第338章 土狗
李翠翠為了滿足兩個小孫子的心愿,已經提前叫大兒子去和人說好了,到時候用糧食換一隻狗來。
別說,這獵戶家的狗還是稀罕貨,得虧他們早趕上了,要不還留不下一隻。
能幫忙圍追打獵的土狗,看家護院自然也是不遜。可是搶手貨。
宋家男人一回來,又都開始幹活。
賀和璧雖然從前都是被人伺候,但也是個眼裡有活的。
清理乾淨衣裳上沾染的泥巴,又清洗乾淨沾了泥土的鞋子,稍微收拾一下就湊到了宋微儀,幫著她挑水洗菜。
另外一邊則是宋虎,卷著褲腳就蹲下來幫忙,讓娘子坐旁邊看著就成。
宋柱這會已經掄起柴刀劈柴火,宋大山則鑽進屋裡想幫忙添柴。
一進去,卻瞧見灶邊站了個陌生的婦人。他愣了愣,問道:「這是?」
李翠翠頭也沒抬:「這是周妹子,我請來的手藝師傅。」
宋大山這才想起先前確實提過這茬。
眼見平日添柴的位子被占了,他在原地磨蹭了兩下,反被李翠翠嫌礙事,揮手趕了出來。
此時家裡兩個小的早已溜出門玩,宋大山轉了一圈沒尋見人。
小兒子宋溪還在書房讀書。
他晃悠半晌,最終還是湊到大兒子宋虎那兒,幫著歸攏劈好的柴火。
眾人手腳不停,沒多時便張羅出一桌熱騰騰的飯菜。家裡添了人,一張桌子坐不下,又拼了一張。
桌上擺得滿滿當當,雖不是山珍海味,卻也稱得上豐盛。
正中央是一大海碗蘿蔔燉羊肉,羊肉是外頭買的。自家養的羊還不到宰的時候。
蘿蔔剛從窖里取出,燉得酥爛,湯色奶白,香氣直往鼻子裡鑽。
旁邊是一碗顫巍巍、油亮亮的紅燒肉,宋家老小都好這口,隔幾日就得吃上一頓。
清蒸魚也占了一角,只簡單淋了些醬汁,圖的是魚肉本身的鮮嫩。
炒雞蛋黃澄澄、蓬鬆鬆的,一看便知用了當日新下的蛋。
冬儲的白菜炒了滿滿一缽,裡頭切了去年醃的臘肉片提味。家中臘肉已見了底,李翠翠已盤算過幾日再熏些新的。
另有一大碗蒸蛋羹,嫩滑如脂;一碟淋了香油的自家醃芥菜絲,清爽下飯。
因家裡來了客,李翠翠還特地宰了只雞,燉了鍋雞湯,湯里添了些往日旁人送的乾貨。
她雖不認得那是些什麼,但聽小兒子說都是好東西,便放心下了鍋。
新蒸的雜麵饃饃堆滿竹筐,熱氣騰騰。一瓦罐稠粥咕嘟著米香,暖胃又頂飽。自然,干米飯也是少不了的。
十一月天已寒,圍坐吃上這麼一桌,身子暖了,日子也更有盼頭。
賀和璧來了半月,漸漸習慣了宋家的飯菜。
從前他在家吃飯,因父親常居江南,家中飲食多帶南味。
加上他們這一房人少,父母長年不在,平日只有兄嫂同席。
菜餚多講究擺盤精巧,分量不多,與其說吃味道,不如說吃個「看頭」。
農家飯桌,卻從不來這一套。什麼都比不過那葷腥的油水重要。
周氏坐在桌邊,看得有些發怔。
這般光景,便是從前夫家日子最好時,過年也未必能擺上這樣一桌。能有一碗分量不輕的肉食葷腥,已是不錯。
空乏許久的肚腸被香氣勾得直泛酸水,她悄悄咽了咽唾沫。
若不是李翠翠硬拉著她坐下,此時她怕是已躲回屋裡,啃那用最後一件嫁妝換來的乾麵餅子了。
李翠翠向家裡人都介紹了周氏。宋家人個個笑意溫和,這讓周氏繃緊的心弦,終於稍稍鬆了幾分。
飯桌上她不敢夾菜,李翠翠瞧著,心裡嘆了口氣。
周氏比之她的女兒大不了幾歲,可瞧被琢磨的,走出去說和她一個輩也是有人信的。
所幸家中日子好過,也不差人這幾口肉。
李翠翠拿著筷子給周氏夾了不少葷腥,肉都是挑大塊的夾。
「妹子,你別客氣,來了咱們家裡,那就是同吃一桌飯的事。你這麼瘦,可得多吃一些。」
周氏眼看著面前碗裡起高樓,心中惶恐,愈加不安。
她連忙要攔:「夠了夠了,嬸子,使不得……」
聲音緊張之下更顯粗劣,帶了些尖聲,肉眼可見的慌亂。
李翠翠卻不容她推卻,知道她往年日子不好過,又夾了一大塊顫巍巍的紅燒肉放上去。
「使得!怎麼使不得?進了門就是客,哪有讓客人吃不飽的道理?快吃,趁熱!」
說著,又舀了一勺嫩黃的雞蛋羹,澆在她碗裡的飯尖上。
熱氣和著油香直衝上來。周氏看著碗裡堆得冒尖的肉、蛋、菜,喉嚨哽了哽,眼圈不受控制地微微發熱。
李翠翠的熱情讓她無從適從,她趕緊低下頭,拿起筷子,小聲說:「……謝謝嬸子。」
「謝啥,吃!」李翠翠自己也端起碗,招呼著。
周氏聞言,頭埋得更低,筷子尖只敢碰自己碗裡最邊緣的一點米飯。
那帶著油香,味道霸道奪人心魄的肉塊就在眼前,她卻覺得像山一樣,壓得心裡沉重得幾乎喘不上氣,又燙得慌。
還是旁邊坐著的陳玉瑩瞧出了她的侷促,輕聲細語道:「周家姐姐,別光顧著飯,也嘗嘗菜。這魚是今早才從河裡撈上來的,鮮得很。」
說著,用公筷夾了一小塊雪白的魚腹肉,輕輕放進她碗裡。
這一下,周氏碗裡的「高樓」又添了一層。
她握著筷子的手緊了緊,指尖有些發白。
面前有些模糊,這一碗葷腥,仿佛遠在天邊。
她怕自己一筷子下去,夢就醒了。
終於,心中思量許久,給自己建設了巨大的高牆後她才小心翼翼地,夾起了那塊最小的、李翠翠最早夾給她的蘿蔔。
燉得透爛的蘿蔔吸飽了肉汁,入口即化,咸鮮中帶著一絲清甜。
只這一口,空蕩了太久、幾乎麻木的腸胃,便猛地甦醒過來,發出細微而清晰的鳴叫。
一股暖流從喉嚨直落到胃裡,又蔓延到四肢百骸。
她幾乎是憑著本能,又扒了一口裹著蛋羹,帶著肉香湯汁的米飯。
真香啊。
她吃著吃著,眼淚毫無預兆地,大顆大顆砸進了飯碗裡。
桌上本就有些寂靜的氣氛,瞬間僵住。
別說,這獵戶家的狗還是稀罕貨,得虧他們早趕上了,要不還留不下一隻。
能幫忙圍追打獵的土狗,看家護院自然也是不遜。可是搶手貨。
宋家男人一回來,又都開始幹活。
賀和璧雖然從前都是被人伺候,但也是個眼裡有活的。
清理乾淨衣裳上沾染的泥巴,又清洗乾淨沾了泥土的鞋子,稍微收拾一下就湊到了宋微儀,幫著她挑水洗菜。
另外一邊則是宋虎,卷著褲腳就蹲下來幫忙,讓娘子坐旁邊看著就成。
宋柱這會已經掄起柴刀劈柴火,宋大山則鑽進屋裡想幫忙添柴。
一進去,卻瞧見灶邊站了個陌生的婦人。他愣了愣,問道:「這是?」
李翠翠頭也沒抬:「這是周妹子,我請來的手藝師傅。」
宋大山這才想起先前確實提過這茬。
眼見平日添柴的位子被占了,他在原地磨蹭了兩下,反被李翠翠嫌礙事,揮手趕了出來。
此時家裡兩個小的早已溜出門玩,宋大山轉了一圈沒尋見人。
小兒子宋溪還在書房讀書。
他晃悠半晌,最終還是湊到大兒子宋虎那兒,幫著歸攏劈好的柴火。
眾人手腳不停,沒多時便張羅出一桌熱騰騰的飯菜。家裡添了人,一張桌子坐不下,又拼了一張。
桌上擺得滿滿當當,雖不是山珍海味,卻也稱得上豐盛。
正中央是一大海碗蘿蔔燉羊肉,羊肉是外頭買的。自家養的羊還不到宰的時候。
蘿蔔剛從窖里取出,燉得酥爛,湯色奶白,香氣直往鼻子裡鑽。
旁邊是一碗顫巍巍、油亮亮的紅燒肉,宋家老小都好這口,隔幾日就得吃上一頓。
清蒸魚也占了一角,只簡單淋了些醬汁,圖的是魚肉本身的鮮嫩。
炒雞蛋黃澄澄、蓬鬆鬆的,一看便知用了當日新下的蛋。
冬儲的白菜炒了滿滿一缽,裡頭切了去年醃的臘肉片提味。家中臘肉已見了底,李翠翠已盤算過幾日再熏些新的。
另有一大碗蒸蛋羹,嫩滑如脂;一碟淋了香油的自家醃芥菜絲,清爽下飯。
因家裡來了客,李翠翠還特地宰了只雞,燉了鍋雞湯,湯里添了些往日旁人送的乾貨。
她雖不認得那是些什麼,但聽小兒子說都是好東西,便放心下了鍋。
新蒸的雜麵饃饃堆滿竹筐,熱氣騰騰。一瓦罐稠粥咕嘟著米香,暖胃又頂飽。自然,干米飯也是少不了的。
十一月天已寒,圍坐吃上這麼一桌,身子暖了,日子也更有盼頭。
賀和璧來了半月,漸漸習慣了宋家的飯菜。
從前他在家吃飯,因父親常居江南,家中飲食多帶南味。
加上他們這一房人少,父母長年不在,平日只有兄嫂同席。
菜餚多講究擺盤精巧,分量不多,與其說吃味道,不如說吃個「看頭」。
農家飯桌,卻從不來這一套。什麼都比不過那葷腥的油水重要。
周氏坐在桌邊,看得有些發怔。
這般光景,便是從前夫家日子最好時,過年也未必能擺上這樣一桌。能有一碗分量不輕的肉食葷腥,已是不錯。
空乏許久的肚腸被香氣勾得直泛酸水,她悄悄咽了咽唾沫。
若不是李翠翠硬拉著她坐下,此時她怕是已躲回屋裡,啃那用最後一件嫁妝換來的乾麵餅子了。
李翠翠向家裡人都介紹了周氏。宋家人個個笑意溫和,這讓周氏繃緊的心弦,終於稍稍鬆了幾分。
飯桌上她不敢夾菜,李翠翠瞧著,心裡嘆了口氣。
周氏比之她的女兒大不了幾歲,可瞧被琢磨的,走出去說和她一個輩也是有人信的。
所幸家中日子好過,也不差人這幾口肉。
李翠翠拿著筷子給周氏夾了不少葷腥,肉都是挑大塊的夾。
「妹子,你別客氣,來了咱們家裡,那就是同吃一桌飯的事。你這麼瘦,可得多吃一些。」
周氏眼看著面前碗裡起高樓,心中惶恐,愈加不安。
她連忙要攔:「夠了夠了,嬸子,使不得……」
聲音緊張之下更顯粗劣,帶了些尖聲,肉眼可見的慌亂。
李翠翠卻不容她推卻,知道她往年日子不好過,又夾了一大塊顫巍巍的紅燒肉放上去。
「使得!怎麼使不得?進了門就是客,哪有讓客人吃不飽的道理?快吃,趁熱!」
說著,又舀了一勺嫩黃的雞蛋羹,澆在她碗裡的飯尖上。
熱氣和著油香直衝上來。周氏看著碗裡堆得冒尖的肉、蛋、菜,喉嚨哽了哽,眼圈不受控制地微微發熱。
李翠翠的熱情讓她無從適從,她趕緊低下頭,拿起筷子,小聲說:「……謝謝嬸子。」
「謝啥,吃!」李翠翠自己也端起碗,招呼著。
周氏聞言,頭埋得更低,筷子尖只敢碰自己碗裡最邊緣的一點米飯。
那帶著油香,味道霸道奪人心魄的肉塊就在眼前,她卻覺得像山一樣,壓得心裡沉重得幾乎喘不上氣,又燙得慌。
還是旁邊坐著的陳玉瑩瞧出了她的侷促,輕聲細語道:「周家姐姐,別光顧著飯,也嘗嘗菜。這魚是今早才從河裡撈上來的,鮮得很。」
說著,用公筷夾了一小塊雪白的魚腹肉,輕輕放進她碗裡。
這一下,周氏碗裡的「高樓」又添了一層。
她握著筷子的手緊了緊,指尖有些發白。
面前有些模糊,這一碗葷腥,仿佛遠在天邊。
她怕自己一筷子下去,夢就醒了。
終於,心中思量許久,給自己建設了巨大的高牆後她才小心翼翼地,夾起了那塊最小的、李翠翠最早夾給她的蘿蔔。
燉得透爛的蘿蔔吸飽了肉汁,入口即化,咸鮮中帶著一絲清甜。
只這一口,空蕩了太久、幾乎麻木的腸胃,便猛地甦醒過來,發出細微而清晰的鳴叫。
一股暖流從喉嚨直落到胃裡,又蔓延到四肢百骸。
她幾乎是憑著本能,又扒了一口裹著蛋羹,帶著肉香湯汁的米飯。
真香啊。
她吃著吃著,眼淚毫無預兆地,大顆大顆砸進了飯碗裡。
桌上本就有些寂靜的氣氛,瞬間僵住。