第400章 罵我一個送外賣的?我當場教你們怎麼做人!

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  那一聲嘶啞的「你不配」,在宏偉的會議廳里炸響。

  餘音盤旋,久久不散。

  空氣像是被瞬間抽乾了氧氣,壓抑得讓人喘不過氣。

  所有人的目光,都聚焦在那個被手指著,被斥責為「不配」的年輕人身上。

  錢飛和林晚在後排,感覺指尖冰涼,心臟都揪緊了。

  這已經不是辯論。

  這是赤裸裸的人格羞辱。

  那些餐飲企業的老總們,嘴角已經掛上了毫不掩飾的、幸災樂禍的笑容。

  張建國教授劇烈地喘息著,胸口劇烈起伏,那張老臉因為血氣上涌,從脖子根一直紅到了腦門。

  在他看來,他已經用科學的壁壘,將這個無知的網紅,徹底碾碎。

  然而。

  萬眾矚目之下,那個被宣判了「死刑」的年輕人,卻做出了一個讓所有人始料未及的動作。

  他笑了。

  他甚至還對著暴怒的張教授,慢悠悠地,一下,一下,又一下,鼓起了掌。

  啪。

  啪。

  啪。

  掌聲清脆,在這死寂的會場裡,顯得無比刺耳。

  也無比諷刺。

  「說得好!」

  陳品拿起話筒,臉上的笑容燦爛得晃眼。

  「張教授,您不愧是這個領域的泰斗,學識淵博,令人敬佩。」

  他這一開口,先是把對方捧了一下。

  正準備萬言反擊的張教授,直接愣在了原地。

  陳品看著一臉錯愕的張教授,非常誠懇地繼續說道:

  「您剛才說的那些詞,什麼HACCP,什麼IQF,什麼美拉德反應的工業化應用……」

  他掰著手指頭,一臉認真地在數。

  「對不起,我一個都沒聽懂。」

  他攤了攤手,表情無辜得像個第一天上學的小學生。

  「您說得對,我就是個送外賣的,沒文化。」

  「這些高深的科學術語,對我來說,跟天書一樣。」

  這話一出,那些餐飲大佬們臉上的嘲諷之色更濃了。

  承認了!

  他自己承認他是個什麼都不懂的草包了!

  張教授也冷哼一聲,剛想說「既然不懂就閉嘴」,卻被陳品接下來的話,硬生生堵在了喉嚨里。

  「但是,張教授,我想問您一個問題。」

  陳品的目光,從張教授身上,緩緩掃過在場的每一位西裝革履的企業家,每一位表情嚴肅的專家。

  「在座的各位,你們的餐廳,每天接待成千上萬的客人。」

  「我想請問,那些客人里,有多少人,懂得您剛才說的那些『天書』?」

  他頓了頓,聲音不大,卻像一根針,精準地刺向了問題的核心。

  「當一個媽媽,給她的孩子點一份所謂的『匠心雞湯』時,她是關心你這湯用了什麼『美拉德反應的工業化應用』,還是只關心這湯,是不是用一隻真正的雞熬出來的?」

  「當一個年輕人,花大價錢請他心愛的姑娘吃一頓『高原松茸飯』時,他是想聽你科普什麼叫『IQF速凍技術』,還是只想讓他女朋友吃到一口真正的、帶著山野氣息的松茸?」

  「當一個辛苦工作了一天的上班族,走進你們的餐廳,點了一份八十塊錢的『田園時蔬』時,他是想研究這西蘭花的『HACCP體系』,還是只想吃一口新鮮的、爽脆的、帶著鍋氣的蔬菜?」

  陳品的聲音,一句比一句平靜。

  但那平靜之下,卻蘊含著雷霆萬鈞之力。

  「你們沒有一個人,敢在菜單上,在你們的宣傳語裡,告訴消費者:『我們用的是保質期兩年的冷凍蔬菜』,『我們的雞湯是化學粉末勾兌的』,『我們的松茸是杏鮑菇冒充的』!」

  「為什麼不敢?」

  陳品笑了,那笑容裡帶著一絲冰冷的憐憫。

  「因為你們心裡比誰都清楚,消費者不懂那些高深的科學名詞,但他們懂一個最基本的道理!」


  「那就是,新鮮的,比冷凍的好!」

  「現熬的,比勾兌的好!」

  「真的,比假的好!」

  「這,就是我那個菜市場裡的豬肉理論!這就是最樸素的人間常識!」

  他站了起來,目光直視著已經面色煞白的張建國教授。

  「您說我一個送外賣的,不配坐在這裡。對,我承認。」

  「我沒在窗明几淨的實驗室里研究過數據模型。」

  「我只是在無數個颳風下雨的日子裡,提著那些所謂『標準化』的外賣,敲開過一扇又一扇疲憊的門。」

  「我見過客人打開飯盒,聞了一下就皺著眉頭扔進垃圾桶。」

  「我聽過無數個顧客在電話里對著商家咆哮:『這他媽是人吃的東西嗎?』。」

  「我更見過那些生意火爆的街邊小店,老闆夫婦凌晨四點就起來熬湯,案板上剁得邦邦響,那股子煙火氣,隔著兩條街都能聞到!」

  陳品的聲音,陡然拔高。

  「您問我懂什麼?!」

  「我不懂科學,我不懂工業,我甚至不懂法律!」

  「我只懂一樣東西!」

  「我懂人心!」

  「我懂一個最普通的消費者,當他掏出自己辛辛苦苦賺來的錢,他想要換回的是什麼!他想要的,不是一堆他看不懂的化學名詞和一份冰冷的檢驗報告!他想要的,是一份熱氣騰騰的、帶著廚師心意的、真材實料的飯菜!」

  「你們把這份最基本的人心,用『科學』和『效率』的幌子給踐踏了!然後反過來指責我們這些說真話的人,是在『煽動民粹』,是在『褻瀆科學』?」

  陳品向前一步,整個人的氣場,在這一刻凌厲到了極點。

  「張教授,您錯了。」

  「真正褻瀆科學的,是你們這些把科學當成商業欺詐遮羞布的人!」

  「真正不配的,不是我這個送外賣的!」

  「而是你們這些,端著金飯碗,卻忘了『誠信』二字怎麼寫的所謂精英!」

  話音落下。

  全場死寂。

  長達十秒的絕對死寂。

  隨即。

  「啪!啪!啪!啪!啪!」

  掌聲,從會場的某個角落響起,然後如同燎原的星火,瞬間引爆了全場!

  郭雲律師第一個帶頭鼓掌,鏡片下的眼神,是毫不掩飾的激賞。

  那位一直閉目養神的國宴總廚譚振華,睜開了眼,看著陳品,緩緩地、鄭重地鼓起了掌。

  甚至,連主席台上那幾位一直不動聲色的領導,臉上都露出了難以掩飾的動容。

  張建國教授踉蹌著後退半步,身體晃了晃,像是被人抽走了全身的力氣,呆立在會場中央。

  他看著那個站在燈光下,接受著全場掌聲的年輕人,感覺自己一輩子建立起來的學術尊嚴和理論自信,在這一刻,被對方用最粗鄙、最直接、卻也最無法辯駁的方式,徹底擊碎。

  他張了張嘴,卻一個字都說不出來。

  主持人看著這幾乎失控的場面,連忙拿起話筒,用盡全身力氣喊道:「感謝!感謝陳品先生!也感謝張教授!我想,今天的討論,已經足夠激烈,也足夠深刻了!」

  他擦了擦額頭的汗,看向主席台。

  為首的領導對他微微點了點頭。

  「各位專家,各位代表!」

  主持人如蒙大赦,

  「今天的閉門研討會,目的就是廣泛徵集社會各界的意見,這個目的已經達到了。今天的會議,到此結束!感謝各位的到來!」

  隨著主持人宣布散會,緊繃的氣氛終於鬆弛下來。

  人們陸續起身,交頭接耳地離場,但幾乎所有人的目光,都有意無意地瞟向那個依舊站在原地的年輕人。

  陳品長舒了一口氣,正準備開溜。

  就在這時,一個沉穩的身影,從主席台上走了下來,徑直穿過人群,來到了他的面前。

  正是那位主管市場監管領域的最高負責人。

  他對著陳品,伸出了手。

  「陳品同志,對吧?」

  領導的臉上,帶著一絲笑容,那笑容看不出喜怒,卻讓周圍的溫度都仿佛升高了幾分。

  「請留步。」

  「有幾個問題,想跟你單獨聊聊。」

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