
大慶叔這邊做的是北方著名的打滷面。
先用八角、蔥姜熗鍋，放入雞蛋、鮮肉和蝦仁兒，再配上麵筋、香乾、木耳、黃花、香菇、腐竹等，加上醬油、料酒、鹽，倒入高湯燒開，勾薄芡，最後出鍋，再點一抹香油。
一套動作下來行雲流水，口感咸香勁道，配菜炒香，絕了。
胡大可和郭小強兩人吃得津津有味，連碗底都舔得乾乾淨淨。
第二天的時候，周一山則帶著胡大可和郭小強去了隔壁的豆腐坊。
這邊跟老飯店一樣，做的也是街坊和碼頭工人的生意。
尤其是早上，一些碼頭工人趕著上工，就喜歡來這邊吃一碗豆腐腦，外加幾根炸餜子。
豆腐坊這邊也是前店後院，後面主要是豆腐作坊，磨漿子，做老豆腐，前面是攤位，賣老豆腐、豆腐腦以及炸餜子、油鹽大餅、煎餅果子等等。
花5分鎳幣就能買上一碗香噴噴的豆腐腦。
豆腐腦澆上滷汁打滷爆香，下入細碎木耳、黃花、豆腐絲等煸炒，再加高湯、醬油勾兌燒開。
出鍋的時候再在豆腐腦上加上一勺辣椒油還有芝麻醬，撒點兒鹽。
味道一絕！
有的碼頭工還會自己從家裡帶一些乾糧，把乾糧掰碎了泡到豆腐腦當中，滋味恰到好處，還能下飯。
有一些碼頭工則會直接在豆腐坊這邊買個餜子或者油鹽大餅泡到豆腐腦當中，前後不過三兩分鐘便把一頓早餐對付了，吃得那叫一個香。
經營豆腐腦的是一個白髮稀疏的老者，是個老鰥夫，大家都稱呼他宋叔
宋叔二十多歲的兒子也在一旁幫忙，生意倒也算紅火。
宋叔他自己是個氣力有五六百斤的氣血武者，年輕的時候也曾在西城碼頭當過碼頭工，後來受了一身的暗傷，便安心成了家，繼承家業豆腐坊。
他那口子在十幾年前就去世了，宋叔一個人拉扯著孩子到現在，也確實不容易。
幸好他的這個兒子也爭氣，已經是個1300多斤的氣血武者。
可惜已還未入靈能修者，無法報考講武堂。
也因為這事兒，宋叔一直覺得矮了大慶一頭。
每當看到自己的兒子，也是一副唉聲嘆氣的模樣。
宋叔一直想讓自家兒子成為靈能修者，上講武堂。
周一山抓住這點重要信息，說不定以後收購豆腐坊，突破口就在這裡。
後面，周一山又帶著胡大可和郭小強去包子店。
包子店是一個叫劉大軍的年輕人在經營，剛剛成家，也是個氣血武者，氣力達到一千多斤。
當劉大軍氣力達到2000斤的時候，攢夠一件老物件的錢，說不定後面還真有可能進階靈能修者。
劉大軍的父親也是一個1500多斤氣力的氣血武者，為了支持兒子儘快把購買浸染靈能老物件的錢攢夠。
劉大軍父親一把年紀，現在還在西城碼頭當碼頭工。
這邊的包子倒是樣式不少，葷餡兒有豬肉白菜、韭菜韭黃，素餡兒有粉絲蝦皮兒、煎豆腐等等。
碼頭工有的時候急於上工，就直接從這邊買上兩個包子，朝著西城碼頭趕去。
如果時間寬裕點，會在這裡來上一份水煎包。
水煎包用平底鍋放油煎制。
包子依次排列，將調好的麵糊水均勻地澆在包子縫隙當中，漫過包子，改為大火熬煮。
後面翻個，改成文火慢蒸熟，待水收干，再淋油。
煎出來的水煎包，金黃酥脆，口齒留香，深受這邊碼頭工和老街坊的喜歡。
在山貨店後邊，還有兩座人居的宅子。
這兩個宅子，周一山也打聽清楚了。
一個是滇省防師第六旅的一個班長在這邊包養的外室。
這個班長差不多十天半個月就回來一次，也是一位靈能修者。
滇省防師一共有9個旅，這9個旅當中，有5個旅是駐守在滇省的省會春城，還有4個旅駐守在滇省的一些主要城鎮。
而滇省防師第六旅便駐守在老山城。
具體人數周一山也不清楚，不過他推測這第六旅中靈能修者應該不少。
光是他們的消費，也大大推動了老山城的繁榮。
另外一處住宅，住的是老山城禁子一大家子人。
這個老山城的禁子也是一位靈能修者，看守老山城的囚牢，平日裡深居簡出，哪怕是周遭的鄰居對他的情況了解也不多。
大慶他本身是氣血武者，本來是有機會成為靈能修者的，可是大慶為了讓自己的兒子更進一步考上滇省春城的講武堂，咬咬牙，把數十年的積蓄給自家兒子從鎮魂堂那邊買了一件老物件。
兒子也爭氣，在氣力達到2000斤之後，順利地融煉了鎮魂堂買過來的老物件，進階為靈能修者，也順利被講武堂給錄用，這也成為老兩口最為自豪的地方。
不過大慶卻是由於錯過了最佳的進階靈能修者的時機，這輩子恐怕與靈能修者無緣了。
兩人的老飯店，除了經營街坊生意以外，也主要是西碼頭的碼頭工來這邊吃飯。
周一山曾經在東碼頭做過碼頭工，自然知道碼頭工的辛苦。
他們很早就要去碼頭搬貨，一直很晚才回來。
一些在老山城有家室老小的碼頭工，早上和晚上就在老山城這邊吃，中午的話，老山城那邊會管一頓飯。
如果是早上和晚上也在碼頭那邊吃飯，則需要給碼頭交一筆不菲的伙食費。
他和熊大山在東城碼頭當碼頭工的時候就交了一筆伙食費，碼頭上提供的伙食非常難吃，一點味道都沒有。
對於這些每天在外面出死力的碼頭工來說，他們喜歡吃一點有味道的東西，重油重鹽。
而老飯店這邊做的飯菜也是北方風味兒，油鹽頗重，很受這些碼頭工的喜歡。
當然，也正如同大慶嬸所說，老飯店每天做什麼飯也不固定，主要是看從老山城那邊能買到什麼便宜的食材，當天就做什麼樣的飯。
胡大可和郭小強剛來的第一天，周一山便帶他們去了這老飯店。
大慶叔這邊做的是北方著名的打滷面。
先用八角、蔥姜熗鍋，放入雞蛋、鮮肉和蝦仁兒，再配上麵筋、香乾、木耳、黃花、香菇、腐竹等，加上醬油、料酒、鹽，倒入高湯燒開，勾薄芡，最後出鍋，再點一抹香油。
一套動作下來行雲流水，口感咸香勁道，配菜炒香，絕了。
胡大可和郭小強兩人吃得津津有味，連碗底都舔得乾乾淨淨。
第二天的時候，周一山則帶著胡大可和郭小強去了隔壁的豆腐坊。
這邊跟老飯店一樣，做的也是街坊和碼頭工人的生意。
尤其是早上，一些碼頭工人趕著上工，就喜歡來這邊吃一碗豆腐腦，外加幾根炸餜子。
豆腐坊這邊也是前店後院，後面主要是豆腐作坊，磨漿子，做老豆腐，前面是攤位，賣老豆腐、豆腐腦以及炸餜子、油鹽大餅、煎餅果子等等。
花5分鎳幣就能買上一碗香噴噴的豆腐腦。
豆腐腦澆上滷汁打滷爆香，下入細碎木耳、黃花、豆腐絲等煸炒，再加高湯、醬油勾兌燒開。
出鍋的時候再在豆腐腦上加上一勺辣椒油還有芝麻醬，撒點兒鹽。
味道一絕！
有的碼頭工還會自己從家裡帶一些乾糧，把乾糧掰碎了泡到豆腐腦當中，滋味恰到好處，還能下飯。
有一些碼頭工則會直接在豆腐坊這邊買個餜子或者油鹽大餅泡到豆腐腦當中，前後不過三兩分鐘便把一頓早餐對付了，吃得那叫一個香。
經營豆腐腦的是一個白髮稀疏的老者，是個老鰥夫，大家都稱呼他宋叔
宋叔二十多歲的兒子也在一旁幫忙，生意倒也算紅火。
宋叔他自己是個氣力有五六百斤的氣血武者，年輕的時候也曾在西城碼頭當過碼頭工，後來受了一身的暗傷，便安心成了家，繼承家業豆腐坊。
他那口子在十幾年前就去世了，宋叔一個人拉扯著孩子到現在，也確實不容易。
幸好他的這個兒子也爭氣，已經是個1300多斤的氣血武者。
可惜已還未入靈能修者，無法報考講武堂。
也因為這事兒，宋叔一直覺得矮了大慶一頭。
每當看到自己的兒子，也是一副唉聲嘆氣的模樣。
宋叔一直想讓自家兒子成為靈能修者，上講武堂。
周一山抓住這點重要信息，說不定以後收購豆腐坊，突破口就在這裡。
後面，周一山又帶著胡大可和郭小強去包子店。
包子店是一個叫劉大軍的年輕人在經營，剛剛成家，也是個氣血武者，氣力達到一千多斤。
當劉大軍氣力達到2000斤的時候，攢夠一件老物件的錢，說不定後面還真有可能進階靈能修者。
劉大軍的父親也是一個1500多斤氣力的氣血武者，為了支持兒子儘快把購買浸染靈能老物件的錢攢夠。
劉大軍父親一把年紀，現在還在西城碼頭當碼頭工。
這邊的包子倒是樣式不少，葷餡兒有豬肉白菜、韭菜韭黃，素餡兒有粉絲蝦皮兒、煎豆腐等等。
碼頭工有的時候急於上工，就直接從這邊買上兩個包子，朝著西城碼頭趕去。
如果時間寬裕點，會在這裡來上一份水煎包。
水煎包用平底鍋放油煎制。
包子依次排列，將調好的麵糊水均勻地澆在包子縫隙當中，漫過包子，改為大火熬煮。
後面翻個，改成文火慢蒸熟，待水收干，再淋油。
煎出來的水煎包，金黃酥脆，口齒留香，深受這邊碼頭工和老街坊的喜歡。
在山貨店後邊，還有兩座人居的宅子。
這兩個宅子，周一山也打聽清楚了。
一個是滇省防師第六旅的一個班長在這邊包養的外室。
這個班長差不多十天半個月就回來一次，也是一位靈能修者。
滇省防師一共有9個旅，這9個旅當中，有5個旅是駐守在滇省的省會春城，還有4個旅駐守在滇省的一些主要城鎮。
而滇省防師第六旅便駐守在老山城。
具體人數周一山也不清楚，不過他推測這第六旅中靈能修者應該不少。
光是他們的消費，也大大推動了老山城的繁榮。
另外一處住宅，住的是老山城禁子一大家子人。
這個老山城的禁子也是一位靈能修者，看守老山城的囚牢，平日裡深居簡出，哪怕是周遭的鄰居對他的情況了解也不多。