第342章 讓你爽！減肥就該大口吃肉！
那句「讓你吃得爽，比什麼都重要」，在小晴和百萬觀眾的腦海里轟然引爆。
爽？
減肥這兩個字，從被發明出來的那一刻，就和痛苦、忍耐、克制死死地捆綁在一起。
現在，陳品告訴她，你可以爽。
小晴的視線死死釘在碗裡那塊油光鋥亮，散發著致命肉香的牛肉上。
她感覺自己正站在懸崖邊上。
理智瘋狂拉扯著她，警告她那是熱量的陷阱，是墮落的深淵。
但被飢餓折磨已久的身體本能，卻在用最後一點力氣嘶吼。
吃掉它！
【晴姐，別忍了！吃了這塊肉，明天胖三斤我們也陪你認了！】
【我正在見證歷史！一個全新的減肥流派——「爽瘦派」的誕生！】
【品哥就是那個魔鬼！他用最溫柔的語氣，引誘你心甘情願地跳進長胖的火坑！】
【前面的你格局小了！萬一……萬一品哥說的是真的呢？】
在直播間百萬人的瘋狂慫恿下，小晴終於下定了決心。
她夾起了那塊牛肉。
送入口中。
牛肉的纖維感與魚肉的嫩滑截然不同，帶來一種紮實的咀嚼感，卻又恰到好處，毫不費力。
牙齒切開肉塊的瞬間，被完美封鎖的肉汁「噗」地一下，在口腔里炸裂開來。
濃郁的醬香，蒜蓉的焦香，混合著牛肉本身無可匹敵的、充滿力量感的野性肉香！
好吃！
如果說剛才的魚是江南水鄉的溫婉，那這塊牛肉，就是來自北地草原的套馬漢子！
一種能把靈魂縫隙都填滿的紮實滿足感，瞬間沖刷過四肢百骸。
陳品看著她那一臉幸福到近乎呆滯的表情，不緊不慢地夾起一塊西蘭花。
「這道西蘭花炒牛肉，按我的標準，也就83分。」
小晴的咀嚼動作，猛地一頓。
【又來了又來了！品哥的保留節目：凡爾賽時間！】
【83分？這牛肉在我嘴裡至少99分，扣一分怕品哥驕傲！】
【我懂了，品哥的評分體系：90分以上是神作，80到90是「還行」，80以下，建議直接倒進下水道。】
陳品無視了彈幕的插科打諢，自顧自地解釋：「做法不難，牛肉逆著紋理切片，用最少的生抽、蚝油和一點點澱粉抓勻，鎖住水分。熱鍋少油，大火滑炒到八成熟，立刻盛出。」
「用鍋里的底油爆香蒜末，下西蘭花，最後把牛肉倒回去，猛火快炒，兜勻出鍋。」
「全程不能超過三分鐘，這是保證牛肉嫩、西蘭花脆的底線。」
他看向小晴，語氣帶著幾分考較：「知道為什麼減肥更要吃肉嗎？尤其是牛肉這種紅肉。」
小晴嘴裡塞得鼓鼓囊囊，只能茫然地搖頭。
「因為蛋白質。」
陳品伸出一根手指。
「第一，飽腹感。蛋白質是三大營養素里最頂餓的。你中午吃一塊200克的牛排，一下午都不會有想吃零食的念頭。」
「第二，食物熱效應。」
陳品拋出一個新詞。
「你身體消化食物，本身也要消耗能量。消化碳水，大概消耗它本身熱量的5%到10%；消化脂肪，幾乎為零；而消化蛋白質，需要消耗掉它本身熱量的20%到30%！」
他笑了笑，給出了一個讓所有人都瞪大眼睛的總結。
「也就是說，你吃100大卡的蛋白質，你的身體為了消化它，就得先燒掉二三十大卡。這買賣，劃不划算？」
直播間裡，一片「臥槽」刷屏。
【我靠！還有這種好事？等於我吃的肉，自動打了七折？】
【學到了！以後點外賣，備註：多加蛋白質，少加碳水！智商-1，知識+100！】
【品哥，我錯了，我以前總覺得吃肉是減肥的原罪，我這就去給牛牛道歉！】
陳品伸出第三根手指。
「第三，也是最重要的，保護你的發動機。我前面說了，肌肉就是你身體裡24小時燃燒熱量的發動機。節食最可怕的後果，就是發動機熄火，基礎代謝暴跌，變成一個喝水都胖的『易胖體質』。」
「減肥期間吃足量的蛋白質，就是給你的肌肉買保險。它能最大程度保住你的肌肉，甚至在配合訓練的情況下，讓你實現『增肌減脂』。」
他指著那盤牛肉。
「所以，別怕吃肉。牛肉、雞胸肉、魚肉、蝦肉，這些都是你減肥路上最好的戰友。」
小晴聽得連連點頭，感覺一扇新世界的大門正在為她緩緩打開。
她忍不住問：「那……品哥，牛肉是不是太貴了點？有沒有……平民替代品啊？」
這個問題，問到了無數觀眾的心坎里。
【晴姐問得好！我一個月工資，還不夠天天吃牛裡脊的！】
【同問！學生黨求一個便宜又大碗的蛋白質來源！】
「當然有。」陳品回答得乾脆利落。
「雞胸肉，最便宜的優質蛋白。十幾塊錢一公斤，蛋白質含量比牛肉還高，脂肪低到可以忽略。」
「很多人說雞胸肉柴，那是做法不對。」
「切塊，用剛才醃牛肉的方法醃一下，加點黑胡椒、辣椒粉，用空氣炸鍋或者平底鍋煎熟，比水煮的好吃一萬倍。」
「或者，買最便宜的冷凍龍利魚柳，解凍後用蔥姜、料酒醃一下，上鍋蒸熟，淋點蒸魚豉油，就是一道低卡又美味的清蒸魚。」
「減肥，不是苦行，更不是有錢人的專利。」
陳品看著鏡頭，語氣平靜卻帶著一股不容置疑的力量。
「用對方法，花最少的錢，一樣能吃得好，瘦得快。」
一番話，讓直播間裡無數正在吃泡麵、啃麵包的觀眾，眼眶都有些發熱。
【淚目了，品哥才是真正為我們普通人著想的博主啊！】
【不說了，我馬上下單雞胸肉！今晚就試試品哥的方子！】
【這哪裡是美食直播，這簡直是減肥人的福音大會！】
小晴徹底被說服了。
她看著碗裡的牛肉，感覺自己吃的不是肉，而是通往美好身材的門票。
她心滿意足地咽下嘴裡那塊，正準備再夾一塊，犒勞一下自己備受衝擊的心靈。
一雙筷子，卻「啪」的一聲，橫在了她的筷子前。
是陳品。
他阻止了她。
小晴一臉不解地抬起頭。
直播間裡也瞬間被問號淹沒。
【？？？怎麼了？品哥不是說可以吃嗎？】
【我懂了！前面都是鋪墊！現在圖窮匕見了！果然還是要餓肚子！】
【品哥你個大騙子！還我眼淚！還我雞胸肉的運費！】
陳品看著小晴和一頭霧水的觀眾，慢悠悠地收回筷子，然後夾了一大筷子碧綠的菠菜，放進自己的碗裡。
他一邊吃，一邊拋出了今天的第三個，也是最顛覆性的理論。
「吃，是可以吃。」
「但吃的順序，很重要。」
爽？
減肥這兩個字，從被發明出來的那一刻，就和痛苦、忍耐、克制死死地捆綁在一起。
現在，陳品告訴她，你可以爽。
小晴的視線死死釘在碗裡那塊油光鋥亮，散發著致命肉香的牛肉上。
她感覺自己正站在懸崖邊上。
理智瘋狂拉扯著她，警告她那是熱量的陷阱，是墮落的深淵。
但被飢餓折磨已久的身體本能，卻在用最後一點力氣嘶吼。
吃掉它！
【晴姐，別忍了！吃了這塊肉，明天胖三斤我們也陪你認了！】
【我正在見證歷史！一個全新的減肥流派——「爽瘦派」的誕生！】
【品哥就是那個魔鬼！他用最溫柔的語氣，引誘你心甘情願地跳進長胖的火坑！】
【前面的你格局小了！萬一……萬一品哥說的是真的呢？】
在直播間百萬人的瘋狂慫恿下，小晴終於下定了決心。
她夾起了那塊牛肉。
送入口中。
牛肉的纖維感與魚肉的嫩滑截然不同，帶來一種紮實的咀嚼感，卻又恰到好處，毫不費力。
牙齒切開肉塊的瞬間，被完美封鎖的肉汁「噗」地一下，在口腔里炸裂開來。
濃郁的醬香，蒜蓉的焦香，混合著牛肉本身無可匹敵的、充滿力量感的野性肉香！
好吃！
如果說剛才的魚是江南水鄉的溫婉，那這塊牛肉，就是來自北地草原的套馬漢子！
一種能把靈魂縫隙都填滿的紮實滿足感，瞬間沖刷過四肢百骸。
陳品看著她那一臉幸福到近乎呆滯的表情，不緊不慢地夾起一塊西蘭花。
「這道西蘭花炒牛肉，按我的標準，也就83分。」
小晴的咀嚼動作，猛地一頓。
【又來了又來了！品哥的保留節目：凡爾賽時間！】
【83分？這牛肉在我嘴裡至少99分，扣一分怕品哥驕傲！】
【我懂了，品哥的評分體系：90分以上是神作，80到90是「還行」，80以下，建議直接倒進下水道。】
陳品無視了彈幕的插科打諢，自顧自地解釋：「做法不難，牛肉逆著紋理切片，用最少的生抽、蚝油和一點點澱粉抓勻，鎖住水分。熱鍋少油，大火滑炒到八成熟，立刻盛出。」
「用鍋里的底油爆香蒜末，下西蘭花，最後把牛肉倒回去，猛火快炒，兜勻出鍋。」
「全程不能超過三分鐘，這是保證牛肉嫩、西蘭花脆的底線。」
他看向小晴，語氣帶著幾分考較：「知道為什麼減肥更要吃肉嗎？尤其是牛肉這種紅肉。」
小晴嘴裡塞得鼓鼓囊囊，只能茫然地搖頭。
「因為蛋白質。」
陳品伸出一根手指。
「第一，飽腹感。蛋白質是三大營養素里最頂餓的。你中午吃一塊200克的牛排，一下午都不會有想吃零食的念頭。」
「第二，食物熱效應。」
陳品拋出一個新詞。
「你身體消化食物，本身也要消耗能量。消化碳水，大概消耗它本身熱量的5%到10%；消化脂肪，幾乎為零；而消化蛋白質，需要消耗掉它本身熱量的20%到30%！」
他笑了笑，給出了一個讓所有人都瞪大眼睛的總結。
「也就是說，你吃100大卡的蛋白質，你的身體為了消化它，就得先燒掉二三十大卡。這買賣，劃不划算？」
直播間裡，一片「臥槽」刷屏。
【我靠！還有這種好事？等於我吃的肉，自動打了七折？】
【學到了！以後點外賣，備註：多加蛋白質，少加碳水！智商-1，知識+100！】
【品哥，我錯了，我以前總覺得吃肉是減肥的原罪，我這就去給牛牛道歉！】
陳品伸出第三根手指。
「第三，也是最重要的，保護你的發動機。我前面說了，肌肉就是你身體裡24小時燃燒熱量的發動機。節食最可怕的後果，就是發動機熄火，基礎代謝暴跌，變成一個喝水都胖的『易胖體質』。」
「減肥期間吃足量的蛋白質，就是給你的肌肉買保險。它能最大程度保住你的肌肉，甚至在配合訓練的情況下，讓你實現『增肌減脂』。」
他指著那盤牛肉。
「所以，別怕吃肉。牛肉、雞胸肉、魚肉、蝦肉，這些都是你減肥路上最好的戰友。」
小晴聽得連連點頭，感覺一扇新世界的大門正在為她緩緩打開。
她忍不住問：「那……品哥，牛肉是不是太貴了點？有沒有……平民替代品啊？」
這個問題，問到了無數觀眾的心坎里。
【晴姐問得好！我一個月工資，還不夠天天吃牛裡脊的！】
【同問！學生黨求一個便宜又大碗的蛋白質來源！】
「當然有。」陳品回答得乾脆利落。
「雞胸肉，最便宜的優質蛋白。十幾塊錢一公斤，蛋白質含量比牛肉還高，脂肪低到可以忽略。」
「很多人說雞胸肉柴，那是做法不對。」
「切塊，用剛才醃牛肉的方法醃一下，加點黑胡椒、辣椒粉，用空氣炸鍋或者平底鍋煎熟，比水煮的好吃一萬倍。」
「或者，買最便宜的冷凍龍利魚柳，解凍後用蔥姜、料酒醃一下，上鍋蒸熟，淋點蒸魚豉油，就是一道低卡又美味的清蒸魚。」
「減肥，不是苦行，更不是有錢人的專利。」
陳品看著鏡頭，語氣平靜卻帶著一股不容置疑的力量。
「用對方法，花最少的錢，一樣能吃得好，瘦得快。」
一番話，讓直播間裡無數正在吃泡麵、啃麵包的觀眾，眼眶都有些發熱。
【淚目了，品哥才是真正為我們普通人著想的博主啊！】
【不說了，我馬上下單雞胸肉！今晚就試試品哥的方子！】
【這哪裡是美食直播，這簡直是減肥人的福音大會！】
小晴徹底被說服了。
她看著碗裡的牛肉，感覺自己吃的不是肉，而是通往美好身材的門票。
她心滿意足地咽下嘴裡那塊，正準備再夾一塊，犒勞一下自己備受衝擊的心靈。
一雙筷子，卻「啪」的一聲，橫在了她的筷子前。
是陳品。
他阻止了她。
小晴一臉不解地抬起頭。
直播間裡也瞬間被問號淹沒。
【？？？怎麼了？品哥不是說可以吃嗎？】
【我懂了！前面都是鋪墊！現在圖窮匕見了！果然還是要餓肚子！】
【品哥你個大騙子！還我眼淚！還我雞胸肉的運費！】
陳品看著小晴和一頭霧水的觀眾，慢悠悠地收回筷子，然後夾了一大筷子碧綠的菠菜，放進自己的碗裡。
他一邊吃，一邊拋出了今天的第三個，也是最顛覆性的理論。
「吃，是可以吃。」
「但吃的順序，很重要。」