第456章 就這?一句話,讓東京拉麵天花板的臉都綠了!

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  五碗拉麵,如同五尊小小的藝術品,被重重地頓在吧檯上。

  湯色乳白,濃稠得像牛奶,表面浮著一層晶瑩的油花。

  勁道的麵條在湯中若隱若現。

  大片的叉燒肉肥瘦相間,邊緣帶著炙烤的焦香。一顆完美的溏心蛋對半切開,橙黃色的蛋黃流心欲滴。

  「斯國伊……」

  佐藤櫻看著面前的拉麵,小鹿般的眼睛裡,是毫不掩飾的渴望與專注。

  她雙手合十,小聲而虔誠地說了一句:

  「いただきます(我開動了)。」

  然後,她拿起勺子,先是小心翼翼地舀了一勺湯,閉上眼睛細細品味,臉上瞬間泛起幸福的紅暈。

  周圍的食客,早已沉浸在自己的世界裡。

  「吸溜——呲溜——」

  此起彼伏的吸面聲,響亮而富有節奏。

  他們吃得是那麼投入,那麼旁若無人,仿佛這碗面就是全世界。

  錢飛和林晚看得目瞪口呆,下意識地放慢了動作,生怕自己的吃相不夠「地道」,會破壞這裡的氛圍。

  陳品撇了撇嘴。

  他拿起手機,將鏡頭對準了自己面前那碗堪稱完美的作品。

  【來了來了!主菜終於來了!這賣相,絕了!】

  【口水已經流成河了!品神快吃啊!別吊我們胃口了!】

  【這湯看起來好濃啊!我賭五毛,品神第一口絕對是喝湯!】

  「家人們,在東瀛吃麵,得有儀式感。」

  陳品對著鏡頭笑了笑,學著佐藤櫻的樣子,雙手合十,用那口標準得讓黃浩然都感到汗顏的東京腔,清晰地說道:

  「いただきます。」

  說完,他拿起湯勺,舀起一勺乳白色的濃湯。

  湯勺湊到嘴邊,一股混雜著豬骨、醬油和海風的霸道香氣,直衝天靈蓋。

  他輕輕吹了吹,將湯送入口中。

  轟!

  濃郁到極致的鮮味,瞬間在味蕾上爆炸開來。

  那不是單一的咸或鮮,而是一種複合的、極富層次感的味道。

  豬骨的醇厚油脂香氣是基底,混雜著昆布和干製品的海洋氣息,還有一種淡淡的發酵醬香,將整個湯頭的鮮味提升到了一個全新的高度。

  湯汁順著喉嚨滑下,留下滿口膠質的黏稠感和持久的回甘。

  【(✪ω✪)就是它!凡人!這股能量!濃郁!純粹!快!把它們都吃掉!本神要恢復能量!】

  小饞貓的聲音在腦海里瘋狂尖叫,帶著一絲急不可耐的興奮。

  陳品沒有理會它。

  他放下湯勺,夾起一筷子麵條。

  麵條是極細的面,掛著濃湯,被他「呲溜」一聲吸進嘴裡。

  口感勁道,帶著清晰的小麥香氣,煮得恰到好處,沒有一絲多餘的軟爛。

  再來一片叉燒。

  用噴槍炙烤過的叉燒,肥肉部分入口即化,瘦肉部分又保留了纖維感,肉香和醬香完美融合。

  溏心蛋,筍乾,木耳絲……

  每一樣配料,都處理得無可挑剔。

  陳品吃得很快,動作卻很斯文,與周圍那些恨不得把臉埋進碗裡的食客形成了鮮明對比。

  直播間的觀眾都看呆了。

  【完了完了,看品神這表情,這次怕是踢到鐵板了!】

  【一句話都沒說!品神從開吃到現在,除了最開始那句鳥語,一個字都沒說!這不科學!】

  【這說明什麼?說明太好吃了!好吃到讓他無暇吐槽!東瀛匠人,恐怖如斯!】

  【金毛小哥的表情已經說明一切了!他看品神的眼神,就像在等待老師誇獎的小學生!】

  黃浩然確實很緊張,他看著陳品一口接一口,心裡七上八下的。

  這可是他費了九牛二虎之力才訂到的位置,全東京拉麵的天花板!

  要是品神不滿意,他這個「野生粉頭」的臉往哪兒擱?

  佐藤櫻已經吃完了。


  她捧著比自己臉還大的碗,將最後一滴湯都喝得乾乾淨淨,然後滿足地打了個飽嗝,小臉上寫滿了幸福。

  終於,在萬眾期待中,陳品也放下了筷子。

  一碗麵,湯盡、面光。

  他拿起紙巾,擦了擦嘴,整個過程沉默不語。

  腦海里,冰冷的系統面板緩緩浮現。

  【叮!】

  【菜品名稱:面屋一徹招牌豚骨拉麵】

  【食材狀態:92%(主料:鹿兒島黑豚頭骨、背骨、腿骨混合,新鮮度極佳;輔料:北海道產高筋小麥定製細面,九州產醬油,伊勢灣昆布,溏心蛋品質上乘。整體食材搭配遵循經典博多拉麵配方,無明顯短板。)】

  【製作工藝評級:96分】

  【添加劑分析:無明顯人工添加劑,湯底鮮味主要來源於穀氨酸鈉(骨頭、昆布等天然食材熬煮產生),非味精添加。】

  【綜合評分:88】

  【獲得能量:+120】

  【獲得美食點數:+0】

  【當前能量儲備:12442/20000】

  【當前美食點數:509】

  【食神辣評:一份幾近完美的工業化流程產物。它精確、穩定、美味,像一本寫滿標準答案的教科書。但美食的真諦,恰恰在於教科書之外的那些靈光一閃。對於凡人而言,這是頂級美味;對於本神而言,這只是一份沒有靈魂的、高分的答卷。】

  88分。

  一個相當高的分數。

  但……也僅僅是88分。

  陳品靠在椅背上,看著鏡頭,沉默了足足十秒。

  整個直播間,鴉雀無聲。

  所有人都屏住了呼吸,等待著他的最終審判。

  那個一直埋頭攪湯的老闆,此刻也停下了動作,用眼角的餘光,不動聲色地瞥向這個從進門開始就與眾不同的華夏年輕人。

  「品……品神……怎麼樣?」

  黃浩然終於忍不住,小聲問道。

  陳品沒有理他。

  他對著鏡頭,緩緩開口,聲音不大,卻清晰地傳遍了整個直播間,也傳遍了這家安靜得過分的小店。

  「湯,很濃,骨膠原的精華都熬出來了,鮮味層次很豐富。」

  「面,很勁道,是典型的博多風格細面,掛湯能力一流。」

  「叉燒,入口即化,火候掌握得非常精準。」

  「溏心蛋,完美。筍乾,爽脆。一切都……很完美。」

  他每說一句,黃浩然的眼睛就亮一分,臉上的笑容也燦爛一分。

  直播間的彈幕也開始零星地飄過。

  【完美!品神用了『完美』這個詞!】

  【我就說嘛!這可是匠人精神的極致體現!】

  【看來這次品神是被徹底征服了!】

  陳品說完,話鋒卻猛地一轉,聲音冷了下來。

  「很完美的一碗流水線作品。」

  黃浩然臉上的笑容,瞬間僵住。

  陳品看著鏡頭,臉上沒什麼表情:

  「如果這是一家人均一百塊的連鎖拉麵店,我會給它打95分以上,並且強烈推薦。」

  「但是……」

  陳品頓了頓,目光掃過門口那條長長的隊伍,掃過店內這壓抑的氛圍,最後落回到自己面前這個空空如也的碗上。

  「一天限量一百碗,排隊兩小時起步,老闆全程臭著臉,搞得跟朝聖一樣。」

  「就這?」

  黃浩然的臉,「騰」地一下變得慘白,嘴巴微張,一個字都說不出來。

  剛剛還一臉幸福的佐藤櫻,也瞪大了小鹿般的眼睛,不解地看著陳品,。

  陳品無視了這一切。

  他伸出手指,對著鏡頭,平靜地報出了那個數字。

  「88分。」

  「好吃是好吃。」

  陳品的聲音里,帶著一絲毫不掩飾的失望和嘲弄。

  「但還沒好吃到,需要被神化,需要讓消費者跪著吃的地步。」

  「這種把標準流程包裝成絕世神功的『匠心PUA』,在我老家,早就過時了。」

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