第408章 萬人血書求開課,品神轉型餐飲教父!

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  「好了,今天這堂關於《一個饅頭的自我修養》的公開課,製作部分到此結束。」

  陳品拍了拍手上的麵粉,對著鏡頭露出一個功成身退的笑容。

  「接下來,就是見證奇蹟的時刻了。」

  話是這麼說,但他並沒有守在鍋邊。

  他反而搬了張小馬扎,施施然地坐了下來,開始優哉游哉地看彈幕。

  十五分鐘的蒸製時間,正好是完美的垃圾話環節。

  直播間的氣氛,已經從一開始的劍拔弩張,徹底轉變成了大型線上烹飪學習交流會。

  【品神!你乾脆開個班吧!我第一個報名!學費不是問題!】

  【對啊對啊!我願意付費上課!我媽開個小吃店,最近生意差得要死,你給指點指點唄?】

  【我家的麵館也是,味道明明不差,就是留不住客人,愁得我頭髮都快掉光了,品神救命啊!】

  【樓上的別說了,我擺個小地攤賣炸串,一個月下來還不夠交攤位費的,我感覺我的人生跟我做的饅頭一樣,發不起來了……】

  【萬人血書求品神開課!教做菜!教我們怎麼掙錢!】

  陳品看著這些畫風突變的彈幕,眉毛挑了挑。

  好傢夥。

  我這直播間,還兼職許願池和人生相談業務了?

  他來了興趣,清了清嗓子。

  「喲,各位老闆,怎麼還聊上民生問題了?」

  他翹起二郎腿,一副街邊老大爺準備指點江山的架勢。

  「你們這問題,可比做饅頭複雜多了。」

  「做饅頭,你只要搞定麵粉和酵母就行了。做生意,你得搞定房東、城管、客人,還有你那不爭氣的錢包。」

  【噗!品神你別說了,再說我就要去天橋底下貼膜了!】

  【話糙理不糙啊!我感覺我的膝蓋中了一箭!】

  「不過嘛……」

  陳品話鋒一轉,

  「你們這個訴求,我倒是覺得挺有意思。」

  他摸著下巴。

  「天天打假,也挺沒勁的。蒼蠅嘛,總是拍不完的。」

  「有時候扶持一下良心店,看著他們生意好起來,好像也挺有成就感。」

  【對對對!品神你格局打開了啊!】

  【支持品神轉型!從『美食紀委』變成『餐飲教父』!】

  「行吧。」

  陳品一拍大腿,像是做了個重大決定。

  「等我先把這鍋饅頭解決了,回頭咱們專門開個直播,聊聊怎麼讓你們的店,能少虧點錢。」

  「想參加的,到時候直播間報上名來,把你們店的情況、主營業務、遇到的困難,都說清楚了。」

  「要是問題有代表性,說不定品哥我哪天就空降到你店裡,給你來個現場診斷。」

  這話一出,直播間瞬間被海嘯般的彈幕淹沒。

  【我草!我草!我草!品神要搞線下活動了?!】

  【現場診斷!這是什麼神仙福利!品神你來我這!包吃包住!我給你睡主臥!】

  【品神選我!我給你捏一輩子腳!】

  【完蛋,我感覺全國的小老闆都要瘋了,這比中彩票還刺激啊!】

  就在這片狂熱的氣氛中,廚房裡的計時器,發出了「叮」的一聲脆響。

  十五分鐘,到了。

  陳品關掉火,卻沒有立刻開蓋。

  「別急,讓它們在裡面冷靜五分鐘。」

  他對著鏡頭比了個「噓」的手勢。

  「剛經歷完高溫桑拿,直接出來吹冷風,容易感冒,哦不,是容易回縮。」

  這五分鐘,對於直播間裡超過八百萬的觀眾來說,簡直是度秒如年。

  彈幕都少了許多,所有人都屏住了呼吸,等待著最後的結果。

  五分鐘後。

  陳品站起身,走到了灶台前。

  「各位,別眨眼啊。」


  他的聲音裡帶著一絲笑意。

  「是搓澡巾還是白胖子,是賓利還是拖拉機,就看這一開了。」

  他一手扶著鍋蓋,另一隻手緩緩將其揭開。

  呼——

  一股炙熱、純淨的白色蒸汽猛地向上噴涌,那股子最樸實無華的麥香,濃郁到仿佛有了實體,瞬間灌滿了整個廚房,穿透了屏幕。

  當蒸汽漸漸散去。

  鏡頭裡,那八個白白胖胖的「傢伙」,靜靜地躺在蒸籠里。

  它們比入鍋前,又大了一整圈,一個個都鼓著圓潤的腰身,表面光滑得像是上好的羊脂白玉,不見一絲褶皺和塌陷。

  它們緊緊地挨在一起,仿佛一群剛出浴的白胖娃娃,散發著一種讓人心頭髮軟的誘人光澤。

  整個直播間,在這一刻死寂無聲。

  三秒後。

  彈幕,瘋了。

  【我草!!!!!!!!】

  【這他媽是饅頭?這是藝術品吧?!】

  【哭了,我活了三十年,第一次見到這麼漂亮的饅-頭!比我前女友的臉都光滑!】

  【這哪裡是白胖子,這簡直是白富美啊!一個個珠圓玉潤的!】

  【屓貝的饅頭跟這個一比,簡直就是被泥頭車反覆碾壓過的事故現場!】

  【別說了,我已經開始餓了,我感覺我能一口氣吃八個!】

  陳品拿起一隻筷子,輕輕地戳了戳其中一個饅頭。

  饅頭表面瞬間凹陷下去一個柔軟的淺坑。

  但當筷子移開,那個坑又以肉眼可見的速度,緩緩地、頑強地回彈了回來,恢復了原狀。

  鬆軟,且充滿了生命力。

  「看見沒?這叫活力。」

  陳品滿意地笑了,他直接用手拿起一個還燙手的饅頭,在手裡掂了掂。

  「手感很輕,像一團雲,說明裡面充滿了空氣感,發酵得非常成功。」

  他把饅頭舉到鏡頭前,然後雙手用力,緩緩地將其從中間掰開。

  沒有粗糙的大孔洞。

  饅頭的內部組織,像是最細膩的純棉花絮,又像是結構精密的菌菇,層層疊疊,均勻細密。

  一股糧食經過發酵和蒸騰後,獨有的、最純粹的甘甜香氣,隨之飄散開來。

  「這,才叫『匠心』。」

  陳品淡淡地說了一句。

  他把其中一半放回蒸籠,另一半,則直接送到了嘴邊。

  輕輕咬下。

  牙齒幾乎沒有遇到任何抵抗,就陷入了那片柔軟之中。

  鬆軟,卻不失嚼勁。

  牙齒咀嚼間,能清晰地感受到麵團在唇齒間的彈性和韌性。

  不需要任何菜餚,甚至不需要一絲鹹味。

  那股子來自小麥本身的、最質樸的清甜和回甘,就在口腔里緩緩釋放,溫柔地包裹住整個味蕾。

  好吃。

  最簡單,也最極致的好吃。

  就在陳品閉眼享受的那一刻,他腦海中,冰冷的系統面板,悄然浮現。

  【菜品名稱:家常手工戧面饅頭】

  【食材狀態:88%(普通中筋麵粉,狀態良好)】

  【製作工藝評級:93分(手法標準,流程完美,體現了對發酵原理的深刻理解)】

  【添加劑分析:無】

  【綜合評分:84】

  【獲得能量:+80】

  【獲得美食點數:+0】

  【當前能量儲備:11624/20000】

  【當前美食點數:520】

  【小饞貓辣評:哼,用最普通的食材做出了勉強能入口的東西。那股子麥子本身的傻氣倒是沒被糟蹋。算你這個凡人沒白費力氣。】

  陳品在心裡翻了個白眼。

  「說句好吃會死嗎?」

  【本神只是在陳述事實。】


  陳品懶得跟它計較,他三兩口吃完手裡的半個饅頭,意猶未盡地舔了舔嘴唇,然後對著鏡頭,做出了最終的宣判。

  「好了,各位同學,今天的隨堂測驗,該打分了。」

  「這鍋用最普通的超市麵粉,最普通的酵母,在家裡就能做出來的饅頭,如果滿分是100分的話……」

  他頓了頓,看著屏幕上無數滾動的「100分」、「200分」、「滿分!必須滿分!」的彈幕,緩緩豎起八根手指。

  「我給,84分。」

  【啊?為什麼才84分?這麼完美了還不到90?】

  【品神你要求也太高了吧!】

  陳品笑了。

  「因為它的上限就在這裡。」

  「最普通的食材,決定了它不可能成為驚為天人的絕世美味。它永遠不可能拿到九十多分。」

  「但是,」他話鋒一轉,眼神變得銳利起來。

  「這84分,是乾淨的,是誠實的,是物有所值的。」

  「它對得起你花出去的每一分錢,對得起你揉面的每一分力氣。」

  「它是一道家常菜的優秀代表,但它永遠成不了所謂的『奢侈品』。」

  陳品看著鏡頭,一字一句地說道。

  「至於那個賣3塊9,還想把自己包裝成『賓利』的工業垃圾……」

  他的嘴角勾起一抹極淡的嘲諷。

  「給這84分的饅頭提鞋,它都不配!」

  話音落下,他拿起手機,看著剛才那些血書求助的評論,臉上露出了一個玩味的笑容。

  「好了,饅頭的事聊完了。」

  「現在,讓我們來聊點更有意思的。」

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