第292章 吃辣喝水？大錯特錯！我一招讓金髮美女驚為天人！
陳品將手裡的鴨腸在鍋里燙了幾個來回，看著它微微捲曲，便迅速撈出。
「來，下一個，九秒的藝術，鮮鴨腸。」
有了毛肚的成功經驗，黛西和金知妍的膽子明顯大了起來。
戰鬥，正式打響。
「這個，這個是什麼？」黛西指著一盤晶瑩剔-透，形似花瓣的食材，好奇地問。
「黃喉，牛的大血管。」陳品言簡意賅。
黛西的臉色瞬間微妙，但看到陳品已經夾起一片沒入中心格的紅油，她只猶豫了零點五秒，也跟著夾了一片。
五秒後撈出。
入口。
「咔嚓！」
比毛肚更加清亮、更加爽脆的聲音在口腔里爆開。
黛西的藍眼睛裡迸發出新的光彩。
「這個也好吃！」
她徹底放開了，像一頭闖入玉米地的小野豬，開始對桌上所有未知的食材發起猛烈衝鋒。
嫩牛肉，滑嫩多汁。
鮮腰片，毫無腥臊，只有極致的嫩滑。
貢菜，在紅油里涮過之後，依舊保持著「嘎吱嘎吱」的清脆口感，仿佛在舌尖上彈奏。
金知妍則愛上了之前扔進角落裡，已經吸飽了湯汁的老豆腐，燙得她「嘶哈」直抽氣，卻完全停不下來。
然而，隨著時間的推移，問題來了。
「Hot! Hot! Hot!」
黛西的額頭上滲出了細密的汗珠，白皙的臉頰漲得通紅，嘴唇更是紅得像是塗了最艷的口紅，微微腫起。
她不停地用手在嘴邊扇著風，一邊吐著舌頭，一邊含糊不清地喊著。
「Water! 品！I need water!(水！品！我需要水！)」
說著，她就抓起桌上的礦泉水瓶，準備往嘴裡猛灌。
「停。」
陳品一把按住了她的手。
「別喝水。」
「Why?(為什麼？)」黛西快哭了，藍色的眼睛裡水光盈盈，可憐極了。
「因為沒用，甚至會更辣。」
陳品解釋道：「辣椒里的辣椒素，不溶於水。你喝水，只會讓它在你嘴裡擴散得更均勻，讓你感覺火上澆油。」
【啊？我每次吃辣都喝水啊！原來是錯的？】
【知識點來了！品哥的科普總是這麼及時又實用！】
【難怪我每次喝完水感覺整個口腔都在燃燒！我錯怪水了，原來是我自己的問題！】
【那該怎麼辦？總不能活活辣死吧？】
金知妍的情況稍好一些，但也是小臉通紅，不停地喝著酸梅湯，效果甚微。
「那……那怎麼辦？」黛西絕望地看著陳品，像是在看最後一根救命稻草。
陳品神秘一笑，抬手衝著店裡喊了一聲。
「老闆！來幾瓶冰牛奶！要全脂的！」
「好嘞！」
老闆很快就拎著幾瓶玻璃瓶裝的冰牛奶過來了，瓶身上還掛著冷凝的水珠，透著一股涼氣。
「喝這個。」陳品給黛西和金知妍一人遞了一瓶。
黛西將信將疑地打開，對著瓶口就灌了一大口。
冰涼的液體滑過灼燒的喉嚨。
下一秒，奇蹟發生了。
她臉上的痛苦表情以肉眼可見的速度褪去，取而代之的是一種被解救的、難以置信的舒爽。
「Wow! It's…it's magic!(哇！這……這是魔法！)」
她又猛灌了幾口，舒服地長出了一口氣。
「The fire is gone!(火滅了！)」
「為什麼？為什麼牛奶可以？」金知妍也感受到了這神奇的效果，好奇地問道。
「科學。」
陳品又開始了他的裝逼時刻。
「辣椒素是脂溶性的。而牛奶，尤其是全脂牛奶里，含有大量的脂肪和一種叫『酪蛋白』的蛋白質。」
「它們可以像洗潔精洗油污一樣，有效地包裹、溶解、並帶走你口腔里的辣椒素。」
「所以，吃辣的時候，牛奶才是你最好的朋友。」
【我靠！我給品哥跪了！吃個火鍋都能上化學課！】
【我宣布，從今天起，牛奶就是我吃火鍋的指定CP！】
【錢飛在旁邊默默拿出小本本：牛奶……解辣……商業閉環……又學到一招，回去可以跟甲方吹了。】
「Amazing!」
黛西看著手裡的牛奶，又看了看陳品，眼神里的崇拜已經快要溢出來了。
「品品，你怎麼什麼都知道！」
滿血復活的兩人，再次投入了戰鬥。
這一次，她們學聰明了。
每當感覺辣意上頭，就立刻喝一口牛奶，然後繼續大快朵頤。
防空洞裡的氣氛，熱烈到了極點。
【哼……】
腦海里，小饞貓的聲音帶著一絲不易察覺的溫柔。
【這些凡人，雖然脆弱，卻總能找到與痛苦共存的方式。】
【用一種熱量，去對抗另一種熱量。用一種滾燙，去慰藉另一種滾燙。這種以毒攻毒的生存哲學，倒也……有幾分意思。】
她難得地沒有吐槽，只是靜靜地感受著這種純粹的、屬於人間的喧鬧與快樂。
眼看一桌菜去了一大半，陳品又招了招手。
「老闆，來兩份紅糖糍粑，一份冰粉。」
「好嘞！」
很快，兩盤金燦燦的、撒著黃豆粉的糍粑，和兩碗色彩繽紛、漂浮著各種小料的冰粉被端了上來。
糍粑外殼被炸得微微酥脆，內里卻軟糯到極致。
蘸上旁邊溫熱的、濃稠的紅糖漿，一口下去，甜與糯瞬間在口中爆炸。
【叮！】
【菜品名稱：洞亭·手工紅糖糍粑】
【食材新鮮度：88%（新鮮糯米，手工捶打）】
【製作工藝評級：86（火候得當，外酥里糯）】
【添加劑分析：無】
【綜合評分：85】
【獲得能量：+90】
【獲得美食點數：0】
【當前能量儲備：10201/20000】
【當前美食點數：860】
【食神辣評：一場味覺風暴後，最溫柔的休戰協議。碳水與糖分的結合，是寫在凡人基因里、最樸素的快樂密碼。】
冰粉更是解辣神器。
滑溜溜的冰粉，配上酸甜的山楂碎、香脆的花生、甜糯的葡萄乾和Q彈的小湯圓，一勺下肚，從舌尖涼到心底。
「我愛這個！」
黛西對紅糖糍粑一見鍾情，吃完一塊又立刻去夾第二塊。
金知妍則捧著那碗冰粉，幸福地眯起了眼睛。
這場火鍋大戰，從中午一直持續到了下午。
桌子上，空盤子摞起了高高的一摞。
每個人都吃得滿頭大汗，襯衫的後背濕了一片，臉上是被極致的麻辣和美味洗禮過後的、心滿意足的紅暈。
錢飛解開了襯衫的第一個扣子，毫無形象地靠在椅背上，摸著自己滾圓的肚子。
林晚和蘇小可也早就丟掉了淑女的矜持，戰鬥力絲毫不輸。
最終，當鍋里最後一片嫩牛肉被撈起後，這場酣暢淋漓的戰鬥，終於落下了帷幕。
防空洞裡依舊人聲鼎沸，但他們這一桌，卻陷入了一種奇妙的、酒足飯飽後的寧靜。
黛西拿起桌上一杯冰鎮了許久的酸梅湯，緩緩站了起來。
她環視了一圈狼藉的桌面，和一張張被辣得通紅卻又無比滿足的臉，舉起了杯子。
她的聲音，帶著一絲被美食征服後的沙啞，卻無比真誠。
「To hotpot!(敬火鍋！)」
「And…to Mountain City!(也敬……山城！)」
「來，下一個，九秒的藝術，鮮鴨腸。」
有了毛肚的成功經驗，黛西和金知妍的膽子明顯大了起來。
戰鬥，正式打響。
「這個，這個是什麼？」黛西指著一盤晶瑩剔-透，形似花瓣的食材，好奇地問。
「黃喉，牛的大血管。」陳品言簡意賅。
黛西的臉色瞬間微妙，但看到陳品已經夾起一片沒入中心格的紅油，她只猶豫了零點五秒，也跟著夾了一片。
五秒後撈出。
入口。
「咔嚓！」
比毛肚更加清亮、更加爽脆的聲音在口腔里爆開。
黛西的藍眼睛裡迸發出新的光彩。
「這個也好吃！」
她徹底放開了，像一頭闖入玉米地的小野豬，開始對桌上所有未知的食材發起猛烈衝鋒。
嫩牛肉，滑嫩多汁。
鮮腰片，毫無腥臊，只有極致的嫩滑。
貢菜，在紅油里涮過之後，依舊保持著「嘎吱嘎吱」的清脆口感，仿佛在舌尖上彈奏。
金知妍則愛上了之前扔進角落裡，已經吸飽了湯汁的老豆腐，燙得她「嘶哈」直抽氣，卻完全停不下來。
然而，隨著時間的推移，問題來了。
「Hot! Hot! Hot!」
黛西的額頭上滲出了細密的汗珠，白皙的臉頰漲得通紅，嘴唇更是紅得像是塗了最艷的口紅，微微腫起。
她不停地用手在嘴邊扇著風，一邊吐著舌頭，一邊含糊不清地喊著。
「Water! 品！I need water!(水！品！我需要水！)」
說著，她就抓起桌上的礦泉水瓶，準備往嘴裡猛灌。
「停。」
陳品一把按住了她的手。
「別喝水。」
「Why?(為什麼？)」黛西快哭了，藍色的眼睛裡水光盈盈，可憐極了。
「因為沒用，甚至會更辣。」
陳品解釋道：「辣椒里的辣椒素，不溶於水。你喝水，只會讓它在你嘴裡擴散得更均勻，讓你感覺火上澆油。」
【啊？我每次吃辣都喝水啊！原來是錯的？】
【知識點來了！品哥的科普總是這麼及時又實用！】
【難怪我每次喝完水感覺整個口腔都在燃燒！我錯怪水了，原來是我自己的問題！】
【那該怎麼辦？總不能活活辣死吧？】
金知妍的情況稍好一些，但也是小臉通紅，不停地喝著酸梅湯，效果甚微。
「那……那怎麼辦？」黛西絕望地看著陳品，像是在看最後一根救命稻草。
陳品神秘一笑，抬手衝著店裡喊了一聲。
「老闆！來幾瓶冰牛奶！要全脂的！」
「好嘞！」
老闆很快就拎著幾瓶玻璃瓶裝的冰牛奶過來了，瓶身上還掛著冷凝的水珠，透著一股涼氣。
「喝這個。」陳品給黛西和金知妍一人遞了一瓶。
黛西將信將疑地打開，對著瓶口就灌了一大口。
冰涼的液體滑過灼燒的喉嚨。
下一秒，奇蹟發生了。
她臉上的痛苦表情以肉眼可見的速度褪去，取而代之的是一種被解救的、難以置信的舒爽。
「Wow! It's…it's magic!(哇！這……這是魔法！)」
她又猛灌了幾口，舒服地長出了一口氣。
「The fire is gone!(火滅了！)」
「為什麼？為什麼牛奶可以？」金知妍也感受到了這神奇的效果，好奇地問道。
「科學。」
陳品又開始了他的裝逼時刻。
「辣椒素是脂溶性的。而牛奶，尤其是全脂牛奶里，含有大量的脂肪和一種叫『酪蛋白』的蛋白質。」
「它們可以像洗潔精洗油污一樣，有效地包裹、溶解、並帶走你口腔里的辣椒素。」
「所以，吃辣的時候，牛奶才是你最好的朋友。」
【我靠！我給品哥跪了！吃個火鍋都能上化學課！】
【我宣布，從今天起，牛奶就是我吃火鍋的指定CP！】
【錢飛在旁邊默默拿出小本本：牛奶……解辣……商業閉環……又學到一招，回去可以跟甲方吹了。】
「Amazing!」
黛西看著手裡的牛奶，又看了看陳品，眼神里的崇拜已經快要溢出來了。
「品品，你怎麼什麼都知道！」
滿血復活的兩人，再次投入了戰鬥。
這一次，她們學聰明了。
每當感覺辣意上頭，就立刻喝一口牛奶，然後繼續大快朵頤。
防空洞裡的氣氛，熱烈到了極點。
【哼……】
腦海里，小饞貓的聲音帶著一絲不易察覺的溫柔。
【這些凡人，雖然脆弱，卻總能找到與痛苦共存的方式。】
【用一種熱量，去對抗另一種熱量。用一種滾燙，去慰藉另一種滾燙。這種以毒攻毒的生存哲學，倒也……有幾分意思。】
她難得地沒有吐槽，只是靜靜地感受著這種純粹的、屬於人間的喧鬧與快樂。
眼看一桌菜去了一大半，陳品又招了招手。
「老闆，來兩份紅糖糍粑，一份冰粉。」
「好嘞！」
很快，兩盤金燦燦的、撒著黃豆粉的糍粑，和兩碗色彩繽紛、漂浮著各種小料的冰粉被端了上來。
糍粑外殼被炸得微微酥脆，內里卻軟糯到極致。
蘸上旁邊溫熱的、濃稠的紅糖漿，一口下去，甜與糯瞬間在口中爆炸。
【叮！】
【菜品名稱：洞亭·手工紅糖糍粑】
【食材新鮮度：88%（新鮮糯米，手工捶打）】
【製作工藝評級：86（火候得當，外酥里糯）】
【添加劑分析：無】
【綜合評分：85】
【獲得能量：+90】
【獲得美食點數：0】
【當前能量儲備：10201/20000】
【當前美食點數：860】
【食神辣評：一場味覺風暴後，最溫柔的休戰協議。碳水與糖分的結合，是寫在凡人基因里、最樸素的快樂密碼。】
冰粉更是解辣神器。
滑溜溜的冰粉，配上酸甜的山楂碎、香脆的花生、甜糯的葡萄乾和Q彈的小湯圓，一勺下肚，從舌尖涼到心底。
「我愛這個！」
黛西對紅糖糍粑一見鍾情，吃完一塊又立刻去夾第二塊。
金知妍則捧著那碗冰粉，幸福地眯起了眼睛。
這場火鍋大戰，從中午一直持續到了下午。
桌子上，空盤子摞起了高高的一摞。
每個人都吃得滿頭大汗，襯衫的後背濕了一片，臉上是被極致的麻辣和美味洗禮過後的、心滿意足的紅暈。
錢飛解開了襯衫的第一個扣子，毫無形象地靠在椅背上，摸著自己滾圓的肚子。
林晚和蘇小可也早就丟掉了淑女的矜持，戰鬥力絲毫不輸。
最終，當鍋里最後一片嫩牛肉被撈起後，這場酣暢淋漓的戰鬥，終於落下了帷幕。
防空洞裡依舊人聲鼎沸，但他們這一桌，卻陷入了一種奇妙的、酒足飯飽後的寧靜。
黛西拿起桌上一杯冰鎮了許久的酸梅湯，緩緩站了起來。
她環視了一圈狼藉的桌面，和一張張被辣得通紅卻又無比滿足的臉，舉起了杯子。
她的聲音，帶著一絲被美食征服後的沙啞，卻無比真誠。
「To hotpot!(敬火鍋！)」
「And…to Mountain City!(也敬……山城！)」