第267章 一碗麵而已,金髮美女竟被當場吃懵!
「我們的第一站,去嗦一碗麵。」
面?
在黛西的認知里,經歷了如此震撼的「城市大冒險」,接下來的歡迎晚宴,理應是在某個能俯瞰江景、金碧輝煌的頂級餐廳里,品嘗擺盤精緻如藝術品的菜餚。
可現在,陳品卻領著她們,拐進了一條與主幹道的流光溢彩截然不同的居民小巷。
巷子不寬。
兩旁是有些年頭的居民樓,窗戶里透出溫暖的橘色燈光,空氣中混合著潮濕的霧氣和若有若無的飯菜香。
這才是生活。
最終,陳品在一處光線最亮的地方停下了腳步。
那是一家極其簡陋的店面,門臉窄小,頭頂一塊褪了色的招牌。
店裡空間侷促,幾張矮方桌和高高低低的塑料板凳,從店內一直延伸到了人行道上,錯落有致地擺開。
一口大鍋在門口熱氣翻滾,一個圍著圍裙的大叔正在灶台後忙碌。
這就是所謂的「麵館」?
黛西藍色的眼睛裡寫滿了困惑,她拉了拉金知妍的袖子,小聲用母語問道:
「Jina,我們……就在這裡吃嗎?」
金知妍有過一次經驗,此刻顯得淡定許多,她拍了拍黛西的手,小聲鼓勵:
「相信陳老師,他總能找到最特別的地方。」
陳品將兩人的小動作盡收眼底,他笑著把鏡頭對準了那些坐在小板凳上,埋頭「呼嚕呼嚕」嗦面的本地食客,開始了他的科普。
「家人們,我知道兩位國際友人現在心裡肯定犯嘀咕,別急,我先給你們上一課。」
「咱們華夏有個老傳統,叫『上車餃子,下車面』。」
「意思是遠行前,家人會包餃子送行,餃子形狀像元寶,寓意一路發財順利。」
「而歸來或抵達時,則要吃上一碗長長的麵條,寓意接風洗塵,也祝你接下來的日子長長久久、順順噹噹。」
他頓了頓,話鋒一轉,臉上露出一絲壞笑。
「當然,在山城,這碗接風面,還有另一個作用——開胃。」
「或者說,給你們的味覺系統,做一次強制重啟。」
【來了來了!品氏文化輸出小課堂開課了!】
【上車餃子下車面,我奶奶也這麼說!品神這波細節可以啊!】
【強制重啟哈哈哈哈!我怎麼感覺品神是要給她們的味覺系統裝個新驅動啊?】
【黛西的表情:聽懂了,但又沒完全懂,總之就是一碗祝福的麵條對吧?好浪漫!】
陳品沒再多解釋,直接領著兩人走到了熱氣騰騰的煮麵攤前。
這一走近,黛西的注意力瞬間被灶台上的景象吸引了。
只見老闆面前,一字排開擺著十幾個大小不一的搪瓷盆和玻璃罐。
紅亮亮的油辣子、深褐色的醬油、金黃的碎花生、翠綠的蔥花、雪白的蒜泥、炒得焦香的榨菜末……
琳琅滿目,香氣交織。
陳品伸手指著那片壯觀的調料區,對著鏡頭,也對著身旁一臉驚奇的黛西,用一種近乎宣告的語氣說道:
「歡迎來到小面的軍火庫。」
「油辣子是重炮,花椒麵是穿甲彈,姜蒜水是煙幕彈,榨菜、花生、蔥花是游擊隊……」
「這,就是一碗山城小面的十八般兵器。」
「每一碗麵,都是一場在舌尖上精心策劃的閃電戰。」
這番比喻,讓直播間瞬間炸鍋,也讓黛西聽得眼花繚亂。
她看著煮麵大叔拿起一個空碗,手腕一抖,長柄勺在十幾個調料盆之間行雲流水般地上下翻飛。
一勺醬油,半勺醋,一撮鹽,一小撮味精,幾滴姜蒜水,再來一大勺靈魂的紅油辣子……
整個過程快如閃電,卻又精準無比。
黛西徹底看呆了,她舉著自己的小相機,發出一聲驚嘆。
「Oh my god!他……他是在做化學實驗嗎?每一種調料的量都那麼精確!」
老闆聽不懂她說什麼,但看到了她誇張的表情,只是憨厚地笑了笑,手上的活計更快了。
【化學實驗!這個形容絕了!精準!】
【老闆:不懂什麼化學,我只懂肌肉記憶。】
【我懷疑老闆閉著眼睛都能給你調出一碗一模一樣的味道來。】
考慮到兩人是新手村玩家,陳品貼心地給她們點了「微麻微辣」。
很快,三碗面就端上了桌。
紅油鮮亮,覆蓋在湯底上,綠油油的青菜葉子和金黃的豌豆點綴其間,香氣霸道地鑽進鼻腔。
「來,嘗嘗。」
陳品做出一個「請」的手勢。
黛西拿起筷子,作為金知妍的好友,她經常去韓國旅行,因此對這種餐具並不陌生,握持的姿勢相當標準。不過,她還是先好奇地觀察了一下旁邊埋頭苦吃的本地人,然後才學著他們的樣子,小心翼翼地夾起一小撮被紅油浸透的麵條,輕輕吹了吹熱氣,送入口中。
麵條入口,勁道彈牙。
下一秒,一種從未體驗過的奇妙感覺,在她的舌尖轟然炸開。
不是辣,也不是咸。
而是一種細細密密的,有無數個小電鑽在舌頭上瘋狂跳動的酥麻感。
幾秒鐘後,黛西藍色的眼睛瞪得溜圓。
她下意識捂住嘴,舌頭在口腔里不受控制地攪動,含糊不清地發出幾個音節。
「My… my tongue is buzzing! It's like… dancing! (我的…我的舌頭在嗡嗡叫!像在跳舞!)」
金知妍在一旁笑得不行,趕緊遞了杯水過去。
陳品則露出了計劃通的笑容,對著鏡頭慢悠悠地解釋道:
「家人們,看到了嗎?這就是『麻』,一種獨屬於東方的神秘魔法。」
「它和『辣』不一樣,辣,是痛覺。」
「而『麻』,是一種由花椒里的羥基甲位山椒醇帶來的震動感。」
「它不會讓你痛苦,只會讓你感覺舌頭仿佛有了自己的想法,在你的嘴裡開派對、蹦迪。」
【舌尖在蹦迪!品神這個形容我給滿分!】
【黛西的表情完美詮釋了什麼叫『初嘗花椒的我』。】
【我記得我第一次吃麻婆豆腐,我以為我中風了。】
在最初的驚奇和慌亂過後,黛西的味蕾似乎迅速適應了這種新奇的刺激。
她又試探性地嗦了一大口面。
這一次,麻與辣的結合,混合著各種調料的複合香味,在她口中形成了一股奇妙的味覺風暴。
「哇哦!So amazing!(太神奇了!)」
她徹底放開了,一邊含糊不清地喊著「好神奇」,一邊學著當地人,大口大口地嗦著面。
很快,她光潔的額頭上就冒出了一層細密的汗珠,白皙的臉頰也泛起紅暈,但筷子卻根本停不下來,吃得不亦樂乎。
陳品滿意地看著這一幕,也低頭嗦了一口面。
【哼,用最粗暴的麻和辣來喚醒味蕾,真是簡單又有效的凡人智慧。】
腦海里,小饞貓的聲音帶著一絲居高臨下的評判。
【這一碗下去,再遲鈍的舌頭也該知道自己還活著了。】
淡藍色的數據面板,應聲浮現。
【叮!】
【檢測到複合型·香料與碳水化合物能量源……正在解析……】
【菜品名稱:巷子口·板凳小面(微麻微辣)】
【食材新鮮度:88%(新鮮時蔬,當日壓制鹼水面)】
【製作工藝評級:85(調味配比精準,火候老道;但麵條鹼水味略重,稍稍影響了麥香的純粹度)】
【添加劑分析:無】
【綜合評分:86】
【獲得能量:+105】
【當前能量儲備:8676/20000】
【當前美食點數:805(無變化)】
【食神辣評:一碗合格的城市喚醒劑。用最直接的麻辣,給昏昏欲睡的味蕾一記響亮的耳光,告訴它新的一天該起來幹活了。缺點?對本神明來說,這麻辣程度,約等於撓痒痒。】
八十六分。
對於一碗街邊小面來說,這絕對是值得驕傲的高分了。
陳品吃完最後一口面,滿足地放下筷子,對著鏡頭總結道:
「這碗面,86分。麻辣鮮香,層次豐富,麵條勁道,是一碗能讓人從頭爽到腳的優秀小面。它完美地完成了『接風洗塵』和『味覺重啟』的任務。」
一旁的黛西也早已將一碗麵吃得乾乾淨淨,連湯都喝了好幾口。
她意猶未盡地舔了舔有些紅腫的嘴唇,藍眼睛裡閃爍著興奮的光芒,迫不及待地問:
「陳!接下來我們去吃什麼?我感覺我能挑戰更厲害的了!」
陳品看著她這副初生牛犢不怕虎的樣子,神秘一笑。
「別急。」
「重頭戲,明天才開始。」
面?
在黛西的認知里,經歷了如此震撼的「城市大冒險」,接下來的歡迎晚宴,理應是在某個能俯瞰江景、金碧輝煌的頂級餐廳里,品嘗擺盤精緻如藝術品的菜餚。
可現在,陳品卻領著她們,拐進了一條與主幹道的流光溢彩截然不同的居民小巷。
巷子不寬。
兩旁是有些年頭的居民樓,窗戶里透出溫暖的橘色燈光,空氣中混合著潮濕的霧氣和若有若無的飯菜香。
這才是生活。
最終,陳品在一處光線最亮的地方停下了腳步。
那是一家極其簡陋的店面,門臉窄小,頭頂一塊褪了色的招牌。
店裡空間侷促,幾張矮方桌和高高低低的塑料板凳,從店內一直延伸到了人行道上,錯落有致地擺開。
一口大鍋在門口熱氣翻滾,一個圍著圍裙的大叔正在灶台後忙碌。
這就是所謂的「麵館」?
黛西藍色的眼睛裡寫滿了困惑,她拉了拉金知妍的袖子,小聲用母語問道:
「Jina,我們……就在這裡吃嗎?」
金知妍有過一次經驗,此刻顯得淡定許多,她拍了拍黛西的手,小聲鼓勵:
「相信陳老師,他總能找到最特別的地方。」
陳品將兩人的小動作盡收眼底,他笑著把鏡頭對準了那些坐在小板凳上,埋頭「呼嚕呼嚕」嗦面的本地食客,開始了他的科普。
「家人們,我知道兩位國際友人現在心裡肯定犯嘀咕,別急,我先給你們上一課。」
「咱們華夏有個老傳統,叫『上車餃子,下車面』。」
「意思是遠行前,家人會包餃子送行,餃子形狀像元寶,寓意一路發財順利。」
「而歸來或抵達時,則要吃上一碗長長的麵條,寓意接風洗塵,也祝你接下來的日子長長久久、順順噹噹。」
他頓了頓,話鋒一轉,臉上露出一絲壞笑。
「當然,在山城,這碗接風面,還有另一個作用——開胃。」
「或者說,給你們的味覺系統,做一次強制重啟。」
【來了來了!品氏文化輸出小課堂開課了!】
【上車餃子下車面,我奶奶也這麼說!品神這波細節可以啊!】
【強制重啟哈哈哈哈!我怎麼感覺品神是要給她們的味覺系統裝個新驅動啊?】
【黛西的表情:聽懂了,但又沒完全懂,總之就是一碗祝福的麵條對吧?好浪漫!】
陳品沒再多解釋,直接領著兩人走到了熱氣騰騰的煮麵攤前。
這一走近,黛西的注意力瞬間被灶台上的景象吸引了。
只見老闆面前,一字排開擺著十幾個大小不一的搪瓷盆和玻璃罐。
紅亮亮的油辣子、深褐色的醬油、金黃的碎花生、翠綠的蔥花、雪白的蒜泥、炒得焦香的榨菜末……
琳琅滿目,香氣交織。
陳品伸手指著那片壯觀的調料區,對著鏡頭,也對著身旁一臉驚奇的黛西,用一種近乎宣告的語氣說道:
「歡迎來到小面的軍火庫。」
「油辣子是重炮,花椒麵是穿甲彈,姜蒜水是煙幕彈,榨菜、花生、蔥花是游擊隊……」
「這,就是一碗山城小面的十八般兵器。」
「每一碗麵,都是一場在舌尖上精心策劃的閃電戰。」
這番比喻,讓直播間瞬間炸鍋,也讓黛西聽得眼花繚亂。
她看著煮麵大叔拿起一個空碗,手腕一抖,長柄勺在十幾個調料盆之間行雲流水般地上下翻飛。
一勺醬油,半勺醋,一撮鹽,一小撮味精,幾滴姜蒜水,再來一大勺靈魂的紅油辣子……
整個過程快如閃電,卻又精準無比。
黛西徹底看呆了,她舉著自己的小相機,發出一聲驚嘆。
「Oh my god!他……他是在做化學實驗嗎?每一種調料的量都那麼精確!」
老闆聽不懂她說什麼,但看到了她誇張的表情,只是憨厚地笑了笑,手上的活計更快了。
【化學實驗!這個形容絕了!精準!】
【老闆:不懂什麼化學,我只懂肌肉記憶。】
【我懷疑老闆閉著眼睛都能給你調出一碗一模一樣的味道來。】
考慮到兩人是新手村玩家,陳品貼心地給她們點了「微麻微辣」。
很快,三碗面就端上了桌。
紅油鮮亮,覆蓋在湯底上,綠油油的青菜葉子和金黃的豌豆點綴其間,香氣霸道地鑽進鼻腔。
「來,嘗嘗。」
陳品做出一個「請」的手勢。
黛西拿起筷子,作為金知妍的好友,她經常去韓國旅行,因此對這種餐具並不陌生,握持的姿勢相當標準。不過,她還是先好奇地觀察了一下旁邊埋頭苦吃的本地人,然後才學著他們的樣子,小心翼翼地夾起一小撮被紅油浸透的麵條,輕輕吹了吹熱氣,送入口中。
麵條入口,勁道彈牙。
下一秒,一種從未體驗過的奇妙感覺,在她的舌尖轟然炸開。
不是辣,也不是咸。
而是一種細細密密的,有無數個小電鑽在舌頭上瘋狂跳動的酥麻感。
幾秒鐘後,黛西藍色的眼睛瞪得溜圓。
她下意識捂住嘴,舌頭在口腔里不受控制地攪動,含糊不清地發出幾個音節。
「My… my tongue is buzzing! It's like… dancing! (我的…我的舌頭在嗡嗡叫!像在跳舞!)」
金知妍在一旁笑得不行,趕緊遞了杯水過去。
陳品則露出了計劃通的笑容,對著鏡頭慢悠悠地解釋道:
「家人們,看到了嗎?這就是『麻』,一種獨屬於東方的神秘魔法。」
「它和『辣』不一樣,辣,是痛覺。」
「而『麻』,是一種由花椒里的羥基甲位山椒醇帶來的震動感。」
「它不會讓你痛苦,只會讓你感覺舌頭仿佛有了自己的想法,在你的嘴裡開派對、蹦迪。」
【舌尖在蹦迪!品神這個形容我給滿分!】
【黛西的表情完美詮釋了什麼叫『初嘗花椒的我』。】
【我記得我第一次吃麻婆豆腐,我以為我中風了。】
在最初的驚奇和慌亂過後,黛西的味蕾似乎迅速適應了這種新奇的刺激。
她又試探性地嗦了一大口面。
這一次,麻與辣的結合,混合著各種調料的複合香味,在她口中形成了一股奇妙的味覺風暴。
「哇哦!So amazing!(太神奇了!)」
她徹底放開了,一邊含糊不清地喊著「好神奇」,一邊學著當地人,大口大口地嗦著面。
很快,她光潔的額頭上就冒出了一層細密的汗珠,白皙的臉頰也泛起紅暈,但筷子卻根本停不下來,吃得不亦樂乎。
陳品滿意地看著這一幕,也低頭嗦了一口面。
【哼,用最粗暴的麻和辣來喚醒味蕾,真是簡單又有效的凡人智慧。】
腦海里,小饞貓的聲音帶著一絲居高臨下的評判。
【這一碗下去,再遲鈍的舌頭也該知道自己還活著了。】
淡藍色的數據面板,應聲浮現。
【叮!】
【檢測到複合型·香料與碳水化合物能量源……正在解析……】
【菜品名稱:巷子口·板凳小面(微麻微辣)】
【食材新鮮度:88%(新鮮時蔬,當日壓制鹼水面)】
【製作工藝評級:85(調味配比精準,火候老道;但麵條鹼水味略重,稍稍影響了麥香的純粹度)】
【添加劑分析:無】
【綜合評分:86】
【獲得能量:+105】
【當前能量儲備:8676/20000】
【當前美食點數:805(無變化)】
【食神辣評:一碗合格的城市喚醒劑。用最直接的麻辣,給昏昏欲睡的味蕾一記響亮的耳光,告訴它新的一天該起來幹活了。缺點?對本神明來說,這麻辣程度,約等於撓痒痒。】
八十六分。
對於一碗街邊小面來說,這絕對是值得驕傲的高分了。
陳品吃完最後一口面,滿足地放下筷子,對著鏡頭總結道:
「這碗面,86分。麻辣鮮香,層次豐富,麵條勁道,是一碗能讓人從頭爽到腳的優秀小面。它完美地完成了『接風洗塵』和『味覺重啟』的任務。」
一旁的黛西也早已將一碗麵吃得乾乾淨淨,連湯都喝了好幾口。
她意猶未盡地舔了舔有些紅腫的嘴唇,藍眼睛裡閃爍著興奮的光芒,迫不及待地問:
「陳!接下來我們去吃什麼?我感覺我能挑戰更厲害的了!」
陳品看著她這副初生牛犢不怕虎的樣子,神秘一笑。
「別急。」
「重頭戲,明天才開始。」