第281章 真相揭曉！我為剛才的無知下跪道歉！
「來一份，『轟炸櫻都』。」
陳品的聲音不響，卻像一顆投入平靜湖面的石子，瞬間在嘈雜的川菜館裡激起了一圈無聲的漣漪。
周圍的喧譁，消失了。
錢飛剛舉到嘴邊的茶杯，就那麼懸在半空。
林晚和蘇小可的視線在空中碰撞，都看到了對方瞳孔里的震動。
黛西聽不懂中文，但她能看懂氣氛。
她看見周圍人臉上的表情瞬間凍結，那是一種混雜著驚愕與茫然的凝固。
「林？」
她緊張地扯了扯林晚的衣角，
「他說了什麼？為什麼大家……看起來很奇怪？」
「帥哥，你剛才說……要點啥子？」
老闆是個四十多歲的壯實漢子，肩上搭著毛巾，正準備記單，聞言手裡的筆桿一頓，抬起頭，用目光打量著陳品。
直播間裡，彈幕凝滯了一秒，隨即如火山般噴發。
【？？？？？】
【我幻聽了？？？轟炸櫻都？？？】
【雖然聽著爽到頭皮發麻，但這個真的能播嗎？我為品哥捏一把汗！】
【黛西：救命！你們華夏人點個菜都像在宣戰嗎？！】
老闆的眉頭擰成了一個疙瘩。
「轟炸櫻都。」
陳品又重複了一遍，字正腔圓，臉上甚至還掛著那副招牌的、人畜無害的笑容。
這下，老闆聽真切了。
他盯著陳品看了足足三秒，突然，咧開嘴，笑了，露出一口黃牙。
「嚯喲！小伙子可以哦！」
老闆蒲扇般的大手猛地一拍大腿，嗓門恢復了山城人特有的洪亮。
「現在還曉得這個名字的年輕人，不多了哦！」
「你放心，要得！」
他猛地轉頭，朝著煙火繚繞的後廚窗口扯開嗓子吼道：
「廚房！廚房注意了！」
「三號桌的客人，點了道『轟炸櫻都』！都給老子打起十二分精神！把這道菜弄得巴巴適適的！不准砸了我們老店的招牌！」
後廚傳來一聲中氣十足的吶喊：「收到咯！」
老闆這番操作，直接把全桌人都給整不會了。
「品哥，這……真有這道菜？」
錢飛的下巴都快掉了，
「這名字也太……太有種了吧？」
「陳，『轟炸櫻都』到底是什麼？」
黛西迫不及待地催促林晚。
林晚一邊快速翻譯，一邊自己也豎起了耳朵。
陳品不慌不忙，提起茶壺，給每個人的杯里都續上滾燙的茶水。
他吊足了所有人的胃口，才笑著開口。
「別緊張，一道菜而已。」
他掃視眾人。
「不過，這確實不是一道普通的菜。」
陳品清了清嗓子。
「其實，這道菜的本名，叫『鍋巴肉片』。」
「鍋巴肉片？」
錢飛一愣，
「就那個湯汁澆上去會『滋啦』一聲的？」
「沒錯。」
陳品打了個響指。
「關鍵，就在於這一聲『響』。」
他放下茶壺，目光緩緩滑過每一個人，最後停留在金知妍和黛西的臉上。
「我們上午，去了哪裡？」
「抗戰遺址博物館。」林晚輕聲回答。
「我們看到了什麼？」
「山城大轟炸……」黛西的聲音里，還殘留著悲傷的顫音。
陳品點了點頭，臉上的笑容收斂，神情變得肅穆。
「沒錯。」
「從1938年到1943年，五年半，侵略者的飛機在這座城市的上空，扔下了成千上萬噸的炸彈。我們剛才看到的那些廢墟，那些逝去的生命，就是見證。」
「在那樣暗無天日的歲月里，山城人沒有屈服。」
「他們白天躲防空洞，晚上從廢墟里爬出來，繼續生活，繼續抵抗。而這道菜，就是那個年代，山城人民苦中作樂，宣洩憤怒的一種方式。」
他的聲音沉了下來，仿佛帶著歷史的溫度。
「你們想像一下。」
「當一碗滾燙的，加了肉片、玉蘭片、豬肝、肚條的鮮美湯汁，『嘩』的一聲，猛地澆在剛剛炸得金黃酥脆的整塊大鍋巴上時，會發生什麼？」
「會……『滋啦』一聲巨響，對嗎？」
金知妍輕聲說，她好像明白了。
「對！」
陳品看向她，眼中是藏不住的讚許。
「就是這聲巨響！」
「在當時的山城軍民聽來，這聲音，像不像炸彈爆炸？這滾燙的湯汁，像不像投下的炮火？這被衝擊得噼啪作響的鍋巴，像不像被轟炸的敵方陣地？」
「所以，當時的人們，懷著對侵略者最深的憤恨，和對勝利最熱切的期盼，給這道菜取了一個充滿血性的別稱——」
「轟炸櫻都！」
「他們坐在飯桌前，每一次上這道菜，每一次聽到那聲巨響，都像是在精神上，隨著我們的空軍，去敵人的首都上空，扔下了一顆正義的炸彈！」
「這是一種宣洩！」
「一種鼓舞！」
「一種在絕境中，永不熄滅的抗爭！」
話音落下。
整個飯桌，乃至整個直播間，都陷入了一種被巨大情感衝擊後的寂靜。
那些先前還覺得名字「有點刑」的彈幕，此刻只剩下了滿屏的激盪與敬意。
【我頭皮炸了……原來是這個意思！】
【對不起，我為我剛才的不正經道歉！這道菜，太他媽有骨氣了！】
【化悲憤為食慾！用吃來表達抗爭！這才是我們華夏人的浪漫和風骨啊！】
【從臨時政府舊址，到抗戰遺址博物館，再到這道『轟炸櫻都』，今天的主題完美閉環了！品哥，你是我唯一的神！】
【聽完這個故事，我一個大男人直接淚崩！這已經不是一道菜了，這是刻在骨子裡的歷史，是精神的傳承！】
黛西聽完林晚帶著顫音的翻譯，徹底呆住了。
她看著陳品，又看看周圍那些同樣被震撼的華夏食客，她第一次模糊地理解了，為什麼這個民族能在那樣的苦難中屹立不倒。
因為他們連「吃」，都在戰鬥。
金知妍的眼眶，又一次紅透。
她深深吸了一口氣，對著陳品，用有些生澀但無比真誠的中文，一字一句地說道：
「謝謝你，陳品xi。今天，我學到了很多。」
就在這時。
老闆親自端著一個巨大的托盤，龍行虎步地走了過來。
「來咯！客官！你們的菜來了！」
他將一個巨大的白瓷盤「哐」地一聲放在桌子中央，盤子裡，是一塊幾乎與盤同大的、炸得金黃蓬鬆的完整鍋巴。
像一座金色的山丘。
緊接著，他又端下一個同樣巨大的湯碗。
碗裡，紅白相間，熱氣升騰，濃稠的湯汁里，肉片、菌菇、蔬菜若隱若現，一股霸道的酸甜鹹鮮氣息，瞬間侵占了所有人的嗅覺。
全場目光，聚焦於此。
老闆將湯碗穩穩放下，對著滿桌期待的臉龐咧嘴一笑。
「都坐穩了哈！」
他雙手捧起湯碗，對準那座金色的「鍋巴山」，用盡全身力氣，朗聲喊道：
「準備好，聽響了哦！」
陳品的聲音不響，卻像一顆投入平靜湖面的石子，瞬間在嘈雜的川菜館裡激起了一圈無聲的漣漪。
周圍的喧譁，消失了。
錢飛剛舉到嘴邊的茶杯，就那麼懸在半空。
林晚和蘇小可的視線在空中碰撞，都看到了對方瞳孔里的震動。
黛西聽不懂中文，但她能看懂氣氛。
她看見周圍人臉上的表情瞬間凍結，那是一種混雜著驚愕與茫然的凝固。
「林？」
她緊張地扯了扯林晚的衣角，
「他說了什麼？為什麼大家……看起來很奇怪？」
「帥哥，你剛才說……要點啥子？」
老闆是個四十多歲的壯實漢子，肩上搭著毛巾，正準備記單，聞言手裡的筆桿一頓，抬起頭，用目光打量著陳品。
直播間裡，彈幕凝滯了一秒，隨即如火山般噴發。
【？？？？？】
【我幻聽了？？？轟炸櫻都？？？】
【雖然聽著爽到頭皮發麻，但這個真的能播嗎？我為品哥捏一把汗！】
【黛西：救命！你們華夏人點個菜都像在宣戰嗎？！】
老闆的眉頭擰成了一個疙瘩。
「轟炸櫻都。」
陳品又重複了一遍，字正腔圓，臉上甚至還掛著那副招牌的、人畜無害的笑容。
這下，老闆聽真切了。
他盯著陳品看了足足三秒，突然，咧開嘴，笑了，露出一口黃牙。
「嚯喲！小伙子可以哦！」
老闆蒲扇般的大手猛地一拍大腿，嗓門恢復了山城人特有的洪亮。
「現在還曉得這個名字的年輕人，不多了哦！」
「你放心，要得！」
他猛地轉頭，朝著煙火繚繞的後廚窗口扯開嗓子吼道：
「廚房！廚房注意了！」
「三號桌的客人，點了道『轟炸櫻都』！都給老子打起十二分精神！把這道菜弄得巴巴適適的！不准砸了我們老店的招牌！」
後廚傳來一聲中氣十足的吶喊：「收到咯！」
老闆這番操作，直接把全桌人都給整不會了。
「品哥，這……真有這道菜？」
錢飛的下巴都快掉了，
「這名字也太……太有種了吧？」
「陳，『轟炸櫻都』到底是什麼？」
黛西迫不及待地催促林晚。
林晚一邊快速翻譯，一邊自己也豎起了耳朵。
陳品不慌不忙，提起茶壺，給每個人的杯里都續上滾燙的茶水。
他吊足了所有人的胃口，才笑著開口。
「別緊張，一道菜而已。」
他掃視眾人。
「不過，這確實不是一道普通的菜。」
陳品清了清嗓子。
「其實，這道菜的本名，叫『鍋巴肉片』。」
「鍋巴肉片？」
錢飛一愣，
「就那個湯汁澆上去會『滋啦』一聲的？」
「沒錯。」
陳品打了個響指。
「關鍵，就在於這一聲『響』。」
他放下茶壺，目光緩緩滑過每一個人，最後停留在金知妍和黛西的臉上。
「我們上午，去了哪裡？」
「抗戰遺址博物館。」林晚輕聲回答。
「我們看到了什麼？」
「山城大轟炸……」黛西的聲音里，還殘留著悲傷的顫音。
陳品點了點頭，臉上的笑容收斂，神情變得肅穆。
「沒錯。」
「從1938年到1943年，五年半，侵略者的飛機在這座城市的上空，扔下了成千上萬噸的炸彈。我們剛才看到的那些廢墟，那些逝去的生命，就是見證。」
「在那樣暗無天日的歲月里，山城人沒有屈服。」
「他們白天躲防空洞，晚上從廢墟里爬出來，繼續生活，繼續抵抗。而這道菜，就是那個年代，山城人民苦中作樂，宣洩憤怒的一種方式。」
他的聲音沉了下來，仿佛帶著歷史的溫度。
「你們想像一下。」
「當一碗滾燙的，加了肉片、玉蘭片、豬肝、肚條的鮮美湯汁，『嘩』的一聲，猛地澆在剛剛炸得金黃酥脆的整塊大鍋巴上時，會發生什麼？」
「會……『滋啦』一聲巨響，對嗎？」
金知妍輕聲說，她好像明白了。
「對！」
陳品看向她，眼中是藏不住的讚許。
「就是這聲巨響！」
「在當時的山城軍民聽來，這聲音，像不像炸彈爆炸？這滾燙的湯汁，像不像投下的炮火？這被衝擊得噼啪作響的鍋巴，像不像被轟炸的敵方陣地？」
「所以，當時的人們，懷著對侵略者最深的憤恨，和對勝利最熱切的期盼，給這道菜取了一個充滿血性的別稱——」
「轟炸櫻都！」
「他們坐在飯桌前，每一次上這道菜，每一次聽到那聲巨響，都像是在精神上，隨著我們的空軍，去敵人的首都上空，扔下了一顆正義的炸彈！」
「這是一種宣洩！」
「一種鼓舞！」
「一種在絕境中，永不熄滅的抗爭！」
話音落下。
整個飯桌，乃至整個直播間，都陷入了一種被巨大情感衝擊後的寂靜。
那些先前還覺得名字「有點刑」的彈幕，此刻只剩下了滿屏的激盪與敬意。
【我頭皮炸了……原來是這個意思！】
【對不起，我為我剛才的不正經道歉！這道菜，太他媽有骨氣了！】
【化悲憤為食慾！用吃來表達抗爭！這才是我們華夏人的浪漫和風骨啊！】
【從臨時政府舊址，到抗戰遺址博物館，再到這道『轟炸櫻都』，今天的主題完美閉環了！品哥，你是我唯一的神！】
【聽完這個故事，我一個大男人直接淚崩！這已經不是一道菜了，這是刻在骨子裡的歷史，是精神的傳承！】
黛西聽完林晚帶著顫音的翻譯，徹底呆住了。
她看著陳品，又看看周圍那些同樣被震撼的華夏食客，她第一次模糊地理解了，為什麼這個民族能在那樣的苦難中屹立不倒。
因為他們連「吃」，都在戰鬥。
金知妍的眼眶，又一次紅透。
她深深吸了一口氣，對著陳品，用有些生澀但無比真誠的中文，一字一句地說道：
「謝謝你，陳品xi。今天，我學到了很多。」
就在這時。
老闆親自端著一個巨大的托盤，龍行虎步地走了過來。
「來咯！客官！你們的菜來了！」
他將一個巨大的白瓷盤「哐」地一聲放在桌子中央，盤子裡，是一塊幾乎與盤同大的、炸得金黃蓬鬆的完整鍋巴。
像一座金色的山丘。
緊接著，他又端下一個同樣巨大的湯碗。
碗裡，紅白相間，熱氣升騰，濃稠的湯汁里，肉片、菌菇、蔬菜若隱若現，一股霸道的酸甜鹹鮮氣息，瞬間侵占了所有人的嗅覺。
全場目光，聚焦於此。
老闆將湯碗穩穩放下，對著滿桌期待的臉龐咧嘴一笑。
「都坐穩了哈！」
他雙手捧起湯碗，對準那座金色的「鍋巴山」，用盡全身力氣，朗聲喊道：
「準備好，聽響了哦！」