第298章 眾籌付房租？品哥怒斥天價預製菜
那碗莜麵魚魚，是今天所有菜品里，唯一帶著樸素煙火氣的。
湯色奶白，一看就是用了心思的。
無數個拇指大小、形似小魚的莜麵在湯里沉沉浮浮，旁邊點綴著幾點翠綠的蔥花和一抹紅油，賣相堪稱溫暖。
「這才是正主啊。」錢飛搓了搓手，試圖挽回一點期待，「前面的都是開胃菜，這碗才是靈魂！」
林晚也把鏡頭對準了這碗湯，小聲說：「看著好暖和，感覺吃了會很舒服。」
【終於來了！莜麵村的莜麵魚魚！這才是本體！】
【求求了，這道菜可千萬別翻車啊，不然這家店在我心裡就徹底拉黑了。】
【品哥，給它一個機會！】
陳品沒說話。
他拿起湯勺，先是舀了一勺奶白的湯，送入口中。
溫潤，鮮美。
一股菌菇的清香和極淡的骨湯底味。
緊接著，他舀起幾條白胖的「小魚」，連湯帶面一起吃下。
莜麵口感筋道，帶著穀物特有的樸素香氣，在口腔里咀嚼時，能感受到一種紮實的滿足感。
很純粹的湯與面的結合。
他吃完一勺，又吃了一勺。
很快，小半碗下了肚。
他終於放下了勺子。
與此同時，淡藍色的數據面板，如約而至。
【叮！】
【菜品名稱：屓貝·蘑菇湯莜麵魚魚】
【食材新鮮度：88%（莜麵為門店當日鮮制，湯底為中央廚房配送濃縮湯包）】
【製作工藝評級：80（莜麵製作手法標準，湯底還原度高）】
【綜合評分：82】
【獲得能量：+80】
【當前能量儲備：10664/20000】
【當前美食點數：869】
【食神辣評：一碗溫暖的標準化產品。它成功地模擬了『家』的味道，但終究是模擬。莜麵是合格的，湯是無趣的。它能填飽你的肚子，但無法慰藉你的靈魂。這是這家店最『誠實』的一道菜，可惜，它的誠實也被鎖在了SOP手冊里。】
82分。
今晚的最高分。
陳品又順勢夾起一塊黃米涼糕。
涼糕金黃，夾著紅豆沙，淋著桂花糖漿。
入口，軟糯香甜。
【叮！】
【菜品名稱：屓貝·黃米涼糕】
【綜合評分：75】
【食神辣評：一份計算精準的甜點，糖分和碳水帶來的愉悅感被嚴格控制在『及格線』以上。吃完後，你不會記得它的味道，只會記得你吃過一份甜點。】
所有菜，都嘗完了。
陳品用餐巾擦了擦嘴，身體向後靠在柔軟的卡座上，目光掃過桌上那些基本沒怎麼動的「硬菜」。
直播間裡，所有人都屏住了呼吸，等待著他的最終審判。
「品哥，總結一下吧？」錢飛小心翼翼地問。
「嗯。」
陳品點了點頭，表情平靜得像一潭深水。
「首先，我必須承認，這家餐廳，沒有一道菜是難吃的。」
他一開口，錢飛的眼睛就亮了。
「每一道菜，味道都在線，至少是中上水準。比如這碗莜麵魚魚，82分，湯鮮麵筋，暖心暖胃，很不錯。」
「羊排，外酥里嫩，肉質很好。」
「牛大骨，軟爛入味，醬香濃郁。」
「麵筋，酸辣開胃，口感爽脆。」
「而且，環境乾淨明亮，服務員訓練有素，上菜速度承諾25分鐘，這些都做到了。」
他每說一句，錢飛的頭就點一下，臉上的笑容也越來越燦爛。
【聽見沒！品哥都說好了！我就說這家店不錯吧！】
【確實，雖然貴，但人家品質穩啊，不會踩雷。】
【黑子們打臉不？品哥都認證了！】
然而，陳品的話鋒，毫無預兆地一轉。
「但是。」
僅僅一個詞，就讓直播間的氣氛瞬間凝固。
「這家店最大的問題，也恰恰是它的『好』。」
陳品拿起一根乾淨的筷子，輕輕敲了敲那盤售價39元的麵筋。
「它的『好』，是標準化的好，是流水線的好，是中央廚房用數據和配方堆砌出來的好。」
他停頓了一下，拋出一個讓所有人都愣住的比喻。
「它就像給手機貼膜。」
「角度、力度、步驟，全都是固定的。貼出來的膜，每一張都完美無瑕，沒有氣泡，沒有歪斜。」
「可做菜，不是貼膜。」
他放下筷子，聲音不大，卻字字誅心。
「我在這家店裡，吃不到任何一道菜，有廚師的個人印記。我吃不到火候的偶然性，吃不到調味的即興發揮，更吃不到那種『今天我心情好，給你多加一勺料』的人情味。」
「所有的味道，都像是被寫死在程序里的代碼，精準，但冰冷。」
「然後，我們再談談價格。」
陳品笑了，嘴角咧開一個嘲弄的弧度。
「一份醬料包拌出來的涼皮，39。」
「三根主排骨加幾塊碎肉的羊排，119。」
「一根骨頭比肉重的牛大骨，79。」
「這個價格，我付的錢，有多少是給了食材和廚師？又有多少是給了這家店華麗的裝修和市中心昂貴的租金？」
他攤開手，仿佛一個無奈的消費者。
「我感覺我不是來吃飯的。」
「我是來眾籌幫老闆付房租的。」
【臥槽！眾籌付房租！這個比喻絕了！】
【給手機貼膜！我靠，我終於明白那種感覺了！就是那種標準到無聊的感覺！】
【品哥這段話，建議全文背誦！以後誰再吹這些連鎖餐廳，就把這段話甩他臉上！】
【總結：味道不錯，全是預製，價格死貴，吃的不是飯，是裝修費和智商稅！】
【心疼我的錢包，我上次還帶我爸媽去吃，花了五百多，我爸出門就說沒吃飽……】
【哼！這個總結，勉強配得上本神的觀點。】小饞貓的聲音在腦海里響起，帶著一絲認可，【食物的價值，在於其獨一無二的靈魂，而不是可以被無限複製的軀殼。這家店，就是典型的捨本逐末！】
陳品無視了腦內的聲音，對著直播鏡頭，做出了最後的總結。
「所以，這家屓貝莜麵村，能吃嗎？」
「能吃。」
「好吃嗎？」
「還行。」
「值這個綿州熱門榜第一嗎？」
他搖了搖頭，笑了。
「它不配。」
「在我看來，它就是一個開在市中心的、裝修豪華的、價格昂貴的……高級食堂。」
「如果你不知道吃什麼，想找個乾淨衛生、不會踩雷的地方隨便解決一頓，那你可以來。」
「但如果你想品嘗真正的美食，感受一座城市的煙火氣，那我建議你，出門左轉，隨便找個巷子鑽進去，都比這裡強。」
他靠在椅背上，臉上帶著一種解脫般的輕鬆。
「它治好了我的選擇困難症。」
「因為我以後，絕對不會再來了。」
話音落下，石破天驚。
錢飛張著嘴，一個字也說不出來。
林晚和蘇小可對視一眼，然後默默地、發自內心地，點了點頭。
直播間的彈幕，已經徹底被「品哥牛逼」四個字刷屏。
「行了。」
陳品站起身，拿起外套。
「今天直播就到這兒。」
「關播，結帳，收工。」
他沒有再多看一眼桌上的菜，徑直走向收銀台。
……
同一時間。
綿州屓貝餐飲集團區域總部，總經理辦公室。
一個穿著筆挺西裝，頭髮梳得一絲不苟的中年男人，正死死盯著面前巨大的投影屏幕。
屏幕上，正是「品一口」直播間的錄播回放。
湯色奶白，一看就是用了心思的。
無數個拇指大小、形似小魚的莜麵在湯里沉沉浮浮，旁邊點綴著幾點翠綠的蔥花和一抹紅油，賣相堪稱溫暖。
「這才是正主啊。」錢飛搓了搓手，試圖挽回一點期待，「前面的都是開胃菜，這碗才是靈魂！」
林晚也把鏡頭對準了這碗湯，小聲說：「看著好暖和，感覺吃了會很舒服。」
【終於來了！莜麵村的莜麵魚魚！這才是本體！】
【求求了，這道菜可千萬別翻車啊，不然這家店在我心裡就徹底拉黑了。】
【品哥，給它一個機會！】
陳品沒說話。
他拿起湯勺，先是舀了一勺奶白的湯，送入口中。
溫潤，鮮美。
一股菌菇的清香和極淡的骨湯底味。
緊接著，他舀起幾條白胖的「小魚」，連湯帶面一起吃下。
莜麵口感筋道，帶著穀物特有的樸素香氣，在口腔里咀嚼時，能感受到一種紮實的滿足感。
很純粹的湯與面的結合。
他吃完一勺，又吃了一勺。
很快，小半碗下了肚。
他終於放下了勺子。
與此同時，淡藍色的數據面板，如約而至。
【叮！】
【菜品名稱：屓貝·蘑菇湯莜麵魚魚】
【食材新鮮度：88%（莜麵為門店當日鮮制，湯底為中央廚房配送濃縮湯包）】
【製作工藝評級：80（莜麵製作手法標準，湯底還原度高）】
【綜合評分：82】
【獲得能量：+80】
【當前能量儲備：10664/20000】
【當前美食點數：869】
【食神辣評：一碗溫暖的標準化產品。它成功地模擬了『家』的味道，但終究是模擬。莜麵是合格的，湯是無趣的。它能填飽你的肚子，但無法慰藉你的靈魂。這是這家店最『誠實』的一道菜，可惜，它的誠實也被鎖在了SOP手冊里。】
82分。
今晚的最高分。
陳品又順勢夾起一塊黃米涼糕。
涼糕金黃，夾著紅豆沙，淋著桂花糖漿。
入口，軟糯香甜。
【叮！】
【菜品名稱：屓貝·黃米涼糕】
【綜合評分：75】
【食神辣評：一份計算精準的甜點，糖分和碳水帶來的愉悅感被嚴格控制在『及格線』以上。吃完後，你不會記得它的味道，只會記得你吃過一份甜點。】
所有菜，都嘗完了。
陳品用餐巾擦了擦嘴，身體向後靠在柔軟的卡座上，目光掃過桌上那些基本沒怎麼動的「硬菜」。
直播間裡，所有人都屏住了呼吸，等待著他的最終審判。
「品哥，總結一下吧？」錢飛小心翼翼地問。
「嗯。」
陳品點了點頭，表情平靜得像一潭深水。
「首先，我必須承認，這家餐廳，沒有一道菜是難吃的。」
他一開口，錢飛的眼睛就亮了。
「每一道菜，味道都在線，至少是中上水準。比如這碗莜麵魚魚，82分，湯鮮麵筋，暖心暖胃，很不錯。」
「羊排，外酥里嫩，肉質很好。」
「牛大骨，軟爛入味，醬香濃郁。」
「麵筋，酸辣開胃，口感爽脆。」
「而且，環境乾淨明亮，服務員訓練有素，上菜速度承諾25分鐘，這些都做到了。」
他每說一句，錢飛的頭就點一下，臉上的笑容也越來越燦爛。
【聽見沒！品哥都說好了！我就說這家店不錯吧！】
【確實，雖然貴，但人家品質穩啊，不會踩雷。】
【黑子們打臉不？品哥都認證了！】
然而，陳品的話鋒，毫無預兆地一轉。
「但是。」
僅僅一個詞，就讓直播間的氣氛瞬間凝固。
「這家店最大的問題，也恰恰是它的『好』。」
陳品拿起一根乾淨的筷子，輕輕敲了敲那盤售價39元的麵筋。
「它的『好』，是標準化的好，是流水線的好，是中央廚房用數據和配方堆砌出來的好。」
他停頓了一下，拋出一個讓所有人都愣住的比喻。
「它就像給手機貼膜。」
「角度、力度、步驟，全都是固定的。貼出來的膜，每一張都完美無瑕，沒有氣泡，沒有歪斜。」
「可做菜，不是貼膜。」
他放下筷子，聲音不大，卻字字誅心。
「我在這家店裡，吃不到任何一道菜，有廚師的個人印記。我吃不到火候的偶然性，吃不到調味的即興發揮，更吃不到那種『今天我心情好，給你多加一勺料』的人情味。」
「所有的味道，都像是被寫死在程序里的代碼，精準，但冰冷。」
「然後，我們再談談價格。」
陳品笑了，嘴角咧開一個嘲弄的弧度。
「一份醬料包拌出來的涼皮，39。」
「三根主排骨加幾塊碎肉的羊排，119。」
「一根骨頭比肉重的牛大骨，79。」
「這個價格，我付的錢，有多少是給了食材和廚師？又有多少是給了這家店華麗的裝修和市中心昂貴的租金？」
他攤開手，仿佛一個無奈的消費者。
「我感覺我不是來吃飯的。」
「我是來眾籌幫老闆付房租的。」
【臥槽！眾籌付房租！這個比喻絕了！】
【給手機貼膜！我靠，我終於明白那種感覺了！就是那種標準到無聊的感覺！】
【品哥這段話，建議全文背誦！以後誰再吹這些連鎖餐廳，就把這段話甩他臉上！】
【總結：味道不錯，全是預製，價格死貴，吃的不是飯，是裝修費和智商稅！】
【心疼我的錢包，我上次還帶我爸媽去吃，花了五百多，我爸出門就說沒吃飽……】
【哼！這個總結，勉強配得上本神的觀點。】小饞貓的聲音在腦海里響起，帶著一絲認可，【食物的價值，在於其獨一無二的靈魂，而不是可以被無限複製的軀殼。這家店，就是典型的捨本逐末！】
陳品無視了腦內的聲音，對著直播鏡頭，做出了最後的總結。
「所以，這家屓貝莜麵村，能吃嗎？」
「能吃。」
「好吃嗎？」
「還行。」
「值這個綿州熱門榜第一嗎？」
他搖了搖頭，笑了。
「它不配。」
「在我看來，它就是一個開在市中心的、裝修豪華的、價格昂貴的……高級食堂。」
「如果你不知道吃什麼，想找個乾淨衛生、不會踩雷的地方隨便解決一頓，那你可以來。」
「但如果你想品嘗真正的美食，感受一座城市的煙火氣，那我建議你，出門左轉，隨便找個巷子鑽進去，都比這裡強。」
他靠在椅背上，臉上帶著一種解脫般的輕鬆。
「它治好了我的選擇困難症。」
「因為我以後，絕對不會再來了。」
話音落下，石破天驚。
錢飛張著嘴，一個字也說不出來。
林晚和蘇小可對視一眼，然後默默地、發自內心地，點了點頭。
直播間的彈幕，已經徹底被「品哥牛逼」四個字刷屏。
「行了。」
陳品站起身，拿起外套。
「今天直播就到這兒。」
「關播，結帳，收工。」
他沒有再多看一眼桌上的菜，徑直走向收銀台。
……
同一時間。
綿州屓貝餐飲集團區域總部，總經理辦公室。
一個穿著筆挺西裝，頭髮梳得一絲不苟的中年男人，正死死盯著面前巨大的投影屏幕。
屏幕上，正是「品一口」直播間的錄播回放。