第219章 29塊9的「尊貴享受」？呸！品神教你閉眼買真牛排！
【來了來了！我最愛的品神作死環節！】
【前排出售瓜子花生礦泉水，另有速效救心丸，買一送一！】
【我投了鯡魚罐頭薯片一票！希望能給品神一個驚喜（嚇）！】
【品神保重！這可是千萬網友含淚（笑）選出來的十大毒物！】
【別廢話了！快開！我的大刀已經饑渴難耐了！】
陳品嘿嘿一笑，搓了搓手，伸向那個神秘的牛皮紙箱。
在千萬觀眾的注視下，他撕開了第一層包裝。
裡面，是一個設計得極其精美的黑色硬紙盒。
燙金的大字在燈光下閃閃發光，盒子上印著一頭肌肉線條分明的公牛，旁邊是一行充滿誘惑力的GG語——「源自澳洲牧場的尊貴享受，30天熟成西冷，一口夢回黃金海岸」。
「嚯！」
陳品把盒子舉到鏡頭前。
「看看這包裝，黑金配色，磨砂質感，這要是不說是牛排，我還以為是哪家新出的手機呢！」
他晃了晃盒子：「而且你們看右下角，月銷十萬加！乖乖，這是什麼概念？相當於每天都有三千多塊這種牛排，被送上全國各地的餐桌。」
【哇！這包裝看起來好高級啊！】
【月銷十萬！群眾的選擇應該不會錯吧？】
【29.9一塊，還包郵！這也太便宜了！我剛下了一單！】
【樓上的兄弟快退款！你忘了品神的定律嗎？包裝越美，死得越慘！】
陳品拆開盒子，從裡面拿出一塊用真空袋密封的牛排。
肉色呈現出一種不健康的暗紅，脂肪部分也有些發灰。
他沒急著拆，而是將包裝袋舉到鏡頭前，像個偵探般指著上面的小字。
「家人們，知識點來了啊，拿小本本記好。」
「看到這四個字沒有？——『熟成牛排』。」
「聽起來是不是特別高大上？感覺跟咱們的陳年普洱、陳年花雕一樣，越放越值錢，越放越好吃？」
陳品笑了笑，笑容裡帶著一絲狡黠。
「理論上是這樣。真正的熟成，分兩種。一種叫『濕式熟成』，把牛肉放真空袋裡，讓它在自身的汁水裡發酵，增加嫩度。相對簡單，成本低。」
「另一種，叫『乾式熟成』。」
他伸出一根手指。
「那得是在一個恆溫、恆濕、嚴格控制微生物的熟成房裡，把整塊的大塊牛肉，不加任何包裝，掛上幾十天。水分蒸發，風味濃縮，牛肉自身的酶會分解蛋白質，產生類似堅果、黃油甚至奶酪的頂級香氣。」
「但是！」
陳品話鋒一轉，聲音沉了下來。
「乾式熟成有兩個致命特點。第一，貴！那麼大一塊肉掛幾十天，損耗巨大，風乾的外層還得切掉，時間、場地、設備、人工，全是成本！一塊真正的干熟牛排，價格是普通牛排的幾倍甚至十幾倍！」
「第二，危險！」
陳品的表情嚴肅起來。
「那個過程，本質上就是一種『可控的腐敗』。如果環境控制不好，溫度濕度稍有偏差，或者混入了雜菌，那牛肉分解產生的就不是風味物質了。」
「而是——屍胺和腐胺。」
「這倆名字，大家一聽就懂了吧？長期吃這種玩意兒，對身體有什麼影響，不用我多說了吧？」
直播間瞬間炸了。
【臥槽！屍……屍胺？我剛吃下去的晚飯瞬間不香了！】
【嘔！怪不得我之前買的便宜熟成牛排，總有一股說不出的怪味！】
【29塊9，還想乾式熟成？它怕不是在夢裡熟成的吧！】
【品神求你別說了，我剛下單的手指已經在發抖了！】
陳品將觀眾的情緒調動得差不多了，這才慢悠悠地撕開真空袋，拿出一口平底鍋。
「好了，理論課上完了，現在開始實踐。咱們就嚴格按照說明書上的步驟來，看看這月銷十萬的『尊貴享受』，到底是個什麼成色。」
他把牛排扔進鍋里，沒有放油。
「滋啦——」
一聲悶響之後，預想中牛油被逼出、焦香四溢的畫面完全沒有出現。
取而代之的，是大量的、帶著渾濁灰色泡沫的水分析出，整塊牛排在鍋里咕嘟咕嘟地冒著泡，與其說是在煎，不如說是在煮。
一股酸腐中夾雜著廉價香精的怪味，迅速在空氣中瀰漫開來。
【我靠！這哪是煎牛排，這分明是煮肉湯啊！】
【注水肉！實錘了！】
陳品面不改色，只是默默打開了旁邊抽油煙機。
幾分鐘後，一塊色澤灰敗、充滿「科技與狠活」感覺的牛排，被他盛到了盤子裡。
他切下一小塊，那肉質鬆散得像一塊浸了水的豆腐渣，幾乎不需要用力，刀就直接劃了過去，沒有絲毫纖維的阻礙感。
在千萬觀眾的注視下，陳品叉起那塊小小的「牛排」，放進了嘴裡。
他只咀嚼了一下，臉上的表情就凝固了。
那是一種無法形容的口感，沒有肉的纖維感，沒有嚼勁，像是在咀嚼一團用膠水粘合的、濕漉漉的爛紙。
緊接著，一股酸敗的味道混合著化學香精的甜膩，在他的味蕾上轟然炸開。
幾乎在同一時間，他腦海里，小饞貓那嫌棄到扭曲的蘿莉音，尖銳地炸響。
【嘔——！呸呸呸！凡人！你給本神吃了什麼東西？！】
【這根本不是牛肉！這是用無數化學試劑堆起來的、偽裝成牛肉的蛋白質垃圾！】
【那股酸臭味！那是蛋白質過度腐敗分解的味道！這玩意兒就是一塊行走的屍體！】
【叮！】
【菜品名稱：膠水拼接偽熟成牛排】
【食材新鮮度：15%（採用多種來源不明的邊角碎肉，經食用膠強力粘合，並通過嫩肉粉和保水劑強行處理）】
【製作工藝評級：5（唯一的工藝就是把碎肉粘起來，毫無技術含量可言）】
【添加劑分析：卡拉膠、TG酶（穀氨醯胺轉氨酶）、亞硝酸鹽（過量）、牛肉味香精、嫩肉粉、磷酸鹽保水劑……】
【綜合評分：19】
【獲得能量：-50】
【當前能量儲備：4211/20000】
【當前美食點數：601】
【食神辣評：恭喜你，凡人！你成功品嘗了一塊由現代化學工業精心為你打造的『仿生腐肉』！建議立刻飲用1.5升肥宅快樂水，利用其中的碳酸，為你可憐的消化道進行一次初步的化學沖洗！】
陳品胃裡翻江倒海，扭頭「呸」地一聲吐進垃圾桶。
他灌了口水緩了緩，才對著鏡頭擠出個笑：
「家人們，怎麼說呢？」
「這塊牛排的風味……非常『醇厚』。它讓我深刻地體會到了什麼叫『塵歸塵，土歸土』，有一種生命的厚重感。」
【哈哈哈哈！品神又開始了！我翻譯一下：這玩意兒吃起來像土！】
【生命的厚重感？怕不是屍體的厚重感吧！】
【笑死，品神嘴下留情了，我怕他再說下去，廠家要連夜派殺手了！】
陳品喝了口水，表情變得嚴肅起來。
「不開玩笑。這個價位，你指望吃到真正的原切熟成牛排，絕無可能。它就是一塊用碎肉和食用膠拼接起來，再用各種添加劑模擬出所謂『熟成風味』的產物。」
「非要吃的話，我給個建議。」
他拿起一瓶黑胡椒醬。
「用這種重口味的醬汁，把它完完全全地蓋住。吃的時候，別去想它的本味，你就當是在吃一塊有牛肉味的、口感奇怪的蛋白質塊。」
最後，他舉起了打分器。
「這道『月銷十萬的奇蹟』，我給的分數是——19分！」
「這19分，是給它精美的包裝，和它敢賣29塊9的勇氣！」
全場爆笑。
直播間的彈幕，也在這一刻徹底引爆。
【嗚嗚嗚，窮學生就活該吃膠水牛排嗎？我也想吃真正的牛排啊！】
【品哥救救孩子吧！有沒有那種便宜又好吃的原切牛排啊？】
【剛畢業，工資三千，29.9都覺得肉疼，更別說幾百塊的了，這輩子跟好牛排無緣了……】
【別問了，問就是錢包配不上！】
陳品看著滿屏的哀嚎，擺了擺手，示意大家安靜。
「我知道，肯定有家人們要問了，那我們這些學生黨、打工人，想吃便宜又好的牛排，到底該怎麼辦？」
他話鋒一轉。
「難道我們這些普通人，就註定和好牛排無緣了嗎？」
「不！」
「今天，我品一口，就給大家指條明路！」
「記住了，別再迷信那些花里胡哨的『熟成』、『澳洲』概念了。想吃性價比高的好牛排，認準一個地方——潘帕瑞亞！」
「那地方地廣人稀，有著全世界最遼闊的天然草場，叫潘帕斯草原。他們的牛，不是關在牛欄里吃飼料，是真正散養的草飼牛，天天就在草原上溜達，吃著最新鮮的牧草長大。所以肉質精瘦，風味濃郁，營養價值還高。」
「最關鍵的是什麼？」
「便宜！」
「因為人家土地不要錢，飼料不要錢，規模化養殖，成本極低！導致他們頂級的草飼牛肉，漂洋過海賣到我們這兒，都比國內很多普通的牛肉還便宜！」
「所以家人們，以後想吃牛排了，別再交智商稅了。想吃性價比，認準潘帕瑞亞草飼牛，閉著眼睛買，都不會比今天這個更差！」
陳品說完，把那塊只吃了一口的牛排，連同盤子，毫不留情地扔進了旁邊的垃圾桶。
他拍了拍手，再次將手伸向了那個神秘的紙箱。
「好了，第一位『幸運兒』已經升天了！讓我們看看，第二位挑戰者，又是何方神聖！」
【前排出售瓜子花生礦泉水，另有速效救心丸，買一送一！】
【我投了鯡魚罐頭薯片一票！希望能給品神一個驚喜（嚇）！】
【品神保重！這可是千萬網友含淚（笑）選出來的十大毒物！】
【別廢話了！快開！我的大刀已經饑渴難耐了！】
陳品嘿嘿一笑，搓了搓手，伸向那個神秘的牛皮紙箱。
在千萬觀眾的注視下，他撕開了第一層包裝。
裡面，是一個設計得極其精美的黑色硬紙盒。
燙金的大字在燈光下閃閃發光，盒子上印著一頭肌肉線條分明的公牛，旁邊是一行充滿誘惑力的GG語——「源自澳洲牧場的尊貴享受，30天熟成西冷，一口夢回黃金海岸」。
「嚯！」
陳品把盒子舉到鏡頭前。
「看看這包裝，黑金配色，磨砂質感，這要是不說是牛排，我還以為是哪家新出的手機呢！」
他晃了晃盒子：「而且你們看右下角，月銷十萬加！乖乖，這是什麼概念？相當於每天都有三千多塊這種牛排，被送上全國各地的餐桌。」
【哇！這包裝看起來好高級啊！】
【月銷十萬！群眾的選擇應該不會錯吧？】
【29.9一塊，還包郵！這也太便宜了！我剛下了一單！】
【樓上的兄弟快退款！你忘了品神的定律嗎？包裝越美，死得越慘！】
陳品拆開盒子，從裡面拿出一塊用真空袋密封的牛排。
肉色呈現出一種不健康的暗紅，脂肪部分也有些發灰。
他沒急著拆，而是將包裝袋舉到鏡頭前，像個偵探般指著上面的小字。
「家人們，知識點來了啊，拿小本本記好。」
「看到這四個字沒有？——『熟成牛排』。」
「聽起來是不是特別高大上？感覺跟咱們的陳年普洱、陳年花雕一樣，越放越值錢，越放越好吃？」
陳品笑了笑，笑容裡帶著一絲狡黠。
「理論上是這樣。真正的熟成，分兩種。一種叫『濕式熟成』，把牛肉放真空袋裡，讓它在自身的汁水裡發酵，增加嫩度。相對簡單，成本低。」
「另一種，叫『乾式熟成』。」
他伸出一根手指。
「那得是在一個恆溫、恆濕、嚴格控制微生物的熟成房裡，把整塊的大塊牛肉，不加任何包裝，掛上幾十天。水分蒸發，風味濃縮，牛肉自身的酶會分解蛋白質，產生類似堅果、黃油甚至奶酪的頂級香氣。」
「但是！」
陳品話鋒一轉，聲音沉了下來。
「乾式熟成有兩個致命特點。第一，貴！那麼大一塊肉掛幾十天，損耗巨大，風乾的外層還得切掉，時間、場地、設備、人工，全是成本！一塊真正的干熟牛排，價格是普通牛排的幾倍甚至十幾倍！」
「第二，危險！」
陳品的表情嚴肅起來。
「那個過程，本質上就是一種『可控的腐敗』。如果環境控制不好，溫度濕度稍有偏差，或者混入了雜菌，那牛肉分解產生的就不是風味物質了。」
「而是——屍胺和腐胺。」
「這倆名字，大家一聽就懂了吧？長期吃這種玩意兒，對身體有什麼影響，不用我多說了吧？」
直播間瞬間炸了。
【臥槽！屍……屍胺？我剛吃下去的晚飯瞬間不香了！】
【嘔！怪不得我之前買的便宜熟成牛排，總有一股說不出的怪味！】
【29塊9，還想乾式熟成？它怕不是在夢裡熟成的吧！】
【品神求你別說了，我剛下單的手指已經在發抖了！】
陳品將觀眾的情緒調動得差不多了，這才慢悠悠地撕開真空袋，拿出一口平底鍋。
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取而代之的，是大量的、帶著渾濁灰色泡沫的水分析出，整塊牛排在鍋里咕嘟咕嘟地冒著泡，與其說是在煎，不如說是在煮。
一股酸腐中夾雜著廉價香精的怪味，迅速在空氣中瀰漫開來。
【我靠！這哪是煎牛排，這分明是煮肉湯啊！】
【注水肉！實錘了！】
陳品面不改色，只是默默打開了旁邊抽油煙機。
幾分鐘後，一塊色澤灰敗、充滿「科技與狠活」感覺的牛排，被他盛到了盤子裡。
他切下一小塊，那肉質鬆散得像一塊浸了水的豆腐渣，幾乎不需要用力，刀就直接劃了過去，沒有絲毫纖維的阻礙感。
在千萬觀眾的注視下，陳品叉起那塊小小的「牛排」，放進了嘴裡。
他只咀嚼了一下，臉上的表情就凝固了。
那是一種無法形容的口感，沒有肉的纖維感，沒有嚼勁，像是在咀嚼一團用膠水粘合的、濕漉漉的爛紙。
緊接著，一股酸敗的味道混合著化學香精的甜膩，在他的味蕾上轟然炸開。
幾乎在同一時間，他腦海里，小饞貓那嫌棄到扭曲的蘿莉音，尖銳地炸響。
【嘔——！呸呸呸！凡人！你給本神吃了什麼東西？！】
【這根本不是牛肉！這是用無數化學試劑堆起來的、偽裝成牛肉的蛋白質垃圾！】
【那股酸臭味！那是蛋白質過度腐敗分解的味道！這玩意兒就是一塊行走的屍體！】
【叮！】
【菜品名稱：膠水拼接偽熟成牛排】
【食材新鮮度：15%（採用多種來源不明的邊角碎肉，經食用膠強力粘合，並通過嫩肉粉和保水劑強行處理）】
【製作工藝評級：5（唯一的工藝就是把碎肉粘起來，毫無技術含量可言）】
【添加劑分析：卡拉膠、TG酶（穀氨醯胺轉氨酶）、亞硝酸鹽（過量）、牛肉味香精、嫩肉粉、磷酸鹽保水劑……】
【綜合評分：19】
【獲得能量：-50】
【當前能量儲備：4211/20000】
【當前美食點數：601】
【食神辣評：恭喜你，凡人！你成功品嘗了一塊由現代化學工業精心為你打造的『仿生腐肉』！建議立刻飲用1.5升肥宅快樂水，利用其中的碳酸，為你可憐的消化道進行一次初步的化學沖洗！】
陳品胃裡翻江倒海，扭頭「呸」地一聲吐進垃圾桶。
他灌了口水緩了緩，才對著鏡頭擠出個笑：
「家人們，怎麼說呢？」
「這塊牛排的風味……非常『醇厚』。它讓我深刻地體會到了什麼叫『塵歸塵，土歸土』，有一種生命的厚重感。」
【哈哈哈哈！品神又開始了！我翻譯一下：這玩意兒吃起來像土！】
【生命的厚重感？怕不是屍體的厚重感吧！】
【笑死，品神嘴下留情了，我怕他再說下去，廠家要連夜派殺手了！】
陳品喝了口水，表情變得嚴肅起來。
「不開玩笑。這個價位，你指望吃到真正的原切熟成牛排，絕無可能。它就是一塊用碎肉和食用膠拼接起來，再用各種添加劑模擬出所謂『熟成風味』的產物。」
「非要吃的話，我給個建議。」
他拿起一瓶黑胡椒醬。
「用這種重口味的醬汁，把它完完全全地蓋住。吃的時候，別去想它的本味，你就當是在吃一塊有牛肉味的、口感奇怪的蛋白質塊。」
最後，他舉起了打分器。
「這道『月銷十萬的奇蹟』，我給的分數是——19分！」
「這19分，是給它精美的包裝，和它敢賣29塊9的勇氣！」
全場爆笑。
直播間的彈幕，也在這一刻徹底引爆。
【嗚嗚嗚，窮學生就活該吃膠水牛排嗎？我也想吃真正的牛排啊！】
【品哥救救孩子吧！有沒有那種便宜又好吃的原切牛排啊？】
【剛畢業，工資三千，29.9都覺得肉疼，更別說幾百塊的了，這輩子跟好牛排無緣了……】
【別問了，問就是錢包配不上！】
陳品看著滿屏的哀嚎，擺了擺手，示意大家安靜。
「我知道，肯定有家人們要問了，那我們這些學生黨、打工人，想吃便宜又好的牛排，到底該怎麼辦？」
他話鋒一轉。
「難道我們這些普通人，就註定和好牛排無緣了嗎？」
「不！」
「今天，我品一口，就給大家指條明路！」
「記住了，別再迷信那些花里胡哨的『熟成』、『澳洲』概念了。想吃性價比高的好牛排，認準一個地方——潘帕瑞亞！」
「那地方地廣人稀，有著全世界最遼闊的天然草場，叫潘帕斯草原。他們的牛，不是關在牛欄里吃飼料，是真正散養的草飼牛，天天就在草原上溜達，吃著最新鮮的牧草長大。所以肉質精瘦，風味濃郁，營養價值還高。」
「最關鍵的是什麼？」
「便宜！」
「因為人家土地不要錢，飼料不要錢，規模化養殖，成本極低！導致他們頂級的草飼牛肉，漂洋過海賣到我們這兒，都比國內很多普通的牛肉還便宜！」
「所以家人們，以後想吃牛排了，別再交智商稅了。想吃性價比，認準潘帕瑞亞草飼牛，閉著眼睛買，都不會比今天這個更差！」
陳品說完，把那塊只吃了一口的牛排，連同盤子，毫不留情地扔進了旁邊的垃圾桶。
他拍了拍手，再次將手伸向了那個神秘的紙箱。
「好了，第一位『幸運兒』已經升天了！讓我們看看，第二位挑戰者，又是何方神聖！」