第175章 主播怒懟專家：你們吃的健康油，全是致癌物！
陳品臉上的笑意更深了。
「不健康？」
他把這三個字在嘴裡咂摸了一遍，像是在品味一個荒唐的笑話，隨即嗤笑出聲。
「家人們，知道我今天最想打假的是什麼嗎？」
「不是這家店。」
他抬起筷子，輕輕敲了敲面前那口鑄鐵鍋的鍋沿。
「鐺！」
一聲脆響。
「是你們腦子裡，那些被營銷號、被所謂的『專家』、被某些利益集團塞進去的，已經餿了幾十年的『健康知識』。」
這話一出口，直播間當場引爆。
【臥槽！品一口這是要開團了？】
【這地圖炮開的，我喜歡！我早就覺得有些天天喊著這不能吃那不能吃的專家是傻逼了！】
【品一口你可悠著點，這話容易得罪人啊！小心被封號！】
【封號？我們品一口剛簽了五百萬的合同，企鵝視頻都得把他當爹供著，誰敢封他？】
陳品對那些擔憂視若無睹，他今天就是要捅這個馬蜂窩。
「豬油不健康，這句話，是二十世紀烹飪界最大的謊言，沒有之一。」
他的聲音不響，但每個字都砸得直播間嗡嗡作響。
「咱們老祖宗吃了上千年的東西，怎麼到了你們這就成了洪水猛獸了？」
「是你們的腸胃比老祖宗金貴，還是比老祖宗脆弱？」
【哼！愚蠢的凡人！總算說了句本神愛聽的話！】
腦海里，小饞貓傲嬌地哼了一聲，
【沒有豬油的菜，就像沒有靈魂的軀殼！寡淡無味！簡直是對味覺的虐待！】
「我知道，肯定有人要跟我扯什麼『飽和脂肪』、『心血管疾病』。」
陳品笑了，眼神銳利得像能穿透屏幕，看穿所有人的心思。
「這些詞，聽著是不是特別高級，特別科學？」
「那我先問你們一個簡單的問題。」
「你們知道，咱們華夏最經典的藥學巨著，《本草綱目》里，是怎麼記載豬油的嗎？」
他停頓了一下，留給觀眾滿屏的問號和茫然。
【《本草綱目》？那不是藥書嗎？還寫了怎麼吃？】
【我只知道《本草綱目》里有周杰倫……】
陳品清了清嗓子，模仿著私塾老先生的口吻，一字一頓。
「《本草綱目》，卷五十，獸部，豕條下記載：『豬脂，味甘，微寒，無毒。』」
「看清楚了，是無毒！」
「後面還有，『利腸胃，通小便，解五種黃疸，利血脈，散風熱……』洋洋灑灑一大堆好處。」
「李時珍老爺子要是活到現在，聽見你們說豬油有毒，怕是得氣得從棺材裡爬出來，拿著他的藥鋤挨個給你們腦門上來一下！」
這番話，直接把直播間給砸懵了。
【我靠……真的假的？我馬上去搜！】
【搜到了！是真的！品一口牛逼！連第幾卷第幾條都記得清清楚楚！你丫是把《本草綱目》給背下來了嗎？】
【我人傻了，我一直以為豬油是萬惡之源，結果老祖宗拿它當藥用？】
「別急，我知道，光講老祖宗的智慧，你們年輕人不一定信，覺得那是『封建糟粕』。」
陳品擺擺手，臉上換上了一副「接下來是現代科學時間」的表情。
「那咱們就聊聊你們最信的『科學』。」
「你們告訴我，你們在家炒菜，最怕的是什麼？」
這個問題，瞬間點燃了彈幕。
【油煙！】
【嗆人！我每次炒菜都跟上戰場似的，油煙機開到最大都沒用！】
【沒錯！而且油濺得到處都是，特別難清洗！】
「說對了！」
陳品一拍大腿，
「油煙！」
「你們有沒有想過，油煙是怎麼來的？」
「很簡單，油溫過高，超過了油的『煙點』，油開始分解、裂變，產生大量有害物質。」
「你們聞到的那個嗆人的味道，裡面就包含了丙烯醛，那玩意兒，一級致癌物！」
「現在市面上，你們最愛買的那些打著『健康』旗號的植物油，比如某些未經精煉的菜籽油、葵花籽油，它們的煙點非常低，有的甚至不到120度。」
「而咱們中式爆炒，油溫輕易就能上到180度甚至200度。」
他用了一個生動的比喻。
「這就好比你讓一個體弱多病的小秀才，去干搬磚扛水泥的重活。」
「他能幹嗎？」
「他幹不了！油溫一上來，他當場就『裂』了，給你爆出一堆『健康刺客』，什麼反式脂肪酸、自由基、致癌物，一股腦全出來了！」
「你們天天在廚房裡吸著這些玩意兒，還覺得自己吃得很健康？」
這番話，砸得直播間幾百萬人心裡咯噔一下。
許多經常做飯的人，臉色都變了。
【臥槽……我好像明白了……我媽就是天天用那種初榨菜籽油炒菜，廚房油煙特別大，她還老咳嗽……】
【細思極恐！我一直以為油煙大是火大的問題，沒想到是油的問題！】
【品一口，你別嚇我，我剛買了兩大桶『非轉基因物理壓榨純天然』的葵花籽油……】
「那豬油呢？」
陳品看著彈幕的反應，嘴角的笑意愈發玩味。
「豬油，它的主要成分是飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸，化學性質極其穩定，煙點高達190度以上！」
「它就像一個身經百戰、穩如泰山的老將軍！」
「面對爆炒的高溫，它面不改色，不會輕易分解裂變。」
「用它炒菜，油煙極少，還能給食物帶來一種植物油永遠無法比擬的、豐腴醇厚的獨特香氣！」
「所以你們說說，」
「一個穩定、安全、能提供美妙風味的老將軍，」
「和一個動不動就裂變、釋放毒氣的『健康刺客』，」
「到底哪個更健康？」
「……」
整個直播間，陷入了死一般的寂靜。
寂靜過後，是火山噴發般的彈幕。
【我……我的世界觀……被品一口按在地上摩擦了……】
【真相了！我他媽被騙了二十年！我一直以為豬油是垃圾，植物油才是王道！原來全反了！】
【我懂了！這不是豬油的問題，這是錢的問題！那些植物油廠商，為了賣他們的油，就拼命地黑豬油！我靠，這簡直是世紀級別的商業詐騙啊！】
【品神！我錯了！我為我剛才的無知道歉！我宣布，從今天起，我就是豬油神教的忠實信徒！】
看著滿屏的「幡然醒悟」，陳品滿意地點了點頭。
他要的，就是這個效果。
他拿起筷子，又夾起一塊烙得金黃焦香的洋芋，在蘸水裡滾了一圈，不緊不慢地送進嘴裡。
「所以，」
他一邊咀嚼，一邊含糊不清地說道，
「這道烙洋芋，缺了豬油，就像是三國演義里，關羽沒騎赤兔馬，呂布沒拿方天畫戟。」
「它失去了最根本的『精氣神』，只能算個80分的凡品。」
他這番蓋棺定論，再也沒有人反駁。
所有人都被他剛才那套「組合拳」給打服了。
就在這時，一條彈幕悠悠地飄了過去，說出了所有人的心聲。
【品神，道理我們都懂了。可是……現在上哪兒去買正宗的好豬油啊？超市里賣的那種，白得跟塑料似的，一點香味都沒有，還死貴！】
這條彈幕，瞬間引起了山呼海嘯般的共鳴。
【就是啊！我奶奶說，以前都是自己家買豬板油回來煉，那叫一個香！現在菜市場根本買不到好的豬板油了！】
【我上次在網上買了一罐號稱『農家土豬自煉』的豬油，結果一股子腥臊味，難吃得要死！】
【求品神推薦個靠譜的豬油牌子吧！我們願意為信仰充值！】
陳品看著這些彈幕，笑了。
他等的就是這句話。
他放下筷子，用餐巾紙擦了擦嘴，對著鏡頭，露出一個熟悉的，賣著關子的笑。
「買？」
他搖了搖頭，臉上帶著一絲「你們還是太年輕」的表情。
「我們邪修一脈，講究的是自給自足，是道法自然。」
「真正的天材地寶，豈是凡間的金錢可以輕易購得的？」
直播間的觀眾一聽這話，瞬間來了精神。
【我靠！這個開場白我熟！上次是打火機煉丹，這次又要幹嘛？】
【邪修速成班要開課了嗎？我板凳都搬好了！】
【掌門！求您傳我神功！我願意把我所有的遊戲皮膚都上供給您！】
陳品清了清嗓子，站起身，背著手，在院子裡踱了兩步，一副宗師氣派。
「既然你們買不到稱心如意的，而本座，又不忍看你們繼續被那些『健康刺客』毒害……」
「也罷！」
他猛地一揮手，氣勢十足。
「那本座今日，就再破例一次！」
「邪修速成班！」
他對著鏡頭，一字一頓，臉上帶著一絲神棍般的莊嚴。
「開講！」
「課題嘛……」
他故意拉長了聲音，在吊足了所有人的胃口後，才緩緩公布：
「就叫——」
「《凡火淬體，豬油飛升》！」
「不健康？」
他把這三個字在嘴裡咂摸了一遍，像是在品味一個荒唐的笑話，隨即嗤笑出聲。
「家人們，知道我今天最想打假的是什麼嗎？」
「不是這家店。」
他抬起筷子，輕輕敲了敲面前那口鑄鐵鍋的鍋沿。
「鐺！」
一聲脆響。
「是你們腦子裡，那些被營銷號、被所謂的『專家』、被某些利益集團塞進去的，已經餿了幾十年的『健康知識』。」
這話一出口，直播間當場引爆。
【臥槽！品一口這是要開團了？】
【這地圖炮開的，我喜歡！我早就覺得有些天天喊著這不能吃那不能吃的專家是傻逼了！】
【品一口你可悠著點，這話容易得罪人啊！小心被封號！】
【封號？我們品一口剛簽了五百萬的合同，企鵝視頻都得把他當爹供著，誰敢封他？】
陳品對那些擔憂視若無睹，他今天就是要捅這個馬蜂窩。
「豬油不健康，這句話，是二十世紀烹飪界最大的謊言，沒有之一。」
他的聲音不響，但每個字都砸得直播間嗡嗡作響。
「咱們老祖宗吃了上千年的東西，怎麼到了你們這就成了洪水猛獸了？」
「是你們的腸胃比老祖宗金貴，還是比老祖宗脆弱？」
【哼！愚蠢的凡人！總算說了句本神愛聽的話！】
腦海里，小饞貓傲嬌地哼了一聲，
【沒有豬油的菜，就像沒有靈魂的軀殼！寡淡無味！簡直是對味覺的虐待！】
「我知道，肯定有人要跟我扯什麼『飽和脂肪』、『心血管疾病』。」
陳品笑了，眼神銳利得像能穿透屏幕，看穿所有人的心思。
「這些詞，聽著是不是特別高級，特別科學？」
「那我先問你們一個簡單的問題。」
「你們知道，咱們華夏最經典的藥學巨著，《本草綱目》里，是怎麼記載豬油的嗎？」
他停頓了一下，留給觀眾滿屏的問號和茫然。
【《本草綱目》？那不是藥書嗎？還寫了怎麼吃？】
【我只知道《本草綱目》里有周杰倫……】
陳品清了清嗓子，模仿著私塾老先生的口吻，一字一頓。
「《本草綱目》，卷五十，獸部，豕條下記載：『豬脂，味甘，微寒，無毒。』」
「看清楚了，是無毒！」
「後面還有，『利腸胃，通小便，解五種黃疸，利血脈，散風熱……』洋洋灑灑一大堆好處。」
「李時珍老爺子要是活到現在，聽見你們說豬油有毒，怕是得氣得從棺材裡爬出來，拿著他的藥鋤挨個給你們腦門上來一下！」
這番話，直接把直播間給砸懵了。
【我靠……真的假的？我馬上去搜！】
【搜到了！是真的！品一口牛逼！連第幾卷第幾條都記得清清楚楚！你丫是把《本草綱目》給背下來了嗎？】
【我人傻了，我一直以為豬油是萬惡之源，結果老祖宗拿它當藥用？】
「別急，我知道，光講老祖宗的智慧，你們年輕人不一定信，覺得那是『封建糟粕』。」
陳品擺擺手，臉上換上了一副「接下來是現代科學時間」的表情。
「那咱們就聊聊你們最信的『科學』。」
「你們告訴我，你們在家炒菜，最怕的是什麼？」
這個問題，瞬間點燃了彈幕。
【油煙！】
【嗆人！我每次炒菜都跟上戰場似的，油煙機開到最大都沒用！】
【沒錯！而且油濺得到處都是，特別難清洗！】
「說對了！」
陳品一拍大腿，
「油煙！」
「你們有沒有想過，油煙是怎麼來的？」
「很簡單，油溫過高，超過了油的『煙點』，油開始分解、裂變，產生大量有害物質。」
「你們聞到的那個嗆人的味道，裡面就包含了丙烯醛，那玩意兒，一級致癌物！」
「現在市面上，你們最愛買的那些打著『健康』旗號的植物油，比如某些未經精煉的菜籽油、葵花籽油，它們的煙點非常低，有的甚至不到120度。」
「而咱們中式爆炒，油溫輕易就能上到180度甚至200度。」
他用了一個生動的比喻。
「這就好比你讓一個體弱多病的小秀才，去干搬磚扛水泥的重活。」
「他能幹嗎？」
「他幹不了！油溫一上來，他當場就『裂』了，給你爆出一堆『健康刺客』，什麼反式脂肪酸、自由基、致癌物，一股腦全出來了！」
「你們天天在廚房裡吸著這些玩意兒，還覺得自己吃得很健康？」
這番話，砸得直播間幾百萬人心裡咯噔一下。
許多經常做飯的人，臉色都變了。
【臥槽……我好像明白了……我媽就是天天用那種初榨菜籽油炒菜，廚房油煙特別大，她還老咳嗽……】
【細思極恐！我一直以為油煙大是火大的問題，沒想到是油的問題！】
【品一口，你別嚇我，我剛買了兩大桶『非轉基因物理壓榨純天然』的葵花籽油……】
「那豬油呢？」
陳品看著彈幕的反應，嘴角的笑意愈發玩味。
「豬油，它的主要成分是飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸，化學性質極其穩定，煙點高達190度以上！」
「它就像一個身經百戰、穩如泰山的老將軍！」
「面對爆炒的高溫，它面不改色，不會輕易分解裂變。」
「用它炒菜，油煙極少，還能給食物帶來一種植物油永遠無法比擬的、豐腴醇厚的獨特香氣！」
「所以你們說說，」
「一個穩定、安全、能提供美妙風味的老將軍，」
「和一個動不動就裂變、釋放毒氣的『健康刺客』，」
「到底哪個更健康？」
「……」
整個直播間，陷入了死一般的寂靜。
寂靜過後，是火山噴發般的彈幕。
【我……我的世界觀……被品一口按在地上摩擦了……】
【真相了！我他媽被騙了二十年！我一直以為豬油是垃圾，植物油才是王道！原來全反了！】
【我懂了！這不是豬油的問題，這是錢的問題！那些植物油廠商，為了賣他們的油，就拼命地黑豬油！我靠，這簡直是世紀級別的商業詐騙啊！】
【品神！我錯了！我為我剛才的無知道歉！我宣布，從今天起，我就是豬油神教的忠實信徒！】
看著滿屏的「幡然醒悟」，陳品滿意地點了點頭。
他要的，就是這個效果。
他拿起筷子，又夾起一塊烙得金黃焦香的洋芋，在蘸水裡滾了一圈，不緊不慢地送進嘴裡。
「所以，」
他一邊咀嚼，一邊含糊不清地說道，
「這道烙洋芋，缺了豬油，就像是三國演義里，關羽沒騎赤兔馬，呂布沒拿方天畫戟。」
「它失去了最根本的『精氣神』，只能算個80分的凡品。」
他這番蓋棺定論，再也沒有人反駁。
所有人都被他剛才那套「組合拳」給打服了。
就在這時，一條彈幕悠悠地飄了過去，說出了所有人的心聲。
【品神，道理我們都懂了。可是……現在上哪兒去買正宗的好豬油啊？超市里賣的那種，白得跟塑料似的，一點香味都沒有，還死貴！】
這條彈幕，瞬間引起了山呼海嘯般的共鳴。
【就是啊！我奶奶說，以前都是自己家買豬板油回來煉，那叫一個香！現在菜市場根本買不到好的豬板油了！】
【我上次在網上買了一罐號稱『農家土豬自煉』的豬油，結果一股子腥臊味，難吃得要死！】
【求品神推薦個靠譜的豬油牌子吧！我們願意為信仰充值！】
陳品看著這些彈幕，笑了。
他等的就是這句話。
他放下筷子，用餐巾紙擦了擦嘴，對著鏡頭，露出一個熟悉的，賣著關子的笑。
「買？」
他搖了搖頭，臉上帶著一絲「你們還是太年輕」的表情。
「我們邪修一脈，講究的是自給自足，是道法自然。」
「真正的天材地寶，豈是凡間的金錢可以輕易購得的？」
直播間的觀眾一聽這話，瞬間來了精神。
【我靠！這個開場白我熟！上次是打火機煉丹，這次又要幹嘛？】
【邪修速成班要開課了嗎？我板凳都搬好了！】
【掌門！求您傳我神功！我願意把我所有的遊戲皮膚都上供給您！】
陳品清了清嗓子，站起身，背著手，在院子裡踱了兩步，一副宗師氣派。
「既然你們買不到稱心如意的，而本座，又不忍看你們繼續被那些『健康刺客』毒害……」
「也罷！」
他猛地一揮手，氣勢十足。
「那本座今日，就再破例一次！」
「邪修速成班！」
他對著鏡頭，一字一頓，臉上帶著一絲神棍般的莊嚴。
「開講！」
「課題嘛……」
他故意拉長了聲音，在吊足了所有人的胃口後，才緩緩公布：
「就叫——」
「《凡火淬體，豬油飛升》！」