第135章 何雨柱的改變
何雨柱點了點頭說道:「是同志!有什麼吩咐嗎?」
「沒什麼吩咐,只是認一下人而已,你開的食材我已經給你準備好了,看看還缺些什麼?」
何雨柱大致的掃了一遍,又走到調料前,仔細的觀察了一番。
「同志給我拿一些芝麻醬過來?」
「芝麻醬?你不是做川菜嗎?」
何雨柱低著頭緩緩的說道:「川菜注重的是麻辣鮮香,但是這裡是四九城,再加上你們宴請的賓客五湖四海的都有,我要是做了純正的川菜,至少有一半的客人會辣的受不了,所以我要用點芝麻醬中和一下口味,即有麻辣的鮮香,也不會讓客人感覺到太辣。」
中年人聽了何雨柱的話,也不由得頻頻點頭。
「行,芝麻醬我現在就去給你拿,但你一定要給我把菜做好了。」
「絕對不會讓同志你失望的。」
中年男人看到何雨柱年紀輕輕,心裡就有些犯嘀咕,不過聽著人家說的頭頭是道,也就相信了曾老頭。
等中年人走後,許大茂長舒了一口氣,看著何雨柱說道:「不是……你就不害怕嗎?這氣勢……我都有些腿軟。」
何雨柱瞪了許大茂一眼說道:「閉嘴!又忘了我說的話了?」
許大茂連忙閉上了嘴搖了搖頭。
楊楚笑著拍了拍何雨柱的肩膀說道:「好了!你也別怪大茂,我們現在做什麼。」
何雨柱看了一眼許大茂之後,就安排著兩人做事兒了。
三人很快就在灶台這邊忙了起來,其實早在一年前妞妞就給了楊楚五級廚藝,只不過一直沒有機會練習而已,現在在旁邊切菜也是得心應手。
何雨柱看著楊楚說道:「小楚,要不你跟著我學廚算了,你這刀功完全不輸我啊!」
楊楚衝著何雨柱笑了笑,也沒多說什麼,就繼續幹活了。
許大茂還要鏘鏘兩句何雨柱的,可是想到了之前的交代,許大茂又把嘴給閉上了。
不過還是小聲嘟囔著:「人家小楚可是要上大學的,跟著你個臭廚子學,有什麼出息。」
何雨柱和楊楚兩人自然是聽到了許大茂的嘟囔,楊楚在那裡憋著笑,什麼話也沒說。
可是何雨柱卻把握著刀的手緊了緊,他現在恨不得給許大茂腦袋上來兩下。
不過何雨柱也知道這裡不是鬧事的地方,只好強壓著火氣繼續做著菜。
許大茂看到何雨柱生氣的樣子,得意洋洋的繼續扒著蔥剝著蒜。
做菜的這一家還是比較講究的,宴席雖然十桌,但是菜卻備了十二桌。
等快到中午的時候,中年男人再次來到了廚房。
「光聞著味兒就沒錯!客人基本上都到了,最多再有半個小時就要開餐,你們這邊沒問題吧?」
何雨柱笑著說道:「放心吧,絕對沒問題!到時候你讓傳菜的人通知我一聲就行。」
中年男人也聽出了何雨柱的意思,你不用親力親為的,剩下的事兒只要你讓人傳個話就行。
中年男人雖然明白何雨柱的意思,但是不能按照何雨柱說的來辦啊!今天來的人可都不是一般的人,可不能出一點岔子。
「只要你這邊沒問題就行,其他的事兒你就別管了。」
「明白!」
二十多分鐘之後,那個中年男人帶著幾個人看著何雨柱說道:「可以上菜了!」
何雨柱點了點頭,衝著楊楚說道:「上涼菜!」
楊楚和許大茂兩人就讓傳菜的人開始端涼菜了。
何雨柱也開始倒油炒菜,菜和肉都是切好的,配菜也是準備好的,差不多十分鐘,何雨柱就能把一道菜裝盤。
半個多小時之後,何雨柱擦著頭上的汗,看著許大茂和楊楚說道:「好了,可以歇一歇了,要是主家不加菜的話,咱們就可以熄火了。」
許大茂也擦了擦頭上的汗說道:「我還以為做廚子很簡單呢!沒想到跟打仗似的。」
何雨柱笑了笑說道:「行了,別多話,我給咱們也做點吃的。」
說完何雨柱就隨便炒了兩個菜,三人就坐在灶台邊上吃了起來。
就在三人吃的歡實的時候,那個中年男人高興的走到何雨柱面前,握住了何雨柱的手。
「何師傅!今天多虧了你,來的客人們都很滿意,謝謝,謝謝!」
何雨柱笑著點點頭說道:「這是我的本分!同志你不用客氣。」
「不管是不是你的本分,我都要感謝的,有客人要見你,你和兩個幫廚跟我過去一下。」
楊楚和許大茂兩人連忙擦了擦嘴,就跟著何雨柱和中年男人來到了宴會廳。
三人來到宴客廳之後,曾老頭就看著何雨柱說道:「小何師傅,你今天做的很好,沒辜負我推薦了你。」
何雨柱頭稍微抬起來了一些,看到是曾老頭,笑著說道:「感謝您老的推薦,只要你們滿意就行,我就一個廚子,也就只有這些本事而已。」
曾老頭哈哈大笑的說道:「你可是有五級廚師證的廚師,可不能太貶低了自己。」
「我就算有了五級廚師證,但我還未出師,不敢妄自尊大。」
曾老頭旁邊的一個老頭看著何雨柱說道:「你都五級廚師了,還沒出師?是怎麼回事兒?是你師傅不讓你出師嗎?」
何雨柱連忙搖著頭說道:「我雖然有了五級廚師證,但也只是跟師傅學了點皮毛,只不過是想要和師傅多學一些手藝而已,所以才未真正的出師。」
許大茂聽到何雨柱說的話,都有些不敢置信,這還能是那個混不吝的傻柱嗎?什麼時候說話這麼文縐縐的了。
楊楚聽到何雨柱的話也有些驚訝,不過也就是驚訝了一下而已,有田馥生手把手教著,要是還把何雨柱教不出來,那田馥生教徒弟的本事也太廢了些。
那老頭點了點頭,看著何雨柱說道:「你除了會做川菜,還會做什麼菜?」
「我父親也是廚師,他學的是魯菜,所以魯菜我也會,我父親的一個師兄學過譚家菜,所以譚家菜我也會一些。」
何雨柱現在也不像之前那麼莽了,直接報他是什麼譚家菜的傳人,說話也委婉了許多。
「沒什麼吩咐,只是認一下人而已,你開的食材我已經給你準備好了,看看還缺些什麼?」
何雨柱大致的掃了一遍,又走到調料前,仔細的觀察了一番。
「同志給我拿一些芝麻醬過來?」
「芝麻醬?你不是做川菜嗎?」
何雨柱低著頭緩緩的說道:「川菜注重的是麻辣鮮香,但是這裡是四九城,再加上你們宴請的賓客五湖四海的都有,我要是做了純正的川菜,至少有一半的客人會辣的受不了,所以我要用點芝麻醬中和一下口味,即有麻辣的鮮香,也不會讓客人感覺到太辣。」
中年人聽了何雨柱的話,也不由得頻頻點頭。
「行,芝麻醬我現在就去給你拿,但你一定要給我把菜做好了。」
「絕對不會讓同志你失望的。」
中年男人看到何雨柱年紀輕輕,心裡就有些犯嘀咕,不過聽著人家說的頭頭是道,也就相信了曾老頭。
等中年人走後,許大茂長舒了一口氣,看著何雨柱說道:「不是……你就不害怕嗎?這氣勢……我都有些腿軟。」
何雨柱瞪了許大茂一眼說道:「閉嘴!又忘了我說的話了?」
許大茂連忙閉上了嘴搖了搖頭。
楊楚笑著拍了拍何雨柱的肩膀說道:「好了!你也別怪大茂,我們現在做什麼。」
何雨柱看了一眼許大茂之後,就安排著兩人做事兒了。
三人很快就在灶台這邊忙了起來,其實早在一年前妞妞就給了楊楚五級廚藝,只不過一直沒有機會練習而已,現在在旁邊切菜也是得心應手。
何雨柱看著楊楚說道:「小楚,要不你跟著我學廚算了,你這刀功完全不輸我啊!」
楊楚衝著何雨柱笑了笑,也沒多說什麼,就繼續幹活了。
許大茂還要鏘鏘兩句何雨柱的,可是想到了之前的交代,許大茂又把嘴給閉上了。
不過還是小聲嘟囔著:「人家小楚可是要上大學的,跟著你個臭廚子學,有什麼出息。」
何雨柱和楊楚兩人自然是聽到了許大茂的嘟囔,楊楚在那裡憋著笑,什麼話也沒說。
可是何雨柱卻把握著刀的手緊了緊,他現在恨不得給許大茂腦袋上來兩下。
不過何雨柱也知道這裡不是鬧事的地方,只好強壓著火氣繼續做著菜。
許大茂看到何雨柱生氣的樣子,得意洋洋的繼續扒著蔥剝著蒜。
做菜的這一家還是比較講究的,宴席雖然十桌,但是菜卻備了十二桌。
等快到中午的時候,中年男人再次來到了廚房。
「光聞著味兒就沒錯!客人基本上都到了,最多再有半個小時就要開餐,你們這邊沒問題吧?」
何雨柱笑著說道:「放心吧,絕對沒問題!到時候你讓傳菜的人通知我一聲就行。」
中年男人也聽出了何雨柱的意思,你不用親力親為的,剩下的事兒只要你讓人傳個話就行。
中年男人雖然明白何雨柱的意思,但是不能按照何雨柱說的來辦啊!今天來的人可都不是一般的人,可不能出一點岔子。
「只要你這邊沒問題就行,其他的事兒你就別管了。」
「明白!」
二十多分鐘之後,那個中年男人帶著幾個人看著何雨柱說道:「可以上菜了!」
何雨柱點了點頭,衝著楊楚說道:「上涼菜!」
楊楚和許大茂兩人就讓傳菜的人開始端涼菜了。
何雨柱也開始倒油炒菜,菜和肉都是切好的,配菜也是準備好的,差不多十分鐘,何雨柱就能把一道菜裝盤。
半個多小時之後,何雨柱擦著頭上的汗,看著許大茂和楊楚說道:「好了,可以歇一歇了,要是主家不加菜的話,咱們就可以熄火了。」
許大茂也擦了擦頭上的汗說道:「我還以為做廚子很簡單呢!沒想到跟打仗似的。」
何雨柱笑了笑說道:「行了,別多話,我給咱們也做點吃的。」
說完何雨柱就隨便炒了兩個菜,三人就坐在灶台邊上吃了起來。
就在三人吃的歡實的時候,那個中年男人高興的走到何雨柱面前,握住了何雨柱的手。
「何師傅!今天多虧了你,來的客人們都很滿意,謝謝,謝謝!」
何雨柱笑著點點頭說道:「這是我的本分!同志你不用客氣。」
「不管是不是你的本分,我都要感謝的,有客人要見你,你和兩個幫廚跟我過去一下。」
楊楚和許大茂兩人連忙擦了擦嘴,就跟著何雨柱和中年男人來到了宴會廳。
三人來到宴客廳之後,曾老頭就看著何雨柱說道:「小何師傅,你今天做的很好,沒辜負我推薦了你。」
何雨柱頭稍微抬起來了一些,看到是曾老頭,笑著說道:「感謝您老的推薦,只要你們滿意就行,我就一個廚子,也就只有這些本事而已。」
曾老頭哈哈大笑的說道:「你可是有五級廚師證的廚師,可不能太貶低了自己。」
「我就算有了五級廚師證,但我還未出師,不敢妄自尊大。」
曾老頭旁邊的一個老頭看著何雨柱說道:「你都五級廚師了,還沒出師?是怎麼回事兒?是你師傅不讓你出師嗎?」
何雨柱連忙搖著頭說道:「我雖然有了五級廚師證,但也只是跟師傅學了點皮毛,只不過是想要和師傅多學一些手藝而已,所以才未真正的出師。」
許大茂聽到何雨柱說的話,都有些不敢置信,這還能是那個混不吝的傻柱嗎?什麼時候說話這麼文縐縐的了。
楊楚聽到何雨柱的話也有些驚訝,不過也就是驚訝了一下而已,有田馥生手把手教著,要是還把何雨柱教不出來,那田馥生教徒弟的本事也太廢了些。
那老頭點了點頭,看著何雨柱說道:「你除了會做川菜,還會做什麼菜?」
「我父親也是廚師,他學的是魯菜,所以魯菜我也會,我父親的一個師兄學過譚家菜,所以譚家菜我也會一些。」
何雨柱現在也不像之前那麼莽了,直接報他是什麼譚家菜的傳人,說話也委婉了許多。