第65章 又到了喜樂見聞的上科技環節嗎？
祁曼曼準備發現把錢給她媽媽轉過去。
購買秘方只需要三千元，可莫離一共轉了三千五百元。
祁曼曼有些疑惑的看著莫離。
「你這是什麼意思？」
「沒什麼意思，就是意思意思，我總不能讓阿姨白忙活吧？」
「幫點小忙而已，這樣搞多沒意思......」
「話不能這麼說......再說了，我這是給阿姨的，又不是給你的，你要再客氣才就沒意思了。」
兩人極限拉扯了一下，祁曼曼最終還是幫她媽媽收下了莫離給的這筆「辛苦費」。
莫離本來以為事情沒那麼快，已經在考慮中午請祁曼曼到哪去吃飯了。
祁曼曼把收購皮蛋方子這事辦得多快好省，請她一頓合情合理。
誰知祁曼曼當著莫離的面直接就撥通了她媽媽的電話。
「媽，我朋友同意了，我把錢給你轉過去了，多出來的那五百是我朋友非要給你的辛苦費，他還特別叮囑我要感謝你。」
「哎呀......你瞎說什麼呢，什麼男的女的，你趕緊把方子買下來，拍個照給我發過來吧。」
很快，皮蛋製作方子發到了莫離手機上。
「你先看看吧......這個皮蛋我吃過，味道很不錯。」
莫離知道現在不是細看的好時間，索性收好手機，對祁曼曼說道：
「這次你又幫了我不小的忙，中午我請你吃飯吧。」
「請什麼請，我菜都買好了，中午準備自己開火做飯，不如你在家裡和我一起吃吧，不過兩個人菜可能不夠，你去買點滷菜、涼菜什麼的。」
莫離看祁曼曼態度堅決，略微猶豫了一下後，就同意了祁曼曼的方案。
......
莫離和祁曼曼一起在出租屋吃過午飯後，獨自返回莫記小吃門店。
考慮到製作皮蛋需要用到的草木灰、生石灰、純鹼完全不知道到哪去買。
回到門店後，第一件事是在網上下單購買製作皮蛋需要的這些原材料。
隨後開始仔細研究日記本記錄的皮蛋製作學習心得和經驗總結。
沉浸式學習，時間總是過得很快。
直到優先豬肉批發的夥計送肉上門，敲響門店鎖著的大門，莫離才從學習中驚醒過來。
把肉放進冰箱保鮮後，莫離打開祁曼曼幫忙搞到手的秘方看了一眼。
「方子上要求在20到25度的室溫下醃製，應該是高溫會加速反應，容易造成爛頭或者鹼味過重。」
「這張方子的醃製時間是40天，應該是祁曼曼老家那裡製作皮蛋的季節氣溫相對穩定。」
「可濱海市這邊除了夏天一直是很熱，其餘季節氣溫波動非常大，動不動就一秒入冬，一秒入夏。」
「也就是說在濱海市其實壓根沒有傳統工藝製作皮蛋的條件......」
莫離一條一條的分析著。
一開始因為學習了日記上的內容，大致可以看懂皮蛋製作秘方上每一步都是在幹嘛，還有些高興。
可分析到後面，莫離不禁有些無語。
按照濱海市的氣候條件來說，幾乎不可能出現一段長達40天，氣溫穩定在20度到25度的天氣。
怎麼辦？
莫離摸了摸下巴，大腦瘋狂運轉，很快，腦子裡靈光一閃。
有辦法！
恆溫箱！
不僅可以恆溫，甚至還能恆濕！
「又到了喜樂見聞的上科技環節嗎？」
莫離熟練的取出手機搜了一下，很快就發現類似的熟食保溫櫃早就是技術非常成熟的產品了。
從低矮櫃檯型到高櫃型，各種形狀應有盡有。
甚至還有既可以製冷又制熱的恆溫櫃，規格550毫米*535毫米*1905毫米的柜子才1500左右。
除了外觀非常的工業風有點丑，幾乎挑不出毛病。
連續看了幾個生產類似產品的廠家後，莫離關掉APP，撥通了翔翔廚具設備批發鄭老闆的電話。
沒有靠譜渠道，就只能在網上買。
可這種大設備，考慮到機器是否靠譜、送貨安裝以及售後等多種因素，莫離更傾向在本地買。
當然，前提是有靠譜的渠道能夠用合理的價格買到。
鄭老闆的機器，要麼是自己有廠在生產，要麼是找工廠代工。
總之，他在搞餐飲設備產生，肯定認知不少生產餐飲設備的廠家。
他就是那個可能的靠譜渠道
很快，鄭老闆的電話接通，電話里傳來了鄭老闆非常熱情的聲音。
「莫老闆，應該不是我的機器出什麼問題了吧？」
「鄭老闆你真會開玩笑，你的機器都好著呢......我是找你打聽點事。」
「大家都是老熟人了，有什麼事你儘管說。」
莫離心裡一樂，感覺這位鄭老闆確實是個實在人，隨即把自己的需求簡單說了一下。
電話那邊的鄭老闆沉默了一會，似乎在思考。
莫離也不急，靜靜等待。
大約一分鐘後，電話那邊的鄭老闆才對莫離說道：
「莫老闆，我這裡確實沒有你要的那種恆溫箱，不過我當初找生產廠家代工我那兩台機器的時候，認識一家生產恆溫櫃的廠家。」
「你說吧，要幾台，我幫你從廠家那裡進貨，放心，機器的效果肯定靠譜，價格也是廠家直銷價，我就賺個幸苦費。」
聽到鄭老闆的回答，莫離心裡一樂。
太實在了！
居然明說只賺個辛苦費，找鄭老闆這個電話還真打對了！
「就我之前說的那種尺寸規格的，我要兩台，你儘快給我報個價吧......」
「不用儘快，我剛才已經問過廠家了，發貨價1400，我加個辛苦費100，湊個1500，你看怎麼樣？」
莫離眼皮跳了跳。
你和我通話的同時，居然還和廠家聊上了？
這效率未免也太高了一些，這錢就該你賺！
「行，就1500一台，我等一下把定金給你轉過去......」
「好勒......」
掛斷電話後，莫離直接給鄭老闆轉了交易額30%的定金。
兩台機器總共3000元，確實不多。
不過，訂貨先給定金是規矩，也沒什麼好說的。
恆溫櫃的事情敲定後，莫離開始繼續研究日記上記錄皮蛋相關知識。
也不知道過了多久，一個年輕女孩出現在莫記小吃門口，探頭探腦的往店裡看了一眼。
「老......老闆，請問你這裡是在招人嗎？」
......
購買秘方只需要三千元，可莫離一共轉了三千五百元。
祁曼曼有些疑惑的看著莫離。
「你這是什麼意思？」
「沒什麼意思，就是意思意思，我總不能讓阿姨白忙活吧？」
「幫點小忙而已，這樣搞多沒意思......」
「話不能這麼說......再說了，我這是給阿姨的，又不是給你的，你要再客氣才就沒意思了。」
兩人極限拉扯了一下，祁曼曼最終還是幫她媽媽收下了莫離給的這筆「辛苦費」。
莫離本來以為事情沒那麼快，已經在考慮中午請祁曼曼到哪去吃飯了。
祁曼曼把收購皮蛋方子這事辦得多快好省，請她一頓合情合理。
誰知祁曼曼當著莫離的面直接就撥通了她媽媽的電話。
「媽，我朋友同意了，我把錢給你轉過去了，多出來的那五百是我朋友非要給你的辛苦費，他還特別叮囑我要感謝你。」
「哎呀......你瞎說什麼呢，什麼男的女的，你趕緊把方子買下來，拍個照給我發過來吧。」
很快，皮蛋製作方子發到了莫離手機上。
「你先看看吧......這個皮蛋我吃過，味道很不錯。」
莫離知道現在不是細看的好時間，索性收好手機，對祁曼曼說道：
「這次你又幫了我不小的忙，中午我請你吃飯吧。」
「請什麼請，我菜都買好了，中午準備自己開火做飯，不如你在家裡和我一起吃吧，不過兩個人菜可能不夠，你去買點滷菜、涼菜什麼的。」
莫離看祁曼曼態度堅決，略微猶豫了一下後，就同意了祁曼曼的方案。
......
莫離和祁曼曼一起在出租屋吃過午飯後，獨自返回莫記小吃門店。
考慮到製作皮蛋需要用到的草木灰、生石灰、純鹼完全不知道到哪去買。
回到門店後，第一件事是在網上下單購買製作皮蛋需要的這些原材料。
隨後開始仔細研究日記本記錄的皮蛋製作學習心得和經驗總結。
沉浸式學習，時間總是過得很快。
直到優先豬肉批發的夥計送肉上門，敲響門店鎖著的大門，莫離才從學習中驚醒過來。
把肉放進冰箱保鮮後，莫離打開祁曼曼幫忙搞到手的秘方看了一眼。
「方子上要求在20到25度的室溫下醃製，應該是高溫會加速反應，容易造成爛頭或者鹼味過重。」
「這張方子的醃製時間是40天，應該是祁曼曼老家那裡製作皮蛋的季節氣溫相對穩定。」
「可濱海市這邊除了夏天一直是很熱，其餘季節氣溫波動非常大，動不動就一秒入冬，一秒入夏。」
「也就是說在濱海市其實壓根沒有傳統工藝製作皮蛋的條件......」
莫離一條一條的分析著。
一開始因為學習了日記上的內容，大致可以看懂皮蛋製作秘方上每一步都是在幹嘛，還有些高興。
可分析到後面，莫離不禁有些無語。
按照濱海市的氣候條件來說，幾乎不可能出現一段長達40天，氣溫穩定在20度到25度的天氣。
怎麼辦？
莫離摸了摸下巴，大腦瘋狂運轉，很快，腦子裡靈光一閃。
有辦法！
恆溫箱！
不僅可以恆溫，甚至還能恆濕！
「又到了喜樂見聞的上科技環節嗎？」
莫離熟練的取出手機搜了一下，很快就發現類似的熟食保溫櫃早就是技術非常成熟的產品了。
從低矮櫃檯型到高櫃型，各種形狀應有盡有。
甚至還有既可以製冷又制熱的恆溫櫃，規格550毫米*535毫米*1905毫米的柜子才1500左右。
除了外觀非常的工業風有點丑，幾乎挑不出毛病。
連續看了幾個生產類似產品的廠家後，莫離關掉APP，撥通了翔翔廚具設備批發鄭老闆的電話。
沒有靠譜渠道，就只能在網上買。
可這種大設備，考慮到機器是否靠譜、送貨安裝以及售後等多種因素，莫離更傾向在本地買。
當然，前提是有靠譜的渠道能夠用合理的價格買到。
鄭老闆的機器，要麼是自己有廠在生產，要麼是找工廠代工。
總之，他在搞餐飲設備產生，肯定認知不少生產餐飲設備的廠家。
他就是那個可能的靠譜渠道
很快，鄭老闆的電話接通，電話里傳來了鄭老闆非常熱情的聲音。
「莫老闆，應該不是我的機器出什麼問題了吧？」
「鄭老闆你真會開玩笑，你的機器都好著呢......我是找你打聽點事。」
「大家都是老熟人了，有什麼事你儘管說。」
莫離心裡一樂，感覺這位鄭老闆確實是個實在人，隨即把自己的需求簡單說了一下。
電話那邊的鄭老闆沉默了一會，似乎在思考。
莫離也不急，靜靜等待。
大約一分鐘後，電話那邊的鄭老闆才對莫離說道：
「莫老闆，我這裡確實沒有你要的那種恆溫箱，不過我當初找生產廠家代工我那兩台機器的時候，認識一家生產恆溫櫃的廠家。」
「你說吧，要幾台，我幫你從廠家那裡進貨，放心，機器的效果肯定靠譜，價格也是廠家直銷價，我就賺個幸苦費。」
聽到鄭老闆的回答，莫離心裡一樂。
太實在了！
居然明說只賺個辛苦費，找鄭老闆這個電話還真打對了！
「就我之前說的那種尺寸規格的，我要兩台，你儘快給我報個價吧......」
「不用儘快，我剛才已經問過廠家了，發貨價1400，我加個辛苦費100，湊個1500，你看怎麼樣？」
莫離眼皮跳了跳。
你和我通話的同時，居然還和廠家聊上了？
這效率未免也太高了一些，這錢就該你賺！
「行，就1500一台，我等一下把定金給你轉過去......」
「好勒......」
掛斷電話後，莫離直接給鄭老闆轉了交易額30%的定金。
兩台機器總共3000元，確實不多。
不過，訂貨先給定金是規矩，也沒什麼好說的。
恆溫櫃的事情敲定後，莫離開始繼續研究日記上記錄皮蛋相關知識。
也不知道過了多久，一個年輕女孩出現在莫記小吃門口，探頭探腦的往店裡看了一眼。
「老......老闆，請問你這裡是在招人嗎？」
......