第534章 老外抗議不公平?品神:歡迎來我主場!
安娜·羅西將那一小塊包子放進嘴裡。
早市的喧囂,人流的涌動,都在她咀嚼的瞬間被屏蔽。
她的手,那隻戴著精緻皮手套的手,在半空中停頓了。
麵皮觸碰到舌尖。
極致的鬆軟。
牙齒合攏時,一股充滿生命力的韌勁,從麵團深處回彈。
它在反抗,又在臣服。
餡料的汁水瞬間破開。
豬肉豐腴的油脂香氣,野蠻地灌滿了整個口腔。
緊接著,一縷極細、極清亮的酸,精準地切入。
是酸菜。
它像一個技藝最高超的刺客,用爽脆的口感,瞬間瓦解了所有油膩。
咸、鮮、酸、香。
四種味道不是優雅地融合,而是在舌尖上激烈地爭奪、碰撞,最終達成一種狂野的平衡。
而承載這一切的,僅僅是那層薄薄的麵皮。
麥香。
純粹到不含一絲雜質的麥香。
它像一塊溫潤的玉,將所有鋒芒畢露的風味包裹,然後在喉頭留下最後一絲樸素的回甘。
安娜·羅西緩緩地,將嘴裡的食物咽下。
這不是Calzone。
Calzone是火的藝術,是烈日下西西里麥田的焦香。
而這個東西……
是水的藝術。
是蒸汽的溫柔,是土地的濕潤。
她緩緩抬起頭,那雙銳利的眼睛重新對準陳品。
她沒有說話。
只是將手裡剩下的半個包子,遞給了身後的助手。
那動作,像是在交接一件稀世珍寶。
「哼。」
她從喉嚨里發出一聲輕哼,像是在為這場無聲的交鋒強行畫上句號。
「華夏小子,你的運氣不錯。」
她丟下這句話,轉身。
高跟鞋踩在泥濘的地面上,發出的聲響卻依舊清脆。
她的背影挺得筆直,在助手的簇擁下,毫不拖泥帶水地擠入人潮。
安托萬看著安娜·羅西消失的方向,又扭頭看向陳品。
他張了張嘴,那句準備好的「先生高明」卻沒說出口。
他只是對著陳品,深深地鞠了一躬。
「行了,別整這些虛的。」
陳品把啃完的燒餅紙扔進垃圾桶,拍了拍手。
「走吧,『速成班』上午的課,到此結束。」
他看著安托萬那副還在回味和思考的模樣,心裡舒坦了。
這趟東北之行,不僅是為了比賽。
能把一個米其林三星主廚忽悠成自己的頭號「迷弟」,這感覺,比單純贏了比賽,帶勁多了。
……
回到酒店,陳品把還在「悟道」的安托萬扔回給法國隊那群憂心忡忡的隊員,自己則帶著林晚回了房間。
「品神,咱們下午幹嘛?」林晚收好設備,滿眼都是興奮。
「休息,養精蓄銳。」陳品往沙發上一躺,「下午還有正事兒。」
當天下午,冰雪大世界的主賽場。
劫後餘生的六支隊伍,再次齊聚一堂。
華夏隊這邊氣氛格外融洽。
安托萬竟厚著臉皮坐到了陳品旁邊,手裡捧著一本不知從哪兒淘來的《齊民要術》,正一臉嚴肅地向孫老爹請教某個字的古意。
孫老爹端著保溫杯,慢悠悠地喝著茶,偶爾點撥兩句,頗有幾分宗師氣度。
另一邊,小野次郎的東瀛隊則依舊散發著生人勿近的氣場。
每個人都閉著眼,像是在進行賽前的冥想。
其他幾支隊伍,臉上則或多或少帶著不安。
「各位來自世界各地的廚神們!」
主持人激昂的聲音通過音響傳遍全場。
「首先,恭喜大家成功晉級《冰火食紀》東北篇的複賽!」
「在經歷了初賽『黑土的饋贈』之後,我們相信,大家對這片土地,已經有了初步的認識。」
「而接下來的挑戰,將更加嚴酷,也更加精彩!」
他話鋒一轉,手臂猛地指向身後巨大的LED屏幕。
屏幕瞬間亮起。
一段氣勢恢宏的航拍鏡頭,撞入所有人眼帘。
無邊無際的原始森林。
皚皚白雪覆蓋著山巒與林海。
雄渾。
靜謐。
鏡頭不斷拉升,最終,一塊巨大的、宛如藍寶石般鑲嵌在群山之巔的湖泊,占據了整個畫面。
「長白山,天池!」
現場有華夏觀眾發出了驚呼。
「沒錯!」主持人高聲道,「我們的複賽,就將在神聖的長白山腳下舉行!」
屏幕上的畫面切換,一行大字浮現。
【複賽主題:山與林的和鳴】
【地點:長白山腳下,林場營地】
現場一片譁然。
「在山林里做菜?」
「節目組瘋了嗎?難道要我們鑽木取火?」
大部分外國選手的臉上,都寫滿了難以置信。
主持人沒有理會場下的騷動,繼續公布規則。
「複賽,將分為兩場進行!」
「上半場,個人戰——【山野尋珍】!」
「各隊需指派一名選手,在專業嚮導的陪同下,進入指定的山林區域。你們有三個小時的時間,採集我們清單上限定的幾種山珍。最後,用你們採集到的食材,製作一道『山野小食』。」
「本場成績,將計入複賽總分!」
話音剛落,西班牙隊的里卡多·佩雷斯猛地站了起來。
「這不公平!」
他情緒激動地喊道,那雙總是充滿好奇的眼睛此刻因為激動而微微泛紅。
「我們是廚師,不是植物學家!我們怎麼可能認識那些陌生的華夏食材!」
【哈哈哈哈科學狂人碰上玄學採摘,CPU直接燒了!】
【確實,這不就是純純的主場優勢,欺負老外嘛!】
里卡多的抗議聲還沒完全落下,一個冰冷、毫無感情的聲音便從東瀛隊的席位上傳來。
小野次郎甚至沒有看他一眼,只是用戴著白手套的手,輕輕撫過自己面前那本《本草綱目》的封面,用一種陳述事實的語氣,淡淡地說道:
「無能者,才會抱怨規則。」
一句話,直接將里卡多所有的辯解都堵了回去,讓他那張漲紅的臉瞬間變得煞白。
「這正是比賽的一部分,佩雷斯先生。」
主持人臉上掛著職業化的微笑,語氣卻不容置喙,仿佛是在贊同小野次郎的觀點。
「一位真正的廚神,應當具備與自然對話的能力。」
他頓了頓,繼續。
「下半場,團隊戰——【林海盛宴】!」
「各隊將以節目組提供的東北特色肉類,如林下豬、鹿肉等為主料,結合你們在上半場採集到的山珍,團隊合作,創作一道主菜!」
「兩場比賽分數相加,總分排名末位的兩支隊伍,將被直接淘汰!」
轟!
殘酷的規則,像一顆炸彈,在所有選手腦子裡炸開。
六進四。
這一次,誰都沒有僥倖。
大部分外國選手的臉都白了。
不熟悉的食材。
陌生的環境。
野外採集。
這比賽還怎麼比?
就在一片愁雲慘霧中,東瀛隊的領隊,小野次郎,卻緩緩地,露出了一個自信的微笑。
他側過身,從助手手裡接過兩個用絲綢包裹的硬殼本。
他當著所有人的面,將那兩個本子「啪」的一聲,放在桌上。
動作不重,聲音卻異常清晰。
鏡頭立刻給了特寫。
一本封面上,是三個古樸的漢字——《齊民要術》。
另一本,則是更加如雷貫耳的名字——《本草綱目》。
兩本書,都是裝幀精美的日文譯本,書頁邊緣布滿了密密麻麻的批註。
【我靠!捲起來了!真正的卷王啊!】
【艹,《本草綱目》都拿出來了,這哥們是來比賽還是來考中醫資格證的?】
【這準備也太充分了,恐怖的對手!】
小野次郎沒有說話。
他只是用戴著白手套的手,輕輕撫摸著兩本古籍的封面。
那動作,充滿了對知識的虔誠和對勝利的渴望。
安托萬的臉色瞬間變得無比凝重。
他深知法餐講究風土(Terroir),但那是在一套成熟的供應鏈體系之下的精雕細琢。
讓他去野外挖蘑菇,跟讓一個F1賽車手去開拖拉機,沒區別。
他下意識地看向陳品。
陳品卻正饒有興致地盯著小野次郎桌上的那兩本書。
臉上非但沒有絲毫緊張,反而顯得異常興奮。
【哼,臨時抱佛腳。】小饞貓在陳品腦海里不屑地哼了一聲,【紙上得來終覺淺,真正的山珍,豈是靠幾本破書就能找到的?】
「這可不是破書。」陳品在心裡回懟,「這叫尊重對手,你看人家這備戰態度,比你這天天就知道吃的饞貓強多了。」
【你!愚蠢的凡人!】
陳品懶得跟它鬥嘴。
他收回目光,環視了一圈自己的隊員。
還在跟安托萬討論得熱火朝天的孫老爹。
正在用絲綢擦拭那把傳家寶漏勺的江小漁。
雙手抱在胸前,閉目養神,人狠話不多的孟龍。
一個「老」。
一個「少」。
一個「猛」。
陳品笑了。
他站起身,對著林晚的直播鏡頭,伸出大拇指,先是指了指自己,又指了指身後那片壯麗的林海雪原。
他咧開嘴。
「家人們,看見沒?」
「什麼叫專業對口啊?」
「歡迎來到……」
「我的主場!」
【啊啊啊啊啊帥爆了!品神!】
【這就叫自信!主場優勢在我方!】
【干他!讓那幫老外見識見識,什麼叫真正的華夏味道!】
主持人的聲音再次響起,為這場充滿變數的複賽,拉開了最後的序幕。
「各位廚神,你們將有24小時的準備時間。整理你們的行裝,研究你們的戰術。」
「明天一早,我們將準時出發,前往長白山!」
「祝各位,好運!」
早市的喧囂,人流的涌動,都在她咀嚼的瞬間被屏蔽。
她的手,那隻戴著精緻皮手套的手,在半空中停頓了。
麵皮觸碰到舌尖。
極致的鬆軟。
牙齒合攏時,一股充滿生命力的韌勁,從麵團深處回彈。
它在反抗,又在臣服。
餡料的汁水瞬間破開。
豬肉豐腴的油脂香氣,野蠻地灌滿了整個口腔。
緊接著,一縷極細、極清亮的酸,精準地切入。
是酸菜。
它像一個技藝最高超的刺客,用爽脆的口感,瞬間瓦解了所有油膩。
咸、鮮、酸、香。
四種味道不是優雅地融合,而是在舌尖上激烈地爭奪、碰撞,最終達成一種狂野的平衡。
而承載這一切的,僅僅是那層薄薄的麵皮。
麥香。
純粹到不含一絲雜質的麥香。
它像一塊溫潤的玉,將所有鋒芒畢露的風味包裹,然後在喉頭留下最後一絲樸素的回甘。
安娜·羅西緩緩地,將嘴裡的食物咽下。
這不是Calzone。
Calzone是火的藝術,是烈日下西西里麥田的焦香。
而這個東西……
是水的藝術。
是蒸汽的溫柔,是土地的濕潤。
她緩緩抬起頭,那雙銳利的眼睛重新對準陳品。
她沒有說話。
只是將手裡剩下的半個包子,遞給了身後的助手。
那動作,像是在交接一件稀世珍寶。
「哼。」
她從喉嚨里發出一聲輕哼,像是在為這場無聲的交鋒強行畫上句號。
「華夏小子,你的運氣不錯。」
她丟下這句話,轉身。
高跟鞋踩在泥濘的地面上,發出的聲響卻依舊清脆。
她的背影挺得筆直,在助手的簇擁下,毫不拖泥帶水地擠入人潮。
安托萬看著安娜·羅西消失的方向,又扭頭看向陳品。
他張了張嘴,那句準備好的「先生高明」卻沒說出口。
他只是對著陳品,深深地鞠了一躬。
「行了,別整這些虛的。」
陳品把啃完的燒餅紙扔進垃圾桶,拍了拍手。
「走吧,『速成班』上午的課,到此結束。」
他看著安托萬那副還在回味和思考的模樣,心裡舒坦了。
這趟東北之行,不僅是為了比賽。
能把一個米其林三星主廚忽悠成自己的頭號「迷弟」,這感覺,比單純贏了比賽,帶勁多了。
……
回到酒店,陳品把還在「悟道」的安托萬扔回給法國隊那群憂心忡忡的隊員,自己則帶著林晚回了房間。
「品神,咱們下午幹嘛?」林晚收好設備,滿眼都是興奮。
「休息,養精蓄銳。」陳品往沙發上一躺,「下午還有正事兒。」
當天下午,冰雪大世界的主賽場。
劫後餘生的六支隊伍,再次齊聚一堂。
華夏隊這邊氣氛格外融洽。
安托萬竟厚著臉皮坐到了陳品旁邊,手裡捧著一本不知從哪兒淘來的《齊民要術》,正一臉嚴肅地向孫老爹請教某個字的古意。
孫老爹端著保溫杯,慢悠悠地喝著茶,偶爾點撥兩句,頗有幾分宗師氣度。
另一邊,小野次郎的東瀛隊則依舊散發著生人勿近的氣場。
每個人都閉著眼,像是在進行賽前的冥想。
其他幾支隊伍,臉上則或多或少帶著不安。
「各位來自世界各地的廚神們!」
主持人激昂的聲音通過音響傳遍全場。
「首先,恭喜大家成功晉級《冰火食紀》東北篇的複賽!」
「在經歷了初賽『黑土的饋贈』之後,我們相信,大家對這片土地,已經有了初步的認識。」
「而接下來的挑戰,將更加嚴酷,也更加精彩!」
他話鋒一轉,手臂猛地指向身後巨大的LED屏幕。
屏幕瞬間亮起。
一段氣勢恢宏的航拍鏡頭,撞入所有人眼帘。
無邊無際的原始森林。
皚皚白雪覆蓋著山巒與林海。
雄渾。
靜謐。
鏡頭不斷拉升,最終,一塊巨大的、宛如藍寶石般鑲嵌在群山之巔的湖泊,占據了整個畫面。
「長白山,天池!」
現場有華夏觀眾發出了驚呼。
「沒錯!」主持人高聲道,「我們的複賽,就將在神聖的長白山腳下舉行!」
屏幕上的畫面切換,一行大字浮現。
【複賽主題:山與林的和鳴】
【地點:長白山腳下,林場營地】
現場一片譁然。
「在山林里做菜?」
「節目組瘋了嗎?難道要我們鑽木取火?」
大部分外國選手的臉上,都寫滿了難以置信。
主持人沒有理會場下的騷動,繼續公布規則。
「複賽,將分為兩場進行!」
「上半場,個人戰——【山野尋珍】!」
「各隊需指派一名選手,在專業嚮導的陪同下,進入指定的山林區域。你們有三個小時的時間,採集我們清單上限定的幾種山珍。最後,用你們採集到的食材,製作一道『山野小食』。」
「本場成績,將計入複賽總分!」
話音剛落,西班牙隊的里卡多·佩雷斯猛地站了起來。
「這不公平!」
他情緒激動地喊道,那雙總是充滿好奇的眼睛此刻因為激動而微微泛紅。
「我們是廚師,不是植物學家!我們怎麼可能認識那些陌生的華夏食材!」
【哈哈哈哈科學狂人碰上玄學採摘,CPU直接燒了!】
【確實,這不就是純純的主場優勢,欺負老外嘛!】
里卡多的抗議聲還沒完全落下,一個冰冷、毫無感情的聲音便從東瀛隊的席位上傳來。
小野次郎甚至沒有看他一眼,只是用戴著白手套的手,輕輕撫過自己面前那本《本草綱目》的封面,用一種陳述事實的語氣,淡淡地說道:
「無能者,才會抱怨規則。」
一句話,直接將里卡多所有的辯解都堵了回去,讓他那張漲紅的臉瞬間變得煞白。
「這正是比賽的一部分,佩雷斯先生。」
主持人臉上掛著職業化的微笑,語氣卻不容置喙,仿佛是在贊同小野次郎的觀點。
「一位真正的廚神,應當具備與自然對話的能力。」
他頓了頓,繼續。
「下半場,團隊戰——【林海盛宴】!」
「各隊將以節目組提供的東北特色肉類,如林下豬、鹿肉等為主料,結合你們在上半場採集到的山珍,團隊合作,創作一道主菜!」
「兩場比賽分數相加,總分排名末位的兩支隊伍,將被直接淘汰!」
轟!
殘酷的規則,像一顆炸彈,在所有選手腦子裡炸開。
六進四。
這一次,誰都沒有僥倖。
大部分外國選手的臉都白了。
不熟悉的食材。
陌生的環境。
野外採集。
這比賽還怎麼比?
就在一片愁雲慘霧中,東瀛隊的領隊,小野次郎,卻緩緩地,露出了一個自信的微笑。
他側過身,從助手手裡接過兩個用絲綢包裹的硬殼本。
他當著所有人的面,將那兩個本子「啪」的一聲,放在桌上。
動作不重,聲音卻異常清晰。
鏡頭立刻給了特寫。
一本封面上,是三個古樸的漢字——《齊民要術》。
另一本,則是更加如雷貫耳的名字——《本草綱目》。
兩本書,都是裝幀精美的日文譯本,書頁邊緣布滿了密密麻麻的批註。
【我靠!捲起來了!真正的卷王啊!】
【艹,《本草綱目》都拿出來了,這哥們是來比賽還是來考中醫資格證的?】
【這準備也太充分了,恐怖的對手!】
小野次郎沒有說話。
他只是用戴著白手套的手,輕輕撫摸著兩本古籍的封面。
那動作,充滿了對知識的虔誠和對勝利的渴望。
安托萬的臉色瞬間變得無比凝重。
他深知法餐講究風土(Terroir),但那是在一套成熟的供應鏈體系之下的精雕細琢。
讓他去野外挖蘑菇,跟讓一個F1賽車手去開拖拉機,沒區別。
他下意識地看向陳品。
陳品卻正饒有興致地盯著小野次郎桌上的那兩本書。
臉上非但沒有絲毫緊張,反而顯得異常興奮。
【哼,臨時抱佛腳。】小饞貓在陳品腦海里不屑地哼了一聲,【紙上得來終覺淺,真正的山珍,豈是靠幾本破書就能找到的?】
「這可不是破書。」陳品在心裡回懟,「這叫尊重對手,你看人家這備戰態度,比你這天天就知道吃的饞貓強多了。」
【你!愚蠢的凡人!】
陳品懶得跟它鬥嘴。
他收回目光,環視了一圈自己的隊員。
還在跟安托萬討論得熱火朝天的孫老爹。
正在用絲綢擦拭那把傳家寶漏勺的江小漁。
雙手抱在胸前,閉目養神,人狠話不多的孟龍。
一個「老」。
一個「少」。
一個「猛」。
陳品笑了。
他站起身,對著林晚的直播鏡頭,伸出大拇指,先是指了指自己,又指了指身後那片壯麗的林海雪原。
他咧開嘴。
「家人們,看見沒?」
「什麼叫專業對口啊?」
「歡迎來到……」
「我的主場!」
【啊啊啊啊啊帥爆了!品神!】
【這就叫自信!主場優勢在我方!】
【干他!讓那幫老外見識見識,什麼叫真正的華夏味道!】
主持人的聲音再次響起,為這場充滿變數的複賽,拉開了最後的序幕。
「各位廚神,你們將有24小時的準備時間。整理你們的行裝,研究你們的戰術。」
「明天一早,我們將準時出發,前往長白山!」
「祝各位,好運!」