第36章 第一筆買賣
上傳成本就是六分,毛利一毛四,每人五五分帳。
「兩毛一斤。」
兩毛?老趙鎖了下眉頭。有點貴,比一般的醬菜貴了一倍,不知道顧客買不買帳。
江蘭亭看出他的顧慮,說出自己的方法:乍一看這麼貴,很難讓人有購買的欲望。所以江蘭亭拿過來這一壇不是為了賣,而是為了試吃。
「免費給?」老趙以為聽錯了。
「對,每個來買醬菜的顧客都免費給半顆辣白菜。」
老趙思索片刻就明白了個中含義,心想嫂子好心思,這樣一來買了醬菜的人,一下子就能吃出兩者味道上的差別,且半顆白菜沒有多少,一頓飯沒準不夠,準會有意猶未盡的感覺,且辣白菜不像其他菜那麼咸,一旦被認可,會比其他醬菜消耗得多。
「好,聽嫂子的。我們用這罈子辣白菜來試試反應。」
「來來來,大傢伙試試新的醬菜。」老趙不僅聽懂了江蘭亭的建議,還將剛才切好的辣白菜給來來往往的人試吃。大家一聽不要錢,都爭前恐後地圍了上來……
江蘭亭看著老趙的反應就明白為何他能發達,腦袋活,善于思考。她是活到2008年,所以這些促銷手段都是後面商家常用的。可人家僅僅幾分鐘就想明白了個中緣由,不僅想明白了,還能舉一反三。
丁敬山看著媳婦熟練地計算著成本利潤,心裡很不是滋味,媳婦「上一輩子」一直困在灶台方寸之地,埋沒了多少才華。為了自己自以為是的保護以及「和諧」的家庭,又付出了多少。
他不了解公社醬菜廠「代加工」到底如何運作,仍然免不了擔心,如果被發現可能面臨勞改的嚴重後果。
丁敬山老實,一輩子勤勤懇懇,老老實實,唯一出格的事恐怕就是娶江蘭亭這個事。
「老丁,嫂子。」老趙從人群里擠出來。走到兩人跟前,像熟人見面一樣打著招呼,走近一些後,悄聲說,
」鎮上唯一的國營鋼鐵廠食堂的採買員想訂一些到他們食堂。」
丁敬山馬上警覺地問到,「會不會有風險。」
老趙表示這個辣白菜經過「代加工」是有醬菜廠正規手續的,可以放心。為了安全起見,我們每月銷售不會超過200斤,超過200斤我們另外想辦法。丁敬山才放下心來。
「訂多少斤?」
「五十斤。」
兩人聽了都非常興奮,沒想到第一天就有顧客上門。相比丁敬山的擔憂,江蘭亭是不怕的。時代的烙印下,從來不是非黑即白。就像剛才所指的食堂的採買師傅沒有一個瘦的。人人鹹菜窩頭是養不出一個胖子的。
供銷社旁邊就是糧站,每月月初在此交易豬崽,每月幾次,每次20-30頭,千人爭搶,而且需要持有三證:戶口本,准養證、生產隊介紹信缺一不可。江蘭亭在老宅修了豬圈,有十平米大,她家人口多,按照規定可以養2頭豬,前提是辦下准養證才行。
那個年代養豬也是有先後順序的,像困難家庭,軍屬等是有優先權的,剩下的先給誰都是問題,所以張書記是採取抽籤的形式,誰抽到簽就給誰家辦理准養證,然後拿著准養證到這來抓豬崽。
當年由於江蘭亭的特殊身份,他們家壓根沒有抽籤的資格。現在政策鬆了一些,江蘭亭打算去找張書記說說情,看能不能有機會參與抽籤。
不過即使不參與抽籤也沒關係,過不了幾年,買賣就會自由,這豬圈也不白蓋。
今天本來是交易日,不過早上剛到八點,就已經排起了長龍,喧鬧了半個小時,今日豬崽的份額就已經銷售一空。如今下午就只剩下滿地的豬糞被掃在一堆,等著足夠多時運往地里成為肥料。
太陽西斜,二人往家趕。還沒進門就看到自家門前泥濘的路上圍著一伙人。湊近一看,原來是瘸子王被推搡著倒在地上。等幾人看到丁敬山時,收斂了一些。渾說了些什麼,散開了。
丁敬山拉起瘸子王,等幾個走完,才道:「沒事吧?」
瘸子王搖了搖頭,拍了拍身上的土,道了聲謝。一瘸一拐地回家了。
這幾個人是隊裡有名的欺軟怕硬之輩,一準是因為瘸子王腿腳不好,身有殘疾,力量不如正常男子,又孤家寡人的,只是瘸子王一向謹小慎微的,不知道怎麼惹了他們,丁敬山感嘆道。
江蘭亭晚年也體會過孤家寡人被欺負的滋味,所以看著瘸子王一瘸一拐的,心裡同情,嘴上自然就交代出,「等下你去他家看看,是為了什麼?有沒有需要咱們幫忙的。」
江蘭亭將自行車還給玉芬,又和她說了一會話,才回了家。
回到家,將上午晾曬的土豆種收了起來,拿出鋤頭,開始給後院翻地,不多時,丁敬山回來了,接過江蘭亭手中的鋤頭,示意她休息。
隊裡前幾天進行了今年養豬的抽籤,瘸子王有一頭的指標,隊裡就給他辦理了准養證。今天才從隊裡把准養證拿回來,就被他們幾個堵在家門口。
瘸子王屬於隊裡困難戶,因為腿腳不好,上工只得半工時,所以養個豬,養幾隻雞鴨才能滿足日常生活所需。
去年瘸子王的准養證辦下來,抓了豬,被今天那幾人中的張家糊弄,進行代養交易,就是豬給張家養,上交完規定斤數的豬肉後,剩餘的豬肉賣肉錢給張家,張家額外給2斤肉給瘸子王,糧站給的飼料糧歸瘸子王。
但是張家翻臉不認帳,肉沒給,飼料糧也占為己有。瘸子王上門要了幾次,都被打出來了。後面張書記出面,才勉強將飼料糧給了三十斤。今年他們又想故技重施,瘸子王自是不肯。
「渾蛋,這麼欺負人。」
江蘭亭聽了氣憤得要命,這幾個人無非是家裡兄弟多,打架上場親兄弟,欺負瘸子王家裡沒人。像丁敬山家裡這種人丁興旺兒子多的,他們不敢。
「兩毛一斤。」
兩毛?老趙鎖了下眉頭。有點貴,比一般的醬菜貴了一倍,不知道顧客買不買帳。
江蘭亭看出他的顧慮,說出自己的方法:乍一看這麼貴,很難讓人有購買的欲望。所以江蘭亭拿過來這一壇不是為了賣,而是為了試吃。
「免費給?」老趙以為聽錯了。
「對,每個來買醬菜的顧客都免費給半顆辣白菜。」
老趙思索片刻就明白了個中含義,心想嫂子好心思,這樣一來買了醬菜的人,一下子就能吃出兩者味道上的差別,且半顆白菜沒有多少,一頓飯沒準不夠,準會有意猶未盡的感覺,且辣白菜不像其他菜那麼咸,一旦被認可,會比其他醬菜消耗得多。
「好,聽嫂子的。我們用這罈子辣白菜來試試反應。」
「來來來,大傢伙試試新的醬菜。」老趙不僅聽懂了江蘭亭的建議,還將剛才切好的辣白菜給來來往往的人試吃。大家一聽不要錢,都爭前恐後地圍了上來……
江蘭亭看著老趙的反應就明白為何他能發達,腦袋活,善于思考。她是活到2008年,所以這些促銷手段都是後面商家常用的。可人家僅僅幾分鐘就想明白了個中緣由,不僅想明白了,還能舉一反三。
丁敬山看著媳婦熟練地計算著成本利潤,心裡很不是滋味,媳婦「上一輩子」一直困在灶台方寸之地,埋沒了多少才華。為了自己自以為是的保護以及「和諧」的家庭,又付出了多少。
他不了解公社醬菜廠「代加工」到底如何運作,仍然免不了擔心,如果被發現可能面臨勞改的嚴重後果。
丁敬山老實,一輩子勤勤懇懇,老老實實,唯一出格的事恐怕就是娶江蘭亭這個事。
「老丁,嫂子。」老趙從人群里擠出來。走到兩人跟前,像熟人見面一樣打著招呼,走近一些後,悄聲說,
」鎮上唯一的國營鋼鐵廠食堂的採買員想訂一些到他們食堂。」
丁敬山馬上警覺地問到,「會不會有風險。」
老趙表示這個辣白菜經過「代加工」是有醬菜廠正規手續的,可以放心。為了安全起見,我們每月銷售不會超過200斤,超過200斤我們另外想辦法。丁敬山才放下心來。
「訂多少斤?」
「五十斤。」
兩人聽了都非常興奮,沒想到第一天就有顧客上門。相比丁敬山的擔憂,江蘭亭是不怕的。時代的烙印下,從來不是非黑即白。就像剛才所指的食堂的採買師傅沒有一個瘦的。人人鹹菜窩頭是養不出一個胖子的。
供銷社旁邊就是糧站,每月月初在此交易豬崽,每月幾次,每次20-30頭,千人爭搶,而且需要持有三證:戶口本,准養證、生產隊介紹信缺一不可。江蘭亭在老宅修了豬圈,有十平米大,她家人口多,按照規定可以養2頭豬,前提是辦下准養證才行。
那個年代養豬也是有先後順序的,像困難家庭,軍屬等是有優先權的,剩下的先給誰都是問題,所以張書記是採取抽籤的形式,誰抽到簽就給誰家辦理准養證,然後拿著准養證到這來抓豬崽。
當年由於江蘭亭的特殊身份,他們家壓根沒有抽籤的資格。現在政策鬆了一些,江蘭亭打算去找張書記說說情,看能不能有機會參與抽籤。
不過即使不參與抽籤也沒關係,過不了幾年,買賣就會自由,這豬圈也不白蓋。
今天本來是交易日,不過早上剛到八點,就已經排起了長龍,喧鬧了半個小時,今日豬崽的份額就已經銷售一空。如今下午就只剩下滿地的豬糞被掃在一堆,等著足夠多時運往地里成為肥料。
太陽西斜,二人往家趕。還沒進門就看到自家門前泥濘的路上圍著一伙人。湊近一看,原來是瘸子王被推搡著倒在地上。等幾人看到丁敬山時,收斂了一些。渾說了些什麼,散開了。
丁敬山拉起瘸子王,等幾個走完,才道:「沒事吧?」
瘸子王搖了搖頭,拍了拍身上的土,道了聲謝。一瘸一拐地回家了。
這幾個人是隊裡有名的欺軟怕硬之輩,一準是因為瘸子王腿腳不好,身有殘疾,力量不如正常男子,又孤家寡人的,只是瘸子王一向謹小慎微的,不知道怎麼惹了他們,丁敬山感嘆道。
江蘭亭晚年也體會過孤家寡人被欺負的滋味,所以看著瘸子王一瘸一拐的,心裡同情,嘴上自然就交代出,「等下你去他家看看,是為了什麼?有沒有需要咱們幫忙的。」
江蘭亭將自行車還給玉芬,又和她說了一會話,才回了家。
回到家,將上午晾曬的土豆種收了起來,拿出鋤頭,開始給後院翻地,不多時,丁敬山回來了,接過江蘭亭手中的鋤頭,示意她休息。
隊裡前幾天進行了今年養豬的抽籤,瘸子王有一頭的指標,隊裡就給他辦理了准養證。今天才從隊裡把准養證拿回來,就被他們幾個堵在家門口。
瘸子王屬於隊裡困難戶,因為腿腳不好,上工只得半工時,所以養個豬,養幾隻雞鴨才能滿足日常生活所需。
去年瘸子王的准養證辦下來,抓了豬,被今天那幾人中的張家糊弄,進行代養交易,就是豬給張家養,上交完規定斤數的豬肉後,剩餘的豬肉賣肉錢給張家,張家額外給2斤肉給瘸子王,糧站給的飼料糧歸瘸子王。
但是張家翻臉不認帳,肉沒給,飼料糧也占為己有。瘸子王上門要了幾次,都被打出來了。後面張書記出面,才勉強將飼料糧給了三十斤。今年他們又想故技重施,瘸子王自是不肯。
「渾蛋,這麼欺負人。」
江蘭亭聽了氣憤得要命,這幾個人無非是家裡兄弟多,打架上場親兄弟,欺負瘸子王家裡沒人。像丁敬山家裡這種人丁興旺兒子多的,他們不敢。