第14章 第一次上門
當牛車停在李英姿家門口的時候，已經下工的村民們和幾個知青全都聚集了過來。
「嚯，好大的野豬啊，我記得咱們堡子上回打到野豬還是去年的時候吧。」
「可不是嘛，李老爺子用老套筒打到一隻不到二百斤的，那次老爺子還差點被那頭落單的野豬給傷到呢。」
「你們看，這兩頭野豬都是被弓箭從眼睛射進去殺死的，這手箭法可真是絕了啊！」
「我剛才聽英姿那丫頭說，這兩頭大野豬都是姜大夫射死的呢！」
「小姜大夫長得斯斯文文，沒想到箭法這麼好！」
「你懂什麼，這就叫人不可...那個啥？」
「你個笨蛋，那叫人不可貌相，海水不可斗量！」
「對對對，就是這麼個說法！」
此時大隊書記劉富也笑眯眯地走了過來，看著牛車上兩頭野豬止不住連聲稱讚。
姜楓笑呵呵地道：「劉書記，您來得正好，我想把這兩頭野豬分給咱們堡子里的村民，至於怎麼分，就由您這個書記決定吧！」
劉富一張老臉上都快笑成菊花了，他對於姜楓的做法極為滿意，他這種做法無疑更加凸顯了自己這個書記的權威。
「好好好，這件事就交給我，你放心好了！」
劉富隨後對著人群里喊道：「劉二狗在不在？」
「哎，在呢，在呢！」
「這兩頭野豬就交給你們兄弟倆了，一定要收拾的乾淨利索！」
「好，保證完成任務！」
人群中走出兩個身高體壯的壯漢，他們哥倆是村裡的屠戶，同時也是個劁豬匠，收拾野豬那是手拿把掐的。
看著劉家兄弟開始忙活，王華東那幾個知青，臉上更喜氣洋洋。
他們幾個雖然都是從大城市下來的，但是他們每個月能吃到的肉還真的比不上劉家堡子這邊的村民。
城市的各種肉類都是憑票供應的，他們每個月最多也只能吃到一兩次肉而已，而且還不能敞開吃。
沒想到才下放到東北這邊第二天，姜楓就獵到了兩頭這麼大的野豬。
像他們這種二十啷噹歲的大小伙子，正是最能吃的時候，看見牛車上那兩頭大肥豬，已經饞的直流口水了。
目前整個劉家堡子是78戶人家，加上他們6個知青總人口312人，這兩頭野豬總重量絕對超過了五百斤。
去皮剔骨後，這兩頭豬大概能出肉三百多斤，就算是平均分配，每個人也能分到一斤左右的肉。
這怎麼能不令他們喜出望外呢！
姜楓則是把那兩隻飛龍遞給李英姿道：「英姿妹子，這東西就交給你們處理吧，我也沒做過這玩意。」
李英姿笑著點點頭道：「放心吧，我媽做出的飛龍燉蘑菇可好吃了！」
姜楓跟劉富打了個招呼便提著那一背簍的藥材回了自己的屋子。
他趁人不注意，將今天採集到的一些新鮮藥材每一種選了幾棵出來，種植到了自己的空間農場裡，把剩下的全都進行了晾曬。
接下來他把自己今天買的排骨進行了改刀，姜楓準備把這一扇排骨醃製成臘排骨。
前世他曾經在一家川菜館吃過這種臘排骨，一下子就讓他喜歡上了這種味道。
於是姜楓便從網上學到了臘排骨的醃製方法，經過幾次試驗後，基本上還原了飯店裡的味道。
肋排從縫隙中用刀劃開，隨後倒上一些白酒、粗鹽、白糖、花椒、大料、和捏碎的桂皮，將這些調料均勻地抹在排骨上，隨後他就將這些排骨用一個罈子密封了起來。
這排骨要隔絕空氣醃製七天左右，隨後拿出來在陰涼處再晾曬10-15天就完事了。
這種臘排骨晾曬好之後，直接剁成兩寸長的段，放在蒸屜上蒸熟即可食用。
處理完排骨後，他又用粗鹽將買來的肥腸清理乾淨，這才拎著兩瓶大泉源白酒，一條香菸和一斤白糖向著李英姿家走去。
「呦，小姜來了，快進屋裡坐。」
李英姿媽媽看見姜楓進屋，臉上滿是笑容，有種丈母娘看女婿的感覺。
「嬸子好！」
英姿媽看見姜楓手裡提的菸酒禮物，立刻埋怨道：「你這孩子，來就來唄，還帶這麼多東西幹啥，這不是浪費錢嘛！」
姜楓笑呵呵地道：「嬸子，初次登門，我怎麼好意思空手來呢，這就是我一點小小的心意。」
隨後姜楓將禮物直接塞進了英姿媽的手裡。
「哎，這...」
英姿爺爺撫著鬍鬚道：「既然小姜把東西都拿來了，你就收下吧，不過下不為例啊！」
「好！」
李英姿此時站在家人身旁，一雙秋水般的眸子怔怔地看著姜楓，那眼神中滿是欣喜和溫柔。
「英姿，別站著了，來廚房幫媽做飯！」
李英姿這才回過神來，連忙答應一聲低著頭走了出去。
「來來來，小姜，進屋坐！」
英姿爸拿過一個搪瓷茶缸，給他倒了一杯白開水。
「小姜呀，家裡也沒有茶葉，只能用涼白開招待你了！」
「呵呵，李叔，我就喜歡喝涼白開！」
姜楓說完，直接喝了一大口。
李老爺子掏出一桿旱菸袋，裝上菸絲後用火柴點燃，有滋有味地抽了起來。
「小姜，你抽菸！」
「李叔，我不抽菸，您抽吧！」
「哎，不抽菸好，不抽菸好啊！」
英姿爸說完給自己點上了一支。
「小姜啊，你家人都在京城嗎？」
姜楓有些失落地回答道：「我父親一年前因病去世了，我母親因此悲傷過度，三個月之後也撒手人寰了。」
「哎，你也是個苦命的娃兒啊！」
李老爺子嘆了一口氣。
「那你家裡沒別的親戚了？」
「我父母的兄弟姐妹有些在解放前就沒了，還有些在前幾年也都不在人世，其他一些遠房親戚基本都不怎麼往來，我也不認識。」
李老爺子有些奇怪地問道：「你父親是城裡人，按說他去世後，他的工位你可以繼承啊？」
姜楓心中腹誹道：「這還不是輪迴珠安排的！」
他嘴裡說道：「我父母去世後，我暫時也不想待在京城了，反正我現在一人吃飽全家不餓，在哪都一樣，於是就把工位賣給了別人。」
「嚯，好大的野豬啊，我記得咱們堡子上回打到野豬還是去年的時候吧。」
「可不是嘛，李老爺子用老套筒打到一隻不到二百斤的，那次老爺子還差點被那頭落單的野豬給傷到呢。」
「你們看，這兩頭野豬都是被弓箭從眼睛射進去殺死的，這手箭法可真是絕了啊！」
「我剛才聽英姿那丫頭說，這兩頭大野豬都是姜大夫射死的呢！」
「小姜大夫長得斯斯文文，沒想到箭法這麼好！」
「你懂什麼，這就叫人不可...那個啥？」
「你個笨蛋，那叫人不可貌相，海水不可斗量！」
「對對對，就是這麼個說法！」
此時大隊書記劉富也笑眯眯地走了過來，看著牛車上兩頭野豬止不住連聲稱讚。
姜楓笑呵呵地道：「劉書記，您來得正好，我想把這兩頭野豬分給咱們堡子里的村民，至於怎麼分，就由您這個書記決定吧！」
劉富一張老臉上都快笑成菊花了，他對於姜楓的做法極為滿意，他這種做法無疑更加凸顯了自己這個書記的權威。
「好好好，這件事就交給我，你放心好了！」
劉富隨後對著人群里喊道：「劉二狗在不在？」
「哎，在呢，在呢！」
「這兩頭野豬就交給你們兄弟倆了，一定要收拾的乾淨利索！」
「好，保證完成任務！」
人群中走出兩個身高體壯的壯漢，他們哥倆是村裡的屠戶，同時也是個劁豬匠，收拾野豬那是手拿把掐的。
看著劉家兄弟開始忙活，王華東那幾個知青，臉上更喜氣洋洋。
他們幾個雖然都是從大城市下來的，但是他們每個月能吃到的肉還真的比不上劉家堡子這邊的村民。
城市的各種肉類都是憑票供應的，他們每個月最多也只能吃到一兩次肉而已，而且還不能敞開吃。
沒想到才下放到東北這邊第二天，姜楓就獵到了兩頭這麼大的野豬。
像他們這種二十啷噹歲的大小伙子，正是最能吃的時候，看見牛車上那兩頭大肥豬，已經饞的直流口水了。
目前整個劉家堡子是78戶人家，加上他們6個知青總人口312人，這兩頭野豬總重量絕對超過了五百斤。
去皮剔骨後，這兩頭豬大概能出肉三百多斤，就算是平均分配，每個人也能分到一斤左右的肉。
這怎麼能不令他們喜出望外呢！
姜楓則是把那兩隻飛龍遞給李英姿道：「英姿妹子，這東西就交給你們處理吧，我也沒做過這玩意。」
李英姿笑著點點頭道：「放心吧，我媽做出的飛龍燉蘑菇可好吃了！」
姜楓跟劉富打了個招呼便提著那一背簍的藥材回了自己的屋子。
他趁人不注意，將今天採集到的一些新鮮藥材每一種選了幾棵出來，種植到了自己的空間農場裡，把剩下的全都進行了晾曬。
接下來他把自己今天買的排骨進行了改刀，姜楓準備把這一扇排骨醃製成臘排骨。
前世他曾經在一家川菜館吃過這種臘排骨，一下子就讓他喜歡上了這種味道。
於是姜楓便從網上學到了臘排骨的醃製方法，經過幾次試驗後，基本上還原了飯店裡的味道。
肋排從縫隙中用刀劃開，隨後倒上一些白酒、粗鹽、白糖、花椒、大料、和捏碎的桂皮，將這些調料均勻地抹在排骨上，隨後他就將這些排骨用一個罈子密封了起來。
這排骨要隔絕空氣醃製七天左右，隨後拿出來在陰涼處再晾曬10-15天就完事了。
這種臘排骨晾曬好之後，直接剁成兩寸長的段，放在蒸屜上蒸熟即可食用。
處理完排骨後，他又用粗鹽將買來的肥腸清理乾淨，這才拎著兩瓶大泉源白酒，一條香菸和一斤白糖向著李英姿家走去。
「呦，小姜來了，快進屋裡坐。」
李英姿媽媽看見姜楓進屋，臉上滿是笑容，有種丈母娘看女婿的感覺。
「嬸子好！」
英姿媽看見姜楓手裡提的菸酒禮物，立刻埋怨道：「你這孩子，來就來唄，還帶這麼多東西幹啥，這不是浪費錢嘛！」
姜楓笑呵呵地道：「嬸子，初次登門，我怎麼好意思空手來呢，這就是我一點小小的心意。」
隨後姜楓將禮物直接塞進了英姿媽的手裡。
「哎，這...」
英姿爺爺撫著鬍鬚道：「既然小姜把東西都拿來了，你就收下吧，不過下不為例啊！」
「好！」
李英姿此時站在家人身旁，一雙秋水般的眸子怔怔地看著姜楓，那眼神中滿是欣喜和溫柔。
「英姿，別站著了，來廚房幫媽做飯！」
李英姿這才回過神來，連忙答應一聲低著頭走了出去。
「來來來，小姜，進屋坐！」
英姿爸拿過一個搪瓷茶缸，給他倒了一杯白開水。
「小姜呀，家裡也沒有茶葉，只能用涼白開招待你了！」
「呵呵，李叔，我就喜歡喝涼白開！」
姜楓說完，直接喝了一大口。
李老爺子掏出一桿旱菸袋，裝上菸絲後用火柴點燃，有滋有味地抽了起來。
「小姜，你抽菸！」
「李叔，我不抽菸，您抽吧！」
「哎，不抽菸好，不抽菸好啊！」
英姿爸說完給自己點上了一支。
「小姜啊，你家人都在京城嗎？」
姜楓有些失落地回答道：「我父親一年前因病去世了，我母親因此悲傷過度，三個月之後也撒手人寰了。」
「哎，你也是個苦命的娃兒啊！」
李老爺子嘆了一口氣。
「那你家裡沒別的親戚了？」
「我父母的兄弟姐妹有些在解放前就沒了，還有些在前幾年也都不在人世，其他一些遠房親戚基本都不怎麼往來，我也不認識。」
李老爺子有些奇怪地問道：「你父親是城裡人，按說他去世後，他的工位你可以繼承啊？」
姜楓心中腹誹道：「這還不是輪迴珠安排的！」
他嘴裡說道：「我父母去世後，我暫時也不想待在京城了，反正我現在一人吃飽全家不餓，在哪都一樣，於是就把工位賣給了別人。」