第485章 山家清供，中饋秘錄！此乃失落的味覺文明！
樟木盒子被推到桌子中央。
它靜靜地躺在那兒，周身散發著一股被歲月浸透的沉靜香氣，仿佛封印著一個失落的時代。
直播間裡，彈幕已經徹底消失，取而代之的是鋪天蓋地的禮物特效，火箭、嘉年華刷得屏幕都快卡爆了，像是幾百萬觀眾在用這種最直接的方式，聲嘶力竭地吶喊：
快他媽打開！
【我靠！我靠！我靠！別說話了！快打開啊！我急了我真的急了！心臟病要犯了！】
【山家清供！中饋錄！我一個學歷史的，看到這幾個字腿都軟了！這玩意兒不是只存在於論文引用里的傳說嗎？！】
【品神，你要是敢說『咱們明天再看』，我保證順著網線爬過去給你寄一噸刀片！】
陳品看著鈴木教授那雙寫滿真誠的眼睛，又低頭看了看眼前的木盒。
他深吸一口氣，伸出手。
他的手指沒有直接去碰鎖扣，而是先輕輕地，用指腹划過盒蓋的表面，那溫潤的觸感，像是在撫摸一段凝固的時間。
「教授，這份禮……太重了，我受不起。」
陳品嗓子眼都幹了。
「不重。」
鈴木教授搖了搖頭，臉上是看透一切的淡然，
「知識和文化，只有在流動的時候，才有生命。放在我的書架上，它只是一個名字，一段記錄。在你手裡，它才可能變回一道菜，一縷香。」
陳品沒再說話。
他雙手扶住盒蓋，指尖用力，只聽「咔噠」一聲輕響，那古老的鎖扣應聲彈開。
他緩緩地，將盒蓋掀了起來。
沒有金光四射，也沒有異香撲鼻。
盒子裡，靜靜地躺著幾卷用明黃色絲綢包裹的捲軸，旁邊還有幾冊線裝的古籍，紙張泛黃，邊緣甚至有些殘破，卻帶著一種令人心悸的厚重感。
錢飛湊過腦袋，小聲嘟囔：
「就這？我還以為裡面是金飯碗呢……」
他話還沒說完，就被陳品一個凌厲的眼神給瞪了回去，瞬間閉嘴。
陳品小心翼翼地，雙手將其中一卷最粗的捲軸捧了出來，那動作，比捧著親兒子還小心。
他解開系帶，將捲軸在桌面上緩緩展開。
宣紙粗糙，墨跡卻清晰如昨。
每一個字，都帶著毛筆特有的筆鋒和韻味，古樸而有力。
開篇四個大字，如龍飛鳳舞：山家清供。
【？？？這就是孤本？看著跟我爺爺的字帖似的，也沒啥特別的啊？】
【樓上閉嘴！你爺爺的字帖能賣幾千萬嗎？！這可是宋版手抄本啊！每一個字都是活著的文物！】
【所以這書到底是幹嘛的？很厲害嗎？有沒有課代表出來給文盲上一課！】
陳品的手指，懸在那些墨字上方，根本不敢觸碰。
「家人們，今天，品一口小課堂，加個鐘！」
他對著鏡頭，開始了今天最後，也最重磅的一堂課。
「《山家清供》，南宋林洪寫的。這哥們不是廚子，是個頂級吃貨，是個生活美學大師。」
「這本書，不記錄龍肝鳳髓，記的全是竹筍、蘑菇、野菜、豆腐這些山裡的土特產，所以叫『山家』。」
「但它牛就牛在，林洪把這些土玩意兒，玩出了花！」
他指著捲軸上的一處文字，聲音都帶上了幾分激動。
「比如這個，『撥霞供』。說白了就是涮兔肉片。但人家名字起得騷啊，紅白相竄，如晚霞浮動！這是什麼？這就是咱們火鍋的祖宗！」
「還有『雪霞羹』，用芙蓉花和豆腐做的湯。『玉蟬羹』，用嫩豆莢做的。這哪是菜譜？這分明是一本宋代文青的裝逼指南！」
直播間的觀眾瞬間就懂了！
【我靠！吃個火鍋叫『撥霞供』？古人也太會了吧！我只會喊『老闆，再來一盤肥牛！』】
【我悟了，品神之前說懷石料理是飢餓營銷，那這《山家清供》，就是精神PUA啊！】
【原來我們老祖宗早就把風雅玩明白了！逼格這一塊，拿捏得死死的！】
陳品又拿起旁邊一冊薄一點的線裝書。
「如果說《山家清供》是文青的朋友圈，那這本《中饋錄》，就是咱們奶奶的私房菜譜！」
「『中饋』，指的就是家裡管廚房的女主人。這本書，是元代一個大姐寫的。不講風雅，只講實用！」
「怎麼做醬油，怎麼釀酒，怎麼醃鹹菜，怎麼做點心……招招致命，全是乾貨！這才是咱們老百姓真正的，活生生的飲食史！」
陳品將兩本書並排放在一起，像是在展示兩件絕世珍寶。
「一本，是文人雅士的精神世界，陽春白雪。」
「一本，是尋常百姓的煙火人間，下里巴人。」
「這兩樣東西合在一起，就是咱們那個時代，最完整的美食畫卷！」
「現在，你們說，這份禮，重不重？」
轟！
直播間再次死寂。
如果說之前，大家還只是覺得這是珍貴的古董。
那麼現在，所有人都明白了。
這盒子裡裝的，不是菜譜。
是一個失落的，關於「吃」的文明！是一個民族的味覺記憶！
錢飛的嘴巴張了半天，一個字都說不出來。
他腦子裡那點關於「拍賣」、「估值」的念頭，此刻顯得無比渺小和可笑。
這玩意兒，能用錢衡量嗎？！
「陳桑。」
鈴木教授看著陳品，眼中滿是期許，像是在託付一個傳承了千年的使命，
「現在，它是你的了。」
陳品鄭重地將捲軸和書冊一一收回盒中，蓋上蓋子。
他抱著那個樟木盒子，站起身，對著鈴木教授，深深地，九十度鞠躬。
「教授，謝謝。」
沒有多餘的話，但這兩個字，重如泰山！
「好了，家人們。」
陳品直起身，對著鏡頭露出一個輕鬆的笑容，
「今天的直播就到這裡了。歷史課上完了，我也吃飽了，還白撿了一份國寶，完美。」
「咱們，明天見。」
說完，他果斷關閉了直播。
研究室里恢復了安靜。
陳品抱著盒子，錢飛和黃浩然跟在身後，三人向鈴木教授告別。
走到門口，鈴木教授忽然又叫住了陳品。
「陳桑。」
「嗯？」
「那道『八珍戲鳳』，若是火候完美，當真能達到95分以上？」
老人眼中，是純粹的求知慾。
陳品想了想，臉上露出他那標誌性的促狹笑容。
「不。」
「95分，是那隻雞的極限。」
「如果換成一隻養足了年份、每天在德雲社後台聽相聲長大的走地雞，再配上真正百年的野山參……」
他砸了咂嘴，沒再說下去，眼神里卻滿是嚮往。
「那味道，就不是分數能衡量的了。那是……仙界的玩意兒。」
說完，他沖教授揮了揮手，轉身離去。
只留下鈴木教授一個人站在原地，愣了半天，隨即撫掌大笑，笑聲中滿是暢快與神往。
……
回程的埃爾法上。
車內氣氛有些沉悶，錢飛抱著那個樟木盒子，像是抱著個定時炸彈，手都不知道該往哪兒放。
「品哥……咱們……咱們接下來幹嘛？」
他小心翼翼地問，
「是不是得找個深山老林，閉關修煉，把這些神仙菜譜給復原出來？然後開個全球發布會，震驚世界？」
黃浩然也一臉期待地看著後視鏡，感覺自己正在見證一個偉大時代的開啟。
陳品懶洋洋地靠在椅背上，閉著眼睛，緩緩吐出一口氣。
「陽春白雪的玩意兒，太端著了。」
他睜開眼，目光落在窗外東京繁華的街景上，眼神里卻透著一絲厭倦。
「吃多了，燒腦，還容易消化不良。」
他轉過頭，看向開車的黃浩然，眼神瞬間變得銳利起來。
「浩然。」
「哎！品神您說！」
「這附近，哪兒有最新鮮的海鮮市場？」
它靜靜地躺在那兒，周身散發著一股被歲月浸透的沉靜香氣，仿佛封印著一個失落的時代。
直播間裡，彈幕已經徹底消失，取而代之的是鋪天蓋地的禮物特效，火箭、嘉年華刷得屏幕都快卡爆了，像是幾百萬觀眾在用這種最直接的方式，聲嘶力竭地吶喊：
快他媽打開！
【我靠！我靠！我靠！別說話了！快打開啊！我急了我真的急了！心臟病要犯了！】
【山家清供！中饋錄！我一個學歷史的，看到這幾個字腿都軟了！這玩意兒不是只存在於論文引用里的傳說嗎？！】
【品神，你要是敢說『咱們明天再看』，我保證順著網線爬過去給你寄一噸刀片！】
陳品看著鈴木教授那雙寫滿真誠的眼睛，又低頭看了看眼前的木盒。
他深吸一口氣，伸出手。
他的手指沒有直接去碰鎖扣，而是先輕輕地，用指腹划過盒蓋的表面，那溫潤的觸感，像是在撫摸一段凝固的時間。
「教授，這份禮……太重了，我受不起。」
陳品嗓子眼都幹了。
「不重。」
鈴木教授搖了搖頭，臉上是看透一切的淡然，
「知識和文化，只有在流動的時候，才有生命。放在我的書架上，它只是一個名字，一段記錄。在你手裡，它才可能變回一道菜，一縷香。」
陳品沒再說話。
他雙手扶住盒蓋，指尖用力，只聽「咔噠」一聲輕響，那古老的鎖扣應聲彈開。
他緩緩地，將盒蓋掀了起來。
沒有金光四射，也沒有異香撲鼻。
盒子裡，靜靜地躺著幾卷用明黃色絲綢包裹的捲軸，旁邊還有幾冊線裝的古籍，紙張泛黃，邊緣甚至有些殘破，卻帶著一種令人心悸的厚重感。
錢飛湊過腦袋，小聲嘟囔：
「就這？我還以為裡面是金飯碗呢……」
他話還沒說完，就被陳品一個凌厲的眼神給瞪了回去，瞬間閉嘴。
陳品小心翼翼地，雙手將其中一卷最粗的捲軸捧了出來，那動作，比捧著親兒子還小心。
他解開系帶，將捲軸在桌面上緩緩展開。
宣紙粗糙，墨跡卻清晰如昨。
每一個字，都帶著毛筆特有的筆鋒和韻味，古樸而有力。
開篇四個大字，如龍飛鳳舞：山家清供。
【？？？這就是孤本？看著跟我爺爺的字帖似的，也沒啥特別的啊？】
【樓上閉嘴！你爺爺的字帖能賣幾千萬嗎？！這可是宋版手抄本啊！每一個字都是活著的文物！】
【所以這書到底是幹嘛的？很厲害嗎？有沒有課代表出來給文盲上一課！】
陳品的手指，懸在那些墨字上方，根本不敢觸碰。
「家人們，今天，品一口小課堂，加個鐘！」
他對著鏡頭，開始了今天最後，也最重磅的一堂課。
「《山家清供》，南宋林洪寫的。這哥們不是廚子，是個頂級吃貨，是個生活美學大師。」
「這本書，不記錄龍肝鳳髓，記的全是竹筍、蘑菇、野菜、豆腐這些山裡的土特產，所以叫『山家』。」
「但它牛就牛在，林洪把這些土玩意兒，玩出了花！」
他指著捲軸上的一處文字，聲音都帶上了幾分激動。
「比如這個，『撥霞供』。說白了就是涮兔肉片。但人家名字起得騷啊，紅白相竄，如晚霞浮動！這是什麼？這就是咱們火鍋的祖宗！」
「還有『雪霞羹』，用芙蓉花和豆腐做的湯。『玉蟬羹』，用嫩豆莢做的。這哪是菜譜？這分明是一本宋代文青的裝逼指南！」
直播間的觀眾瞬間就懂了！
【我靠！吃個火鍋叫『撥霞供』？古人也太會了吧！我只會喊『老闆，再來一盤肥牛！』】
【我悟了，品神之前說懷石料理是飢餓營銷，那這《山家清供》，就是精神PUA啊！】
【原來我們老祖宗早就把風雅玩明白了！逼格這一塊，拿捏得死死的！】
陳品又拿起旁邊一冊薄一點的線裝書。
「如果說《山家清供》是文青的朋友圈，那這本《中饋錄》，就是咱們奶奶的私房菜譜！」
「『中饋』，指的就是家裡管廚房的女主人。這本書，是元代一個大姐寫的。不講風雅，只講實用！」
「怎麼做醬油，怎麼釀酒，怎麼醃鹹菜，怎麼做點心……招招致命，全是乾貨！這才是咱們老百姓真正的，活生生的飲食史！」
陳品將兩本書並排放在一起，像是在展示兩件絕世珍寶。
「一本，是文人雅士的精神世界，陽春白雪。」
「一本，是尋常百姓的煙火人間，下里巴人。」
「這兩樣東西合在一起，就是咱們那個時代，最完整的美食畫卷！」
「現在，你們說，這份禮，重不重？」
轟！
直播間再次死寂。
如果說之前，大家還只是覺得這是珍貴的古董。
那麼現在，所有人都明白了。
這盒子裡裝的，不是菜譜。
是一個失落的，關於「吃」的文明！是一個民族的味覺記憶！
錢飛的嘴巴張了半天，一個字都說不出來。
他腦子裡那點關於「拍賣」、「估值」的念頭，此刻顯得無比渺小和可笑。
這玩意兒，能用錢衡量嗎？！
「陳桑。」
鈴木教授看著陳品，眼中滿是期許，像是在託付一個傳承了千年的使命，
「現在，它是你的了。」
陳品鄭重地將捲軸和書冊一一收回盒中，蓋上蓋子。
他抱著那個樟木盒子，站起身，對著鈴木教授，深深地，九十度鞠躬。
「教授，謝謝。」
沒有多餘的話，但這兩個字，重如泰山！
「好了，家人們。」
陳品直起身，對著鏡頭露出一個輕鬆的笑容，
「今天的直播就到這裡了。歷史課上完了，我也吃飽了，還白撿了一份國寶，完美。」
「咱們，明天見。」
說完，他果斷關閉了直播。
研究室里恢復了安靜。
陳品抱著盒子，錢飛和黃浩然跟在身後，三人向鈴木教授告別。
走到門口，鈴木教授忽然又叫住了陳品。
「陳桑。」
「嗯？」
「那道『八珍戲鳳』，若是火候完美，當真能達到95分以上？」
老人眼中，是純粹的求知慾。
陳品想了想，臉上露出他那標誌性的促狹笑容。
「不。」
「95分，是那隻雞的極限。」
「如果換成一隻養足了年份、每天在德雲社後台聽相聲長大的走地雞，再配上真正百年的野山參……」
他砸了咂嘴，沒再說下去，眼神里卻滿是嚮往。
「那味道，就不是分數能衡量的了。那是……仙界的玩意兒。」
說完，他沖教授揮了揮手，轉身離去。
只留下鈴木教授一個人站在原地，愣了半天，隨即撫掌大笑，笑聲中滿是暢快與神往。
……
回程的埃爾法上。
車內氣氛有些沉悶，錢飛抱著那個樟木盒子，像是抱著個定時炸彈，手都不知道該往哪兒放。
「品哥……咱們……咱們接下來幹嘛？」
他小心翼翼地問，
「是不是得找個深山老林，閉關修煉，把這些神仙菜譜給復原出來？然後開個全球發布會，震驚世界？」
黃浩然也一臉期待地看著後視鏡，感覺自己正在見證一個偉大時代的開啟。
陳品懶洋洋地靠在椅背上，閉著眼睛，緩緩吐出一口氣。
「陽春白雪的玩意兒，太端著了。」
他睜開眼，目光落在窗外東京繁華的街景上，眼神里卻透著一絲厭倦。
「吃多了，燒腦，還容易消化不良。」
他轉過頭，看向開車的黃浩然，眼神瞬間變得銳利起來。
「浩然。」
「哎！品神您說！」
「這附近，哪兒有最新鮮的海鮮市場？」