第180章 扯證
第180章 扯證
七月初，剛剛入職的寧姚，作為實習生直接請假請冒煙了。
甭管哪個年代，作為一個還沒有正式轉正的員工，就嗷嗷請假，哪怕請假理由很正當，可還是難免落人口舌。
「又請？寧姚同志，今年像你一樣進入電視台的新人，到現在為止可是一天假都沒請過。」
「肖主任，我也是沒辦法的事，我和對象要領證，民政局周末又不上班，只能周一到周六這個時間段去，您放心，就請這最後一次。」
肖國慶端著自己的茶杯，吹去水面浮沫，茶水極燙，最後只是在表面潤了一下嘴皮子。
「領證啊，這也好，也省的咱們系統里那些單身小子眼巴巴盯著，再晚兩個月，你信不信都能有人給你說媒，忘了問了，你對象哪裡的？叫什麼名字？」
「我對象跟我一樣也是北大的，叫堃。」
肖國慶咳」了一聲，身子下意識的坐直，扶了扶眼鏡：「方堃？是寫《牧馬人》的那個作家方堃？」
「是，肖主任。」
「哎呀，小姚你怎麼不早說，這請婚假嘛，特事特批，咱們單位肯定是支持的，一天時間夠不夠？「
寧姚張了張嘴，上班至今，雖然還不足一個星期，可讓她深刻的感受到了，在學校和在單位里的區別。
方堃說的沒錯，進了職場，別的單位不知道，她們這電視台重資歷，排輩分，甚至還有派系。
表面上大家當然得和睦融融，可兩個人兩個不同的陣營你總得選一個，指望玩兒什麼中庸之道我誰也不站，那是不現實的。
傍晚下班，騎著自行車回家。
六點多太陽遠遠沒有落山，穿梭在人擠人的西單，又勻速駛過天安門。
熱浪帶動的小風吹拂面龐，夾雜著偶爾鑽進鼻子裡的小吃香味，樹梢綠色的清香，還有偶爾途徑垃圾堆放處的酸餿味兒。
寧姚路過菜市場，自動停下，先看看哪個菜打折便宜，再看看今天相比較昨天又多了哪個品種。
最後稱了一捆芹菜，一把菠菜，拎了一條五花肉回去。
等方堃回來的時候，院子裡已經飄滿了香味兒。
「回來了，快洗手，馬上開飯了。「
方堃在院子水槽處抹了兩把，樂道：什麼叫幸福，家裡有賢妻，回來就有口熱乎飯，這就叫幸福。'
洗完手，方堃鑽進廚房從後面抱住她，手不安分的亂動。
「幹嘛，別老不正經。」
「哪有，就是天沒見想你了，假請下來了沒？」
耳根子被吹的直痒痒，寧姚躲著道：「能不請下來嘛，那姓肖的剛開始還擺架子，說我老請假不像話，結果我說了我的結婚對象叫方堃，是那個寫《牧馬人》的那個作家方堃嗎？好傢夥，你是沒看當時那樣子，那態度轉變的，竟然還問我請一天夠不夠。」
方堃的成名三部曲里，其實傳播最廣，影響最大的就是《牧馬人》，不歌頌苦難，歌頌信仰、愛情，這在年輕人乃至中老年這幾個群體裡是通殺的。
三部作品其次才是《高山下的花環》和《人生》，而現在正在連載，已經進入尾聲的《明朝那些事兒》，熱度只高不減，只不過相比較之下，大家更喜歡牧馬人。
「這麼說，連你們領導都是我的粉絲？」
「少臭美了，我答應了肖主任，擺酒席的時候請他一個，咱們得儘快列個邀請名單出來，也好安排。」
晚飯是大米，張偉從東北拎過來的稻花香，煮的過程中就散出陣陣香味兒。
飯菜做好，沒有在廚房吃，而是端到屋外，葡萄藤下四四方方的紫檀八仙桌兒上。
芹菜炒肉，拍黃瓜，還有一個西紅柿炒雞蛋。
方堃起身去拿茅子和酒盅，寧姚開口道：「給我也拿一個，咱倆喝點兒。
%
倆人邊吃邊把結婚需要請的人名單定了定。
兩家親人不在，也就是同學同事坐幾桌，朋友的話，寧姚涵蓋在前兩者內，方堃需要叫的朋友則多了一些。
地點也沒有亂找，而是等三味樓裝修好後，直接在那裡舉辦，最慢也就下個月。
聊完婚事就是聊工作，寧姚對於自己的工作單位還是挺滿意的，雖然她的畢業論文是方堃給的方向，可內容是她自己實打實寫出來的。
並不能因為一些人就對工作失去熱情，上了沒幾天就不想上了，以後同學坐一起聊到這裡，丟人不得丟一輩子。
「放心吧，老娘又不是嬌生慣養長大的。「
「真要有不開眼的你告訴我，我去你們單位門口蹲稍，晚上敲他悶棍。」
寧姚白了他一眼，倆人慢慢悠吃罷飯，方堃主動擔起收拾碗筷的活計，寧姚則是去書房繼續龍珠第二部的畫稿。
晚上九點一起坐著看了會兒電視，嘮些有的沒的，回臥室開始造小人兒。
轉天上午，收拾規整，直奔民政局。
都是京城戶口，還有單位證明，八十年代的現在也沒有預約制度，前面沒人，流程走起來不是一般的快。
現場填寫《申請結婚登記聲明書》，簽字摁手印，然後把準備好的材料遞交，工作人員進行審查。
倆人準備的不是一般齊全，差不多半個小時出頭就進入了登記階段。
拍照，交領結婚證小本本的錢，中午下班之前就領到了結婚證。
方堃左手拎著拍右手，感嘆道：「哎不容易啊，終於把你這婆娘騙到手了，以後你就是洒家的人了。」
「你點兒，我大哥二哥三哥可是說了，敢欺負我，他們仨一起過來揍你。」
方堃上前摟住她，低聲道：「也不知道昨晚誰欺負誰，坐上面動都不讓我動。」
「哎呀，煩死了。」
光天化日的，寧姚捂著耳朵，快步躲開這傢伙。
韓錚兒子滿月，當天院子當間兒從崇文門那邊的蛋糕店定了一個大號的奶油蛋糕。
門外炮仗從昨晚開始，噼里啪啦的就沒斷過，吃酒席，隨禮錢。
甭管什麼年頭，這先結婚先拿禮錢的最舒服，那些個三十多四十歲才結婚的，最怕的就是身邊朋友多。
今年剛結婚，不出意外明年這個時候就是孩子滿月酒，冷不丁還沒反應過來，三年一過又是三歲生日。
不用太多，這樣的來五六個都是一筆大開銷，收入低的，掙得那仨瓜倆棗全隨了禮了。
方堃上了五千，吳興國鄭衛東同樣跟著上了五千，大寶金子他們則是兩千，寫禮單的老頭兒手都是哆嗦的。
所有客人上完禮，主家清點禮錢之前，他得率先清點一遍確保無誤，唾沫沾鈔票捻著來回數，越數越數不清。
鍾楚楚的娘家人晚的幾個至親，瞅著都驚呆了。
人家外面都說爭做萬元戶，這怎麼收禮錢都能收出個萬元戶來！
鍾母再看向自家閨女，這丫頭是不是瞞著自己什麼，他們只知道姑爺做生意賺錢，可具體賺多少可沒個准數。
私下追問，鍾楚楚則是敷衍道：「哎呀媽~你老問這些幹嘛，具體掙多少我也不知道，韓錚不告訴我，我也沒問。「
鍾母瞪道：「你娘是老了，可還沒糊塗，少糊弄我。」
見鍾楚楚不說話，又低聲急道：「你是不是傻，你都嫁過來，韓錚賺多少錢，家裡有多少錢，不得上交給你？男在外面掙的越多，你就.」
「媽~你就放心吧，等我二哥結婚，需要什麼韓錚會幫忙的，你先給我哥相一個再說。」
「還有，你大哥家小子上中學，城裡總比鄉下..「
鍾楚楚一一應著，不應能怎麼辦，都是自己親人，撕破臉皮以後還走不走親戚，還聯繫不聯繫了。
別說這些，老鍾家鄉下的磚瓦房在平房的基礎上已經起了二層小樓，全是韓錚支援的，後面才知道的韓大山夫婦也是背後嘀咕幾句裝起了糊塗。
這種條件在鄉下，一般是女方派過來的媒婆踏破門檻兒的，壞就壞在自家二哥邋遢，不愛幹活兒，還老眼高手低。
落鍾楚楚眼裡，這就是沒出息。
韓錚陪著方堃他們沒少喝，主要是和吳興國那些潮汕人嗷嗷碰，整個華北地區的市場一打開，日銷十萬條褲子都不在話下，這裡面的利潤是恐怖的。
在外面他聽堃哥的，低調做人高調做事，可在家不是，尤其是每次跟著鍾楚楚回娘家o
那排場，那氣勢，是他最得意的時候。
「哥，你放心吧，我一定安安生生的。」
「你心裡有個譜就行，把我的話當回事，現在就是有人主動挑事打你，也要忍著挨下來，別動不動搖人打什麼團架。「
韓錚聽著冷不丁腦子清，酒意消失大半：「哥，是不是要出什麼事兒？」
「聽我的就行了，越低調越好。「
現在街面上是個什麼行情，下鄉的那些人一批接著一批的回來，很多以前的刺兒頭也跑了回來，可哪有那麼多工作給你干。
沒活兒干，沒錢掙，生活一地雞毛，成天就是晃蕩在街上當混混。
一想到明年，方堃自己是不擔心的，可他擔心韓錚大寶這些人，尤其是大寶，年紀輕輕弄了個光頭，還特娘的在左胳膊上刺了青紋了身，夏天穿半袖出門，往上一捋，怎麼看都不像好人。
金秋八月，丹桂飄香。
薛建軍在夜校順利畢業，拿到了其國家承認的大學專科文憑。
一個鄉下小子，一步步走到現在，這裡面的苦到底吃了多少，也只有薛建軍自己知道。
落方堃眼裡，則是一年比一年成熟，身上那股穩重勁兒，根本不是以前那個灰頭土臉小子能有的。
文憑拿到手，肖家迅速發力，把薛建軍從門頭溝調到了東四派出所，正式解決了編制問題。」哥，我和從南敬你一杯。」
肖從南在一旁跟著舉杯，倆人現在是越看越有夫妻相，對於方堃，其才華和影響力，還有對建軍的幫助，是值得她尊敬的。
方堃笑道：「老話講，師父領進門修行在個人，咱倆不算師徒，你來投奔我，後面又認識了從南，說穿了都是你的造化，機會擺在面前，關鍵是你抓住了，你應該敬從南一杯，更敬自己一杯。」
薛建軍現在是神清氣爽，笑道：「哥，你也畢業了，是下海經商，還是在哪兒工作？」
「我啊，我倒是想無事一身輕，天天喝喝茶看看報，有靈感了動動筆桿子，不過學校不放我，留校做老師。」
薛建軍眼裡止不住的佩服，他對方堃是絕對佩服的，在京城待的越久，越能體會到他們老家那小地方小山村和這裡的差距。
自己已經不易，憑的全是命好，貴扶持，可堃哥呢！
從小山村考進鄉里初中，再到縣裡高中，最後更是通過高考來了京城，一步步到了他需要仰望的程度。
單位有女同事時不時就會聊到堃哥寫的小說，可能他自己說出來我認識方堃，我倆是老鄉，更是前後房的鄰居，說出去都沒人信。
一頓飯吃罷，方堃目送他們離開，他覺著自己有點多愁善感了，年輕人不應該有太多這種情緒的。
三味樓一層和後院廚房已經裝修完畢，水泥地，大白牆，將近三十張桌子，後廚氣勢更足，四口大灶台，那煤氣罐子瞅著跟炮彈一樣。
驗收完畢就是熱灶試菜，今天除了方堃，還有兩個不認識的老頭兒在，隋三味介紹是京城飯店的廚子，應該是有師承關係。
「原本計劃七月底開收徒儀式，後面趕裝修進程就給耽誤了，不過好飯不怕晚，好事多磨。」
酒樓內，桌子椅子挪開，騰出一片空地。
不光方堃他們在，耿佳偉曹傑兩人的親人也在一旁觀禮。
這種師徒關係不是說按月給工資，純粹的上下級關係，以後乾的不稱心了，撂挑子走就行。
師父師父，先師後父，以後是一輩子的事兒。
堂上擺廚師祖師爺，詹王排位，設香爐，貢品。
隋卞坐在前面，京城飯店的薛師傅先主持致辭，師父點頭開始。
耿佳偉曹傑遞上拜師帖，行叩拜禮。
「—叩首(敬柔地），日月北斗，柔長地久！」
「二叩（表志向），師徒聯，名揚九州！」
「路叩首(立承諾），永記師恩，功德千秋！」
敬茶，改稱呼，這禮不需要太繁瑣，如此也就成了。
做廚子有師承和沒師承完全是兩三概念，起碼這一拜，這倆小子今後的前程是不亥發愁了，不然兩家父母也不會這麼樂意。
兩個正式徒弟收完，就是隋路味的路三學徒，這也是新店開業前必須要的人手。
不是僱工關係，而是學徒關係，在廚房忙活不在前面露面，多少也能自圓其說。
而且隋卞也不知道是欠哪兒找的人，淨是些十五六歲的小子，而且有一三鐵同特徵，就是家裡面特窮，窮到揭不開鍋的那種。
「西單的老店就先由佳偉你來仏著，曹傑跟我來新店幫忙，你們師兄弟以後要團結和睦，互幫互助，我這三做師傅的一碗水端平，不會偏袒誰，也不會刻意打壓誰，機會以後有的事，你們要努力。」
「是，師父。」
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七月初，剛剛入職的寧姚，作為實習生直接請假請冒煙了。
甭管哪個年代，作為一個還沒有正式轉正的員工，就嗷嗷請假，哪怕請假理由很正當，可還是難免落人口舌。
「又請？寧姚同志，今年像你一樣進入電視台的新人，到現在為止可是一天假都沒請過。」
「肖主任，我也是沒辦法的事，我和對象要領證，民政局周末又不上班，只能周一到周六這個時間段去，您放心，就請這最後一次。」
肖國慶端著自己的茶杯，吹去水面浮沫，茶水極燙，最後只是在表面潤了一下嘴皮子。
「領證啊，這也好，也省的咱們系統里那些單身小子眼巴巴盯著，再晚兩個月，你信不信都能有人給你說媒，忘了問了，你對象哪裡的？叫什麼名字？」
「我對象跟我一樣也是北大的，叫堃。」
肖國慶咳」了一聲，身子下意識的坐直，扶了扶眼鏡：「方堃？是寫《牧馬人》的那個作家方堃？」
「是，肖主任。」
「哎呀，小姚你怎麼不早說，這請婚假嘛，特事特批，咱們單位肯定是支持的，一天時間夠不夠？「
寧姚張了張嘴，上班至今，雖然還不足一個星期，可讓她深刻的感受到了，在學校和在單位里的區別。
方堃說的沒錯，進了職場，別的單位不知道，她們這電視台重資歷，排輩分，甚至還有派系。
表面上大家當然得和睦融融，可兩個人兩個不同的陣營你總得選一個，指望玩兒什麼中庸之道我誰也不站，那是不現實的。
傍晚下班，騎著自行車回家。
六點多太陽遠遠沒有落山，穿梭在人擠人的西單，又勻速駛過天安門。
熱浪帶動的小風吹拂面龐，夾雜著偶爾鑽進鼻子裡的小吃香味，樹梢綠色的清香，還有偶爾途徑垃圾堆放處的酸餿味兒。
寧姚路過菜市場，自動停下，先看看哪個菜打折便宜，再看看今天相比較昨天又多了哪個品種。
最後稱了一捆芹菜，一把菠菜，拎了一條五花肉回去。
等方堃回來的時候，院子裡已經飄滿了香味兒。
「回來了，快洗手，馬上開飯了。「
方堃在院子水槽處抹了兩把，樂道：什麼叫幸福，家裡有賢妻，回來就有口熱乎飯，這就叫幸福。'
洗完手，方堃鑽進廚房從後面抱住她，手不安分的亂動。
「幹嘛，別老不正經。」
「哪有，就是天沒見想你了，假請下來了沒？」
耳根子被吹的直痒痒，寧姚躲著道：「能不請下來嘛，那姓肖的剛開始還擺架子，說我老請假不像話，結果我說了我的結婚對象叫方堃，是那個寫《牧馬人》的那個作家方堃嗎？好傢夥，你是沒看當時那樣子，那態度轉變的，竟然還問我請一天夠不夠。」
方堃的成名三部曲里，其實傳播最廣，影響最大的就是《牧馬人》，不歌頌苦難，歌頌信仰、愛情，這在年輕人乃至中老年這幾個群體裡是通殺的。
三部作品其次才是《高山下的花環》和《人生》，而現在正在連載，已經進入尾聲的《明朝那些事兒》，熱度只高不減，只不過相比較之下，大家更喜歡牧馬人。
「這麼說，連你們領導都是我的粉絲？」
「少臭美了，我答應了肖主任，擺酒席的時候請他一個，咱們得儘快列個邀請名單出來，也好安排。」
晚飯是大米，張偉從東北拎過來的稻花香，煮的過程中就散出陣陣香味兒。
飯菜做好，沒有在廚房吃，而是端到屋外，葡萄藤下四四方方的紫檀八仙桌兒上。
芹菜炒肉，拍黃瓜，還有一個西紅柿炒雞蛋。
方堃起身去拿茅子和酒盅，寧姚開口道：「給我也拿一個，咱倆喝點兒。
%
倆人邊吃邊把結婚需要請的人名單定了定。
兩家親人不在，也就是同學同事坐幾桌，朋友的話，寧姚涵蓋在前兩者內，方堃需要叫的朋友則多了一些。
地點也沒有亂找，而是等三味樓裝修好後，直接在那裡舉辦，最慢也就下個月。
聊完婚事就是聊工作，寧姚對於自己的工作單位還是挺滿意的，雖然她的畢業論文是方堃給的方向，可內容是她自己實打實寫出來的。
並不能因為一些人就對工作失去熱情，上了沒幾天就不想上了，以後同學坐一起聊到這裡，丟人不得丟一輩子。
「放心吧，老娘又不是嬌生慣養長大的。「
「真要有不開眼的你告訴我，我去你們單位門口蹲稍，晚上敲他悶棍。」
寧姚白了他一眼，倆人慢慢悠吃罷飯，方堃主動擔起收拾碗筷的活計，寧姚則是去書房繼續龍珠第二部的畫稿。
晚上九點一起坐著看了會兒電視，嘮些有的沒的，回臥室開始造小人兒。
轉天上午，收拾規整，直奔民政局。
都是京城戶口，還有單位證明，八十年代的現在也沒有預約制度，前面沒人，流程走起來不是一般的快。
現場填寫《申請結婚登記聲明書》，簽字摁手印，然後把準備好的材料遞交，工作人員進行審查。
倆人準備的不是一般齊全，差不多半個小時出頭就進入了登記階段。
拍照，交領結婚證小本本的錢，中午下班之前就領到了結婚證。
方堃左手拎著拍右手，感嘆道：「哎不容易啊，終於把你這婆娘騙到手了，以後你就是洒家的人了。」
「你點兒，我大哥二哥三哥可是說了，敢欺負我，他們仨一起過來揍你。」
方堃上前摟住她，低聲道：「也不知道昨晚誰欺負誰，坐上面動都不讓我動。」
「哎呀，煩死了。」
光天化日的，寧姚捂著耳朵，快步躲開這傢伙。
韓錚兒子滿月，當天院子當間兒從崇文門那邊的蛋糕店定了一個大號的奶油蛋糕。
門外炮仗從昨晚開始，噼里啪啦的就沒斷過，吃酒席，隨禮錢。
甭管什麼年頭，這先結婚先拿禮錢的最舒服，那些個三十多四十歲才結婚的，最怕的就是身邊朋友多。
今年剛結婚，不出意外明年這個時候就是孩子滿月酒，冷不丁還沒反應過來，三年一過又是三歲生日。
不用太多，這樣的來五六個都是一筆大開銷，收入低的，掙得那仨瓜倆棗全隨了禮了。
方堃上了五千，吳興國鄭衛東同樣跟著上了五千，大寶金子他們則是兩千，寫禮單的老頭兒手都是哆嗦的。
所有客人上完禮，主家清點禮錢之前，他得率先清點一遍確保無誤，唾沫沾鈔票捻著來回數，越數越數不清。
鍾楚楚的娘家人晚的幾個至親，瞅著都驚呆了。
人家外面都說爭做萬元戶，這怎麼收禮錢都能收出個萬元戶來！
鍾母再看向自家閨女，這丫頭是不是瞞著自己什麼，他們只知道姑爺做生意賺錢，可具體賺多少可沒個准數。
私下追問，鍾楚楚則是敷衍道：「哎呀媽~你老問這些幹嘛，具體掙多少我也不知道，韓錚不告訴我，我也沒問。「
鍾母瞪道：「你娘是老了，可還沒糊塗，少糊弄我。」
見鍾楚楚不說話，又低聲急道：「你是不是傻，你都嫁過來，韓錚賺多少錢，家裡有多少錢，不得上交給你？男在外面掙的越多，你就.」
「媽~你就放心吧，等我二哥結婚，需要什麼韓錚會幫忙的，你先給我哥相一個再說。」
「還有，你大哥家小子上中學，城裡總比鄉下..「
鍾楚楚一一應著，不應能怎麼辦，都是自己親人，撕破臉皮以後還走不走親戚，還聯繫不聯繫了。
別說這些，老鍾家鄉下的磚瓦房在平房的基礎上已經起了二層小樓，全是韓錚支援的，後面才知道的韓大山夫婦也是背後嘀咕幾句裝起了糊塗。
這種條件在鄉下，一般是女方派過來的媒婆踏破門檻兒的，壞就壞在自家二哥邋遢，不愛幹活兒，還老眼高手低。
落鍾楚楚眼裡，這就是沒出息。
韓錚陪著方堃他們沒少喝，主要是和吳興國那些潮汕人嗷嗷碰，整個華北地區的市場一打開，日銷十萬條褲子都不在話下，這裡面的利潤是恐怖的。
在外面他聽堃哥的，低調做人高調做事，可在家不是，尤其是每次跟著鍾楚楚回娘家o
那排場，那氣勢，是他最得意的時候。
「哥，你放心吧，我一定安安生生的。」
「你心裡有個譜就行，把我的話當回事，現在就是有人主動挑事打你，也要忍著挨下來，別動不動搖人打什麼團架。「
韓錚聽著冷不丁腦子清，酒意消失大半：「哥，是不是要出什麼事兒？」
「聽我的就行了，越低調越好。「
現在街面上是個什麼行情，下鄉的那些人一批接著一批的回來，很多以前的刺兒頭也跑了回來，可哪有那麼多工作給你干。
沒活兒干，沒錢掙，生活一地雞毛，成天就是晃蕩在街上當混混。
一想到明年，方堃自己是不擔心的，可他擔心韓錚大寶這些人，尤其是大寶，年紀輕輕弄了個光頭，還特娘的在左胳膊上刺了青紋了身，夏天穿半袖出門，往上一捋，怎麼看都不像好人。
金秋八月，丹桂飄香。
薛建軍在夜校順利畢業，拿到了其國家承認的大學專科文憑。
一個鄉下小子，一步步走到現在，這裡面的苦到底吃了多少，也只有薛建軍自己知道。
落方堃眼裡，則是一年比一年成熟，身上那股穩重勁兒，根本不是以前那個灰頭土臉小子能有的。
文憑拿到手，肖家迅速發力，把薛建軍從門頭溝調到了東四派出所，正式解決了編制問題。」哥，我和從南敬你一杯。」
肖從南在一旁跟著舉杯，倆人現在是越看越有夫妻相，對於方堃，其才華和影響力，還有對建軍的幫助，是值得她尊敬的。
方堃笑道：「老話講，師父領進門修行在個人，咱倆不算師徒，你來投奔我，後面又認識了從南，說穿了都是你的造化，機會擺在面前，關鍵是你抓住了，你應該敬從南一杯，更敬自己一杯。」
薛建軍現在是神清氣爽，笑道：「哥，你也畢業了，是下海經商，還是在哪兒工作？」
「我啊，我倒是想無事一身輕，天天喝喝茶看看報，有靈感了動動筆桿子，不過學校不放我，留校做老師。」
薛建軍眼裡止不住的佩服，他對方堃是絕對佩服的，在京城待的越久，越能體會到他們老家那小地方小山村和這裡的差距。
自己已經不易，憑的全是命好，貴扶持，可堃哥呢！
從小山村考進鄉里初中，再到縣裡高中，最後更是通過高考來了京城，一步步到了他需要仰望的程度。
單位有女同事時不時就會聊到堃哥寫的小說，可能他自己說出來我認識方堃，我倆是老鄉，更是前後房的鄰居，說出去都沒人信。
一頓飯吃罷，方堃目送他們離開，他覺著自己有點多愁善感了，年輕人不應該有太多這種情緒的。
三味樓一層和後院廚房已經裝修完畢，水泥地，大白牆，將近三十張桌子，後廚氣勢更足，四口大灶台，那煤氣罐子瞅著跟炮彈一樣。
驗收完畢就是熱灶試菜，今天除了方堃，還有兩個不認識的老頭兒在，隋三味介紹是京城飯店的廚子，應該是有師承關係。
「原本計劃七月底開收徒儀式，後面趕裝修進程就給耽誤了，不過好飯不怕晚，好事多磨。」
酒樓內，桌子椅子挪開，騰出一片空地。
不光方堃他們在，耿佳偉曹傑兩人的親人也在一旁觀禮。
這種師徒關係不是說按月給工資，純粹的上下級關係，以後乾的不稱心了，撂挑子走就行。
師父師父，先師後父，以後是一輩子的事兒。
堂上擺廚師祖師爺，詹王排位，設香爐，貢品。
隋卞坐在前面，京城飯店的薛師傅先主持致辭，師父點頭開始。
耿佳偉曹傑遞上拜師帖，行叩拜禮。
「—叩首(敬柔地），日月北斗，柔長地久！」
「二叩（表志向），師徒聯，名揚九州！」
「路叩首(立承諾），永記師恩，功德千秋！」
敬茶，改稱呼，這禮不需要太繁瑣，如此也就成了。
做廚子有師承和沒師承完全是兩三概念，起碼這一拜，這倆小子今後的前程是不亥發愁了，不然兩家父母也不會這麼樂意。
兩個正式徒弟收完，就是隋路味的路三學徒，這也是新店開業前必須要的人手。
不是僱工關係，而是學徒關係，在廚房忙活不在前面露面，多少也能自圓其說。
而且隋卞也不知道是欠哪兒找的人，淨是些十五六歲的小子，而且有一三鐵同特徵，就是家裡面特窮，窮到揭不開鍋的那種。
「西單的老店就先由佳偉你來仏著，曹傑跟我來新店幫忙，你們師兄弟以後要團結和睦，互幫互助，我這三做師傅的一碗水端平，不會偏袒誰，也不會刻意打壓誰，機會以後有的事，你們要努力。」
「是，師父。」
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