第67章 律師函算個屁?先來頓美蛙魚頭壓壓驚!

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  中午,蓉城,一家藏在居民樓下的美蛙魚頭火鍋店。

  店裡人聲鼎沸,空氣中瀰漫著一股霸道辛辣的牛油香氣,與芙蓉公館的雅致清幽形成了兩個極端。

  陳品就坐在這樣一個充滿市井煙火氣的環境裡,手機架在面前,浴袍已經換成了一件普通的T恤,但頂著那頭沒打理的亂發,依舊顯得格外不羈。

  「家人們,中午好!」

  他用公筷敲了敲面前的蘸料碗,對著鏡頭笑道,

  「昨晚被高端消費主義的刺客捅了一刀,今天咱們必須回到人民群眾的懷抱里,用最接地氣的美食,來撫慰我受傷的錢包和心靈。」

  直播間的彈幕已經刷成了瀑布。

  【品神心真大!剛收到律師函,還有心情出來大吃大喝!這心理素質,我願稱之為城牆拐角級別!】

  【我一上午班都沒上好,就擔心你被帥師傅的法務部抓走,結果你小子擱這兒吃火鍋呢?】

  【這才是真男人!泰山崩於前而面不改色,律師函上門而口水直流!】

  【品神,帥師傅那事兒到底怎麼辦啊?我們粉絲都快急死了!你倒是給個準話啊!】

  看著滾動的彈幕,陳品夾起一筷子香菜末放進自己的油碟里,慢悠悠地說道:

  「家人們,別急。關於泡麵那事兒,讓子彈飛一會兒。」

  說完,他便不再理會這個話題,仿佛那封律師函只是昨天收到的一個外賣優惠券。

  他將鏡頭對準了桌子中央那個巨大的、還在冒著熱氣的銅鍋。

  「今天,咱們吃點蓉城本地的特色硬菜——美蛙魚頭。」

  陳品介紹道,

  「這家店我查過了,開了十幾年,靠的就是街坊鄰居的口碑,主打一個量大管飽,味道兇猛。」

  「美蛙,也就是牛蛙,肉質細嫩,久煮不老。魚頭,一般用的是花鰱魚頭,富含膠質。這兩樣東西,放在這口翻滾的紅油鍋里,那味道,簡直就是川味里的『王炸組合』。」

  他正說得起勁,腦海里,充滿嫌惡的聲音響起。

  【蛙?!愚蠢的凡人!你要吃那種渾身黏糊糊、長著四條腿、在泥地里跳來跳去的東西?!】

  小饞貓的聲音裡帶著前所未有的驚恐和抗拒。

  【本食神拒絕!堅決拒絕!那是對高貴神明最惡毒的詛咒!你敢把它放進嘴裡,我就……我就讓你嘗嘗能量清零的滋味!】

  「大姐,你冷靜一點。」

  陳品在心裡淡定地回懟,

  「這叫牛蛙,學名美國青蛙,是正經養殖的經濟作物,不是你想像中那種田埂上的癩蛤蟆。再說了,你連嘗都沒嘗過,怎麼就知道不好吃?」

  【外形!它的外形就已經決定了它的罪惡!】

  小饞貓據理力爭,

  【本食神光是想像一下它的樣子,就感覺自己的靈魂受到了污染!凡人,我命令你,立刻!馬上!換一家店!】

  「得了吧你。」

  陳品嗤之以鼻,

  「你忘了上次的高鐵雞雜了?你也是看不起那賣相,結果呢?雖然分不高,但好歹也是正經食物。你作為食神,要有探索精神,不能有物種歧視。」

  【這是歧視嗎?這是來自高維生物對低劣食材最本能的排斥!】

  「行行行,你排斥你的。」

  陳品徹底放棄了跟她講道理,

  「反正今天這頓我吃定了。你要是覺得噁心,你就閉嘴別看,待會兒也別吸收能量,我一個人享受,正好省了。」

  【你——!你這個卑鄙無恥的凡人!】

  小饞貓被他這招「釜底抽薪」氣得說不出話來,只能發出無能狂怒的哼哼聲。

  陳品沒再理會她,專心對著直播。

  「好了家人們,鍋底已經開了,咱們可以準備下菜了。」

  服務員端著一個巨大的不鏽鋼盤子走了過來,上面,碼放著處理乾淨的魚頭和一隻只體型碩大的牛蛙。

  牛蛙已經被剝了皮,露出了雪白的肌肉,每一隻都保持著完整的形態,大腿肌肉尤其健碩。

  陳品直接用漏勺,將盤子裡的所有食材,「嘩啦」一下,全部倒進了翻滾的紅油鍋里。


  【啊啊啊啊啊——!我的眼睛!我的眼睛要瞎了!】

  小饞幕的哀嚎在陳品腦海里形成了一道環繞立體聲。

  直播間的彈幕也瞬間兩極分化。

  【來了來了!我最愛的環節!看著這蛙肉在紅油里翻滾,簡直是視覺盛宴!】

  【這……這牛蛙是完整的啊?看著這形狀,我怎麼感覺有點下不去嘴……】

  【樓上的太年輕,吃的就是這個形狀!整隻的才過癮!肉才嫩!】

  【品神威武!這吃法,太生猛了!】

  陳品蓋上鍋蓋,笑著解釋道:

  「正宗的美蛙魚頭,就是這樣。先下魚頭和牛蛙,蓋上蓋子,用鍋里的高溫高壓,在最短的時間內把它燜熟。這樣才能最大程度地鎖住肉里的水分,保證它鮮嫩的口感。」

  他看了一眼手機上的計時器。

  「一般店家會建議燜煮八分鐘,不多不少。時間短了,肉不熟,有寄生蟲風險。時間長了,肉就老了,失去了靈魂。」

  在百萬觀眾和腦內一隻暴躁神明的共同等待下,八分鐘,仿佛一個世紀那麼漫長。

  「叮——」

  計時器響起。

  陳品關掉火,深吸一口氣,緩緩地揭開了鍋蓋。

  「轟」的一下,一股混合了牛油、辣椒、花椒和肉類鮮香的濃烈白汽,夾雜著無與倫比的香氣,撲面而來,瞬間占領了整個直播間觀眾的嗅覺想像。

  鍋里,紅油湯汁依舊在「咕嘟咕嘟」地冒著泡,顏色變得比之前更加紅亮、渾厚。

  而那些雪白的蛙肉,已經完全熟透,掛著一層油亮的湯汁,靜靜地躺在紅湯之中。

  陳品拿起漏勺,在鍋里輕輕一攪。

  一具完整的、煮熟的牛蛙身體,隨著他的動作,從紅湯中緩緩浮了上來。

  它的四肢舒展,姿態妖嬈,輪廓清晰。在高清的攝像頭下,那健碩的大腿肌肉線條,都看得一清二楚。

  【……】

  【……】

  【我承認我剛才說話大聲了點,這玩意兒……確實有點挑戰我的心理承受能力。】

  【它……它好像在對我招手?】

  【別說了!我感覺它在鍋里仰泳!】

  【凡人!住手!】

  小饞貓的聲音帶著一絲顫抖,像是看到了什麼恐怖電影裡的最終BOSS,

  【別吃它!我警告你!我能感覺到……它身上帶著一股不祥的氣息!吃了它,你一定會後悔的!】

  陳品看著那塊在漏勺里微微顫動的、堪稱完美的蛙腿肉,喉結不自覺地滾動了一下。

  他完全無視了腦海里的警告,將漏勺里的蛙肉,穩穩地夾起一塊,放進了自己那調滿了蒜泥、香菜、蚝油和香油的蘸料碗裡,均勻地裹上了一層金色的外衣。

  然後,在直播間百萬觀眾屏住呼吸的注視下,他將那塊肉,緩緩地送向了自己的嘴邊。

  (看到那隻完整的牛蛙,屏幕前的你,是跟彈幕大神一樣口水直流,還是跟小饞貓一樣瑟瑟發抖?來評論區報一下自己的陣營!「口水派」扣1,「驚恐派」扣2,讓我看看哪邊人多!)

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