第178章 這烤肉里,有兵法真意!
車隊在晉州停留了三日。
晉州刺史像打了雞血,發動全郡軍民,一邊按照太子的「神諭」在泥兒坡植樹種草,一邊派人四處勘探煤礦,整個晉州官場煥發出一種前所未有的活力。
李承乾對此一無所知。
他只知道,自己終於可以睡個安穩覺了。
可好景不長,離開晉州進入更加荒涼的北地,新的折磨又開始了。
不是政務,是飯。
連續吃了十幾天一成不變的干餅和肉脯,李承乾覺得自己嘴裡淡得能養魚。那干硬的餅子磨得他上顎生疼,肉脯鹹得發苦,每一口都像是在履行苦役。
他一個來自美食大國,被外賣和夜市滋養了二十多年的靈魂,如何受得了這種折磨。
這天黃昏,車隊在一片開闊的草甸紮營。空氣里瀰漫著青草和泥土的氣息,幾隊負責警戒的士兵正在遠處驅趕一群野羊。
李承乾的忍耐終於到了極限。
他把稱心叫到車裡,面色陰沉,活像一個即將駕崩的皇帝。
「去,告訴伙夫營,今晚別做那該死的餅子了。」
稱心小心翼翼地問:「那……殿下想用些什麼?」
李承乾的腦海里,瞬間閃過前世大學城後巷那令人魂牽夢繞的煙火氣。
「去弄幾隻羊來,要嫩的。把羊肉切成小塊,用鹽、還有……隨便什麼你們有的香料,醃一下。再找些細長的樹枝,把肉塊串起來,架在炭火上烤。」
他舔了舔乾裂的嘴唇,補充著腦海中的細節:「記著,要不停地翻面,烤到外表焦黃,滋滋冒油的時候,再撒上一層香料……快去!」
他純粹是餓瘋了,憑著記憶複述著羊肉串的製作流程,只想解解饞。
稱心聽得一愣一愣的,雖然沒完全明白,但還是連滾帶爬地跑去傳令了。
很快,營地中央升起了幾十堆篝火。
伙夫們手忙腳亂地按照太子的指示,用削尖的柳樹枝串起一塊塊醃製好的羊肉。當第一串羊肉被架上炭火時,一股奇妙的反應發生了。
肉中的油脂被高溫逼出,滴落在熾熱的木炭上,「滋啦」一聲,激起一捧火星,伴隨著一陣濃郁的肉香猛地炸開。
那香味霸道無比,混雜著焦香、肉香和不知名香料的奇異芬芳,瞬間壓倒了草地的腥氣,蠻橫地鑽進每個人的鼻腔。
正在巡營的尉遲恭猛地停下腳步,鼻子使勁嗅了嗅,銅鈴大的眼睛裡全是困惑。
這是什麼味道?
他當了一輩子兵,行軍打仗,吃過的烤肉能堆成山。可無論是整隻的烤全羊,還是大塊的燉羊肉,都從未有過如此勾魂攝魄的香氣。
他循著香味找去,只見太子車駕旁,一群伙夫正圍著篝火,手忙腳亂地翻動著手裡的小肉串。太子殿下甚至破天荒地走下了馬車,親自站在一堆火旁,指導著一個伙夫:「火再大點!對,轉快一些,別讓它烤糊了!」
孫伏伽也聞訊趕來,看著眼前這從未見過的烹飪方式,陷入了沉思。
第一批羊肉串終於烤好了。
外表呈現出誘人的焦褐色,豐沛的油脂仍在肉塊表面歡快地跳躍,散發著讓人難以抗拒的香氣。
稱心恭敬地呈上第一串。
李承乾也顧不得燙,抓過來就咬了一口。
「嘶……哈……」
焦脆的外皮應聲而破,內里滾燙鮮嫩的肉汁瞬間在口腔中爆開。咸香、辛香與羊肉本身的鮮美完美融合,那股熟悉的味道,讓他感動得差點流下淚來。
太好吃了!
他三兩口解決掉一串,又立刻抓起第二串。
周圍的護衛、內侍,甚至不遠處的士兵,全都看傻了。他們使勁地吞咽著口水,目光死死地盯在太子殿下手中的肉串上,喉結上下滾動。
尉遲恭大步流星地走過來,看著李承乾那享受的模樣,又看了看那些簡陋的肉串,腦子裡轟然一響,仿佛有一道閃電劈開了天靈蓋。
他猛地一拍大腿,聲音因為激動而變了調。
「兵法!這是兵法啊!」
他一把拉住旁邊的孫伏伽,激動得滿臉通紅:「孫少詹事,你看到了嗎?你明白了嗎?」
孫伏伽皺眉:「尉遲將軍,此話何解?」
「你我皆知,大軍作戰,伙食乃重中之重!可平日裡的伙食,要麼是乾糧難以下咽,要麼是埋鍋造飯耗時良久,極易貽誤戰機!」
尉遲恭拿起一串烤好的肉串,雙眼放光,像是拿著一件絕世神兵。
「可殿下此法,你看!肉切小塊,易熟!以樹枝為簽,就地取材!幾捧炭火,便可供百人取食!這意味著什麼?」
他壓低了聲音,語氣卻如同驚雷。
「這意味著,我大唐的軍隊,可以在最短的時間內,完成熱食的補給!這意味著,我們的斥候和游騎,可以深入敵後,不再為伙食所困!這不僅僅是吃食,這是在革新我大唐的軍食體系!這是在提升我大唐軍隊的機動力和持續作戰能力啊!」
孫伏伽聽得心神劇震。
他原以為,這只是殿下解饞的戲作。經尉遲恭這麼一點,他才發現其中蘊含的深意。
但他看到的,比尉遲恭更遠。
他看向正吃得滿嘴流油的李承乾,眼神瞬間變得無比複雜和敬畏。
「不……不僅僅是兵法。」孫伏伽的聲音帶著一絲顫抖。
「殿下貴為儲君,卻不食特供,不享精饌,反而與士卒一同,站在這荒野之上,吃這最簡陋的烤肉。此乃『與士卒同甘苦』的仁者之心!」
「殿下將這烤肉之法,毫不保留地傳授給伙夫營,讓全軍將士都能享用。此乃『恩澤廣布,收攏軍心』的帝王之術!」
「最重要的是……」孫伏伽的目光落在那平凡的柳樹枝上,臉上浮現出一種勘破天機的震撼,「殿下以最簡單的食材,最常見的方法,創造出前所未有的美味。他是在告訴我們,為政之道,亦是如此!不必好高騖遠,不必追求奇技淫巧,只需從最根本的民生處著手,就地取材,因勢利導,便能做出驚天動地的大事業!」
「泥兒坡的『封山種樹』是如此,今日這『柳枝烤肉』,亦是如此!殿下這是在用最樸素的方式,為我們闡述『大道至簡』的真理啊!」
兩人對視一眼,都在對方眼中看到了滔天的驚駭。
他們再次望向李承乾。
只見太子殿下毫無形象地蹲在篝火邊,一邊指揮伙夫「多撒點料」,一邊和幾個親衛搶著剛烤好的肉串,嘴裡含混不清地喊著:「這串是我的!誰也別搶!」
那副模樣,哪裡還有半點儲君的威儀。
可是在尉遲恭和孫伏伽眼中,這哪裡是貪吃,這分明是「與民同樂,不拘小節」的聖君風範!殿下是在用行動,破除君臣之間那道無形的隔閡!
「噗通」一聲,尉遲恭單膝跪地,對著李承乾的方向,抱拳,低吼。
「殿下高義!末將……明白了!」
孫伏伽則整理衣冠,深深一揖,長拜不起。
「殿下之胸襟,臣等……望塵莫及!」
正費力咀嚼著一塊帶筋羊肉的李承乾,聽到動靜,茫然地回過頭。
看著又跪又拜的兩個腦補帝,他只覺得嘴裡的肉,突然就不香了。
完了。
他內心哀嚎。
我就是想吃個宵夜而已啊!
晉州刺史像打了雞血,發動全郡軍民,一邊按照太子的「神諭」在泥兒坡植樹種草,一邊派人四處勘探煤礦,整個晉州官場煥發出一種前所未有的活力。
李承乾對此一無所知。
他只知道,自己終於可以睡個安穩覺了。
可好景不長,離開晉州進入更加荒涼的北地,新的折磨又開始了。
不是政務,是飯。
連續吃了十幾天一成不變的干餅和肉脯,李承乾覺得自己嘴裡淡得能養魚。那干硬的餅子磨得他上顎生疼,肉脯鹹得發苦,每一口都像是在履行苦役。
他一個來自美食大國,被外賣和夜市滋養了二十多年的靈魂,如何受得了這種折磨。
這天黃昏,車隊在一片開闊的草甸紮營。空氣里瀰漫著青草和泥土的氣息,幾隊負責警戒的士兵正在遠處驅趕一群野羊。
李承乾的忍耐終於到了極限。
他把稱心叫到車裡,面色陰沉,活像一個即將駕崩的皇帝。
「去,告訴伙夫營,今晚別做那該死的餅子了。」
稱心小心翼翼地問:「那……殿下想用些什麼?」
李承乾的腦海里,瞬間閃過前世大學城後巷那令人魂牽夢繞的煙火氣。
「去弄幾隻羊來,要嫩的。把羊肉切成小塊,用鹽、還有……隨便什麼你們有的香料,醃一下。再找些細長的樹枝,把肉塊串起來,架在炭火上烤。」
他舔了舔乾裂的嘴唇,補充著腦海中的細節:「記著,要不停地翻面,烤到外表焦黃,滋滋冒油的時候,再撒上一層香料……快去!」
他純粹是餓瘋了,憑著記憶複述著羊肉串的製作流程,只想解解饞。
稱心聽得一愣一愣的,雖然沒完全明白,但還是連滾帶爬地跑去傳令了。
很快,營地中央升起了幾十堆篝火。
伙夫們手忙腳亂地按照太子的指示,用削尖的柳樹枝串起一塊塊醃製好的羊肉。當第一串羊肉被架上炭火時,一股奇妙的反應發生了。
肉中的油脂被高溫逼出,滴落在熾熱的木炭上,「滋啦」一聲,激起一捧火星,伴隨著一陣濃郁的肉香猛地炸開。
那香味霸道無比,混雜著焦香、肉香和不知名香料的奇異芬芳,瞬間壓倒了草地的腥氣,蠻橫地鑽進每個人的鼻腔。
正在巡營的尉遲恭猛地停下腳步,鼻子使勁嗅了嗅,銅鈴大的眼睛裡全是困惑。
這是什麼味道?
他當了一輩子兵,行軍打仗,吃過的烤肉能堆成山。可無論是整隻的烤全羊,還是大塊的燉羊肉,都從未有過如此勾魂攝魄的香氣。
他循著香味找去,只見太子車駕旁,一群伙夫正圍著篝火,手忙腳亂地翻動著手裡的小肉串。太子殿下甚至破天荒地走下了馬車,親自站在一堆火旁,指導著一個伙夫:「火再大點!對,轉快一些,別讓它烤糊了!」
孫伏伽也聞訊趕來,看著眼前這從未見過的烹飪方式,陷入了沉思。
第一批羊肉串終於烤好了。
外表呈現出誘人的焦褐色,豐沛的油脂仍在肉塊表面歡快地跳躍,散發著讓人難以抗拒的香氣。
稱心恭敬地呈上第一串。
李承乾也顧不得燙,抓過來就咬了一口。
「嘶……哈……」
焦脆的外皮應聲而破,內里滾燙鮮嫩的肉汁瞬間在口腔中爆開。咸香、辛香與羊肉本身的鮮美完美融合,那股熟悉的味道,讓他感動得差點流下淚來。
太好吃了!
他三兩口解決掉一串,又立刻抓起第二串。
周圍的護衛、內侍,甚至不遠處的士兵,全都看傻了。他們使勁地吞咽著口水,目光死死地盯在太子殿下手中的肉串上,喉結上下滾動。
尉遲恭大步流星地走過來,看著李承乾那享受的模樣,又看了看那些簡陋的肉串,腦子裡轟然一響,仿佛有一道閃電劈開了天靈蓋。
他猛地一拍大腿,聲音因為激動而變了調。
「兵法!這是兵法啊!」
他一把拉住旁邊的孫伏伽,激動得滿臉通紅:「孫少詹事,你看到了嗎?你明白了嗎?」
孫伏伽皺眉:「尉遲將軍,此話何解?」
「你我皆知,大軍作戰,伙食乃重中之重!可平日裡的伙食,要麼是乾糧難以下咽,要麼是埋鍋造飯耗時良久,極易貽誤戰機!」
尉遲恭拿起一串烤好的肉串,雙眼放光,像是拿著一件絕世神兵。
「可殿下此法,你看!肉切小塊,易熟!以樹枝為簽,就地取材!幾捧炭火,便可供百人取食!這意味著什麼?」
他壓低了聲音,語氣卻如同驚雷。
「這意味著,我大唐的軍隊,可以在最短的時間內,完成熱食的補給!這意味著,我們的斥候和游騎,可以深入敵後,不再為伙食所困!這不僅僅是吃食,這是在革新我大唐的軍食體系!這是在提升我大唐軍隊的機動力和持續作戰能力啊!」
孫伏伽聽得心神劇震。
他原以為,這只是殿下解饞的戲作。經尉遲恭這麼一點,他才發現其中蘊含的深意。
但他看到的,比尉遲恭更遠。
他看向正吃得滿嘴流油的李承乾,眼神瞬間變得無比複雜和敬畏。
「不……不僅僅是兵法。」孫伏伽的聲音帶著一絲顫抖。
「殿下貴為儲君,卻不食特供,不享精饌,反而與士卒一同,站在這荒野之上,吃這最簡陋的烤肉。此乃『與士卒同甘苦』的仁者之心!」
「殿下將這烤肉之法,毫不保留地傳授給伙夫營,讓全軍將士都能享用。此乃『恩澤廣布,收攏軍心』的帝王之術!」
「最重要的是……」孫伏伽的目光落在那平凡的柳樹枝上,臉上浮現出一種勘破天機的震撼,「殿下以最簡單的食材,最常見的方法,創造出前所未有的美味。他是在告訴我們,為政之道,亦是如此!不必好高騖遠,不必追求奇技淫巧,只需從最根本的民生處著手,就地取材,因勢利導,便能做出驚天動地的大事業!」
「泥兒坡的『封山種樹』是如此,今日這『柳枝烤肉』,亦是如此!殿下這是在用最樸素的方式,為我們闡述『大道至簡』的真理啊!」
兩人對視一眼,都在對方眼中看到了滔天的驚駭。
他們再次望向李承乾。
只見太子殿下毫無形象地蹲在篝火邊,一邊指揮伙夫「多撒點料」,一邊和幾個親衛搶著剛烤好的肉串,嘴裡含混不清地喊著:「這串是我的!誰也別搶!」
那副模樣,哪裡還有半點儲君的威儀。
可是在尉遲恭和孫伏伽眼中,這哪裡是貪吃,這分明是「與民同樂,不拘小節」的聖君風範!殿下是在用行動,破除君臣之間那道無形的隔閡!
「噗通」一聲,尉遲恭單膝跪地,對著李承乾的方向,抱拳,低吼。
「殿下高義!末將……明白了!」
孫伏伽則整理衣冠,深深一揖,長拜不起。
「殿下之胸襟,臣等……望塵莫及!」
正費力咀嚼著一塊帶筋羊肉的李承乾,聽到動靜,茫然地回過頭。
看著又跪又拜的兩個腦補帝,他只覺得嘴裡的肉,突然就不香了。
完了。
他內心哀嚎。
我就是想吃個宵夜而已啊!