第459章 什麼？你花幾千塊吃的和牛，竟然全是假貨？！
第二天，清晨。
東京的陽光刺破雲層，將酒店房間映成一片金色。
一行人下樓。
那輛黑色的埃爾法早已恭候在酒店門口，黃浩然和佐藤櫻站在車邊，神態和昨天判若兩人。
今天的黃浩然，徹底收斂了浮誇，眼神里只剩下敬畏與狂熱。
「品神！早上好！」
「早。」
陳品坐進車裡，
「今天什麼節目？」
黃浩然一聽，立刻像打了雞血，從副駕駛儲物格里，雙手捧出一本製作堪比奢侈品圖錄的冊子。
「品神，昨天的拉麵，是我眼界窄了。今天，我給您安排了真正的東瀛國寶——和牛！」
他指著冊子上的一家餐廳。
「人形町·今半！超過一百五十年的老店，專做最頂級的壽喜燒！他們只用A5等級、BMS評分10以上的黑毛和牛！我託了我導師的關係，才訂到一個能看到庭院景色的包間！」
陳品翻了翻冊子，上面印著的雪花牛肉照片，與其說是食材，不如說是某種瑰麗的礦石。
「行，就這兒吧。」
埃爾法最終拐進一條古樸到時間都仿佛靜止的街道，停在一座氣勢恢宏的日式宅邸前。
黑瓦，木門，門口掛著寫有「今半」二字的巨大燈籠，一位身穿高級和服、身姿優雅的中年女子正靜立門前，仿佛已在此等候百年。
這地方，每一個細節都在無聲地訴說著一個字。
貴。
「品哥，這……這是飯店？」
錢飛咽了口唾沫，
「這氣派程度，說它是王公貴族的府邸我都信。」
【來了！來了！凡人！】
小饞貓的聲音，第一次帶上了難以抑制的顫抖和激動。
【我感覺到了！一股無比純淨、無比龐大的美食能量，就在那座房子裡！比昨天的拉麵強一百倍！】
眾人下車，門口的和服女子立刻迎上，一個深鞠躬，用最溫柔的敬語歡迎。
黃浩然上前交涉後，女子便微笑著，領著他們穿過由青石板鋪成、兩側是枯山水庭院的迴廊，來到一間雅致的包間前。
移門無聲滑開，一個寬敞到奢侈的和室展現在眼前。
嶄新的榻榻米散發著藺草的清香，中央是一張光可鑑人的矮腳餐桌，一側的落地玻璃外，是修剪得一絲不苟的日式庭院，綠意盎然，靜謐幽深。
陳品毫不客氣地在主位坐下，架好手機和穩定器。
「來，家人們，新一天的《來都來了》直播，現在開始。」
直播間剛開，在線人數瞬間衝破兩百萬。
彈幕如暴雪，幾乎全是來朝聖的。
【品聖上班了！昨晚您的拉麵聖經我已全文背誦！】
【來了來了！今天砸哪家？我瓜子飲料小板凳都備好了！】
【我靠！這環境！品神你這是去東瀛首相家裡做客了嗎？】
陳品將鏡頭在奢華的包間裡掃了一圈。
「家人們，昨天那碗拉麵，只是開胃小菜。」
「今天，帶大家見識一下東瀛餐飲界的『硬通貨』。」
他拿起桌上那本藝術品般的菜單。
「和牛。」
兩個字，讓直播間瞬間騷動。
【和牛！我靠！傳說中入口即化的頂級牛肉！】
【就是那種一塊肉賣幾千塊的玩意兒？品神今天要大出血了啊！】
【我吃過！在魔都人均兩千的日料店，那味道，好吃到哭！】
陳品看著彈幕，笑了。
「看來很多家人對和牛都有所了解。那在開吃之前，品一口小課堂，先開個課。」
他清了清嗓子，專業模式開啟。
「首先，『和牛』是物種，不是品牌。只有在東瀛本土飼養的黑毛和種、褐毛和種、日本短角種和無角和種這四個品種，有純正血統記錄的，才能叫『和牛』。」
「咱們聽得最多的神戶牛、松阪牛，都是品牌，基本屬於『黑毛和種』。」
「然後是等級。A、B、C是出肉率，A最高。1-5是肉質，5最高。所以A5，就是最頂級的牛肉。」
他頓了頓，拋出一個更深的概念。
「但A5，只是一個門檻。在A5之內，還有一個更殘酷的標準，叫BMS，『牛肉脂肪交雜基準』，分12級。數字越高，雪花紋理越好。」
「一般來說，BMS到8，才算A5。今天咱們要吃的，是BMS10以上。」
直播間觀眾聽得頭皮發麻。
【我草！吃個牛肉跟考研似的，還分三六九等？】
【A5裡面還分12級？太卷了吧！】
【我以前以為A5就是天花板，沒想到只是起步價……】
陳品看著彈幕，話鋒一轉，笑容變得意味深長。
「科普完了基礎，接下來，我要告訴大家一個可能有點殘酷的真相。」
他對著鏡頭，一字一句，清晰地說道：
「那就是，截止到今天，咱們華夏大陸市面上，所有打著『東瀛進口純血和牛』旗號的餐廳，有一個算一個……」
他停頓了一下，讓所有人的心都提到了嗓子眼。
「賣的，全是假貨。」
轟！
這句話，如同一顆核彈，在兩百多萬人的直播間裡，掀起滔天巨浪！
【！！！！！！！】
【什麼？！假的？！品神你沒開玩笑吧？！】
【不可能！我上周才在魔都一家人均兩千的店裡吃過！老闆說是從神戶空運來的！】
【我朋友開日料店的，也說他們有特殊渠道！怎麼可能是假的？！】
陳品面對滿屏的質疑，面不改色。
「我知道這話說出來，很多人不信，甚至很多開店的老闆自己都未必清楚。」
陳品的聲音不疾不徐。
「早在2001年，因為東瀛那邊爆發了狂牛症疫情，咱們國家的海關總署和農業農村部就聯合發了個公告，全面禁止從東瀛進口牛肉和相關製品。」
「這項禁令，直到今天，都沒有正式解除。」
「換句話說，二十多年了，根本就沒有任何一克所謂的『東瀛和牛』，可以通過正規合法的渠道，進入咱們華夏大陸。」
「你們在餐廳里吃到的，要麼，是澳洲或者智利養的『和牛』，有血統，但飼養環境、標準、風味天差地別。要麼，就是更惡劣的，用普通牛肉注脂，偽造雪花紋理的假肉。」
「至於那些吹噓自己有『特殊渠道』的，那叫什麼？」
「那叫走私，是明確的違法犯罪。」
陳品靠在椅背上，對著鏡頭攤了攤手。
「所以，今天這一頓，不光是帶大家嘗嘗鮮。」
「更是帶大家看一看，真正的、合法的、頂級的東瀛和牛，到底長什麼樣。」
「省得以後回國，再被那些黑心商家當韭菜割。」
一番話，擲地有聲。
直播間裡，死一般的寂靜。
無數正在收看直播的、標榜自己賣的是「日本直供和牛」的餐廳老闆，這一刻，如墜冰窟。
他們知道，完了。
這一天，終究還是來了。
就在這時，包間的移門被無聲地拉開。
一位身穿雪白廚師服、頭髮花白、氣質儒雅的老者，親自推著一輛小餐車，緩緩走了進來。
他對著眾人微微鞠躬，而後從餐車上，端起一個由整塊桐木製成的木盤。
木盤上，靜靜地躺著一塊牛肉。
那是一塊被切割得方方正正的肉塊。
它不是鮮紅色，而是呈現出一種溫柔的、帶著珍珠光澤的粉色。
在那粉色的底色上，均勻地、密集地、毫無死角地遍布著乳白色的脂肪紋理。
那些紋理纖細而複雜，如冬日清晨窗上的冰花，如頂級漢白玉上天然的紋路。
它不像一塊肉。
它像一塊由大自然精心雕琢的、獨一無二的粉色寶石。
東京的陽光刺破雲層，將酒店房間映成一片金色。
一行人下樓。
那輛黑色的埃爾法早已恭候在酒店門口，黃浩然和佐藤櫻站在車邊，神態和昨天判若兩人。
今天的黃浩然，徹底收斂了浮誇，眼神里只剩下敬畏與狂熱。
「品神！早上好！」
「早。」
陳品坐進車裡，
「今天什麼節目？」
黃浩然一聽，立刻像打了雞血，從副駕駛儲物格里，雙手捧出一本製作堪比奢侈品圖錄的冊子。
「品神，昨天的拉麵，是我眼界窄了。今天，我給您安排了真正的東瀛國寶——和牛！」
他指著冊子上的一家餐廳。
「人形町·今半！超過一百五十年的老店，專做最頂級的壽喜燒！他們只用A5等級、BMS評分10以上的黑毛和牛！我託了我導師的關係，才訂到一個能看到庭院景色的包間！」
陳品翻了翻冊子，上面印著的雪花牛肉照片，與其說是食材，不如說是某種瑰麗的礦石。
「行，就這兒吧。」
埃爾法最終拐進一條古樸到時間都仿佛靜止的街道，停在一座氣勢恢宏的日式宅邸前。
黑瓦，木門，門口掛著寫有「今半」二字的巨大燈籠，一位身穿高級和服、身姿優雅的中年女子正靜立門前，仿佛已在此等候百年。
這地方，每一個細節都在無聲地訴說著一個字。
貴。
「品哥，這……這是飯店？」
錢飛咽了口唾沫，
「這氣派程度，說它是王公貴族的府邸我都信。」
【來了！來了！凡人！】
小饞貓的聲音，第一次帶上了難以抑制的顫抖和激動。
【我感覺到了！一股無比純淨、無比龐大的美食能量，就在那座房子裡！比昨天的拉麵強一百倍！】
眾人下車，門口的和服女子立刻迎上，一個深鞠躬，用最溫柔的敬語歡迎。
黃浩然上前交涉後，女子便微笑著，領著他們穿過由青石板鋪成、兩側是枯山水庭院的迴廊，來到一間雅致的包間前。
移門無聲滑開，一個寬敞到奢侈的和室展現在眼前。
嶄新的榻榻米散發著藺草的清香，中央是一張光可鑑人的矮腳餐桌，一側的落地玻璃外，是修剪得一絲不苟的日式庭院，綠意盎然，靜謐幽深。
陳品毫不客氣地在主位坐下，架好手機和穩定器。
「來，家人們，新一天的《來都來了》直播，現在開始。」
直播間剛開，在線人數瞬間衝破兩百萬。
彈幕如暴雪，幾乎全是來朝聖的。
【品聖上班了！昨晚您的拉麵聖經我已全文背誦！】
【來了來了！今天砸哪家？我瓜子飲料小板凳都備好了！】
【我靠！這環境！品神你這是去東瀛首相家裡做客了嗎？】
陳品將鏡頭在奢華的包間裡掃了一圈。
「家人們，昨天那碗拉麵，只是開胃小菜。」
「今天，帶大家見識一下東瀛餐飲界的『硬通貨』。」
他拿起桌上那本藝術品般的菜單。
「和牛。」
兩個字，讓直播間瞬間騷動。
【和牛！我靠！傳說中入口即化的頂級牛肉！】
【就是那種一塊肉賣幾千塊的玩意兒？品神今天要大出血了啊！】
【我吃過！在魔都人均兩千的日料店，那味道，好吃到哭！】
陳品看著彈幕，笑了。
「看來很多家人對和牛都有所了解。那在開吃之前，品一口小課堂，先開個課。」
他清了清嗓子，專業模式開啟。
「首先，『和牛』是物種，不是品牌。只有在東瀛本土飼養的黑毛和種、褐毛和種、日本短角種和無角和種這四個品種，有純正血統記錄的，才能叫『和牛』。」
「咱們聽得最多的神戶牛、松阪牛，都是品牌，基本屬於『黑毛和種』。」
「然後是等級。A、B、C是出肉率，A最高。1-5是肉質，5最高。所以A5，就是最頂級的牛肉。」
他頓了頓，拋出一個更深的概念。
「但A5，只是一個門檻。在A5之內，還有一個更殘酷的標準，叫BMS，『牛肉脂肪交雜基準』，分12級。數字越高，雪花紋理越好。」
「一般來說，BMS到8，才算A5。今天咱們要吃的，是BMS10以上。」
直播間觀眾聽得頭皮發麻。
【我草！吃個牛肉跟考研似的，還分三六九等？】
【A5裡面還分12級？太卷了吧！】
【我以前以為A5就是天花板，沒想到只是起步價……】
陳品看著彈幕，話鋒一轉，笑容變得意味深長。
「科普完了基礎，接下來，我要告訴大家一個可能有點殘酷的真相。」
他對著鏡頭，一字一句，清晰地說道：
「那就是，截止到今天，咱們華夏大陸市面上，所有打著『東瀛進口純血和牛』旗號的餐廳，有一個算一個……」
他停頓了一下，讓所有人的心都提到了嗓子眼。
「賣的，全是假貨。」
轟！
這句話，如同一顆核彈，在兩百多萬人的直播間裡，掀起滔天巨浪！
【！！！！！！！】
【什麼？！假的？！品神你沒開玩笑吧？！】
【不可能！我上周才在魔都一家人均兩千的店裡吃過！老闆說是從神戶空運來的！】
【我朋友開日料店的，也說他們有特殊渠道！怎麼可能是假的？！】
陳品面對滿屏的質疑，面不改色。
「我知道這話說出來，很多人不信，甚至很多開店的老闆自己都未必清楚。」
陳品的聲音不疾不徐。
「早在2001年，因為東瀛那邊爆發了狂牛症疫情，咱們國家的海關總署和農業農村部就聯合發了個公告，全面禁止從東瀛進口牛肉和相關製品。」
「這項禁令，直到今天，都沒有正式解除。」
「換句話說，二十多年了，根本就沒有任何一克所謂的『東瀛和牛』，可以通過正規合法的渠道，進入咱們華夏大陸。」
「你們在餐廳里吃到的，要麼，是澳洲或者智利養的『和牛』，有血統，但飼養環境、標準、風味天差地別。要麼，就是更惡劣的，用普通牛肉注脂，偽造雪花紋理的假肉。」
「至於那些吹噓自己有『特殊渠道』的，那叫什麼？」
「那叫走私，是明確的違法犯罪。」
陳品靠在椅背上，對著鏡頭攤了攤手。
「所以，今天這一頓，不光是帶大家嘗嘗鮮。」
「更是帶大家看一看，真正的、合法的、頂級的東瀛和牛，到底長什麼樣。」
「省得以後回國，再被那些黑心商家當韭菜割。」
一番話，擲地有聲。
直播間裡，死一般的寂靜。
無數正在收看直播的、標榜自己賣的是「日本直供和牛」的餐廳老闆，這一刻，如墜冰窟。
他們知道，完了。
這一天，終究還是來了。
就在這時，包間的移門被無聲地拉開。
一位身穿雪白廚師服、頭髮花白、氣質儒雅的老者，親自推著一輛小餐車，緩緩走了進來。
他對著眾人微微鞠躬，而後從餐車上，端起一個由整塊桐木製成的木盤。
木盤上，靜靜地躺著一塊牛肉。
那是一塊被切割得方方正正的肉塊。
它不是鮮紅色，而是呈現出一種溫柔的、帶著珍珠光澤的粉色。
在那粉色的底色上，均勻地、密集地、毫無死角地遍布著乳白色的脂肪紋理。
那些紋理纖細而複雜，如冬日清晨窗上的冰花，如頂級漢白玉上天然的紋路。
它不像一塊肉。
它像一塊由大自然精心雕琢的、獨一無二的粉色寶石。