第29章 團隊配合
另一邊，大廚陣營也在快速抉擇。宗師紅南看著寧顏和張映毫不猶豫地選了「酸」，花白的眉毛糾結地擰在一起。他擅長蘇幫菜的精緻與調和，對「鮮」其實頗有研究。
他目光複雜地看了一眼寧顏和張映的方向，最終還是深吸一口氣，做出了決定：「我們...選『鮮』！」
寧顏，還是頂峰相見吧！到時候再看看，是你的奇招迭出快，還是老夫幾十年的火候穩！
【彈幕飄過】：
「鮮味組：紅南大師坐鎮！穩了穩了！！」
「紅南大師：還有誰？（戰術後仰）」
......
剩下的「辣」味組也很快組成。至此，三支隊伍，三種味型，涇渭分明！
小廚酸隊：張映（主廚）、寧顏、雷剛、林余（軟妹）。
三座承載著「酸」、「辣」、「鮮」的巨大食材平台，如同三個即將噴發的火山口。一百分鐘的死亡倒計時，五十份決定生死的菜品，團隊協作的終極考驗！
大戰，一觸即發！
直播鏡頭掃過一張張或凝重、或興奮、或充滿戰意的臉，最終定格在那鮮紅的倒計時數字上：
99：58
組隊塵埃落定，但空氣中的硝煙味卻更加濃烈。倒計時還在無情跳動，主廚已定，接下來就是爭分奪秒地制定策略、分配任務、沖向食材區！
張映迅速掃過自己的隊員：「時間有限，餐量大，不能做太複雜的料理，考慮到等待時間，對面應該會做涼餐。」
她眼神雪亮：「那我們就做熱的！打他們一個措手不及！評審們為了這場比賽，現在肯定是空腹狀態，咱們做主食！西班牙蘋果燉飯如何？清新的酸味，空腹狀態下，熱騰騰的主食加碳水的滿足感，溫度差強烈的對比，很難輸。」
寧顏接話：「清新的酸，熱乎的滿足！完全沒問題，裝盤也很簡單，我們完全可以在最後時刻再裝盤完美保持住溫度，就是西班牙原版的夾生飯並不合國人的胃口，得做改良！」
「可以，那我來把控米飯的熟度，」張映果斷轉向雷剛，「雷師傅，你說擅長酸味，調味這關交給你！蘋果檸檬這些，你全權負責！」
雷剛緊繃的臉皮也鬆動了，他怕的是再被豬隊友拖進深淵！去年那次料理大賽，就因為團隊戰時當好好先生沒去搶領導位，被那位亂來的主廚害的直接淘汰，至今PTSD。
但張映邏輯清晰，想法也對自己的胃口，取勝希望很大，他願意配合！雷剛隨即重重拍了下胸脯：「放心！砸不了鍋！」
「寧顏！」張映目光轉向他，「刀功看你的！蘋果得分兩部分，一種細絲，要快煮化，釋放果膠果酸做基底；一種小丁，1cm見方，視覺協調，最後五分鐘下鍋，保持脆勁兒，口感層次就靠它！」
「OK！」寧顏懶洋洋的點點頭。
「林余！」張映看向那怯生生的妹子，「我記得第一輪你晉級用的煙燻手法很亮眼。培根交給你！熏出風味，但別太沖！給寧顏切成超薄片最後鋪飯上，中和口感又不會搶了『酸』的主題！」
林余鬆了口氣，用力點頭：「煙燻...我行！」
張映手一揮：「那就行動！我去搶雞熬高湯！雷師傅，酸味核心食材歸你拿！寧顏，你拿輔料調味料！林余，你只管拿自己培根所需的東西就行了，其他不用管！快！」
【彈幕飄過】：
「映姐也太颯了！」
「加油！我的酸味組！」
......
寧顏身影一閃，已到食材台前。【道具：雷恩的刀法（倒計時：164分鐘）】啟動！
手腕一翻，寒光乍現。砧板成了他的舞台，蘋果在他手下仿佛有了生命，細絲如雪，小丁如珠，精準得令人頭皮發麻。
案板輕響，節奏快得帶出殘影！短短15分鐘，所有配碼整整齊齊碼好，亮得晃眼！
【彈幕炸裂】：
「臥槽！鴨王的刀法真不講道理啊！！」
「人形切菜機！15分鐘？？我焯！」
「這啥啊？哈哈哈！」
......
「成了！」寧顏收刀，氣定神閒，瞟了眼系統，體驗卡還剩149分鐘。
張映滿眼的的讚賞：「好！這樣咱們時間就更富裕了！雷剛師傅，調兩版酸度出來，我們盲測定稿！」
「好！」雷剛應聲埋頭，火力全開。
寧顏環顧四周，隊友都在衝刺。
【彈幕炸裂】：
「哈哈哈，鴨王沒事做了！」
「活該，誰讓你切那麼快？（滑稽）」
「沒辦法，也不能搶隊友的活，大家都得有展示機會啊！」
「誒？他在幹嘛？」
......
寧顏聳聳肩，溜溜達達晃到食材區，指尖拂過青翠的香茅和檸檬草。
「連續兩道酸的菜味衝擊太強，連續吃會味覺疲勞。配個飲品吧？得有個清口緩衝，原身「視覺系」餐廳的一個招牌飲品正好適合重置味蕾！」
系統面板上【廚心】技能的圖標漸漸亮起，寧顏慢慢的徹底沉浸在料理中......
香茅檸檬草入水翻煮，清新的草本氣息瀰漫開來。他熟練地兌入冰鎮蘇打水，擠入新鮮檸檬汁，淡金色的液體在玻璃杯中翻滾著細密氣泡。
一杯冰爽、帶著強烈草本香氣和跳躍氣泡的香茅檸檬草蘇打，在他指間誕生。此刻拿來，正好成了這場酸味大戰中，重置味蕾、激發食慾的絕妙搭檔。
就在寧顏悠閒侍弄香茅草時，二十米外的大廚酸味組操作區主廚陳恪冷笑注視張映團隊的熱霧。
「做熱食？天真。一百分鐘五十份熱食？火候、溫度、裝盤，全是變數！咱們生醃蝦才是合理的選擇，五十份穩如磐石。」他面帶微笑，仿佛已聽到評審被那極致的酸鮮衝激得倒吸冷氣的聲音。
而在他身後，是隊友爭分奪秒的衝刺，和那鮮紅刺目的倒計時。
寧顏晃了晃手裡的玻璃杯，淡金色的液體裹挾著細密氣泡，在燈光下折射出誘人的光澤。
香茅和檸檬草的清新氣息霸道地鑽進鼻腔，帶著雨後森林的涼意。
「這啥啊？」他自己都愣了一下。剛才只是想著需要個清口的飲品，等他回過神來，一杯完美的香茅檸檬草蘇打已經握在手裡。
他目光複雜地看了一眼寧顏和張映的方向，最終還是深吸一口氣，做出了決定：「我們...選『鮮』！」
寧顏，還是頂峰相見吧！到時候再看看，是你的奇招迭出快，還是老夫幾十年的火候穩！
【彈幕飄過】：
「鮮味組：紅南大師坐鎮！穩了穩了！！」
「紅南大師：還有誰？（戰術後仰）」
......
剩下的「辣」味組也很快組成。至此，三支隊伍，三種味型，涇渭分明！
小廚酸隊：張映（主廚）、寧顏、雷剛、林余（軟妹）。
三座承載著「酸」、「辣」、「鮮」的巨大食材平台，如同三個即將噴發的火山口。一百分鐘的死亡倒計時，五十份決定生死的菜品，團隊協作的終極考驗！
大戰，一觸即發！
直播鏡頭掃過一張張或凝重、或興奮、或充滿戰意的臉，最終定格在那鮮紅的倒計時數字上：
99：58
組隊塵埃落定，但空氣中的硝煙味卻更加濃烈。倒計時還在無情跳動，主廚已定，接下來就是爭分奪秒地制定策略、分配任務、沖向食材區！
張映迅速掃過自己的隊員：「時間有限，餐量大，不能做太複雜的料理，考慮到等待時間，對面應該會做涼餐。」
她眼神雪亮：「那我們就做熱的！打他們一個措手不及！評審們為了這場比賽，現在肯定是空腹狀態，咱們做主食！西班牙蘋果燉飯如何？清新的酸味，空腹狀態下，熱騰騰的主食加碳水的滿足感，溫度差強烈的對比，很難輸。」
寧顏接話：「清新的酸，熱乎的滿足！完全沒問題，裝盤也很簡單，我們完全可以在最後時刻再裝盤完美保持住溫度，就是西班牙原版的夾生飯並不合國人的胃口，得做改良！」
「可以，那我來把控米飯的熟度，」張映果斷轉向雷剛，「雷師傅，你說擅長酸味，調味這關交給你！蘋果檸檬這些，你全權負責！」
雷剛緊繃的臉皮也鬆動了，他怕的是再被豬隊友拖進深淵！去年那次料理大賽，就因為團隊戰時當好好先生沒去搶領導位，被那位亂來的主廚害的直接淘汰，至今PTSD。
但張映邏輯清晰，想法也對自己的胃口，取勝希望很大，他願意配合！雷剛隨即重重拍了下胸脯：「放心！砸不了鍋！」
「寧顏！」張映目光轉向他，「刀功看你的！蘋果得分兩部分，一種細絲，要快煮化，釋放果膠果酸做基底；一種小丁，1cm見方，視覺協調，最後五分鐘下鍋，保持脆勁兒，口感層次就靠它！」
「OK！」寧顏懶洋洋的點點頭。
「林余！」張映看向那怯生生的妹子，「我記得第一輪你晉級用的煙燻手法很亮眼。培根交給你！熏出風味，但別太沖！給寧顏切成超薄片最後鋪飯上，中和口感又不會搶了『酸』的主題！」
林余鬆了口氣，用力點頭：「煙燻...我行！」
張映手一揮：「那就行動！我去搶雞熬高湯！雷師傅，酸味核心食材歸你拿！寧顏，你拿輔料調味料！林余，你只管拿自己培根所需的東西就行了，其他不用管！快！」
【彈幕飄過】：
「映姐也太颯了！」
「加油！我的酸味組！」
......
寧顏身影一閃，已到食材台前。【道具：雷恩的刀法（倒計時：164分鐘）】啟動！
手腕一翻，寒光乍現。砧板成了他的舞台，蘋果在他手下仿佛有了生命，細絲如雪，小丁如珠，精準得令人頭皮發麻。
案板輕響，節奏快得帶出殘影！短短15分鐘，所有配碼整整齊齊碼好，亮得晃眼！
【彈幕炸裂】：
「臥槽！鴨王的刀法真不講道理啊！！」
「人形切菜機！15分鐘？？我焯！」
「這啥啊？哈哈哈！」
......
「成了！」寧顏收刀，氣定神閒，瞟了眼系統，體驗卡還剩149分鐘。
張映滿眼的的讚賞：「好！這樣咱們時間就更富裕了！雷剛師傅，調兩版酸度出來，我們盲測定稿！」
「好！」雷剛應聲埋頭，火力全開。
寧顏環顧四周，隊友都在衝刺。
【彈幕炸裂】：
「哈哈哈，鴨王沒事做了！」
「活該，誰讓你切那麼快？（滑稽）」
「沒辦法，也不能搶隊友的活，大家都得有展示機會啊！」
「誒？他在幹嘛？」
......
寧顏聳聳肩，溜溜達達晃到食材區，指尖拂過青翠的香茅和檸檬草。
「連續兩道酸的菜味衝擊太強，連續吃會味覺疲勞。配個飲品吧？得有個清口緩衝，原身「視覺系」餐廳的一個招牌飲品正好適合重置味蕾！」
系統面板上【廚心】技能的圖標漸漸亮起，寧顏慢慢的徹底沉浸在料理中......
香茅檸檬草入水翻煮，清新的草本氣息瀰漫開來。他熟練地兌入冰鎮蘇打水，擠入新鮮檸檬汁，淡金色的液體在玻璃杯中翻滾著細密氣泡。
一杯冰爽、帶著強烈草本香氣和跳躍氣泡的香茅檸檬草蘇打，在他指間誕生。此刻拿來，正好成了這場酸味大戰中，重置味蕾、激發食慾的絕妙搭檔。
就在寧顏悠閒侍弄香茅草時，二十米外的大廚酸味組操作區主廚陳恪冷笑注視張映團隊的熱霧。
「做熱食？天真。一百分鐘五十份熱食？火候、溫度、裝盤，全是變數！咱們生醃蝦才是合理的選擇，五十份穩如磐石。」他面帶微笑，仿佛已聽到評審被那極致的酸鮮衝激得倒吸冷氣的聲音。
而在他身後，是隊友爭分奪秒的衝刺，和那鮮紅刺目的倒計時。
寧顏晃了晃手裡的玻璃杯，淡金色的液體裹挾著細密氣泡，在燈光下折射出誘人的光澤。
香茅和檸檬草的清新氣息霸道地鑽進鼻腔，帶著雨後森林的涼意。
「這啥啊？」他自己都愣了一下。剛才只是想著需要個清口的飲品，等他回過神來，一杯完美的香茅檸檬草蘇打已經握在手裡。