第200章 史上最難考題:一個「面」字!廚神們當場傻眼!

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  「那麼,接下來……」

  她停下了。

  一個簡單的停頓,卻像一隻無形的手,攫住了全場所有人的呼吸。

  「在揭曉我們本季第一場主題戰的題目之前,請允許我,先為大家介紹一下……」

  林菲的話故意在這裡拖長了音調,成功讓直播間的彈幕瞬間爆炸。

  【草!又來了!我最討厭主持人說話大喘氣!】

  【林菲!你信不信我順著網線過去把你的麥克風搶了!能不能一次性把話說完!】

  【我褲子都脫了你就給我看這個?不對,我外賣都點好了你就給我搞懸念?】

  林菲無視了直播間裡已經沸騰的民怨,嘴角勾起一抹自信的微笑,將後半句話擲地有聲地砸了出來:

  「即將在這個舞台上,為我們帶來巔峰對決的十二位廚界豪傑!」

  這兩個字落下的瞬間,評委席後方那塊巨大的環形屏幕,光芒陡然一變。

  沉重而激昂的鼓點,一下下敲在所有人的心上。

  畫面中央,第一個人的資料浮現。

  那是一個頭髮花白的老者,面容慈祥,腰板卻挺得像一桿標槍。

  他身穿潔白的傳統廚師服,雙手負後,自有一股不動如山的氣度。

  【粵菜泰斗——梁文韜】

  【頭銜:國際烹飪藝術大師、粵菜非物質文化遺產傳承人、羊城餐飲協會終身名譽會長】

  【簡介:入行五十載,被譽為『粵菜活化石』。其主理的『文韜閣』,是無數老廣心中的粵菜聖地,一道『古法鹽焗雞』號稱羊城一絕。】

  VCR里,梁大師正在處理一條巨大的石斑魚,動作如行雲流水,沒有半分多餘。

  他沉穩有力的聲音響起:「做菜,就是做人。急不得,也騙不得。一輩子,做好一件事就夠了。」

  直播間瞬間被海嘯般的彈幕吞沒。

  【臥槽!梁大師!節目組把這位真神給請來了?!】

  【我跪了!這可是教科書里的人物啊!我爸見了他都得喊聲師傅!】

  【這還比個毛啊!梁大師一出手,其他人可以直接預定下一班飛機回家了!】

  畫面切換,一個戴著金邊眼鏡,身形瘦削的中年男人出現,嘴角永遠掛著精明的笑意。

  他身處一個擁擠卻井然有序的港式茶餐廳後廚,動作快得幾乎帶出殘影。

  【茶餐廳之王——李思捷】

  【頭銜:『金牌菠蘿油』創始人、香港連鎖茶餐廳『捷記』老闆】

  【簡介:從旺角街邊小攤起家,二十年打下一個市值十億的餐飲帝國。號稱『十五秒出一個餐蛋面,三十秒焗一個菠Alo油』,是香港快節奏美食文化的代表人物。】

  視頻里,他用一口流利的港普說道:「做我們這行,冇得慢噶。客人噶時間,就是我地噶金錢。快,准,好吃,就系我噶成功秘訣!」

  【捷記!我去香港必吃的茶餐廳!他們家的奶茶和菠蘿油絕了!】

  【這位才是真大佬!從底層殺出來的!這履歷太勵志了!】

  畫面再轉。

  一個面容冷峻,氣質如同冰山的年輕人出現,看起來不過二十出頭。

  他身處一個充滿金屬質感和藍色燈光的未來派廚房,手中拿著的不是炒勺,而是一個類似針筒的器具。

  【分子料理鬼才——凌峰】

  【頭銜:『先鋒美食實驗室』創始人、歐洲分子料理大賽最年輕金獎得主】

  【簡介:師從世界頂級分子料理大師,堅信『烹飪的盡頭是科學』。擅長解構與重組食材,創造出顛覆傳統的味覺體驗。】

  VCR里,他將一滴液體滴入水中,瞬間凝結成一顆晶瑩剔透的「魚子醬」。

  他冷冷地對著鏡頭說:

  「傳統,是用來打破的。我的菜,只為那些懂得欣賞未來的人而做。」

  【帥!太帥了!這才是新時代的廚神!】

  【這不就是上一季Leo的究極進化版嗎?感覺有好戲看了!】

  隨後,屏幕上又接連出現了湘菜女大廚、魯菜國宴傳人,甚至還有一個在短視頻平台擁有三千萬粉絲,以治癒系田園美食爆火的網紅女廚神——夏晚星。


  十二位選手,每一個都履歷驚人,標籤鮮明。

  這哪裡是廚藝比賽,這分明是華夏廚界的「神仙打架」!

  評委席上,陶德正老爺子看著梁文韜的資料,撫掌讚嘆:

  「了不得啊!梁師傅那手『干炒牛河』,講究鍋氣十足,粉不能斷,油不能多,堪稱一絕。我看好他!」

  安托萬的注意力,則完全被那個叫凌峰的年輕人吸引了。

  他身體微微前傾,臉上是棋逢對手的興奮:

  「有意思。這個凌峰,他的理念和技術,都非常前沿。我很想看看,他能把『科學』這把手術刀,用得多-麼精準。」

  蘇月禾則推了推眼鏡,指著屏幕上的夏晚星,冷靜分析:

  「這個夏晚星不能小覷。三千萬粉絲,意味著她非常懂得抓住大眾的口味。她的菜,或許不是技術最頂尖的,但一定是最討喜的。」

  所有人都發表了看法。

  唯獨陳品,整個人陷在椅子裡,百無聊賴地打了個哈欠。

  林菲自然不會放過這個機會,立刻將話筒遞了過去。

  「陳老師,看來您對我們的選手陣容,有自己獨到的見解?」

  陳品接過話筒,對著鏡頭一臉無辜地攤了攤手。

  「見解?我哪有什麼見解。」

  「我不懂什麼叫『活化石』,也不懂什麼叫『分子料理』。這些VCR拍得是挺好,頭銜也一個比一個嚇人。」

  他話鋒一轉,臉上浮現出一個標誌性的,賤兮兮的笑容。

  「可這玩意兒,跟我有什麼關係呢?」

  「我這個人比較實在。我不管你是泰斗還是鬼才,粉絲三千萬還是三百個。到了這個台上,最終,都得拿作品說話。」

  「所以,別問我怎麼看。」

  陳品把話筒湊到嘴邊,一字一頓,聲音清晰地砸向全場。

  「我不看。」

  「我用舌頭嘗。」

  【哈哈哈哈哈哈!還是熟悉的配方!還是熟悉的味道!】

  【品神:我管你什麼冠軍泰斗,在我舌頭面前,眾生平等!】

  【太裝了!但是我好喜歡!這才是終極裁決官該有的態度!】

  【翻譯一下:你們隨便吹,等會兒菜端上來,不好吃我照樣噴!】

  他的腦海里,小饞貓的聲音已經激動得快要破音。

  【哇!哇!哇!凡人!你聽到了嗎!粵菜泰斗!茶餐廳之王!那個會變戲法的分子料理小子!聽起來都好厲害的樣子!】

  【本神已經感覺到,有無數純粹的能量正在向我招手了!快點開始!本神已經等不及要『審判』他們了!】

  「淡定,我的小祖宗。」

  陳品在心裡翻了個白眼,

  「希望越大,失望越大。你忘了上一季那個吹上天的Leo了?最後還不是被我一票干回家了。」

  【哼!愚蠢的凡人!不許你潑本神冷水!】

  小饞貓氣鼓鼓地說道,

  【這次肯定不一樣!本神有預感!這一季,會有讓本神滿意的祭品出現!】

  就在一人一系統鬥嘴的時候,舞台上的VCR已經播完。

  林菲的聲音再次響起,這一次,帶著無可辯駁的莊重與威嚴。

  「《一勺定乾坤》,主題爭霸賽,現在開始!」

  她指向身後的大屏幕。

  屏幕上所有的選手資料瞬間消失,取而代之的,是一個充滿了科技感的倒計時。

  【5】

  【4】

  【3】

  【2】

  【1】

  全場屏息。

  時間歸零的瞬間,激昂的音樂戛然而止。

  整個世界,一片死寂。

  下一秒,屏幕中央,一個巨大、古樸、筆鋒蒼勁有力,仿佛從千年碑拓上摘下來的漢字,轟然顯現——

  【面】

  一個字。


  就一個字。

  主題公布的瞬間,整個演播廳先是陷入了三秒鐘的絕對安靜,隨即,爆發出山洪海嘯般的議論聲。

  「面?就一個『面』字?」

  「我的天!這個題目也太寬泛了吧!」

  「是啊!可以是麵條,可以是麵包,可以是面點!這怎麼比啊?」

  「這才是最難的!越是簡單的題目,越是考驗功力!這簡直就是神仙打架啊!」

  選手席上,十二位廚神的表情各不相同。

  粵菜泰斗梁文韜只是微微頷首,神情沒有絲毫變化。

  茶餐廳之王李思捷則是眼睛一亮,嘴角勾起自信的微笑。

  分子料理鬼才凌峰,看著那個「面」字,嘴角露出一絲不屑的冷笑。

  而網紅廚神夏晚星,已經拿出小本子,飛快地記錄著什麼。

  「各位選手!」

  林菲的聲音打破了現場的嘈雜。

  「你們將有五分鐘的時間,進入我們的食材庫,選取你們所需要的一切!」

  「三個小時的極限挑戰,從現在開始——」

  她高高舉起手,然後猛地向下一揮!

  「計時開始!」

  「咚——!」

  一聲雄渾的鐘聲響起。

  十二位選手,如同離弦之箭,瞬間沖向了舞台側面那道緩緩開啟的,如同寶庫般的大門!

  一場圍繞著「面」的巔峰對決,正式拉開了帷幕!

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