第456章 就這?一句話,讓東京拉麵天花板的臉都綠了!
五碗拉麵,如同五尊小小的藝術品,被重重地頓在吧檯上。
湯色乳白,濃稠得像牛奶,表面浮著一層晶瑩的油花。
勁道的麵條在湯中若隱若現。
大片的叉燒肉肥瘦相間,邊緣帶著炙烤的焦香。一顆完美的溏心蛋對半切開,橙黃色的蛋黃流心欲滴。
「斯國伊……」
佐藤櫻看著面前的拉麵,小鹿般的眼睛裡,是毫不掩飾的渴望與專注。
她雙手合十,小聲而虔誠地說了一句:
「いただきます(我開動了)。」
然後,她拿起勺子,先是小心翼翼地舀了一勺湯,閉上眼睛細細品味,臉上瞬間泛起幸福的紅暈。
周圍的食客,早已沉浸在自己的世界裡。
「吸溜——呲溜——」
此起彼伏的吸面聲,響亮而富有節奏。
他們吃得是那麼投入,那麼旁若無人,仿佛這碗面就是全世界。
錢飛和林晚看得目瞪口呆,下意識地放慢了動作,生怕自己的吃相不夠「地道」,會破壞這裡的氛圍。
陳品撇了撇嘴。
他拿起手機,將鏡頭對準了自己面前那碗堪稱完美的作品。
【來了來了!主菜終於來了!這賣相,絕了!】
【口水已經流成河了!品神快吃啊!別吊我們胃口了!】
【這湯看起來好濃啊!我賭五毛,品神第一口絕對是喝湯!】
「家人們,在東瀛吃麵,得有儀式感。」
陳品對著鏡頭笑了笑,學著佐藤櫻的樣子,雙手合十,用那口標準得讓黃浩然都感到汗顏的東京腔,清晰地說道:
「いただきます。」
說完,他拿起湯勺,舀起一勺乳白色的濃湯。
湯勺湊到嘴邊,一股混雜著豬骨、醬油和海風的霸道香氣,直衝天靈蓋。
他輕輕吹了吹,將湯送入口中。
轟!
濃郁到極致的鮮味,瞬間在味蕾上爆炸開來。
那不是單一的咸或鮮,而是一種複合的、極富層次感的味道。
豬骨的醇厚油脂香氣是基底,混雜著昆布和干製品的海洋氣息,還有一種淡淡的發酵醬香,將整個湯頭的鮮味提升到了一個全新的高度。
湯汁順著喉嚨滑下,留下滿口膠質的黏稠感和持久的回甘。
【(✪ω✪)就是它!凡人!這股能量!濃郁!純粹!快!把它們都吃掉!本神要恢復能量!】
小饞貓的聲音在腦海里瘋狂尖叫,帶著一絲急不可耐的興奮。
陳品沒有理會它。
他放下湯勺,夾起一筷子麵條。
麵條是極細的面,掛著濃湯,被他「呲溜」一聲吸進嘴裡。
口感勁道,帶著清晰的小麥香氣,煮得恰到好處,沒有一絲多餘的軟爛。
再來一片叉燒。
用噴槍炙烤過的叉燒,肥肉部分入口即化,瘦肉部分又保留了纖維感,肉香和醬香完美融合。
溏心蛋,筍乾,木耳絲……
每一樣配料,都處理得無可挑剔。
陳品吃得很快,動作卻很斯文,與周圍那些恨不得把臉埋進碗裡的食客形成了鮮明對比。
直播間的觀眾都看呆了。
【完了完了,看品神這表情,這次怕是踢到鐵板了!】
【一句話都沒說!品神從開吃到現在,除了最開始那句鳥語,一個字都沒說!這不科學!】
【這說明什麼?說明太好吃了!好吃到讓他無暇吐槽!東瀛匠人,恐怖如斯!】
【金毛小哥的表情已經說明一切了!他看品神的眼神,就像在等待老師誇獎的小學生!】
黃浩然確實很緊張,他看著陳品一口接一口,心裡七上八下的。
這可是他費了九牛二虎之力才訂到的位置,全東京拉麵的天花板!
要是品神不滿意,他這個「野生粉頭」的臉往哪兒擱?
佐藤櫻已經吃完了。
她捧著比自己臉還大的碗,將最後一滴湯都喝得乾乾淨淨,然後滿足地打了個飽嗝,小臉上寫滿了幸福。
終於,在萬眾期待中,陳品也放下了筷子。
一碗麵,湯盡、面光。
他拿起紙巾,擦了擦嘴,整個過程沉默不語。
腦海里,冰冷的系統面板緩緩浮現。
【叮!】
【菜品名稱:面屋一徹招牌豚骨拉麵】
【食材狀態:92%(主料:鹿兒島黑豚頭骨、背骨、腿骨混合,新鮮度極佳;輔料:北海道產高筋小麥定製細面,九州產醬油,伊勢灣昆布,溏心蛋品質上乘。整體食材搭配遵循經典博多拉麵配方,無明顯短板。)】
【製作工藝評級:96分】
【添加劑分析:無明顯人工添加劑,湯底鮮味主要來源於穀氨酸鈉(骨頭、昆布等天然食材熬煮產生),非味精添加。】
【綜合評分:88】
【獲得能量:+120】
【獲得美食點數:+0】
【當前能量儲備:12442/20000】
【當前美食點數:509】
【食神辣評:一份幾近完美的工業化流程產物。它精確、穩定、美味,像一本寫滿標準答案的教科書。但美食的真諦,恰恰在於教科書之外的那些靈光一閃。對於凡人而言,這是頂級美味;對於本神而言,這只是一份沒有靈魂的、高分的答卷。】
88分。
一個相當高的分數。
但……也僅僅是88分。
陳品靠在椅背上,看著鏡頭,沉默了足足十秒。
整個直播間,鴉雀無聲。
所有人都屏住了呼吸,等待著他的最終審判。
那個一直埋頭攪湯的老闆,此刻也停下了動作,用眼角的餘光,不動聲色地瞥向這個從進門開始就與眾不同的華夏年輕人。
「品……品神……怎麼樣?」
黃浩然終於忍不住,小聲問道。
陳品沒有理他。
他對著鏡頭,緩緩開口,聲音不大,卻清晰地傳遍了整個直播間,也傳遍了這家安靜得過分的小店。
「湯,很濃,骨膠原的精華都熬出來了,鮮味層次很豐富。」
「面,很勁道,是典型的博多風格細面,掛湯能力一流。」
「叉燒,入口即化,火候掌握得非常精準。」
「溏心蛋,完美。筍乾,爽脆。一切都……很完美。」
他每說一句,黃浩然的眼睛就亮一分,臉上的笑容也燦爛一分。
直播間的彈幕也開始零星地飄過。
【完美!品神用了『完美』這個詞!】
【我就說嘛!這可是匠人精神的極致體現!】
【看來這次品神是被徹底征服了!】
陳品說完,話鋒卻猛地一轉,聲音冷了下來。
「很完美的一碗流水線作品。」
黃浩然臉上的笑容,瞬間僵住。
陳品看著鏡頭,臉上沒什麼表情:
「如果這是一家人均一百塊的連鎖拉麵店,我會給它打95分以上,並且強烈推薦。」
「但是……」
陳品頓了頓,目光掃過門口那條長長的隊伍,掃過店內這壓抑的氛圍,最後落回到自己面前這個空空如也的碗上。
「一天限量一百碗,排隊兩小時起步,老闆全程臭著臉,搞得跟朝聖一樣。」
「就這?」
黃浩然的臉,「騰」地一下變得慘白,嘴巴微張,一個字都說不出來。
剛剛還一臉幸福的佐藤櫻,也瞪大了小鹿般的眼睛,不解地看著陳品,。
陳品無視了這一切。
他伸出手指,對著鏡頭,平靜地報出了那個數字。
「88分。」
「好吃是好吃。」
陳品的聲音里,帶著一絲毫不掩飾的失望和嘲弄。
「但還沒好吃到,需要被神化,需要讓消費者跪著吃的地步。」
「這種把標準流程包裝成絕世神功的『匠心PUA』,在我老家,早就過時了。」
湯色乳白,濃稠得像牛奶,表面浮著一層晶瑩的油花。
勁道的麵條在湯中若隱若現。
大片的叉燒肉肥瘦相間,邊緣帶著炙烤的焦香。一顆完美的溏心蛋對半切開,橙黃色的蛋黃流心欲滴。
「斯國伊……」
佐藤櫻看著面前的拉麵,小鹿般的眼睛裡,是毫不掩飾的渴望與專注。
她雙手合十,小聲而虔誠地說了一句:
「いただきます(我開動了)。」
然後,她拿起勺子,先是小心翼翼地舀了一勺湯,閉上眼睛細細品味,臉上瞬間泛起幸福的紅暈。
周圍的食客,早已沉浸在自己的世界裡。
「吸溜——呲溜——」
此起彼伏的吸面聲,響亮而富有節奏。
他們吃得是那麼投入,那麼旁若無人,仿佛這碗面就是全世界。
錢飛和林晚看得目瞪口呆,下意識地放慢了動作,生怕自己的吃相不夠「地道」,會破壞這裡的氛圍。
陳品撇了撇嘴。
他拿起手機,將鏡頭對準了自己面前那碗堪稱完美的作品。
【來了來了!主菜終於來了!這賣相,絕了!】
【口水已經流成河了!品神快吃啊!別吊我們胃口了!】
【這湯看起來好濃啊!我賭五毛,品神第一口絕對是喝湯!】
「家人們,在東瀛吃麵,得有儀式感。」
陳品對著鏡頭笑了笑,學著佐藤櫻的樣子,雙手合十,用那口標準得讓黃浩然都感到汗顏的東京腔,清晰地說道:
「いただきます。」
說完,他拿起湯勺,舀起一勺乳白色的濃湯。
湯勺湊到嘴邊,一股混雜著豬骨、醬油和海風的霸道香氣,直衝天靈蓋。
他輕輕吹了吹,將湯送入口中。
轟!
濃郁到極致的鮮味,瞬間在味蕾上爆炸開來。
那不是單一的咸或鮮,而是一種複合的、極富層次感的味道。
豬骨的醇厚油脂香氣是基底,混雜著昆布和干製品的海洋氣息,還有一種淡淡的發酵醬香,將整個湯頭的鮮味提升到了一個全新的高度。
湯汁順著喉嚨滑下,留下滿口膠質的黏稠感和持久的回甘。
【(✪ω✪)就是它!凡人!這股能量!濃郁!純粹!快!把它們都吃掉!本神要恢復能量!】
小饞貓的聲音在腦海里瘋狂尖叫,帶著一絲急不可耐的興奮。
陳品沒有理會它。
他放下湯勺,夾起一筷子麵條。
麵條是極細的面,掛著濃湯,被他「呲溜」一聲吸進嘴裡。
口感勁道,帶著清晰的小麥香氣,煮得恰到好處,沒有一絲多餘的軟爛。
再來一片叉燒。
用噴槍炙烤過的叉燒,肥肉部分入口即化,瘦肉部分又保留了纖維感,肉香和醬香完美融合。
溏心蛋,筍乾,木耳絲……
每一樣配料,都處理得無可挑剔。
陳品吃得很快,動作卻很斯文,與周圍那些恨不得把臉埋進碗裡的食客形成了鮮明對比。
直播間的觀眾都看呆了。
【完了完了,看品神這表情,這次怕是踢到鐵板了!】
【一句話都沒說!品神從開吃到現在,除了最開始那句鳥語,一個字都沒說!這不科學!】
【這說明什麼?說明太好吃了!好吃到讓他無暇吐槽!東瀛匠人,恐怖如斯!】
【金毛小哥的表情已經說明一切了!他看品神的眼神,就像在等待老師誇獎的小學生!】
黃浩然確實很緊張,他看著陳品一口接一口,心裡七上八下的。
這可是他費了九牛二虎之力才訂到的位置,全東京拉麵的天花板!
要是品神不滿意,他這個「野生粉頭」的臉往哪兒擱?
佐藤櫻已經吃完了。
她捧著比自己臉還大的碗,將最後一滴湯都喝得乾乾淨淨,然後滿足地打了個飽嗝,小臉上寫滿了幸福。
終於,在萬眾期待中,陳品也放下了筷子。
一碗麵,湯盡、面光。
他拿起紙巾,擦了擦嘴,整個過程沉默不語。
腦海里,冰冷的系統面板緩緩浮現。
【叮!】
【菜品名稱:面屋一徹招牌豚骨拉麵】
【食材狀態:92%(主料:鹿兒島黑豚頭骨、背骨、腿骨混合,新鮮度極佳;輔料:北海道產高筋小麥定製細面,九州產醬油,伊勢灣昆布,溏心蛋品質上乘。整體食材搭配遵循經典博多拉麵配方,無明顯短板。)】
【製作工藝評級:96分】
【添加劑分析:無明顯人工添加劑,湯底鮮味主要來源於穀氨酸鈉(骨頭、昆布等天然食材熬煮產生),非味精添加。】
【綜合評分:88】
【獲得能量:+120】
【獲得美食點數:+0】
【當前能量儲備:12442/20000】
【當前美食點數:509】
【食神辣評:一份幾近完美的工業化流程產物。它精確、穩定、美味,像一本寫滿標準答案的教科書。但美食的真諦,恰恰在於教科書之外的那些靈光一閃。對於凡人而言,這是頂級美味;對於本神而言,這只是一份沒有靈魂的、高分的答卷。】
88分。
一個相當高的分數。
但……也僅僅是88分。
陳品靠在椅背上,看著鏡頭,沉默了足足十秒。
整個直播間,鴉雀無聲。
所有人都屏住了呼吸,等待著他的最終審判。
那個一直埋頭攪湯的老闆,此刻也停下了動作,用眼角的餘光,不動聲色地瞥向這個從進門開始就與眾不同的華夏年輕人。
「品……品神……怎麼樣?」
黃浩然終於忍不住,小聲問道。
陳品沒有理他。
他對著鏡頭,緩緩開口,聲音不大,卻清晰地傳遍了整個直播間,也傳遍了這家安靜得過分的小店。
「湯,很濃,骨膠原的精華都熬出來了,鮮味層次很豐富。」
「面,很勁道,是典型的博多風格細面,掛湯能力一流。」
「叉燒,入口即化,火候掌握得非常精準。」
「溏心蛋,完美。筍乾,爽脆。一切都……很完美。」
他每說一句,黃浩然的眼睛就亮一分,臉上的笑容也燦爛一分。
直播間的彈幕也開始零星地飄過。
【完美!品神用了『完美』這個詞!】
【我就說嘛!這可是匠人精神的極致體現!】
【看來這次品神是被徹底征服了!】
陳品說完,話鋒卻猛地一轉,聲音冷了下來。
「很完美的一碗流水線作品。」
黃浩然臉上的笑容,瞬間僵住。
陳品看著鏡頭,臉上沒什麼表情:
「如果這是一家人均一百塊的連鎖拉麵店,我會給它打95分以上,並且強烈推薦。」
「但是……」
陳品頓了頓,目光掃過門口那條長長的隊伍,掃過店內這壓抑的氛圍,最後落回到自己面前這個空空如也的碗上。
「一天限量一百碗,排隊兩小時起步,老闆全程臭著臉,搞得跟朝聖一樣。」
「就這?」
黃浩然的臉,「騰」地一下變得慘白,嘴巴微張,一個字都說不出來。
剛剛還一臉幸福的佐藤櫻,也瞪大了小鹿般的眼睛,不解地看著陳品,。
陳品無視了這一切。
他伸出手指,對著鏡頭,平靜地報出了那個數字。
「88分。」
「好吃是好吃。」
陳品的聲音里,帶著一絲毫不掩飾的失望和嘲弄。
「但還沒好吃到,需要被神化,需要讓消費者跪著吃的地步。」
「這種把標準流程包裝成絕世神功的『匠心PUA』,在我老家,早就過時了。」