第186章 釀酒
許家地窖里。
許婉寧從一條只能容納一人的通道進去之後，眼下就豁然開朗。
外頭正是盛夏，可地窖里卻很涼。
地窖很大，很開闊，放了很多個大罈子，一排有八個，差不多有十排，地窖里並沒有聞到任何發霉變質的腐爛氣，反倒全部都是酒香。
香味四溢，讓人沒喝，就先醉了。
許婉寧挑了一罈子酒。
揭開蓋子，酒香撲鼻而來，讓人垂涎三尺。
青杏用力地吸鼻子：「好香好香好香啊！」
「這香味如何？與梨花醉有什麼區別嗎？」
紅梅青杏同時搖頭：「聞不出來，差不多。」
許婉寧也覺得差不多。
她用長柄木勺舀了兩碗酒出來，「咱們一塊嘗嘗。」
紅梅青杏兩個人捧著碗就開始喝了。
喝一口，又甜又香，在嘴裡冰冰涼的，滑溜溜的，喝下去之後，口裡都帶著香，讓人忍不住喝第二口。
許婉寧連喝了幾口。
越喝眼角眉梢的笑意就越深。
「如何？」
許婉寧問紅梅青杏。
紅梅青杏兩個人早就把酒給喝光了，豎起大拇指：「小姐，你這酒釀得太好了，好喝，跟梨花醉一模一樣。」
許婉寧也覺得差不多。
「我們平時不常喝酒，就算不一樣，也不一定能分辨得出來，要找就去找會喝酒的，讓他們試試看。」許婉寧讓青杏紅梅舀了兩個小罈子，這才出了地窖。
回到梨花院，吉祥已經把洗刷乾淨晾好了的酒壺給準備好了。
「去把酒分裝一下，我要送人。」許婉寧說著就去了庫房。
庫房裡有她從燕城帶來的梨花醉。
冷旭死之前，梨花樓就沒在開了，裡頭剩下的梨花醉全部都送給了許婉寧，一共有二十多壺，許婉寧沒捨得喝，全部帶到京都來了。
如今正好，可以讓喝酒的人分辨一下，她釀製的梨花醉與江旭釀製的梨花醉有沒有什麼區別。
她帶著裝好了的幾壺酒去找了陸氏那邊。
今日是長安第一天上學的日子，陸氏一大早就說了，等孩子們下學回來，到她院子裡好好地慶祝一番。
許騫和陸氏都在。
「阿寧還自己帶酒來了？」許騫看到酒，眼前一亮：「這是梨花醉？」
許婉寧點點頭，將幾壺酒擺放在桌子上：「爹，這四壺酒里有我釀的，也有我從燕城帶回來的，爹你嘗嘗看，分辨分辨。」
許騫撫著鬍鬚得意地笑：「你爹我可是酒中仙，兩種酒有一點不同，你爹我都能品得出來。」
「所以來請爹幫忙啊，看看我釀得如何！」許婉寧嬌滴滴地說道：「爹，娘，你們先做，我去小廚房給你們做兩個菜。」
許騫眼睛都亮了：「阿寧啊，你娘饞你做的松鼠鱖魚好久了。」
陸氏嗔了許騫一眼，許騫朝她眨眼睛。
這老頭子，自己想吃非要把她推出來。
「阿寧啊，你爹也想吃你做的酸菜魚了。」
許婉寧被這老夫老妻逗得噗嗤一笑：「行，我這就做。」
紅梅青杏也掩嘴笑。
許騫跟在後頭嚷嚷：「阿寧，酸菜魚多放酸菜中辣啊！」
陸氏嗔怪地捶了他一拳：「你還吃辣，就不怕肚子不舒服。」
「阿寧做菜啊，阿芙。我饞了多少年了。」許騫說。
夫妻兩個之間的氣氛突然凝固了。
二人你看看我，我看看你。
陸氏說：「咱女兒就在身邊，以後你再也不用饞了。」
許騫長嘆一口氣：「是啊。以後再也不用饞了。咱們閨女，就跟著咱們一輩子，咱們養她一輩子。」
陸氏也重重地點頭：「對，咱們養她一輩子，等安哥兒大了，讓安哥兒養她。」
許婉寧在小廚房裡忙活。
小廚房是陸氏平時煎藥、熬煮一些糖水補品的地方，裡頭很乾淨，各種鍋碗瓢盆應有盡有，青杏去大廚房那邊要了菜來了，鍋也燒熱了，許婉寧就站在灶台前，袖子擼起，開始做菜。
煮酸菜魚的時候，許婉寧不知怎的，突然又想起了裴珩。
彭福已經送去三天了，裴珩還沒有來找她，應該是覺得彭福就是那個做菜的人了。
許婉寧甩甩頭，將那個人掃出了腦海里。
很快，兩道菜就端上了桌。
許迦正好帶著許庭安和許長安回來。
許庭安一進來，就呱呱呱：「今天先生夸安哥兒了，說安哥兒記性好，悟性高，他講的東西，安哥兒聽一遍就懂了。」
許騫一聽，立馬就把許庭安給舉了起來。
「我安哥兒可真棒，以後考個狀元點個探花回來，讓你祖父也高興高興，光耀我許家門楣。」
許長安看了眼娘。
許婉寧正在笑。
祖母也在笑。
大舅舅小舅舅也都在笑。
會讀書，讀書好，原來身邊的人都很開心。
許長安懵懵懂懂，點點頭：「好，祖父，我一定考個狀元。」
「哈哈。」許騫將人抱在懷裡，用鬍鬚去扎他：「好，那祖父就等著喝你的狀元酒！你要是考上了狀元，祖父重寫族譜，從你開始寫！」
菜很快就上齊了。
丫鬟們將酒給大人都滿上，給孩子就上了新鮮的果子汁，大家先幹了一杯，有說有笑。
許婉寧沒忘記自己的正事，她讓紅梅青杏給許騫許迦面前擺放了四個酒杯。
「爹、大哥，這是四壺酒，有兩個品種，你們嘗嘗有什麼區別。」
許迦聽明白了，「你的梨花醉釀好了？」
許婉寧點點頭：「嗯。大哥快嘗嘗。」
許迦一杯杯地喝下去，他喝得很慢，細細地品嘗，咂咂嘴，又接著是第二杯、第三杯、第四杯。
許婉寧看向許騫。
許騫放下了第四個杯子。
「爹，你嘗出不同了嘛？這四杯中的兩種酒，一樣有幾杯？」
許騫默默地偏過頭，看向許迦：「你覺得呢？」
許迦放下第四杯，搖搖頭：「我嘗不出來，我覺得這四杯酒都是一個味道。」
許婉寧又看向自稱是酒中仙的許騫：「爹，你嘗出了吧？」
許騫不說話，賣關子。
陸氏拍了他一巴掌：「阿寧問你話呢，別賣關子了，快說。」
許騫終於開口了，磨磨唧唧的：「我覺得吧，其實，應該，就是，一種酒吧！」
換句通俗易懂的話說就是：我也嘗不出來。
許婉寧一點都沒不高興，她高興得很，「哈哈，其實我釀的酒有一壺，這三壺都是我從燕城帶來的。」
他們喝酒的人都嘗不出來，看來，她的酒，釀得很成功！
許騫也為許婉寧高興，仰頭喝了一杯酒，興致高昂：「我女兒釀酒的本事這麼好，爹以後有酒喝了。你這梨花樓就是為爹開的是不是？」
梨花樓為誰而開？
梨花醉為誰而釀？
許婉寧突然想起了冷旭生前問她，你為什麼要釀梨花醉。
她說，她想要讓一個人，能一輩子喝上喜歡的酒。
宴席散去，夜已深了。
許婉寧回到梨花院，心裡已經有了一個主意。
「讓陳望明天送幾壇梨花醉到大都督府去。」她頓了頓，又加了一句：「四壺我釀的，兩壺從燕城帶來的。」
讓他混著喝，肯定也就分辨不出來了。
許婉寧從一條只能容納一人的通道進去之後，眼下就豁然開朗。
外頭正是盛夏，可地窖里卻很涼。
地窖很大，很開闊，放了很多個大罈子，一排有八個，差不多有十排，地窖里並沒有聞到任何發霉變質的腐爛氣，反倒全部都是酒香。
香味四溢，讓人沒喝，就先醉了。
許婉寧挑了一罈子酒。
揭開蓋子，酒香撲鼻而來，讓人垂涎三尺。
青杏用力地吸鼻子：「好香好香好香啊！」
「這香味如何？與梨花醉有什麼區別嗎？」
紅梅青杏同時搖頭：「聞不出來，差不多。」
許婉寧也覺得差不多。
她用長柄木勺舀了兩碗酒出來，「咱們一塊嘗嘗。」
紅梅青杏兩個人捧著碗就開始喝了。
喝一口，又甜又香，在嘴裡冰冰涼的，滑溜溜的，喝下去之後，口裡都帶著香，讓人忍不住喝第二口。
許婉寧連喝了幾口。
越喝眼角眉梢的笑意就越深。
「如何？」
許婉寧問紅梅青杏。
紅梅青杏兩個人早就把酒給喝光了，豎起大拇指：「小姐，你這酒釀得太好了，好喝，跟梨花醉一模一樣。」
許婉寧也覺得差不多。
「我們平時不常喝酒，就算不一樣，也不一定能分辨得出來，要找就去找會喝酒的，讓他們試試看。」許婉寧讓青杏紅梅舀了兩個小罈子，這才出了地窖。
回到梨花院，吉祥已經把洗刷乾淨晾好了的酒壺給準備好了。
「去把酒分裝一下，我要送人。」許婉寧說著就去了庫房。
庫房裡有她從燕城帶來的梨花醉。
冷旭死之前，梨花樓就沒在開了，裡頭剩下的梨花醉全部都送給了許婉寧，一共有二十多壺，許婉寧沒捨得喝，全部帶到京都來了。
如今正好，可以讓喝酒的人分辨一下，她釀製的梨花醉與江旭釀製的梨花醉有沒有什麼區別。
她帶著裝好了的幾壺酒去找了陸氏那邊。
今日是長安第一天上學的日子，陸氏一大早就說了，等孩子們下學回來，到她院子裡好好地慶祝一番。
許騫和陸氏都在。
「阿寧還自己帶酒來了？」許騫看到酒，眼前一亮：「這是梨花醉？」
許婉寧點點頭，將幾壺酒擺放在桌子上：「爹，這四壺酒里有我釀的，也有我從燕城帶回來的，爹你嘗嘗看，分辨分辨。」
許騫撫著鬍鬚得意地笑：「你爹我可是酒中仙，兩種酒有一點不同，你爹我都能品得出來。」
「所以來請爹幫忙啊，看看我釀得如何！」許婉寧嬌滴滴地說道：「爹，娘，你們先做，我去小廚房給你們做兩個菜。」
許騫眼睛都亮了：「阿寧啊，你娘饞你做的松鼠鱖魚好久了。」
陸氏嗔了許騫一眼，許騫朝她眨眼睛。
這老頭子，自己想吃非要把她推出來。
「阿寧啊，你爹也想吃你做的酸菜魚了。」
許婉寧被這老夫老妻逗得噗嗤一笑：「行，我這就做。」
紅梅青杏也掩嘴笑。
許騫跟在後頭嚷嚷：「阿寧，酸菜魚多放酸菜中辣啊！」
陸氏嗔怪地捶了他一拳：「你還吃辣，就不怕肚子不舒服。」
「阿寧做菜啊，阿芙。我饞了多少年了。」許騫說。
夫妻兩個之間的氣氛突然凝固了。
二人你看看我，我看看你。
陸氏說：「咱女兒就在身邊，以後你再也不用饞了。」
許騫長嘆一口氣：「是啊。以後再也不用饞了。咱們閨女，就跟著咱們一輩子，咱們養她一輩子。」
陸氏也重重地點頭：「對，咱們養她一輩子，等安哥兒大了，讓安哥兒養她。」
許婉寧在小廚房裡忙活。
小廚房是陸氏平時煎藥、熬煮一些糖水補品的地方，裡頭很乾淨，各種鍋碗瓢盆應有盡有，青杏去大廚房那邊要了菜來了，鍋也燒熱了，許婉寧就站在灶台前，袖子擼起，開始做菜。
煮酸菜魚的時候，許婉寧不知怎的，突然又想起了裴珩。
彭福已經送去三天了，裴珩還沒有來找她，應該是覺得彭福就是那個做菜的人了。
許婉寧甩甩頭，將那個人掃出了腦海里。
很快，兩道菜就端上了桌。
許迦正好帶著許庭安和許長安回來。
許庭安一進來，就呱呱呱：「今天先生夸安哥兒了，說安哥兒記性好，悟性高，他講的東西，安哥兒聽一遍就懂了。」
許騫一聽，立馬就把許庭安給舉了起來。
「我安哥兒可真棒，以後考個狀元點個探花回來，讓你祖父也高興高興，光耀我許家門楣。」
許長安看了眼娘。
許婉寧正在笑。
祖母也在笑。
大舅舅小舅舅也都在笑。
會讀書，讀書好，原來身邊的人都很開心。
許長安懵懵懂懂，點點頭：「好，祖父，我一定考個狀元。」
「哈哈。」許騫將人抱在懷裡，用鬍鬚去扎他：「好，那祖父就等著喝你的狀元酒！你要是考上了狀元，祖父重寫族譜，從你開始寫！」
菜很快就上齊了。
丫鬟們將酒給大人都滿上，給孩子就上了新鮮的果子汁，大家先幹了一杯，有說有笑。
許婉寧沒忘記自己的正事，她讓紅梅青杏給許騫許迦面前擺放了四個酒杯。
「爹、大哥，這是四壺酒，有兩個品種，你們嘗嘗有什麼區別。」
許迦聽明白了，「你的梨花醉釀好了？」
許婉寧點點頭：「嗯。大哥快嘗嘗。」
許迦一杯杯地喝下去，他喝得很慢，細細地品嘗，咂咂嘴，又接著是第二杯、第三杯、第四杯。
許婉寧看向許騫。
許騫放下了第四個杯子。
「爹，你嘗出不同了嘛？這四杯中的兩種酒，一樣有幾杯？」
許騫默默地偏過頭，看向許迦：「你覺得呢？」
許迦放下第四杯，搖搖頭：「我嘗不出來，我覺得這四杯酒都是一個味道。」
許婉寧又看向自稱是酒中仙的許騫：「爹，你嘗出了吧？」
許騫不說話，賣關子。
陸氏拍了他一巴掌：「阿寧問你話呢，別賣關子了，快說。」
許騫終於開口了，磨磨唧唧的：「我覺得吧，其實，應該，就是，一種酒吧！」
換句通俗易懂的話說就是：我也嘗不出來。
許婉寧一點都沒不高興，她高興得很，「哈哈，其實我釀的酒有一壺，這三壺都是我從燕城帶來的。」
他們喝酒的人都嘗不出來，看來，她的酒，釀得很成功！
許騫也為許婉寧高興，仰頭喝了一杯酒，興致高昂：「我女兒釀酒的本事這麼好，爹以後有酒喝了。你這梨花樓就是為爹開的是不是？」
梨花樓為誰而開？
梨花醉為誰而釀？
許婉寧突然想起了冷旭生前問她，你為什麼要釀梨花醉。
她說，她想要讓一個人，能一輩子喝上喜歡的酒。
宴席散去，夜已深了。
許婉寧回到梨花院，心裡已經有了一個主意。
「讓陳望明天送幾壇梨花醉到大都督府去。」她頓了頓，又加了一句：「四壺我釀的，兩壺從燕城帶來的。」
讓他混著喝，肯定也就分辨不出來了。