第160章 東海市莫記小吃開業！
第160章 東海市莫記小吃開業！
距離莫記小吃新門店開業還有一天，莫記小吃在東海市的門店正式掛牌。
莫離特地拍了一些新門店的素材，經過剪輯後通過莫記小吃帳號發布。
視頻內容對莫記小吃的新店位置做了一個詳細介紹。
並且特別強調了會在新店開業這一天，兩個店同步推出新品—一皮蛋瘦肉粥。
視頻發布不久，視頻的評論區很快就展開了激烈的討論。
「莫老闆吊了大家這麼久的胃口，終於公布新店地址了？」
「臥槽！莫老闆的新店居然在東海市？」
「我去過金石路，那裡是商務區，有很多寫字樓.....．位置選得可真好！」
「商務區？莫記小吃怕不是要漲價吧？」
「你這不是廢話嗎？門店開在東海市和開在濱海市，能是一回事嗎？」
「東海市畢竟是高貴的省會城市，什麼都高，漲一點價也合理。」
「比起漲不漲價，我更關心莫老闆推出的新品..
」
「是啊，莫記小吃已經有一段時間沒推出過新品了，我還以為莫老闆就到此為止了。」
「瑪德，智障！莫記小吃每天賣爆，被你說的莫老闆好像盡顯頹勢，就快關門倒閉了一樣......」
「話不能這麼說，莫記小吃說到底是網紅小吃，要保持熱度，持續推出新品還是很有必要的。」
「我就想問一句，樓上的，你吃過莫記小吃嗎？」
「沒吃過，怎麼了？沒吃過妨礙我評價莫記小吃嗎？再說了，等明天開業我就能吃到了。」
「瑪德，沒吃過你說個屁！但凡吃過一次莫記小吃的，都知道僅憑莫記小吃現在這些美食，莫老闆早就可以高枕無憂的躺著賺錢了。」
「就是，還特麼持續推出新品，你真當莫記小吃那些仙品都是路邊的大白菜嗎？」
「臥槽！聽你們這麼一說，我更期待明天推出的皮蛋瘦肉粥了。」
莫離獨自坐在金石路76號莫記小吃新門店裡。
拿著手機看了一會大眾對新店和皮蛋瘦肉粥的反應。
因為之前對新店的保密工作做得足夠好，同時也吊足了大家的胃口。
新視頻發布後，效果比預想中更好，事情都在往好的方向發展。
可以預見的是，金石路76號，莫記小吃門店明天一開業肯定會賣爆。
「我也好久沒有做過高強度出餐工作了.....正好明天復建一下。」
莫離放下手機嘀咕了一句。
當初為了吊眾人的胃口，選擇了保密，就要承擔招工不順的後果。
不過，這都是暫時的。
新的招聘信息已經通過莫記小吃帳號發布。
莫離相信最多兩三天，就能招齊莫記小吃需要的四名員工。
翌日。
早上4：30，莫離從睡夢中醒來，掃了一眼情報系統。
【今日情報已刷新】
【特殊食客（傳說）：探店博主千尋今日8：25將出現在金石路76號，對莫記小吃新門店進行探店。】
莫記小吃發展到今天，早就不知道有多少探店博主到莫記小吃探過店了。
類似的和探店博主相關的特殊食客情報也出現過不知道多少次了。
那些情報都是普通或者稀有級別的。
和探店博主有關的情報，今天第一次出現傳說級別。
莫離立即拿出手機搜了一下，很快就找到了探店博主尋千的主頁。
這是一位粉絲超過1000萬的探店博主。
博主是一位二十出頭的年輕女孩，從視頻封面看是一位非常有親和力的大美女。
不過，有碳水女王的先例在，莫離也不好判斷她真人到底如何。
莫離隨機點開幾個視頻看了一會，很快就對這位探店博主有了一個初步印象。
可能是體量足夠大，她沒有一般探店博主那麼多顧慮。
這位博主對每一家店都非常嚴格，好就是好，差就是差，沒有一句車軲轆話。
不僅如此。
莫離從她的言語間，隱約能感受到這位博主是有一定的專業烹飪知識的。
不是在瞎說糊弄人。
「有點意思......我倒要看看你到底傳說」在哪了。」
早上5：00，莫離準時到店。
早上5：30，溫言準時到點上班，中央廚房的送貨車也準時抵達。
當溫言發現店裡除了送貨的兩位工人外，只有她和莫離兩人，並且莫離還要和她一起搬運貨物時，實在是有些繃不住了。
「老闆......你......」
莫離用小叉車叉起一桶皮蛋瘦肉粥，轉頭對溫言說道：「你是不是認為我這個老闆不會幹活？」
「這個......我就是沒想到店裡只有我們兩個人，也沒想到老闆你會親自來幹活。」
「這不是還沒找到足夠的人手嗎？不過你放心，應該很快就能找到足夠的人手了。」
說著，莫離推著叉車往廚房走去。
溫言看著莫離的背影，心情有些複雜。
那天面試成功後，溫言回去又仔細查了一些莫記小吃的信息。
不查不知道，一查嚇了溫言一大跳。
且不提大家都不太清楚的莫記小吃生意火爆到底有多賺錢的情況。
只說現在火爆全網的火鍋底料，經過這段時間的銷售。
明面上可以查到的銷售額都已經超過了千萬。
千萬，對溫言這個因為長時間找不到工作，溫飽都快成問題的應屆畢業生來說，簡直就是天文數字。
然而，都這樣了，莫離這個老闆居然還一大早跑來莫記小吃和她一起幹活。
這讓溫言感覺有些太不真實了。
早上6：00，從中央廚房送來的所有貨物搬運到莫記小吃後廚。
莫離看了溫言一眼。
「這些流程你一定要好好看，好好學，明白嗎？」
溫言雖然不太懂莫離的意思，可老闆都吩咐了，她也不多問，非常乾脆的點了點頭。
「老闆放心，我一定好好看，好好學！」
隨後，兩人在廚房裡忙活了一陣，很快完成了開店前的準備工作。
對於溫言今天的表現，莫離非常滿意。
熟練、細心、認真、負責。
不過，這只是第一天，莫離準備再多觀察一段時間。
等溫言真通過考察，到時候就可以把提拔成這家店的店長，店交給她來管理。
6：30，莫記小吃正式開門營業。
店門剛開，瞬間就被熱情的食客擠滿，甚至整個場面都變得有些混亂。
溫言第一次看到這種陣仗，被嚇了一大跳，有些無助的看著莫離。
莫離熟練的從出餐檯下拿出大喇叭，開始維護門店前秩序。
「請大家先冷靜一下，不要擠，不要急，排好隊一個一個來。」
「請放心，莫記小吃是正經小吃店，就算今天沒買到，還可以明天再來，總能買到的......」
經過莫離一頓安撫，激動的食客們發現他們不排隊，莫離根本不出餐。
食客們這才逐漸冷靜下來，開始老老實實的排隊，並且自發的維護隊伍的秩序。
莫記小吃東海市分店，正式開始營業！
.....
距離莫記小吃新門店開業還有一天，莫記小吃在東海市的門店正式掛牌。
莫離特地拍了一些新門店的素材，經過剪輯後通過莫記小吃帳號發布。
視頻內容對莫記小吃的新店位置做了一個詳細介紹。
並且特別強調了會在新店開業這一天，兩個店同步推出新品—一皮蛋瘦肉粥。
視頻發布不久，視頻的評論區很快就展開了激烈的討論。
「莫老闆吊了大家這麼久的胃口，終於公布新店地址了？」
「臥槽！莫老闆的新店居然在東海市？」
「我去過金石路，那裡是商務區，有很多寫字樓.....．位置選得可真好！」
「商務區？莫記小吃怕不是要漲價吧？」
「你這不是廢話嗎？門店開在東海市和開在濱海市，能是一回事嗎？」
「東海市畢竟是高貴的省會城市，什麼都高，漲一點價也合理。」
「比起漲不漲價，我更關心莫老闆推出的新品..
」
「是啊，莫記小吃已經有一段時間沒推出過新品了，我還以為莫老闆就到此為止了。」
「瑪德，智障！莫記小吃每天賣爆，被你說的莫老闆好像盡顯頹勢，就快關門倒閉了一樣......」
「話不能這麼說，莫記小吃說到底是網紅小吃，要保持熱度，持續推出新品還是很有必要的。」
「我就想問一句，樓上的，你吃過莫記小吃嗎？」
「沒吃過，怎麼了？沒吃過妨礙我評價莫記小吃嗎？再說了，等明天開業我就能吃到了。」
「瑪德，沒吃過你說個屁！但凡吃過一次莫記小吃的，都知道僅憑莫記小吃現在這些美食，莫老闆早就可以高枕無憂的躺著賺錢了。」
「就是，還特麼持續推出新品，你真當莫記小吃那些仙品都是路邊的大白菜嗎？」
「臥槽！聽你們這麼一說，我更期待明天推出的皮蛋瘦肉粥了。」
莫離獨自坐在金石路76號莫記小吃新門店裡。
拿著手機看了一會大眾對新店和皮蛋瘦肉粥的反應。
因為之前對新店的保密工作做得足夠好，同時也吊足了大家的胃口。
新視頻發布後，效果比預想中更好，事情都在往好的方向發展。
可以預見的是，金石路76號，莫記小吃門店明天一開業肯定會賣爆。
「我也好久沒有做過高強度出餐工作了.....正好明天復建一下。」
莫離放下手機嘀咕了一句。
當初為了吊眾人的胃口，選擇了保密，就要承擔招工不順的後果。
不過，這都是暫時的。
新的招聘信息已經通過莫記小吃帳號發布。
莫離相信最多兩三天，就能招齊莫記小吃需要的四名員工。
翌日。
早上4：30，莫離從睡夢中醒來，掃了一眼情報系統。
【今日情報已刷新】
【特殊食客（傳說）：探店博主千尋今日8：25將出現在金石路76號，對莫記小吃新門店進行探店。】
莫記小吃發展到今天，早就不知道有多少探店博主到莫記小吃探過店了。
類似的和探店博主相關的特殊食客情報也出現過不知道多少次了。
那些情報都是普通或者稀有級別的。
和探店博主有關的情報，今天第一次出現傳說級別。
莫離立即拿出手機搜了一下，很快就找到了探店博主尋千的主頁。
這是一位粉絲超過1000萬的探店博主。
博主是一位二十出頭的年輕女孩，從視頻封面看是一位非常有親和力的大美女。
不過，有碳水女王的先例在，莫離也不好判斷她真人到底如何。
莫離隨機點開幾個視頻看了一會，很快就對這位探店博主有了一個初步印象。
可能是體量足夠大，她沒有一般探店博主那麼多顧慮。
這位博主對每一家店都非常嚴格，好就是好，差就是差，沒有一句車軲轆話。
不僅如此。
莫離從她的言語間，隱約能感受到這位博主是有一定的專業烹飪知識的。
不是在瞎說糊弄人。
「有點意思......我倒要看看你到底傳說」在哪了。」
早上5：00，莫離準時到店。
早上5：30，溫言準時到點上班，中央廚房的送貨車也準時抵達。
當溫言發現店裡除了送貨的兩位工人外，只有她和莫離兩人，並且莫離還要和她一起搬運貨物時，實在是有些繃不住了。
「老闆......你......」
莫離用小叉車叉起一桶皮蛋瘦肉粥，轉頭對溫言說道：「你是不是認為我這個老闆不會幹活？」
「這個......我就是沒想到店裡只有我們兩個人，也沒想到老闆你會親自來幹活。」
「這不是還沒找到足夠的人手嗎？不過你放心，應該很快就能找到足夠的人手了。」
說著，莫離推著叉車往廚房走去。
溫言看著莫離的背影，心情有些複雜。
那天面試成功後，溫言回去又仔細查了一些莫記小吃的信息。
不查不知道，一查嚇了溫言一大跳。
且不提大家都不太清楚的莫記小吃生意火爆到底有多賺錢的情況。
只說現在火爆全網的火鍋底料，經過這段時間的銷售。
明面上可以查到的銷售額都已經超過了千萬。
千萬，對溫言這個因為長時間找不到工作，溫飽都快成問題的應屆畢業生來說，簡直就是天文數字。
然而，都這樣了，莫離這個老闆居然還一大早跑來莫記小吃和她一起幹活。
這讓溫言感覺有些太不真實了。
早上6：00，從中央廚房送來的所有貨物搬運到莫記小吃後廚。
莫離看了溫言一眼。
「這些流程你一定要好好看，好好學，明白嗎？」
溫言雖然不太懂莫離的意思，可老闆都吩咐了，她也不多問，非常乾脆的點了點頭。
「老闆放心，我一定好好看，好好學！」
隨後，兩人在廚房裡忙活了一陣，很快完成了開店前的準備工作。
對於溫言今天的表現，莫離非常滿意。
熟練、細心、認真、負責。
不過，這只是第一天，莫離準備再多觀察一段時間。
等溫言真通過考察，到時候就可以把提拔成這家店的店長，店交給她來管理。
6：30，莫記小吃正式開門營業。
店門剛開，瞬間就被熱情的食客擠滿，甚至整個場面都變得有些混亂。
溫言第一次看到這種陣仗，被嚇了一大跳，有些無助的看著莫離。
莫離熟練的從出餐檯下拿出大喇叭，開始維護門店前秩序。
「請大家先冷靜一下，不要擠，不要急，排好隊一個一個來。」
「請放心，莫記小吃是正經小吃店，就算今天沒買到，還可以明天再來，總能買到的......」
經過莫離一頓安撫，激動的食客們發現他們不排隊，莫離根本不出餐。
食客們這才逐漸冷靜下來，開始老老實實的排隊，並且自發的維護隊伍的秩序。
莫記小吃東海市分店，正式開始營業！
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