第249章 舌尖！野原廣志！真龍一樣的年輕人
第249章 舌尖！野原廣志！真龍一樣的年輕人！
十月二十二日，周五晚七點五十分，距離《舌尖上的霓虹》第二集開播還有十分鐘。
群馬縣高崎市的「佐藤屋」蕎麥麵鋪里，擠滿了提前來占座的食客。
佐藤幸助穿著洗得發白的藏青色圍裙，正忙著擦拭木質餐桌，兒子佐藤健太則坐在角落的椅子上，手裡攥著傳呼機，眼神里藏著幾分複雜——三天前，他從東京的房地產公司辭職，暫時回到了老家。
「爸，電視調試好了嗎？」佐藤健太抬頭問，聲音裡帶著點不自然。
他上周還在電話里跟父親吵過架，說「賣蕎麥麵沒前途，東京的房地產才是能賺大錢的正經事」，現在卻只能灰溜溜地回來。
佐藤幸助沒回頭，只是用抹布擦著桌面的紋路，語氣平淡：「早調好了，齋藤桑昨天還特意派人來檢查過信號。你要是嫌擠，樓上還有空位。」
正說著，門口傳來一陣喧鬧——松井雄一扛著攝像機走進來，本田櫻子跟在後面，手裡拿著筆記本。
「佐藤桑，我們來拍觀眾反應啦！」松井雄一笑著揮手，「廣志君特意交代，要把大家看片時的樣子拍下來，說不定能放進後續的宣傳里。」
佐藤幸助這才停下手裡的活，臉上露出笑容：「快坐快坐，我特意留了最好的蕎麥麵，等會兒看完片子咱們一起吃。」
晚上八點整，電視屏幕準時亮起。
片頭曲過後，畫面切換到清晨的群馬山間——薄霧籠罩著稻田，佐藤幸助推著一輛老舊的自行車，車后座綁著兩個竹筐，裡面裝著剛磨好的蕎麥粉。
鏡頭慢慢推進，捕捉到他手上的薄繭，還有自行車把手上掛著的、用了二十多年的銅鈴。
「這鏡頭拍得真細啊。」鄰桌的老顧客田中爺爺感嘆，「你看佐藤桑推自行車的姿勢，跟年輕時一模一樣，一點沒變。」
佐藤健太盯著屏幕，心裡忽然一緊。
他想起小時候，父親也是這樣推著自行車，帶他去山間采蕎麥籽，還說「蕎麥麵要自己磨才香，做人要自己拼才踏實」。
可那時候的他，滿腦子都是「去東京闖一番事業」，根本沒把父親的話放在心上。
畫面轉到蕎麥麵鋪的後廚，佐藤幸助正在揉麵團。他的動作緩慢卻有力，手掌反覆按壓麵團，汗水順著額頭滑落，滴在麵粉上，暈開一小片白色。
旁白緩緩響起：「蕎麥麵的口感，藏在揉面的力道里。佐藤幸助做了四十年蕎麥麵，每天要揉三十斤麵團，手臂上的肌肉比年輕小伙還結實。」
「爸，你以前從來沒說過揉面這麼累。」佐藤健太小聲說，眼眶有點發熱。
他在東京做房地產中介時，每天坐在空調房裡打電話，還總覺得工作辛苦，現在看著父親布滿老繭的手，忽然覺得自己之前的抱怨很可笑。
屏幕上，畫面突然切換到東京的寫字樓——佐藤健太穿著筆挺的西裝，站在玻璃幕牆前，跟客戶介紹著天價公寓。
「這套公寓位於東京新宿核心區，總價一點二億日元，明年升值空間至少30%。」他臉上掛著職業的笑容，眼神卻有些空洞。
緊接著，鏡頭切到他被上司訓斥的場景——「這個月你才開了兩單，再這樣下去就捲鋪蓋走人！」
佐藤健太的臉瞬間漲紅，下意識地低下頭。
他想起辭職那天，上司當著全部門的面罵他「眼高手低，連基本的客戶維護都做不好」，那時候他才明白，自己在東京追求的「光鮮生活」，不過是自欺欺人。
「別難受了。」佐藤幸助遞過來一杯茶，語氣溫和，「我早就說過，做事不能只看表面的風光，得踏實。你看這蕎麥麵，要是揉面時偷工減料，煮出來就會斷，味道也差遠了。」
電視裡，佐藤幸助正在給客人盛蕎麥麵。
他用竹勺舀起麵條，輕輕放進碗裡，再澆上自製的醬汁，最後撒上一把蔥花，動作行雲流水。
客人拿起筷子，吸溜了一口，臉上露出滿足的笑容：「還是佐藤桑做的蕎麥麵最香，比東京高級餐廳的還好吃！」
佐藤健太看著屏幕，忽然站起身：「爸，我來幫你端面吧。」
沒等佐藤幸助反應，他就拿起托盤，走向剛進門的客人。
當他把蕎麥麵遞給客人時，聽到對方說「小伙子跟你爸一樣實在」，心裡忽然生出一股久違的踏實感。
片子結尾，佐藤幸助和佐藤健太一起坐在店門口的台階上，手裡拿著剛煮好的蕎麥麵。
「其實不用非要留在東京。」佐藤幸助看著兒子，語氣認真，「老家也有你的位置，只要你願意踏實幹，賣蕎麥麵也能活出樣子。」
佐藤健太咬了一口蕎麥麵，眼淚忍不住掉下來：「爸，我錯了，以前是我太浮躁了。以後我想跟你學做蕎麥麵，把『佐藤屋』好好經營下去。」
電視屏幕上，夕陽灑在父子倆身上，畫面漸漸變暗。
鋪子裡的食客們都紅了眼眶，田中爺爺擦了擦眼淚：「這故事太真實了，跟我家那小子一模一樣，總覺得外面的世界好，其實最好的就在身邊。」
松井雄一關了攝像機，對著本田櫻子說：「你看，廣志君說得沒錯，最動人的故事就是普通人的日常。這父子倆的和解，比任何劇本都感人。」
……
同一時間，東京電視台頂層的台長辦公室里，坂田信彥、島津義弘、高田俊英和明日海圍坐在電視前，屏幕上正播放著《舌尖》第二集的結尾片段。
坂田信彥端著茶杯，手指輕輕敲擊著桌面，語氣里滿是讚嘆：「野原君這第二集，比第一集更有深度。你看佐藤健太和他父親的矛盾，看似是『留鄉』與『進城』的選擇，實則是對當下霓虹房地產泡沫的無聲批判。」
島津義弘放下手裡的收視監測報告，眼神銳利：「說得對。現在東京的房地產市場有多瘋狂？一套六十平米的公寓能炒到一億日元，年輕人為了買房背上幾十年的貸款，像佐藤健太這樣的年輕人，以為進了房地產公司就能賺大錢，卻忘了腳踏實地的道理。野原君用一個蕎麥麵鋪的故事，就把這種浮躁的社會心態點透了，比我們在競選演講里說十句都管用。」
高田俊英推了推眼鏡，補充道：「更妙的是，他沒有刻意批判房地產行業，而是通過父子和解的故事，傳遞『踏實做事』的價值觀。這種『隱性表達』比直白的說教更有力量。你看佐藤幸助說『蕎麥麵要自己磨才香』，這句話不僅是說做面，更是說做人——現在的年輕人太急了，總想著走捷徑，卻忘了最基本的道理。」
明日海點頭附和：「我剛才收到群馬縣廳的消息，今晚高崎市的收視率已經破18%了，比第一集同期還高3個百分點。很多觀眾打電話到電視台，說看完片子想回老家看看，還有在東京做房地產的年輕人說，想辭職回老家找份踏實的工作。野原君的片子，正在悄悄改變大家的想法。」
坂田信彥站起身，走到落地窗前，看著樓下的東京夜景——高樓大廈的燈光璀璨，卻透著幾分虛假的繁華。
「現在的霓虹，太需要這樣的片子了。」
他語氣嚴肅，「房地產泡沫早晚會破，到時候那些抱著『一夜暴富』幻想的人，只會摔得更慘。野原君用蕎麥麵的故事告訴大家，真正的安全感，不是來自天價的房產，而是來自一技之長，來自踏實的生活。」
島津義弘也站起身，眼神里滿是認同：「我這次競選市長，就是想推動『返鄉創業』計劃，支持年輕人回到老家，發展傳統產業。野原君的片子，剛好給我的計劃做了最好的宣傳。等第二集播完，我要親自去群馬縣，跟佐藤幸助聊聊，看看能不能把『佐藤屋』作為『傳統手藝示範點』。」
高田俊英笑著說：「那我可得提前跟廣志君說一聲，讓他多拍點群馬的素材，說不定能為咱們台爭取到更多縣廳的合作項目。現在全霓虹的縣廳都盯著《舌尖》，誰不想讓自己縣裡的特色美食上鏡？」
明日海拿出手機，快速撥通了野原廣志的電話：「廣志君，第二集的實時收視出來了，全霓虹已經破26%了！坂田台長和島津桑都在誇你，說你解構了房地產泡沫的敘事，太厲害了。」
電話那頭傳來野原廣志平靜的聲音：「謝謝大家的認可。其實我只是想拍真實的故事，讓大家看到，平凡的生活里也有值得堅守的東西。」
掛了電話，明日海對三人說：「廣志君還是這麼低調。不過他說了，下周會去京都踩點，準備拍第三集的和果子鋪，到時候咱們可以跟京都府廳溝通，爭取更多的支持。」
坂田信彥點頭，語氣里滿是期待：「好！咱們要全力支持廣志君，讓《舌尖》成為東京台的招牌，也成為霓虹文化的名片。現在的年輕人需要這樣的片子，需要有人告訴他們，什麼才是真正有價值的生活。」
……
此時的關東台會議室里，氣氛格外熱烈。
野原廣志掛斷了電話，坐在中間。
鈴木清斗、松井雄一、本田櫻子，還有技術部的齋藤茂圍坐在周圍，電視屏幕上還停留在《舌尖》第二集的片尾字幕。
「太精彩了！」
鈴木清斗率先鼓掌，拐杖在地板上敲出清脆的聲響，「我活了這麼大，還是第一次看紀錄片看哭。佐藤父子和解的那段，我想起了我兒子，他以前也在東京做金融，去年終於回來看我了，還說要跟我學做關東煮。」
松井雄一放下攝像機，興奮地說：「剛才收到數據，群馬縣的收視破18%了，關西地區也有15%，比第一集還高！觀眾留言都快爆了，有人說『明天就去群馬吃蕎麥麵』，還有人說『想給老家的父親打個電話』。」
齋藤茂推了推眼鏡，難得主動開口：「這次的畫面處理比第一集更細膩。山間晨霧的鏡頭，我用了柔焦濾鏡，突出了朦朧感；揉麵團的特寫，用了側光，讓麵粉的顆粒感更明顯。廣志君說『要讓觀眾感受到蕎麥麵的質感』，我覺得做到了。」
本田櫻子翻著筆記本，笑著說：「我剛才統計了一下，今晚有二十多家媒體打電話來，想採訪佐藤幸助，還有三家旅行社想跟『佐藤屋』合作，推出『蕎麥麵文化游』的線路。廣志君，你又創造了一個奇蹟！」
野原廣志笑了笑，語氣依舊平靜：「不是我創造了奇蹟，是佐藤桑的故事打動了大家。其實每個人心裡都有對家鄉的牽掛，對踏實生活的嚮往，我只是把這種情感拍了出來而已。」
淺野貴太推門走進來，還喜氣洋洋的說道：「廣志君，你們快看！我有朋友都發來簡訊了，說第二集『用蕎麥麵的香氣，驅散了房地產泡沫的浮躁』，還說你『用最樸素的鏡頭，拍最深刻的人生』。」
足利崇司也跟著走進來，語氣里滿是敬佩：「我剛才跟電影部的同事一起看的，大家都在說，要是咱們拍古裝劇能有這樣的細節把控，肯定能超越以前的作品。廣志君，你能不能給我們講講，怎麼把平凡的生活拍得這麼有感染力？」
野原廣志點頭：「其實也沒什麼技巧。就是多跟拍攝對象聊天，了解他們的故事，捕捉最真實的細節。比如佐藤桑，他揉麵團時會哼一首老曲子，那是他父親教他的，我把這個細節加進片子裡，就能讓人物更立體。」
正說著，會議室的門被推開，外賣員提著幾個大食盒走進來：「請問是野原廣志先生嗎？這是您點的蕎麥麵、燒鳥和啤酒。」
松井雄一眼睛一亮：「哇！是群馬的蕎麥麵嗎？我早就想吃了！」
野原廣志笑著說：「是我讓佐藤桑幫忙寄過來的，雖然不如剛煮的新鮮，但味道應該還不錯。大家辛苦一天了，一起吃吧。」
眾人圍坐在一起，打開食盒。蕎麥麵的香氣瞬間瀰漫開來，燒鳥的油脂香混著啤酒的麥香，格外誘人。
鈴木清斗拿起筷子，夾了一口蕎麥麵，滿足地說：「嗯！跟佐藤桑鋪子裡的味道一模一樣，有嚼勁，醬汁也香。廣志君，你拍的片子讓更多人知道了群馬的蕎麥麵，也讓更多人想起了老家的味道，太有意義了。」
齋藤茂吃著燒鳥，忽然說：「廣志君，你這次的拍攝手法跟以前不一樣。第一集更側重『人與自然的關係』，第二集更側重『人與人的情感』，而且節奏把控得更好，有懸念、有起伏，還有伏筆。比如佐藤健太的傳呼機，前面出現了三次，最後才揭曉他辭職的事，這個設計太妙了。」
野原廣志點頭，心裡卻想起了前世地球上的紀錄片手法——他把那些經驗融入進來，卻不能直接說出口。
「其實我只是嘗試把單元劇的思路融入紀錄片。」
他解釋道，「每一集都有一個核心故事，裡面藏著幾個小伏筆，慢慢展開，讓觀眾有代入感。比如佐藤健太的傳呼機，我想通過它展現他在東京的壓力，為後面的辭職做鋪墊。」
「原來是這樣！」淺野貴太恍然大悟，「我以前拍溫情劇，總喜歡把故事一次性講完，沒有伏筆，觀眾很容易走神。下次我要試試你的方法，在劇情里埋幾個小線索，讓觀眾跟著思考。」
足利崇司也說：「我拍古裝劇時，總想著場面宏大，卻忽略了人物的情感細節。看了你的片子才明白，再宏大的場面，不如一個真實的情感瞬間有力量。下次拍武士劇，我要多拍一些武士的日常生活，比如他們怎麼吃飯、怎麼跟家人相處，讓人物更真實。」
野原廣志看著眾人熱烈討論的樣子，心裡滿是溫暖。
他知道，《舌尖》的成功不是他一個人的功勞，而是團隊裡每個人的努力，是那些平凡人的故事，讓這部紀錄片有了溫度和力量。
「大家慢慢吃，」
野原廣志拿起啤酒，跟眾人碰杯，「下周我們去京都踩點，第三集的和果子鋪還有很多故事等著我們去拍。希望我們能拍出更多好內容，讓更多人看到平凡生活里的美好。」
「乾杯！」
眾人舉起酒杯，清脆的碰撞聲在會議室里迴蕩。
窗外的東京夜景依舊璀璨，但此刻，每個人心裡都清楚，真正的美好，不是高樓大廈的繁華，而是蕎麥麵的香氣，是父子間的和解，是平凡生活里的堅守與溫暖。
吃完宵夜，眾人還在熱烈討論著《舌尖》的拍攝手法。
松井雄一拿出攝像機，播放著白天拍的觀眾反應片段——畫面里，老人擦著眼淚，年輕人給老家打電話，孩子們好奇地問「蕎麥麵是怎麼磨出來的」。
「你看，這就是好內容的力量。」
松井雄一感慨道，「廣志君，你不僅拍了一部紀錄片，還連接了人與人之間的情感，讓大家想起了被忽略的美好。我以前拍新聞，總想著追求時效性，卻忘了新聞也可以有溫度。以後我要向你學習，多拍一些有情感的故事。」
本田櫻子也說：「我之前做『老街探訪』的提案，松井桑說沒人愛看，現在看了《舌尖》，我更有信心了。下周我想跟廣志君去京都，學習怎麼拍傳統手藝，回來後重新做提案，相信一定能通過。」
鈴木清斗看著野原廣志，眼神里滿是欣慰：「廣志君，我沒看錯你。當初你剛來關東台，我就覺得你是個有想法的年輕人，現在你果然做出了這麼好的作品。關東台能有你這樣的導演，是我們的幸運，也是霓虹觀眾的幸運。」
野原廣志謙虛地說：「謝謝鈴木桑的認可。其實我只是做了自己該做的事，拍真實的故事，傳遞溫暖的情感。以後我還會繼續努力，不辜負大家的期待。」
齋藤茂忽然說：「廣志君，技術部的同事都很佩服你。他們說，你不僅懂內容，還懂技術，知道怎麼用鏡頭傳遞情感。下次我們想請你給技術部做個分享，講講怎麼把畫面和內容結合得更好，你願意嗎？」
「當然願意。」野原廣志點頭，「好的技術應該為內容服務，我很樂意跟大家分享經驗。其實很多時候，不是設備不夠好，而是我們沒有找到最適合的拍攝方式。比如拍蕎麥麵，不需要太複雜的設備，只要捕捉到揉面的力道、煮麵的熱氣，就能讓觀眾感受到它的美味。」
眾人紛紛點頭，心裡對野原廣志的敬佩又多了幾分。
會議室里的討論正熱，門口突然傳來急促的腳步聲。
技術部的年輕職員小林浩抱著一迭剛列印好的報表，額角還沾著汗，闖進來時差點撞到門框。
「廣志桑！各位領導！最終收視數據出來了！」他聲音發顫，卻帶著抑制不住的興奮，「全霓虹平均收視——32.2%！關東地區更是衝到了38.5%！」
這句話像一顆火星扔進了汽油桶，原本還在輕聲交談的眾人瞬間炸了鍋。
松井雄一猛地從椅子上彈起來，搶過報表的手都在抖，反覆確認著數字：「32.2%？沒看錯吧？這可是近二十年紀錄片的最高紀錄啊！比第一集整整高了8個百分點！」
鈴木清斗的拐杖在地板上敲得咚咚響，老花鏡滑到鼻尖也顧不上扶，盯著報表上的數字連連感嘆：「了不起！真是了不起！想當年關東台最火的《關東漁歌》，最高收視也才25%，現在居然被廣志君的紀錄片給超了這麼多！」
本田櫻子掏出傳呼機，手指飛快地按著鍵盤，要把消息發給還在外面採訪的同事：「剛才群馬縣廳還打來電話，說今晚『佐藤屋』的電話快被打爆了，明天的蕎麥麵都被預訂光了。現在有了這個收視數據，肯定還有更多人要去群馬！」
齋藤茂向來平靜的臉上也露出了笑意，他推了推眼鏡，看向野原廣志：「廣志君，這次的鏡頭數據反饋特別好。山間晨霧那段，觀眾留言說『像身臨其境走在群馬的田裡』；佐藤桑揉麵團的特寫，還有30%的觀眾說『看餓了，立刻想找蕎麥麵吃』。你的手法，確實讓畫面有了『味道』。」
野原廣志接過報表，指尖拂過「32.2%」的數字，眼神依舊平靜，只是嘴角勾起一抹淺淡的弧度。
他抬眼看向眾人，語氣溫和：「這不是我一個人的功勞。是齋藤桑的鏡頭捕捉到了蕎麥麵的質感，是松井桑拍的觀眾反應讓故事更鮮活，也是大家一起打磨腳本，才讓佐藤桑的故事能打動這麼多人。」
「廣志君你就別謙虛了！」
淺野貴太拍著桌子，臉上的和氣笑容比平時更甚，「誰不知道你是全才啊？漫畫方面，《幽游白書》《哆啦A夢》哪個不是銷量破千萬的國民級作品；動畫《暗芝居》開創了都市怪談新類型，現在還有電視台在模仿；電視劇《世界奇妙物語》，多少家庭每周守著看；電影《七武士》更是拿了國際大獎，被影評人稱為『武士片的新巔峰』。現在連紀錄片都做到這個地步，你這才華簡直是絕世級別的！」
足利崇司也收起了平時的倨傲，語氣里滿是敬佩：「以前我總覺得，拍古裝劇才是真本事，紀錄片不過是『記錄生活』，沒什麼技術含量。直到看了你拍的《舌尖》才明白，能把平凡的生活拍得比史詩還動人，才是最難的。你拍佐藤健太在東京的迷茫，用玻璃幕牆的反光表現他的孤獨，這種細節處理，比我拍武士對決的場面還見功底。」
伊藤健司剛好從外面進來，手裡還拿著《深夜食堂》的拍攝計劃，聽到眾人的稱讚，立刻附和：「可不是嘛！廣志君連《深夜食堂》這種慢節奏的劇都能拍得讓人想家，現在拍紀錄片又這麼厲害。上次我跟山本毅聊，他還說《世界奇妙物語》的單元劇腳本，你隨便提個修改意見，就能讓故事的張力翻一倍。這種跨領域的才華，全霓虹找不出第二個！」
山本毅的電話剛好在這時打過來，伊藤健司按下免提，聽筒里立刻傳來他興奮的聲音：「健司！你看收視了嗎？32.2%！廣志君也太牛了！我們《世界奇妙物語》的團隊剛才還在討論，下次要不要借鑑《舌尖》的敘事手法，拍一個關於『美食與回憶』的單元劇。廣志君在嗎？我想跟他請教一下！」
野原廣志接過電話，語氣依舊沉穩：「山本桑，不用這麼客氣。《世界奇妙物語》本身就有很強的故事性，要是加美食元素，可以試試從『食材背後的人』入手，比如一個老麵包師和他徒弟的故事，應該能打動觀眾。」
電話那頭的山本毅連連應下：「好主意！我這就記下來！廣志君，等你忙完京都的拍攝，一定要來我們劇組指導指導！」
掛了電話，會議室里的氣氛更熱了。
田中圭剛從綜藝部趕過來，手裡還拿著《超級變變變》的新企劃：「廣志君，我們綜藝部也想借鑑你的思路。下次搞個『家鄉美食變裝』專場，讓觀眾用變裝展現自己老家的特色美食，說不定能像《舌尖》一樣，帶動大家對家鄉的關注。」
野原廣志點頭：「這個想法不錯。重點要放在『真實的情感』上，比如有人變裝成賣年糕的奶奶，背後藏著和爺爺的故事，這樣比單純的變裝更有溫度。」
面對滿室的讚譽，野原廣志沒有絲毫自滿。
他端起桌上的啤酒，跟眾人輕輕碰杯：「大家太抬舉我了。其實我只是運氣好，找到了值得記錄的故事。佐藤桑的堅守、野水桑的執著，還有那些願意把自己的生活分享出來的普通人，才是《舌尖》能成功的根本。」
他看向鈴木清斗，語氣帶著敬意：「當初要是沒有鈴木桑支持我拍紀錄片，我可能還在糾結要不要先拍電視劇。您常說『內容要跟著人心走』，我一直記在心裡。」
又轉向齋藤茂：「齋藤桑，這次拍群馬的山間，你提出用柔焦濾鏡加自然音效，才讓畫面有了『霧的質感』。要是按我最初的想法用強光，肯定沒這麼好的效果。」
這番話讓眾人心裡更暖了。
松井雄一笑著說：「廣志君就是這樣，明明自己功勞最大，卻總想著別人。上次拍第一集，野水桑的漁船出了點故障，你凌晨三點開車去碼頭幫忙修，這事你從來沒跟別人說過。」
本田櫻子也點頭：「之前我做『老街探訪』的提案被駁回，是廣志君幫我修改腳本，還跟松井桑溝通，說『年輕人的想法值得試試』。現在我更有信心把這個提案做好了。」
鈴木清斗看著野原廣志，眼神里滿是欣慰：「現在的年輕人，有才華的不少，但像廣志君這樣，有才華還踏實、謙虛的，真是少見。跟你合作，我們這些老傢伙都覺得有幹勁，好像自己也年輕了幾歲。」
話題聊著，松井雄一忽然嘆了口氣，語氣帶著幾分愧疚：「說起來慚愧，當初廣志君剛從東京台過來的時候，我還跟山田隆司他們嘀咕，覺得『這麼年輕的三級導演，能做好改革嗎』。現在想想，真是以小人之心度君子之腹了。」
山田隆司剛好推門進來，聽到這話，也紅了臉：「松井桑說得對。我之前總覺得關東台的老傳統不能丟，覺得廣志君的手法太『新』，怕觀眾接受不了。結果第一集播完，我家那小子就跟我說『爸，你們台的紀錄片比電視劇還好看』，我才知道自己錯了。」
藤下健摸著啤酒肚，笑著補充：「我之前還跟GG部的人說，《舌尖》肯定拉不到贊助，結果丸井醬油追加了五千萬，還有三家旅遊公司找上門。現在GG部的人都跟我開玩笑，說『以後要跟著廣志君的項目走，准沒錯』。」
木村浩推了推圓框眼鏡，語氣認真：「人事部這邊也有變化。之前關東台的年輕導演總想著跳槽去東京台，現在好多人都主動申請加入廣志君的製作部，說『想跟著學怎麼拍有溫度的內容』。廣志君，你不僅帶火了紀錄片，還留住了咱們台的人才啊。」
野原廣志聞言，輕輕搖頭：「我只是做了該做的事。關東台有很多優秀的前輩和同事，只是之前缺一個能讓大家發揮的機會。現在《舌尖》火了，證明咱們台的實力，以後肯定會有更多好項目。」
小林木次郎翻開筆記本，指著上面的提案：「之前我這裡壓了十幾個關於傳統手藝的提案，都因為『沒人看』被斃了。現在有了《舌尖》的成功案例，我準備把這些提案重新整理，跟廣志君請教後，再提交給台里。說不定能再拍出幾個像《舌尖》這樣的好作品。」
夜色漸深，窗外的東京已經亮起萬家燈火。
松井雄一拿起桌上的蕎麥麵，咬了一大口，含糊不清地說：「真想看看明天的報紙！《朝日新聞》《讀賣新聞》肯定會大篇幅報導，說不定頭版標題都是『32.2%！<舌尖>改寫霓虹影視史』！」
淺野貴太笑著附和：「還有影評人！佐伯明桑上次寫第一集，夸廣志君的鏡頭『有呼吸感』，這次看到32.2%的收視，肯定會寫更精彩的評論。說不定還會有人分析，為什麼《舌尖》能超越綜藝和電視劇，成為國民級作品。」
本田櫻子掏出小本子，開始暢想：「群馬縣肯定會借著這個熱度，推出更多蕎麥麵相關的旅遊產品。比如『跟著<舌尖>游群馬』的線路，帶遊客去佐藤桑的鋪子學揉麵團，去山間采蕎麥籽。到時候我一定要去採訪，拍個後續紀錄片！」
話題聊著，突然有人提到了東京市電視台，會議室里頓時響起一陣笑聲。
田中圭放下啤酒罐，調侃道：「不知道高橋一夫副台長看到這個收視數據，會不會又把咖啡杯摔了？上次第一集1.9%對24.1%，他們就夠慘了，這次32.2%，估計市台的人今晚都睡不著覺了。」
足利崇司也跟著笑：「還有神木俊介！上次他說<舌尖>是『窮酸紀錄片』，結果自己的綜藝收視連2%都不到。這次看到32.2%，不知道會不會又讓經紀人去搞什麼『小動作』，比如散布佐藤桑的謠言之類的。」
野原廣志聽到這話，眼神微沉，卻沒多說什麼，只是拿起啤酒，跟眾人碰了碰：「不管別人怎麼反應，我們做好自己的事就好。明天還要跟京都府廳溝通第三集的拍攝，現在最重要的是養好精神，把接下來的工作做好。」
鈴木清斗點頭贊同：「廣志君說得對。不過說真的，看到市台吃癟，心裡還是挺痛快的。誰讓他們總想著用流量明星和擺拍綜藝糊弄觀眾，現在被<舌尖>按在地上打，也是活該。」
眾人又笑了一陣，話題重新回到京都的和果子鋪。齋藤茂已經開始構思鏡頭：「京都的和果子講究『季節感』，比如春天的櫻餅、夏天的羊羹，鏡頭要拍出糖霜的細膩和果子的色彩。我想試試用逆光，讓糖霜看起來像撒了一層碎鑽。」
野原廣志認真聽著，偶爾補充一兩句：「還要拍和果子師傅的手。老師傅捏麵團的力道、畫花紋的細緻，這些細節能讓觀眾感受到手藝的珍貴。另外，京都的老街也可以多拍一些，讓和果子的故事跟城市的歷史結合起來。」
夜色漸濃，會議室里的燈光依舊明亮。
桌上的蕎麥麵已經涼了，啤酒罐空了一排，可沒人在意這些。
每個人的臉上都帶著興奮和期待，仿佛已經看到了京都和果子鋪在鏡頭裡的模樣，看到了《舌尖》第三集再創佳績的場景。
野原廣志看著眼前的眾人，心裡忽然生出一股踏實的暖意。他知道，32.2%的收視不是終點，而是新的起點。
接下來，還有京都的和果子、琦玉的老麵包房，還有更多平凡人的故事等著被記錄。
而身邊這些並肩作戰的夥伴，會陪著他一起，把這些故事，拍成能溫暖人心的好作品。
討論到深夜，眾人散去時已近凌晨。
野原廣志沒直接回家，而是繞路去了新宿區的「水上祥深夜食堂」。
這裡已經成了他單獨的小秘密地點。
推開門，暖黃的燈光裹著豚骨湯的香氣撲面而來，老闆水上祥正低頭擦著玻璃杯，刀疤在燈光下若隱若現。
「廣志君，還是老樣子？」水上祥抬頭看到是野原廣志，頓時露出笑容，語氣平和的開口間，手裡已經拿起了圍裙。
「嗯，一碗叉燒拉麵，再來兩串烤雞肉串。」野原廣志坐在吧檯前，看著牆上新貼的《舌尖》海報——是美伢特意送來的，上面還畫了個卡通版的佐藤幸助揉麵團。
水上祥煮著面，忽然開口：「今天的舌尖上的霓虹第二集，真好看，我看了以後都很感動。」
野原廣志笑了笑，指尖划過杯沿：「主要是故事選得好。佐藤桑的堅持，很多人都能共情。」
「不只是故事。」水上祥把拉麵端到他面前，湯麵冒著熱氣，「你拍的不是蕎麥麵，是人心。就像我這食堂，客人來吃的不是飯，是能放下疲憊的地方。」
野原廣志夾起一筷子面，忽然想起前世地球上深夜食堂的故事，輕聲道：「是啊，好的內容，從來都是幫人找到心裡的『落腳點』。下次拍京都和果子，我想多拍些老師傅和客人的互動，比如有人為了吃一口特定的和果子，特意從大阪趕來。」
水上祥點頭，又遞來一串烤雞肉串：「這就是你的才華之所在啊，野原君。」
他的語氣感慨。
看向野原廣志，也仿佛是在看一個神祇。
沒錯，水上祥這個曾經的老演員，現在的深夜食堂老闆，以及深夜食堂這部劇的主演，並沒有因為自己的這點成就而有什麼驕傲的地方。
反而是對於野原廣志，這個成就了他的年輕人，真的是打心眼裡，將他看作是一個無所不能的神祇！
況且事實上也就是這樣。
現在誰還敢把野原廣志，看作是一個普通的年輕人呢？
就是一個霓虹社會裡誕生的，仿佛是蛟龍一般的年輕人，是註定會成為九天祥雲之上的，真龍一樣的，年輕人！
(本章完)
十月二十二日，周五晚七點五十分，距離《舌尖上的霓虹》第二集開播還有十分鐘。
群馬縣高崎市的「佐藤屋」蕎麥麵鋪里，擠滿了提前來占座的食客。
佐藤幸助穿著洗得發白的藏青色圍裙，正忙著擦拭木質餐桌，兒子佐藤健太則坐在角落的椅子上，手裡攥著傳呼機，眼神里藏著幾分複雜——三天前，他從東京的房地產公司辭職，暫時回到了老家。
「爸，電視調試好了嗎？」佐藤健太抬頭問，聲音裡帶著點不自然。
他上周還在電話里跟父親吵過架，說「賣蕎麥麵沒前途，東京的房地產才是能賺大錢的正經事」，現在卻只能灰溜溜地回來。
佐藤幸助沒回頭，只是用抹布擦著桌面的紋路，語氣平淡：「早調好了，齋藤桑昨天還特意派人來檢查過信號。你要是嫌擠，樓上還有空位。」
正說著，門口傳來一陣喧鬧——松井雄一扛著攝像機走進來，本田櫻子跟在後面，手裡拿著筆記本。
「佐藤桑，我們來拍觀眾反應啦！」松井雄一笑著揮手，「廣志君特意交代，要把大家看片時的樣子拍下來，說不定能放進後續的宣傳里。」
佐藤幸助這才停下手裡的活，臉上露出笑容：「快坐快坐，我特意留了最好的蕎麥麵，等會兒看完片子咱們一起吃。」
晚上八點整，電視屏幕準時亮起。
片頭曲過後，畫面切換到清晨的群馬山間——薄霧籠罩著稻田，佐藤幸助推著一輛老舊的自行車，車后座綁著兩個竹筐，裡面裝著剛磨好的蕎麥粉。
鏡頭慢慢推進，捕捉到他手上的薄繭，還有自行車把手上掛著的、用了二十多年的銅鈴。
「這鏡頭拍得真細啊。」鄰桌的老顧客田中爺爺感嘆，「你看佐藤桑推自行車的姿勢，跟年輕時一模一樣，一點沒變。」
佐藤健太盯著屏幕，心裡忽然一緊。
他想起小時候，父親也是這樣推著自行車，帶他去山間采蕎麥籽，還說「蕎麥麵要自己磨才香，做人要自己拼才踏實」。
可那時候的他，滿腦子都是「去東京闖一番事業」，根本沒把父親的話放在心上。
畫面轉到蕎麥麵鋪的後廚，佐藤幸助正在揉麵團。他的動作緩慢卻有力，手掌反覆按壓麵團，汗水順著額頭滑落，滴在麵粉上，暈開一小片白色。
旁白緩緩響起：「蕎麥麵的口感，藏在揉面的力道里。佐藤幸助做了四十年蕎麥麵，每天要揉三十斤麵團，手臂上的肌肉比年輕小伙還結實。」
「爸，你以前從來沒說過揉面這麼累。」佐藤健太小聲說，眼眶有點發熱。
他在東京做房地產中介時，每天坐在空調房裡打電話，還總覺得工作辛苦，現在看著父親布滿老繭的手，忽然覺得自己之前的抱怨很可笑。
屏幕上，畫面突然切換到東京的寫字樓——佐藤健太穿著筆挺的西裝，站在玻璃幕牆前，跟客戶介紹著天價公寓。
「這套公寓位於東京新宿核心區，總價一點二億日元，明年升值空間至少30%。」他臉上掛著職業的笑容，眼神卻有些空洞。
緊接著，鏡頭切到他被上司訓斥的場景——「這個月你才開了兩單，再這樣下去就捲鋪蓋走人！」
佐藤健太的臉瞬間漲紅，下意識地低下頭。
他想起辭職那天，上司當著全部門的面罵他「眼高手低，連基本的客戶維護都做不好」，那時候他才明白，自己在東京追求的「光鮮生活」，不過是自欺欺人。
「別難受了。」佐藤幸助遞過來一杯茶，語氣溫和，「我早就說過，做事不能只看表面的風光，得踏實。你看這蕎麥麵，要是揉面時偷工減料，煮出來就會斷，味道也差遠了。」
電視裡，佐藤幸助正在給客人盛蕎麥麵。
他用竹勺舀起麵條，輕輕放進碗裡，再澆上自製的醬汁，最後撒上一把蔥花，動作行雲流水。
客人拿起筷子，吸溜了一口，臉上露出滿足的笑容：「還是佐藤桑做的蕎麥麵最香，比東京高級餐廳的還好吃！」
佐藤健太看著屏幕，忽然站起身：「爸，我來幫你端面吧。」
沒等佐藤幸助反應，他就拿起托盤，走向剛進門的客人。
當他把蕎麥麵遞給客人時，聽到對方說「小伙子跟你爸一樣實在」，心裡忽然生出一股久違的踏實感。
片子結尾，佐藤幸助和佐藤健太一起坐在店門口的台階上，手裡拿著剛煮好的蕎麥麵。
「其實不用非要留在東京。」佐藤幸助看著兒子，語氣認真，「老家也有你的位置，只要你願意踏實幹，賣蕎麥麵也能活出樣子。」
佐藤健太咬了一口蕎麥麵，眼淚忍不住掉下來：「爸，我錯了，以前是我太浮躁了。以後我想跟你學做蕎麥麵，把『佐藤屋』好好經營下去。」
電視屏幕上，夕陽灑在父子倆身上，畫面漸漸變暗。
鋪子裡的食客們都紅了眼眶，田中爺爺擦了擦眼淚：「這故事太真實了，跟我家那小子一模一樣，總覺得外面的世界好，其實最好的就在身邊。」
松井雄一關了攝像機，對著本田櫻子說：「你看，廣志君說得沒錯，最動人的故事就是普通人的日常。這父子倆的和解，比任何劇本都感人。」
……
同一時間，東京電視台頂層的台長辦公室里，坂田信彥、島津義弘、高田俊英和明日海圍坐在電視前，屏幕上正播放著《舌尖》第二集的結尾片段。
坂田信彥端著茶杯，手指輕輕敲擊著桌面，語氣里滿是讚嘆：「野原君這第二集，比第一集更有深度。你看佐藤健太和他父親的矛盾，看似是『留鄉』與『進城』的選擇，實則是對當下霓虹房地產泡沫的無聲批判。」
島津義弘放下手裡的收視監測報告，眼神銳利：「說得對。現在東京的房地產市場有多瘋狂？一套六十平米的公寓能炒到一億日元，年輕人為了買房背上幾十年的貸款，像佐藤健太這樣的年輕人，以為進了房地產公司就能賺大錢，卻忘了腳踏實地的道理。野原君用一個蕎麥麵鋪的故事，就把這種浮躁的社會心態點透了，比我們在競選演講里說十句都管用。」
高田俊英推了推眼鏡，補充道：「更妙的是，他沒有刻意批判房地產行業，而是通過父子和解的故事，傳遞『踏實做事』的價值觀。這種『隱性表達』比直白的說教更有力量。你看佐藤幸助說『蕎麥麵要自己磨才香』，這句話不僅是說做面，更是說做人——現在的年輕人太急了，總想著走捷徑，卻忘了最基本的道理。」
明日海點頭附和：「我剛才收到群馬縣廳的消息，今晚高崎市的收視率已經破18%了，比第一集同期還高3個百分點。很多觀眾打電話到電視台，說看完片子想回老家看看，還有在東京做房地產的年輕人說，想辭職回老家找份踏實的工作。野原君的片子，正在悄悄改變大家的想法。」
坂田信彥站起身，走到落地窗前，看著樓下的東京夜景——高樓大廈的燈光璀璨，卻透著幾分虛假的繁華。
「現在的霓虹，太需要這樣的片子了。」
他語氣嚴肅，「房地產泡沫早晚會破，到時候那些抱著『一夜暴富』幻想的人，只會摔得更慘。野原君用蕎麥麵的故事告訴大家，真正的安全感，不是來自天價的房產，而是來自一技之長，來自踏實的生活。」
島津義弘也站起身，眼神里滿是認同：「我這次競選市長，就是想推動『返鄉創業』計劃，支持年輕人回到老家，發展傳統產業。野原君的片子，剛好給我的計劃做了最好的宣傳。等第二集播完，我要親自去群馬縣，跟佐藤幸助聊聊，看看能不能把『佐藤屋』作為『傳統手藝示範點』。」
高田俊英笑著說：「那我可得提前跟廣志君說一聲，讓他多拍點群馬的素材，說不定能為咱們台爭取到更多縣廳的合作項目。現在全霓虹的縣廳都盯著《舌尖》，誰不想讓自己縣裡的特色美食上鏡？」
明日海拿出手機，快速撥通了野原廣志的電話：「廣志君，第二集的實時收視出來了，全霓虹已經破26%了！坂田台長和島津桑都在誇你，說你解構了房地產泡沫的敘事，太厲害了。」
電話那頭傳來野原廣志平靜的聲音：「謝謝大家的認可。其實我只是想拍真實的故事，讓大家看到，平凡的生活里也有值得堅守的東西。」
掛了電話，明日海對三人說：「廣志君還是這麼低調。不過他說了，下周會去京都踩點，準備拍第三集的和果子鋪，到時候咱們可以跟京都府廳溝通，爭取更多的支持。」
坂田信彥點頭，語氣里滿是期待：「好！咱們要全力支持廣志君，讓《舌尖》成為東京台的招牌，也成為霓虹文化的名片。現在的年輕人需要這樣的片子，需要有人告訴他們，什麼才是真正有價值的生活。」
……
此時的關東台會議室里，氣氛格外熱烈。
野原廣志掛斷了電話，坐在中間。
鈴木清斗、松井雄一、本田櫻子，還有技術部的齋藤茂圍坐在周圍，電視屏幕上還停留在《舌尖》第二集的片尾字幕。
「太精彩了！」
鈴木清斗率先鼓掌，拐杖在地板上敲出清脆的聲響，「我活了這麼大，還是第一次看紀錄片看哭。佐藤父子和解的那段，我想起了我兒子，他以前也在東京做金融，去年終於回來看我了，還說要跟我學做關東煮。」
松井雄一放下攝像機，興奮地說：「剛才收到數據，群馬縣的收視破18%了，關西地區也有15%，比第一集還高！觀眾留言都快爆了，有人說『明天就去群馬吃蕎麥麵』，還有人說『想給老家的父親打個電話』。」
齋藤茂推了推眼鏡，難得主動開口：「這次的畫面處理比第一集更細膩。山間晨霧的鏡頭，我用了柔焦濾鏡，突出了朦朧感；揉麵團的特寫，用了側光，讓麵粉的顆粒感更明顯。廣志君說『要讓觀眾感受到蕎麥麵的質感』，我覺得做到了。」
本田櫻子翻著筆記本，笑著說：「我剛才統計了一下，今晚有二十多家媒體打電話來，想採訪佐藤幸助，還有三家旅行社想跟『佐藤屋』合作，推出『蕎麥麵文化游』的線路。廣志君，你又創造了一個奇蹟！」
野原廣志笑了笑，語氣依舊平靜：「不是我創造了奇蹟，是佐藤桑的故事打動了大家。其實每個人心裡都有對家鄉的牽掛，對踏實生活的嚮往，我只是把這種情感拍了出來而已。」
淺野貴太推門走進來，還喜氣洋洋的說道：「廣志君，你們快看！我有朋友都發來簡訊了，說第二集『用蕎麥麵的香氣，驅散了房地產泡沫的浮躁』，還說你『用最樸素的鏡頭，拍最深刻的人生』。」
足利崇司也跟著走進來，語氣里滿是敬佩：「我剛才跟電影部的同事一起看的，大家都在說，要是咱們拍古裝劇能有這樣的細節把控，肯定能超越以前的作品。廣志君，你能不能給我們講講，怎麼把平凡的生活拍得這麼有感染力？」
野原廣志點頭：「其實也沒什麼技巧。就是多跟拍攝對象聊天，了解他們的故事，捕捉最真實的細節。比如佐藤桑，他揉麵團時會哼一首老曲子，那是他父親教他的，我把這個細節加進片子裡，就能讓人物更立體。」
正說著，會議室的門被推開，外賣員提著幾個大食盒走進來：「請問是野原廣志先生嗎？這是您點的蕎麥麵、燒鳥和啤酒。」
松井雄一眼睛一亮：「哇！是群馬的蕎麥麵嗎？我早就想吃了！」
野原廣志笑著說：「是我讓佐藤桑幫忙寄過來的，雖然不如剛煮的新鮮，但味道應該還不錯。大家辛苦一天了，一起吃吧。」
眾人圍坐在一起，打開食盒。蕎麥麵的香氣瞬間瀰漫開來，燒鳥的油脂香混著啤酒的麥香，格外誘人。
鈴木清斗拿起筷子，夾了一口蕎麥麵，滿足地說：「嗯！跟佐藤桑鋪子裡的味道一模一樣，有嚼勁，醬汁也香。廣志君，你拍的片子讓更多人知道了群馬的蕎麥麵，也讓更多人想起了老家的味道，太有意義了。」
齋藤茂吃著燒鳥，忽然說：「廣志君，你這次的拍攝手法跟以前不一樣。第一集更側重『人與自然的關係』，第二集更側重『人與人的情感』，而且節奏把控得更好，有懸念、有起伏，還有伏筆。比如佐藤健太的傳呼機，前面出現了三次，最後才揭曉他辭職的事，這個設計太妙了。」
野原廣志點頭，心裡卻想起了前世地球上的紀錄片手法——他把那些經驗融入進來，卻不能直接說出口。
「其實我只是嘗試把單元劇的思路融入紀錄片。」
他解釋道，「每一集都有一個核心故事，裡面藏著幾個小伏筆，慢慢展開，讓觀眾有代入感。比如佐藤健太的傳呼機，我想通過它展現他在東京的壓力，為後面的辭職做鋪墊。」
「原來是這樣！」淺野貴太恍然大悟，「我以前拍溫情劇，總喜歡把故事一次性講完，沒有伏筆，觀眾很容易走神。下次我要試試你的方法，在劇情里埋幾個小線索，讓觀眾跟著思考。」
足利崇司也說：「我拍古裝劇時，總想著場面宏大，卻忽略了人物的情感細節。看了你的片子才明白，再宏大的場面，不如一個真實的情感瞬間有力量。下次拍武士劇，我要多拍一些武士的日常生活，比如他們怎麼吃飯、怎麼跟家人相處，讓人物更真實。」
野原廣志看著眾人熱烈討論的樣子，心裡滿是溫暖。
他知道，《舌尖》的成功不是他一個人的功勞，而是團隊裡每個人的努力，是那些平凡人的故事，讓這部紀錄片有了溫度和力量。
「大家慢慢吃，」
野原廣志拿起啤酒，跟眾人碰杯，「下周我們去京都踩點，第三集的和果子鋪還有很多故事等著我們去拍。希望我們能拍出更多好內容，讓更多人看到平凡生活里的美好。」
「乾杯！」
眾人舉起酒杯，清脆的碰撞聲在會議室里迴蕩。
窗外的東京夜景依舊璀璨，但此刻，每個人心裡都清楚，真正的美好，不是高樓大廈的繁華，而是蕎麥麵的香氣，是父子間的和解，是平凡生活里的堅守與溫暖。
吃完宵夜，眾人還在熱烈討論著《舌尖》的拍攝手法。
松井雄一拿出攝像機，播放著白天拍的觀眾反應片段——畫面里，老人擦著眼淚，年輕人給老家打電話，孩子們好奇地問「蕎麥麵是怎麼磨出來的」。
「你看，這就是好內容的力量。」
松井雄一感慨道，「廣志君，你不僅拍了一部紀錄片，還連接了人與人之間的情感，讓大家想起了被忽略的美好。我以前拍新聞，總想著追求時效性，卻忘了新聞也可以有溫度。以後我要向你學習，多拍一些有情感的故事。」
本田櫻子也說：「我之前做『老街探訪』的提案，松井桑說沒人愛看，現在看了《舌尖》，我更有信心了。下周我想跟廣志君去京都，學習怎麼拍傳統手藝，回來後重新做提案，相信一定能通過。」
鈴木清斗看著野原廣志，眼神里滿是欣慰：「廣志君，我沒看錯你。當初你剛來關東台，我就覺得你是個有想法的年輕人，現在你果然做出了這麼好的作品。關東台能有你這樣的導演，是我們的幸運，也是霓虹觀眾的幸運。」
野原廣志謙虛地說：「謝謝鈴木桑的認可。其實我只是做了自己該做的事，拍真實的故事，傳遞溫暖的情感。以後我還會繼續努力，不辜負大家的期待。」
齋藤茂忽然說：「廣志君，技術部的同事都很佩服你。他們說，你不僅懂內容，還懂技術，知道怎麼用鏡頭傳遞情感。下次我們想請你給技術部做個分享，講講怎麼把畫面和內容結合得更好，你願意嗎？」
「當然願意。」野原廣志點頭，「好的技術應該為內容服務，我很樂意跟大家分享經驗。其實很多時候，不是設備不夠好，而是我們沒有找到最適合的拍攝方式。比如拍蕎麥麵，不需要太複雜的設備，只要捕捉到揉面的力道、煮麵的熱氣，就能讓觀眾感受到它的美味。」
眾人紛紛點頭，心裡對野原廣志的敬佩又多了幾分。
會議室里的討論正熱，門口突然傳來急促的腳步聲。
技術部的年輕職員小林浩抱著一迭剛列印好的報表，額角還沾著汗，闖進來時差點撞到門框。
「廣志桑！各位領導！最終收視數據出來了！」他聲音發顫，卻帶著抑制不住的興奮，「全霓虹平均收視——32.2%！關東地區更是衝到了38.5%！」
這句話像一顆火星扔進了汽油桶，原本還在輕聲交談的眾人瞬間炸了鍋。
松井雄一猛地從椅子上彈起來，搶過報表的手都在抖，反覆確認著數字：「32.2%？沒看錯吧？這可是近二十年紀錄片的最高紀錄啊！比第一集整整高了8個百分點！」
鈴木清斗的拐杖在地板上敲得咚咚響，老花鏡滑到鼻尖也顧不上扶，盯著報表上的數字連連感嘆：「了不起！真是了不起！想當年關東台最火的《關東漁歌》，最高收視也才25%，現在居然被廣志君的紀錄片給超了這麼多！」
本田櫻子掏出傳呼機，手指飛快地按著鍵盤，要把消息發給還在外面採訪的同事：「剛才群馬縣廳還打來電話，說今晚『佐藤屋』的電話快被打爆了，明天的蕎麥麵都被預訂光了。現在有了這個收視數據，肯定還有更多人要去群馬！」
齋藤茂向來平靜的臉上也露出了笑意，他推了推眼鏡，看向野原廣志：「廣志君，這次的鏡頭數據反饋特別好。山間晨霧那段，觀眾留言說『像身臨其境走在群馬的田裡』；佐藤桑揉麵團的特寫，還有30%的觀眾說『看餓了，立刻想找蕎麥麵吃』。你的手法，確實讓畫面有了『味道』。」
野原廣志接過報表，指尖拂過「32.2%」的數字，眼神依舊平靜，只是嘴角勾起一抹淺淡的弧度。
他抬眼看向眾人，語氣溫和：「這不是我一個人的功勞。是齋藤桑的鏡頭捕捉到了蕎麥麵的質感，是松井桑拍的觀眾反應讓故事更鮮活，也是大家一起打磨腳本，才讓佐藤桑的故事能打動這麼多人。」
「廣志君你就別謙虛了！」
淺野貴太拍著桌子，臉上的和氣笑容比平時更甚，「誰不知道你是全才啊？漫畫方面，《幽游白書》《哆啦A夢》哪個不是銷量破千萬的國民級作品；動畫《暗芝居》開創了都市怪談新類型，現在還有電視台在模仿；電視劇《世界奇妙物語》，多少家庭每周守著看；電影《七武士》更是拿了國際大獎，被影評人稱為『武士片的新巔峰』。現在連紀錄片都做到這個地步，你這才華簡直是絕世級別的！」
足利崇司也收起了平時的倨傲，語氣里滿是敬佩：「以前我總覺得，拍古裝劇才是真本事，紀錄片不過是『記錄生活』，沒什麼技術含量。直到看了你拍的《舌尖》才明白，能把平凡的生活拍得比史詩還動人，才是最難的。你拍佐藤健太在東京的迷茫，用玻璃幕牆的反光表現他的孤獨，這種細節處理，比我拍武士對決的場面還見功底。」
伊藤健司剛好從外面進來，手裡還拿著《深夜食堂》的拍攝計劃，聽到眾人的稱讚，立刻附和：「可不是嘛！廣志君連《深夜食堂》這種慢節奏的劇都能拍得讓人想家，現在拍紀錄片又這麼厲害。上次我跟山本毅聊，他還說《世界奇妙物語》的單元劇腳本，你隨便提個修改意見，就能讓故事的張力翻一倍。這種跨領域的才華，全霓虹找不出第二個！」
山本毅的電話剛好在這時打過來，伊藤健司按下免提，聽筒里立刻傳來他興奮的聲音：「健司！你看收視了嗎？32.2%！廣志君也太牛了！我們《世界奇妙物語》的團隊剛才還在討論，下次要不要借鑑《舌尖》的敘事手法，拍一個關於『美食與回憶』的單元劇。廣志君在嗎？我想跟他請教一下！」
野原廣志接過電話，語氣依舊沉穩：「山本桑，不用這麼客氣。《世界奇妙物語》本身就有很強的故事性，要是加美食元素，可以試試從『食材背後的人』入手，比如一個老麵包師和他徒弟的故事，應該能打動觀眾。」
電話那頭的山本毅連連應下：「好主意！我這就記下來！廣志君，等你忙完京都的拍攝，一定要來我們劇組指導指導！」
掛了電話，會議室里的氣氛更熱了。
田中圭剛從綜藝部趕過來，手裡還拿著《超級變變變》的新企劃：「廣志君，我們綜藝部也想借鑑你的思路。下次搞個『家鄉美食變裝』專場，讓觀眾用變裝展現自己老家的特色美食，說不定能像《舌尖》一樣，帶動大家對家鄉的關注。」
野原廣志點頭：「這個想法不錯。重點要放在『真實的情感』上，比如有人變裝成賣年糕的奶奶，背後藏著和爺爺的故事，這樣比單純的變裝更有溫度。」
面對滿室的讚譽，野原廣志沒有絲毫自滿。
他端起桌上的啤酒，跟眾人輕輕碰杯：「大家太抬舉我了。其實我只是運氣好，找到了值得記錄的故事。佐藤桑的堅守、野水桑的執著，還有那些願意把自己的生活分享出來的普通人，才是《舌尖》能成功的根本。」
他看向鈴木清斗，語氣帶著敬意：「當初要是沒有鈴木桑支持我拍紀錄片，我可能還在糾結要不要先拍電視劇。您常說『內容要跟著人心走』，我一直記在心裡。」
又轉向齋藤茂：「齋藤桑，這次拍群馬的山間，你提出用柔焦濾鏡加自然音效，才讓畫面有了『霧的質感』。要是按我最初的想法用強光，肯定沒這麼好的效果。」
這番話讓眾人心裡更暖了。
松井雄一笑著說：「廣志君就是這樣，明明自己功勞最大，卻總想著別人。上次拍第一集，野水桑的漁船出了點故障，你凌晨三點開車去碼頭幫忙修，這事你從來沒跟別人說過。」
本田櫻子也點頭：「之前我做『老街探訪』的提案被駁回，是廣志君幫我修改腳本，還跟松井桑溝通，說『年輕人的想法值得試試』。現在我更有信心把這個提案做好了。」
鈴木清斗看著野原廣志，眼神里滿是欣慰：「現在的年輕人，有才華的不少，但像廣志君這樣，有才華還踏實、謙虛的，真是少見。跟你合作，我們這些老傢伙都覺得有幹勁，好像自己也年輕了幾歲。」
話題聊著，松井雄一忽然嘆了口氣，語氣帶著幾分愧疚：「說起來慚愧，當初廣志君剛從東京台過來的時候，我還跟山田隆司他們嘀咕，覺得『這麼年輕的三級導演，能做好改革嗎』。現在想想，真是以小人之心度君子之腹了。」
山田隆司剛好推門進來，聽到這話，也紅了臉：「松井桑說得對。我之前總覺得關東台的老傳統不能丟，覺得廣志君的手法太『新』，怕觀眾接受不了。結果第一集播完，我家那小子就跟我說『爸，你們台的紀錄片比電視劇還好看』，我才知道自己錯了。」
藤下健摸著啤酒肚，笑著補充：「我之前還跟GG部的人說，《舌尖》肯定拉不到贊助，結果丸井醬油追加了五千萬，還有三家旅遊公司找上門。現在GG部的人都跟我開玩笑，說『以後要跟著廣志君的項目走，准沒錯』。」
木村浩推了推圓框眼鏡，語氣認真：「人事部這邊也有變化。之前關東台的年輕導演總想著跳槽去東京台，現在好多人都主動申請加入廣志君的製作部，說『想跟著學怎麼拍有溫度的內容』。廣志君，你不僅帶火了紀錄片，還留住了咱們台的人才啊。」
野原廣志聞言，輕輕搖頭：「我只是做了該做的事。關東台有很多優秀的前輩和同事，只是之前缺一個能讓大家發揮的機會。現在《舌尖》火了，證明咱們台的實力，以後肯定會有更多好項目。」
小林木次郎翻開筆記本，指著上面的提案：「之前我這裡壓了十幾個關於傳統手藝的提案，都因為『沒人看』被斃了。現在有了《舌尖》的成功案例，我準備把這些提案重新整理，跟廣志君請教後，再提交給台里。說不定能再拍出幾個像《舌尖》這樣的好作品。」
夜色漸深，窗外的東京已經亮起萬家燈火。
松井雄一拿起桌上的蕎麥麵，咬了一大口，含糊不清地說：「真想看看明天的報紙！《朝日新聞》《讀賣新聞》肯定會大篇幅報導，說不定頭版標題都是『32.2%！<舌尖>改寫霓虹影視史』！」
淺野貴太笑著附和：「還有影評人！佐伯明桑上次寫第一集，夸廣志君的鏡頭『有呼吸感』，這次看到32.2%的收視，肯定會寫更精彩的評論。說不定還會有人分析，為什麼《舌尖》能超越綜藝和電視劇，成為國民級作品。」
本田櫻子掏出小本子，開始暢想：「群馬縣肯定會借著這個熱度，推出更多蕎麥麵相關的旅遊產品。比如『跟著<舌尖>游群馬』的線路，帶遊客去佐藤桑的鋪子學揉麵團，去山間采蕎麥籽。到時候我一定要去採訪，拍個後續紀錄片！」
話題聊著，突然有人提到了東京市電視台，會議室里頓時響起一陣笑聲。
田中圭放下啤酒罐，調侃道：「不知道高橋一夫副台長看到這個收視數據，會不會又把咖啡杯摔了？上次第一集1.9%對24.1%，他們就夠慘了，這次32.2%，估計市台的人今晚都睡不著覺了。」
足利崇司也跟著笑：「還有神木俊介！上次他說<舌尖>是『窮酸紀錄片』，結果自己的綜藝收視連2%都不到。這次看到32.2%，不知道會不會又讓經紀人去搞什麼『小動作』，比如散布佐藤桑的謠言之類的。」
野原廣志聽到這話，眼神微沉，卻沒多說什麼，只是拿起啤酒，跟眾人碰了碰：「不管別人怎麼反應，我們做好自己的事就好。明天還要跟京都府廳溝通第三集的拍攝，現在最重要的是養好精神，把接下來的工作做好。」
鈴木清斗點頭贊同：「廣志君說得對。不過說真的，看到市台吃癟，心裡還是挺痛快的。誰讓他們總想著用流量明星和擺拍綜藝糊弄觀眾，現在被<舌尖>按在地上打，也是活該。」
眾人又笑了一陣，話題重新回到京都的和果子鋪。齋藤茂已經開始構思鏡頭：「京都的和果子講究『季節感』，比如春天的櫻餅、夏天的羊羹，鏡頭要拍出糖霜的細膩和果子的色彩。我想試試用逆光，讓糖霜看起來像撒了一層碎鑽。」
野原廣志認真聽著，偶爾補充一兩句：「還要拍和果子師傅的手。老師傅捏麵團的力道、畫花紋的細緻，這些細節能讓觀眾感受到手藝的珍貴。另外，京都的老街也可以多拍一些，讓和果子的故事跟城市的歷史結合起來。」
夜色漸濃，會議室里的燈光依舊明亮。
桌上的蕎麥麵已經涼了，啤酒罐空了一排，可沒人在意這些。
每個人的臉上都帶著興奮和期待，仿佛已經看到了京都和果子鋪在鏡頭裡的模樣，看到了《舌尖》第三集再創佳績的場景。
野原廣志看著眼前的眾人，心裡忽然生出一股踏實的暖意。他知道，32.2%的收視不是終點，而是新的起點。
接下來，還有京都的和果子、琦玉的老麵包房，還有更多平凡人的故事等著被記錄。
而身邊這些並肩作戰的夥伴，會陪著他一起，把這些故事，拍成能溫暖人心的好作品。
討論到深夜，眾人散去時已近凌晨。
野原廣志沒直接回家，而是繞路去了新宿區的「水上祥深夜食堂」。
這裡已經成了他單獨的小秘密地點。
推開門，暖黃的燈光裹著豚骨湯的香氣撲面而來，老闆水上祥正低頭擦著玻璃杯，刀疤在燈光下若隱若現。
「廣志君，還是老樣子？」水上祥抬頭看到是野原廣志，頓時露出笑容，語氣平和的開口間，手裡已經拿起了圍裙。
「嗯，一碗叉燒拉麵，再來兩串烤雞肉串。」野原廣志坐在吧檯前，看著牆上新貼的《舌尖》海報——是美伢特意送來的，上面還畫了個卡通版的佐藤幸助揉麵團。
水上祥煮著面，忽然開口：「今天的舌尖上的霓虹第二集，真好看，我看了以後都很感動。」
野原廣志笑了笑，指尖划過杯沿：「主要是故事選得好。佐藤桑的堅持，很多人都能共情。」
「不只是故事。」水上祥把拉麵端到他面前，湯麵冒著熱氣，「你拍的不是蕎麥麵，是人心。就像我這食堂，客人來吃的不是飯，是能放下疲憊的地方。」
野原廣志夾起一筷子面，忽然想起前世地球上深夜食堂的故事，輕聲道：「是啊，好的內容，從來都是幫人找到心裡的『落腳點』。下次拍京都和果子，我想多拍些老師傅和客人的互動，比如有人為了吃一口特定的和果子，特意從大阪趕來。」
水上祥點頭，又遞來一串烤雞肉串：「這就是你的才華之所在啊，野原君。」
他的語氣感慨。
看向野原廣志，也仿佛是在看一個神祇。
沒錯，水上祥這個曾經的老演員，現在的深夜食堂老闆，以及深夜食堂這部劇的主演，並沒有因為自己的這點成就而有什麼驕傲的地方。
反而是對於野原廣志，這個成就了他的年輕人，真的是打心眼裡，將他看作是一個無所不能的神祇！
況且事實上也就是這樣。
現在誰還敢把野原廣志，看作是一個普通的年輕人呢？
就是一個霓虹社會裡誕生的，仿佛是蛟龍一般的年輕人，是註定會成為九天祥雲之上的，真龍一樣的，年輕人！
(本章完)