第415章 主播瘋了！竟敢挑戰淡水魚生！
地圖上，那個被陳品收藏的紅點，赫然標註著三個大字。
「肥記魚生。」
羊城旁邊，食在順德。
這個名字，在老饕的圈子裡，近乎於聖地。
錢飛湊過來看了一眼，頓時兩眼放光。
「品哥！行家啊！這家可是順德魚生的天花板，據說沒點門路，晚上連個鬼影子都訂不到！」
然而，直播間裡，當「魚生」兩個字出現時。
彈幕，瘋了。
【魚……魚生？！】
【我靠！我幻聽了嗎？品哥你要去吃生魚片？！】
【品哥你是不是被靜水庵那條裂頭蚴把腦子吃乾淨了？！】
【三思啊品哥！那玩意兒是淡水魚！是能讓你把ICU當家的淡水魚啊！】
觀眾的反應，堪稱山崩地裂。
但跟陳品腦子裡那個聲音比起來，簡直就是清風拂面。
【你——說——什——麼——？！】
【愚蠢的凡人！你瘋了？！】
【你再說一遍你要去吃什麼？！】
【生的！淡水魚！你還想再來一次？！你是覺得本食神上次能量掉得不夠快，想直接拉著我一起格式化重開是不是？！】
精神衝擊波攪得陳品太陽穴一陣劇痛。
「淡定，淡定。」
他在心裡有氣無力地安撫道。
「小饞貓老師，你要相信科學。順德魚生是非物質文化遺產，人家吃了三百年都沒把自己吃滅絕，說明人家有成熟的安全處理流程。」
【我不聽！我不信！】
小饞貓的聲音帶上了哭腔。
【上次那個王大錘還說他的魚是東瀛空運的！結果呢？！是從城郊水庫里撈的！】
【本食神絕對！絕對不會再允許你，把那種東西，放進我們的嘴裡！】
「我們的嘴裡？」
陳品精準地抓住了華點。
「喲，這麼快就從『你這卑微的凡人』，升級成『我們』了？」
【你……你閉嘴！總之，不許去！】
「這可由不得你。」
陳品咧嘴一笑，在路邊直接攔下了一輛計程車。
「師傅，順德，肥記魚生。」
司機從後視鏡里打量了他一眼，樂了：
「靚仔，識食喔！坐穩啦！」
車子平穩地匯入車流。
陳品靠在椅背上，看似放鬆，但只有他自己知道。
說不怕，是假的。
裂頭蚴。
這三個字，至今仍是他心裡揮之不去的陰影。
但也正是因為這個，他今天，必須來。
他是個美食博主。
如果因為一次欺詐，就對一個傳承了數百年的美食門類產生了心魔，那他還做什麼測評？
他的美食之路，就到此為止了。
這個坎，今天必須踏過去！
【凡人！我最後警告你一次！】
【你敢吃一口，本食神就讓你立刻體驗一下什麼叫『括約肌失控』，什麼叫『胃酸逆流直衝天靈蓋』！就你那點能量，別想我再救你第二次！】
小饞貓還在做著最後的、徒勞的威脅。
「行了行了，省點力氣吧。」
陳品在心裡翻了個白眼，
「到了地方，是龍是蟲，總得嘗了才知道。」
一個多小時後。
計程車停在了一家看起來平平無奇，甚至有些陳舊的飯店門口。
沒有奢華的裝修，只有一塊被油煙燻得發黑的「肥記魚生」木質招牌。
但店門口，卻停滿了清一色的豪車。
空氣中，飄著一股淡淡的，獨屬於魚肉的鮮甜氣息。
「就是這了。」
陳品付了錢，帶著團隊走了進去。
店裡早已座無虛席，嘈雜的人聲充滿了市井的活力。
一個穿著圍裙的大嬸快步迎了上來：
「幾位啊？有預約沒？」
「我姓陳，手機尾號是9527，約了靠窗的位置。」
林晚趕緊上前溝通。
「哦哦！陳生是吧！來來來，這邊請！」
大嬸熱情地把他們引到一個相對安靜的卡座。
剛一坐下，陳品就注意到了半開放式的後廚。
透過巨大的玻璃窗，裡面的一切清晰可見。
幾個穿著白色工作服的師傅，正在案板前忙碌著，動作精準，利落，帶著一種近乎於儀式的莊重感。
一條活蹦亂跳的草魚被撈出，放血，去鱗，去骨，一氣呵成。
整個過程，不超過三分鐘。
接著，那晶瑩剔透的魚肉，被放在一塊專用的、冰鎮過的砧板上。
師傅手腕翻飛，刀光凜冽如月華。
一片片薄如蟬翼，近乎透明的魚肉，就被整整齊齊地碼放在了盤子裡。
全程，案板和刀具，不沾一滴水。
【我靠！這刀功！這是庖丁解牛吧？！】
【你們看那操作，全程乾爽！據說這才是最正宗的做法，叫『干撈』！避免任何雜菌污染！】
【這環境，這手法，比靜水庵那個假鬼子王大錘，專業了一萬倍！】
陳品也看得暗暗點頭。
至少從流程上看，無可挑剔。
「靚仔，吃點咩啊？」
大嬸拿著菜單過來了。
陳品胸膛里那顆心臟，不爭氣地狂跳起來。
「來一份，招牌的，一魚五吃。」
【來了來了！正片開始！兄弟們把救心丸準備好！】
【品哥加油！我們與你同在（精神上）！】
小饞貓不說話了。
她的精神空間裡，一片死寂。
那是一種暴風雨來臨前的，令人窒息的寧靜。
陳品知道，這小祖宗是真被他氣到宕機了。
十幾分鐘後。
重頭戲，上場了。
一個巨大的圓形瓷盤被端了上來，中間是一座晶瑩剔透的冰山。
冰山之上，鋪滿了切得薄如蝶翼的魚肉生魚片。
魚肉在燈光下反射著珍珠般的光澤，紋理清晰，新鮮得仿佛還在微微顫動。
盤子周圍，眾星拱月般擺放著十幾個小碟子。
薑絲、蔥絲、洋蔥絲、檸檬葉絲……
花生米、炸芋頭絲、炸粉絲……
白芝麻、指天椒圈、酸蕎頭片……
琳琅滿目，五彩斑斕。
光是這陣仗，就足以讓人眼花繚亂。
【這就是傳說中的順德魚生嗎？！也太講究了吧！】
【我靠，這顏值，拉滿了！感覺比日料刺身還好看！】
【完了，我一個從來不吃生魚的人，居然……看餓了……】
陳品拿起筷子，手心已經全是汗。
他夾起一片魚肉。
薄如蟬翼，能透過它看到盤底的花紋。
【凡人……】
小饞貓冰冷的聲音，幽幽響起。
【你可，想好了。】
陳品沒有回答。
他將魚肉放進空碗，依次加入薑絲、蔥絲、花生、芝麻……最後，淋上特製的醬油和花生油。
用筷子輕輕拌勻。
一碗色彩斑斕、香氣撲鼻的「撈起魚生」，完成了。
直播間裡，上千萬觀眾，在這一刻，同時屏住了呼吸。
陳品夾起一筷子拌好的魚生。
魚肉、配料，在醬汁的包裹下，油潤誘人。
他閉上眼。
腦海里，靜水庵那片帶著土腥味的虹鱒魚，和眼前這盤精美絕倫的藝術品，開始瘋狂交錯、重疊。
最終，他猛地睜開眼，眼神里所有的恐懼和猶豫，都被一股決絕取代。
去他媽的心魔！
今天，不是你死，就是我亡！
他將那一筷子魚生，決絕地，送進了自己的嘴裡。
「肥記魚生。」
羊城旁邊，食在順德。
這個名字，在老饕的圈子裡，近乎於聖地。
錢飛湊過來看了一眼，頓時兩眼放光。
「品哥！行家啊！這家可是順德魚生的天花板，據說沒點門路，晚上連個鬼影子都訂不到！」
然而，直播間裡，當「魚生」兩個字出現時。
彈幕，瘋了。
【魚……魚生？！】
【我靠！我幻聽了嗎？品哥你要去吃生魚片？！】
【品哥你是不是被靜水庵那條裂頭蚴把腦子吃乾淨了？！】
【三思啊品哥！那玩意兒是淡水魚！是能讓你把ICU當家的淡水魚啊！】
觀眾的反應，堪稱山崩地裂。
但跟陳品腦子裡那個聲音比起來，簡直就是清風拂面。
【你——說——什——麼——？！】
【愚蠢的凡人！你瘋了？！】
【你再說一遍你要去吃什麼？！】
【生的！淡水魚！你還想再來一次？！你是覺得本食神上次能量掉得不夠快，想直接拉著我一起格式化重開是不是？！】
精神衝擊波攪得陳品太陽穴一陣劇痛。
「淡定，淡定。」
他在心裡有氣無力地安撫道。
「小饞貓老師，你要相信科學。順德魚生是非物質文化遺產，人家吃了三百年都沒把自己吃滅絕，說明人家有成熟的安全處理流程。」
【我不聽！我不信！】
小饞貓的聲音帶上了哭腔。
【上次那個王大錘還說他的魚是東瀛空運的！結果呢？！是從城郊水庫里撈的！】
【本食神絕對！絕對不會再允許你，把那種東西，放進我們的嘴裡！】
「我們的嘴裡？」
陳品精準地抓住了華點。
「喲，這麼快就從『你這卑微的凡人』，升級成『我們』了？」
【你……你閉嘴！總之，不許去！】
「這可由不得你。」
陳品咧嘴一笑，在路邊直接攔下了一輛計程車。
「師傅，順德，肥記魚生。」
司機從後視鏡里打量了他一眼，樂了：
「靚仔，識食喔！坐穩啦！」
車子平穩地匯入車流。
陳品靠在椅背上，看似放鬆，但只有他自己知道。
說不怕，是假的。
裂頭蚴。
這三個字，至今仍是他心裡揮之不去的陰影。
但也正是因為這個，他今天，必須來。
他是個美食博主。
如果因為一次欺詐，就對一個傳承了數百年的美食門類產生了心魔，那他還做什麼測評？
他的美食之路，就到此為止了。
這個坎，今天必須踏過去！
【凡人！我最後警告你一次！】
【你敢吃一口，本食神就讓你立刻體驗一下什麼叫『括約肌失控』，什麼叫『胃酸逆流直衝天靈蓋』！就你那點能量，別想我再救你第二次！】
小饞貓還在做著最後的、徒勞的威脅。
「行了行了，省點力氣吧。」
陳品在心裡翻了個白眼，
「到了地方，是龍是蟲，總得嘗了才知道。」
一個多小時後。
計程車停在了一家看起來平平無奇，甚至有些陳舊的飯店門口。
沒有奢華的裝修，只有一塊被油煙燻得發黑的「肥記魚生」木質招牌。
但店門口，卻停滿了清一色的豪車。
空氣中，飄著一股淡淡的，獨屬於魚肉的鮮甜氣息。
「就是這了。」
陳品付了錢，帶著團隊走了進去。
店裡早已座無虛席，嘈雜的人聲充滿了市井的活力。
一個穿著圍裙的大嬸快步迎了上來：
「幾位啊？有預約沒？」
「我姓陳，手機尾號是9527，約了靠窗的位置。」
林晚趕緊上前溝通。
「哦哦！陳生是吧！來來來，這邊請！」
大嬸熱情地把他們引到一個相對安靜的卡座。
剛一坐下，陳品就注意到了半開放式的後廚。
透過巨大的玻璃窗，裡面的一切清晰可見。
幾個穿著白色工作服的師傅，正在案板前忙碌著，動作精準，利落，帶著一種近乎於儀式的莊重感。
一條活蹦亂跳的草魚被撈出，放血，去鱗，去骨，一氣呵成。
整個過程，不超過三分鐘。
接著，那晶瑩剔透的魚肉，被放在一塊專用的、冰鎮過的砧板上。
師傅手腕翻飛，刀光凜冽如月華。
一片片薄如蟬翼，近乎透明的魚肉，就被整整齊齊地碼放在了盤子裡。
全程，案板和刀具，不沾一滴水。
【我靠！這刀功！這是庖丁解牛吧？！】
【你們看那操作，全程乾爽！據說這才是最正宗的做法，叫『干撈』！避免任何雜菌污染！】
【這環境，這手法，比靜水庵那個假鬼子王大錘，專業了一萬倍！】
陳品也看得暗暗點頭。
至少從流程上看，無可挑剔。
「靚仔，吃點咩啊？」
大嬸拿著菜單過來了。
陳品胸膛里那顆心臟，不爭氣地狂跳起來。
「來一份，招牌的，一魚五吃。」
【來了來了！正片開始！兄弟們把救心丸準備好！】
【品哥加油！我們與你同在（精神上）！】
小饞貓不說話了。
她的精神空間裡，一片死寂。
那是一種暴風雨來臨前的，令人窒息的寧靜。
陳品知道，這小祖宗是真被他氣到宕機了。
十幾分鐘後。
重頭戲，上場了。
一個巨大的圓形瓷盤被端了上來，中間是一座晶瑩剔透的冰山。
冰山之上，鋪滿了切得薄如蝶翼的魚肉生魚片。
魚肉在燈光下反射著珍珠般的光澤，紋理清晰，新鮮得仿佛還在微微顫動。
盤子周圍，眾星拱月般擺放著十幾個小碟子。
薑絲、蔥絲、洋蔥絲、檸檬葉絲……
花生米、炸芋頭絲、炸粉絲……
白芝麻、指天椒圈、酸蕎頭片……
琳琅滿目，五彩斑斕。
光是這陣仗，就足以讓人眼花繚亂。
【這就是傳說中的順德魚生嗎？！也太講究了吧！】
【我靠，這顏值，拉滿了！感覺比日料刺身還好看！】
【完了，我一個從來不吃生魚的人，居然……看餓了……】
陳品拿起筷子，手心已經全是汗。
他夾起一片魚肉。
薄如蟬翼，能透過它看到盤底的花紋。
【凡人……】
小饞貓冰冷的聲音，幽幽響起。
【你可，想好了。】
陳品沒有回答。
他將魚肉放進空碗，依次加入薑絲、蔥絲、花生、芝麻……最後，淋上特製的醬油和花生油。
用筷子輕輕拌勻。
一碗色彩斑斕、香氣撲鼻的「撈起魚生」，完成了。
直播間裡，上千萬觀眾，在這一刻，同時屏住了呼吸。
陳品夾起一筷子拌好的魚生。
魚肉、配料，在醬汁的包裹下，油潤誘人。
他閉上眼。
腦海里，靜水庵那片帶著土腥味的虹鱒魚，和眼前這盤精美絕倫的藝術品，開始瘋狂交錯、重疊。
最終，他猛地睜開眼，眼神里所有的恐懼和猶豫，都被一股決絕取代。
去他媽的心魔！
今天，不是你死，就是我亡！
他將那一筷子魚生，決絕地，送進了自己的嘴裡。