第137章 不看菜譜看上周禮了
第137章 不看菜譜看上周禮了
物資捐助的具體事宜，方堃是沒辦法親自參與了。
陳愛軍還提議，發放物資的時候，可以特意打一個橫幅，上面寫上自己的名字。
找記者，拍照登報也不是不可以。
方堃連忙擺手：「大可不必，既然是做捐助，我肯定不是為了掙個什麼好名頭才捐的，千方別拉什麼橫幅，記者就更別了。」
陳愛軍一時間有些看不懂方堃的想法，這種事，正常情況下就算不大肆宣傳，好歲也應該適當宣傳一下吧，不然能有幾個人知道。
可轉個頭又一想，這小子難不成真的就是單純為了伸手幫助那些需要幫助的困難家庭？
一點作秀的成分都沒？
坐了一會兒，方堃起身送他出家門口，台階還有點小滑，被他在上面鋪了一層炭灰。
作秀這種東西放現在是沒必要的，花大幾千塊錢作秀，什麼人腦子秀逗了能幹出這種事情來。
不過方堃也不怕沒人知道，雁過留痕，這個世界上從來沒有什麼天知地知，你知我知的說道。
一件事，只要你做了，有心人去調查，就不怕查不出來，方堃只是覺得，自己的錢太多了，行善積德，贊的是福報，惠及的可能是自己的下半生乃至幾代人。
當然，最直接的原因是，這大幾千塊錢，在他這兒真算不得什麼。
如果連自身的溫飽都保證不了，腦子抽了才會往外散。
回屋把碗底的飯吃完，倆人相跟的一起出門買菜。
招待客人，偷懶點可以直接吃火鍋，不過這玩意兒做起來方便，最後吃完還是難免落一堆碗筷碟子。
方堃抖了個機靈，招待倆大廚，與其自己做出來指指點點得囉嗦，還不如把菜買回來，讓他們下廚。
冬季的菜市場，蔬菜種類嚴重稀少，方堃買了兩條帶魚，三斤凍蝦。
蝦也沒多大，成年男子小拇指大小粗細。
「這鰱魚夠肥的，哪兒釣的？」
「今兒密雲那邊冬捕，都是從哪兒拿的，您拿條回家嘗嘗？」
方堃沒有第一時間應，而是繼續問道：「今年的魚王多少斤？」
「四十七斤的青魚，乖乖，一個人都抱不起來，跟成了精似的，我這兒的魚比供銷社的便宜，供銷社九毛八一斤，您要買，我這兒今天八毛一斤拿走。」
方堃胳膊被寧姚挽著，俯身瞅了眼笑道：「這數字不吉利，八毛聽著跟罵人一樣，再便宜點，七毛怎麼樣？」
「不怎麼樣，你當賣大白菜呢，七毛太少。」
「就七毛一斤，這條，我挑這條最大的。」
攤主立馬變臉，樂呵呵的給方堃用繩子在魚鰓上里外一，用秤碗開始稱重，速度之快生怕方堃會後悔似的。
鰱魚後世口感差，喜歡吃的人不多，主要是處理不好，有一股很濃的腥味兒。
不過還是那句話，一切還是得看廚子的手法。
不知道隋卞會不會做東北亂燉，想了想，倆人順道又去買了塊兒豆腐。
上午十點半出頭，老隋家一家四口，每個人手裡不落空，拎著東西先下公交，尋落到學府小學門口。
「爸，您那包兒太重，咱倆換著來吧。」
隋旭的話沒有得到回應，而是被瞪了眼。
包里不是別的，全是鈔票，這包兒隋三味除了自己拿著，誰拿都不放心。
一家子拐進交道口南大街，又拐進一條巷子，在一個大門口停下。
隋卞瞅了眼大門：「這小子挺會享受的，小旭你去叫門，看看有沒有走錯。」
「得嘞，」隋旭兩步跨上台階，走進門棟，道：「有人在嗎？方哥？」
邊喊邊往裡多挪幾步，隋旭的目光下意識落在了那兩棵大槐樹上。
哪怕冬天只剩乾的樹權，可這玩意兒最常見的也應該在公園森林裡，在自家院子能有兩棵這麼大的樹，實屬罕見。
方堃聽著聲兒，出來就看見這小子，迎出去笑道：「卡著點兒來的吧，我這剛從外面回來，屁股還沒挨椅子呢。」
「方哥，這是我們家自己做的柿子餅，我媽還在大順齋買了糕點。」
「有心了，進屋吧。」
方堃拍了拍這小子肩膀，出門去迎了迎。
對於三人進門目光先落在樹上，方堃早已經習以為常，主動解釋道：「百年往上的，剛開始買這院子，其實就是被這兩顆大槐樹吸引的。」
「方哥，不是說槐樹不進門嘛。」
隋旭跟看寧姚文跑了出來。
不用方堃解釋，隋卞拎著一個小袋子背著手接話道：「槐本身就是一個木一個鬼組成的，有『木中之鬼」的說法，不過這是民間普遍的說法。」
「《周禮》中記載過，周代宮廷外種三棵槐樹，三公朝見天子時，就站在槐樹下面，久而久之就有了·官運亨通」的說法，垂花門前也有抱鼓石，以前的武將庭院，武主殺伐，平常哪有小鬼敢上門，這院子的風水格局不錯。」
方堃樂道：「您老不是顛勺的廚子嘛，不看菜譜看上周禮了？」
老頭兒警了他一眼：「頭髮短見識也短，這在以前是溜須拍馬用的常識。」
在方堃這兒沒什麼好臉色，對上寧姚，隋卡卻是喜笑顏開。
方堃摸了摸鼻子，隋三味尷尬道：「我爹就這人，你別見外。」
「跟誰見外也不能跟隋師傅見外，進屋進屋。」
隋三味的老婆叫王娟，大順齋的糕點主要以糖火燒聞名，外皮酥脆，內餡軟糯，口感醇厚甜而不膩。
除了糖火燒，沙琪瑪什麼的都買了些，相當用心了。
寧姚給幾人倒茶，隋卡則是打開自己帶的小袋子，比芝麻粒兒大點的，密密麻麻晶瑩剔透的小珠子。
「魚籽吃過沒？這玩意兒大補。」
方堃聞著一股腥的味道：「我以為什麼呢，這玩意兒我可吃不慣，瞅著就沒胃口。
「大補，老唐說你受了傷，老子專門給你拿的。」
「別了，謝謝您好意，這玩意兒我真無福消受。」
袋子裡的魚籽，不是後世的魚子醬，就是原滋原味的魚籽，也不知道是哪個魚類裡面的，他是真提不起吃一口的興致。
對於有密集恐懼症的人來說，只會感覺頭皮發麻。
先喝茶嗑，又帶著簡單逛了一圈。
隋卞背著手，他是個懂行的，畢竟年紀擺在這兒，沒吃過豬肉還沒見過豬跑不成，屋裡的那些桌椅瓷器，沒一件是地攤貨。
「剛才在門口還說，你小子是個會享受的，這裡里外外花了不少錢吧？」
「還行，畢竟是自己住，總得歸置的稱心稱意。」
這房子裝修的錢比買房子貴多了，前前後後花的數，說出去都不一定有人信。
忽悠隋老頭兒進廚房，嶗著嶗著，圍裙稀里糊塗就圍在了腰上。
鰱魚太大，垛掉一個魚尾，剩下的用柴火灶直接開燉。
「魚去腥的辦法有很多，最常用的就是姜和醋，密雲水庫水質這幾年不咋地，不過腥味兒還不算太大，東北燉的確適合大魚。」
「我給您打下手。」
倆人邊干邊嶗，其他人也不好意思坐著不動，最後愣是一起下廚做了一桌子菜。
方堃拿出茅台，所有人連著隋旭倒了一杯，一起舉杯碰了一下。
推杯換盞，酒足飯飽後。
隋三味才拿過帶的那個包兒：「飯店開業至今有小半年時間了，生意是一天比一天好，尤其是周日休息和現在寒假臨近過年的時間段，這是你那部分分紅，這是帳本你對著清點清點。」
一千零七十一塊五毛六分，有零有整。
方堃在倆家合作里，因為剛開始出錢出的最多，占的比重也大，當初他想的是五五開，甚至自己三都可以，畢竟是甩手掌柜。
可隋家父子不同意，覺著是占大便宜，方堃也不知道這倆人現在腸子是不是悔青了。
如果按一整年粗略核算下來，三味飯店差不多能賺五千塊錢左右。
老實講不多，起碼對於方堃自己來說不算多，還不如他躺著什麼也不干來的多。
可放在隋卡父子眼裡就不這麼想了，他們也分到了八百七十塊錢的分紅。
八百七十塊錢什麼概念，京城去年的職工平均薪資在三十六塊錢，想攢夠八百七，需要差不多三十個月的時間，而且還是在不吃不喝沒有任何開銷的狀態下。
哪怕雙職工家庭縮短一倍，那也得一年半的時間，而他們僅用了小半年。
隋三味現在多少有些意氣風發：「飯店現在的回頭客是越來越多了，生意以後只會越來越好，當初真應該尋個地方大點的門面。」
方堃笑道：「暫時可以了，門面擴大，對應的就得額外招人，西單現在生意做最好的私人飯店，就是你的三味飯店，本身已經夠搶眼了，再擴大門面...還是穩紮穩打的好。」
隋卞接話道：「我也是這個意思，做生意急不得，步子大了容易扯著淡，飯店營業執照沒有問題，為了防止有人惦記，我是衛生上，人工上，菜品上使勁抓，不落一點把柄給別人。」
「這東西靠防是防不住的，老虎都有打盹的時候，與其時刻提防，還不如把衛生和人員管理，弄成一套飯店獨有的規章制度，標準化規範化..：」
管任何時候，做餐飲看看賺錢，可在這之前得有個前提，那就是你得是個好商。
如果本本分分做生意，衛生搞好，價格實惠，菜品分量又足，就像隋三味現在這樣。
小半年的帳一結下來，毛利潤其實是很恐怖的，達到了三千八百塊錢之多，這也就意味著他們明年一整年可以干到毛利潤突破萬元大關。
可人工和後廚用料成本占了絕對大頭，如果想要賺的更多，只能從這兩塊入手。
不用方堃過多叮囑，這塊兒隋卡心裡有譜，八百塊錢對於他們來說已經相當滿足了，飯店想要做長久，絕對不能偷工減料。
吃罷飯喝茶消食兒，送走一大家子，倆人膩歪了一會兒，方堃送寧姚直奔火車站。
寒假的分別是短暫的，畢竟假期只有一個月不到，可對於二人現在來說，多少有些難捨難分。
「路上注意安全，包兒拿好，替我跟咱爸咱媽問聲好，拜個早年。」
「真讓我問？說不準他們明年會抽空過來見見你。」
「來唄，你老公我又不是拿不出手。」方堃死豬不怕開水燙，他這准女婿的條件，說不要臉點，那就是無可挑剔。
目送她上車，直到火車味味離站，方堃才返回。
《牧馬人》的電影已經正式在影院上映，觀影熱潮高的一塌糊塗。
方堃都不用去影院門口看情況，騎看自行車走在大街上，速度稍微放慢些，時不時就能聽見幾個年輕男女路過時興奮討論。
電影火了，演員朱時茂，叢珊火了，連帶著導演謝晉也火了一把。
現在觀影大家可不是只看劇情，電影從熒幕布亮起的那一刻，從影片名到導演編劇燈光是誰，都能給你記下來。
影片觀看完，就是激烈的討論，隨之就是二刷三刷。
這種火，讓朱時茂和叢珊感到困擾，人只要一出現在街上，總有人能眼尖的給認出來，然後就是高喊，自己被圍住。
這才只是第一天，叢珊沒去其他地方，在自家胡同就被鄰里朋友給圍了個死死的。
自己飾演的角色被人喜歡，這種感覺是讓人高興的，可影迷太熱情的話，又成了一種困擾。
作為原作者的方堃，聲名不顯，他早就火了一遍又一遍，只是和電影不同，對於書迷而言小說本身要比方堃這個作家要火，現在觀眾討論的時候更多的只是順帶提他一嘴。
方堃的火，更多體現在文學圈子裡，電影越受歡迎，越能證明這篇小說質量有多高。
旁人不會在意，可他們只要聽見《牧馬人》這個名字，就會聯想起小說，小說的作者方堃剛回到家門口，遠遠就看見一個人等在哪裡。
「稀客啊，得有一兩個月沒見了吧。」
薛建軍一臉尷尬：「堃哥，門頭溝那邊離這邊太遠，平常又得上班，我..：」
「行了，」方堃打斷他，下車掏鑰匙道：「咱倆撐死就是一個村房前房後的鄰居關係，不沾親不帶故的，帶點故吧，你就算在外面說不認識我這個人也沒關係。」
「哥，我真不是這個意思。」
薛建軍急的差點哭了，做人不能忘本，他自己剛來京城時的樣子，只有他自己記得有多清楚，如果沒有方堃自己哪有現在。
方堃瞅著他那樣子，抬著自行車道：「大老爺們兒這麼經不起說，虧你現在好列還是個警察，進來吧。」
物資捐助的具體事宜，方堃是沒辦法親自參與了。
陳愛軍還提議，發放物資的時候，可以特意打一個橫幅，上面寫上自己的名字。
找記者，拍照登報也不是不可以。
方堃連忙擺手：「大可不必，既然是做捐助，我肯定不是為了掙個什麼好名頭才捐的，千方別拉什麼橫幅，記者就更別了。」
陳愛軍一時間有些看不懂方堃的想法，這種事，正常情況下就算不大肆宣傳，好歲也應該適當宣傳一下吧，不然能有幾個人知道。
可轉個頭又一想，這小子難不成真的就是單純為了伸手幫助那些需要幫助的困難家庭？
一點作秀的成分都沒？
坐了一會兒，方堃起身送他出家門口，台階還有點小滑，被他在上面鋪了一層炭灰。
作秀這種東西放現在是沒必要的，花大幾千塊錢作秀，什麼人腦子秀逗了能幹出這種事情來。
不過方堃也不怕沒人知道，雁過留痕，這個世界上從來沒有什麼天知地知，你知我知的說道。
一件事，只要你做了，有心人去調查，就不怕查不出來，方堃只是覺得，自己的錢太多了，行善積德，贊的是福報，惠及的可能是自己的下半生乃至幾代人。
當然，最直接的原因是，這大幾千塊錢，在他這兒真算不得什麼。
如果連自身的溫飽都保證不了，腦子抽了才會往外散。
回屋把碗底的飯吃完，倆人相跟的一起出門買菜。
招待客人，偷懶點可以直接吃火鍋，不過這玩意兒做起來方便，最後吃完還是難免落一堆碗筷碟子。
方堃抖了個機靈，招待倆大廚，與其自己做出來指指點點得囉嗦，還不如把菜買回來，讓他們下廚。
冬季的菜市場，蔬菜種類嚴重稀少，方堃買了兩條帶魚，三斤凍蝦。
蝦也沒多大，成年男子小拇指大小粗細。
「這鰱魚夠肥的，哪兒釣的？」
「今兒密雲那邊冬捕，都是從哪兒拿的，您拿條回家嘗嘗？」
方堃沒有第一時間應，而是繼續問道：「今年的魚王多少斤？」
「四十七斤的青魚，乖乖，一個人都抱不起來，跟成了精似的，我這兒的魚比供銷社的便宜，供銷社九毛八一斤，您要買，我這兒今天八毛一斤拿走。」
方堃胳膊被寧姚挽著，俯身瞅了眼笑道：「這數字不吉利，八毛聽著跟罵人一樣，再便宜點，七毛怎麼樣？」
「不怎麼樣，你當賣大白菜呢，七毛太少。」
「就七毛一斤，這條，我挑這條最大的。」
攤主立馬變臉，樂呵呵的給方堃用繩子在魚鰓上里外一，用秤碗開始稱重，速度之快生怕方堃會後悔似的。
鰱魚後世口感差，喜歡吃的人不多，主要是處理不好，有一股很濃的腥味兒。
不過還是那句話，一切還是得看廚子的手法。
不知道隋卞會不會做東北亂燉，想了想，倆人順道又去買了塊兒豆腐。
上午十點半出頭，老隋家一家四口，每個人手裡不落空，拎著東西先下公交，尋落到學府小學門口。
「爸，您那包兒太重，咱倆換著來吧。」
隋旭的話沒有得到回應，而是被瞪了眼。
包里不是別的，全是鈔票，這包兒隋三味除了自己拿著，誰拿都不放心。
一家子拐進交道口南大街，又拐進一條巷子，在一個大門口停下。
隋卞瞅了眼大門：「這小子挺會享受的，小旭你去叫門，看看有沒有走錯。」
「得嘞，」隋旭兩步跨上台階，走進門棟，道：「有人在嗎？方哥？」
邊喊邊往裡多挪幾步，隋旭的目光下意識落在了那兩棵大槐樹上。
哪怕冬天只剩乾的樹權，可這玩意兒最常見的也應該在公園森林裡，在自家院子能有兩棵這麼大的樹，實屬罕見。
方堃聽著聲兒，出來就看見這小子，迎出去笑道：「卡著點兒來的吧，我這剛從外面回來，屁股還沒挨椅子呢。」
「方哥，這是我們家自己做的柿子餅，我媽還在大順齋買了糕點。」
「有心了，進屋吧。」
方堃拍了拍這小子肩膀，出門去迎了迎。
對於三人進門目光先落在樹上，方堃早已經習以為常，主動解釋道：「百年往上的，剛開始買這院子，其實就是被這兩顆大槐樹吸引的。」
「方哥，不是說槐樹不進門嘛。」
隋旭跟看寧姚文跑了出來。
不用方堃解釋，隋卞拎著一個小袋子背著手接話道：「槐本身就是一個木一個鬼組成的，有『木中之鬼」的說法，不過這是民間普遍的說法。」
「《周禮》中記載過，周代宮廷外種三棵槐樹，三公朝見天子時，就站在槐樹下面，久而久之就有了·官運亨通」的說法，垂花門前也有抱鼓石，以前的武將庭院，武主殺伐，平常哪有小鬼敢上門，這院子的風水格局不錯。」
方堃樂道：「您老不是顛勺的廚子嘛，不看菜譜看上周禮了？」
老頭兒警了他一眼：「頭髮短見識也短，這在以前是溜須拍馬用的常識。」
在方堃這兒沒什麼好臉色，對上寧姚，隋卡卻是喜笑顏開。
方堃摸了摸鼻子，隋三味尷尬道：「我爹就這人，你別見外。」
「跟誰見外也不能跟隋師傅見外，進屋進屋。」
隋三味的老婆叫王娟，大順齋的糕點主要以糖火燒聞名，外皮酥脆，內餡軟糯，口感醇厚甜而不膩。
除了糖火燒，沙琪瑪什麼的都買了些，相當用心了。
寧姚給幾人倒茶，隋卡則是打開自己帶的小袋子，比芝麻粒兒大點的，密密麻麻晶瑩剔透的小珠子。
「魚籽吃過沒？這玩意兒大補。」
方堃聞著一股腥的味道：「我以為什麼呢，這玩意兒我可吃不慣，瞅著就沒胃口。
「大補，老唐說你受了傷，老子專門給你拿的。」
「別了，謝謝您好意，這玩意兒我真無福消受。」
袋子裡的魚籽，不是後世的魚子醬，就是原滋原味的魚籽，也不知道是哪個魚類裡面的，他是真提不起吃一口的興致。
對於有密集恐懼症的人來說，只會感覺頭皮發麻。
先喝茶嗑，又帶著簡單逛了一圈。
隋卞背著手，他是個懂行的，畢竟年紀擺在這兒，沒吃過豬肉還沒見過豬跑不成，屋裡的那些桌椅瓷器，沒一件是地攤貨。
「剛才在門口還說，你小子是個會享受的，這裡里外外花了不少錢吧？」
「還行，畢竟是自己住，總得歸置的稱心稱意。」
這房子裝修的錢比買房子貴多了，前前後後花的數，說出去都不一定有人信。
忽悠隋老頭兒進廚房，嶗著嶗著，圍裙稀里糊塗就圍在了腰上。
鰱魚太大，垛掉一個魚尾，剩下的用柴火灶直接開燉。
「魚去腥的辦法有很多，最常用的就是姜和醋，密雲水庫水質這幾年不咋地，不過腥味兒還不算太大，東北燉的確適合大魚。」
「我給您打下手。」
倆人邊干邊嶗，其他人也不好意思坐著不動，最後愣是一起下廚做了一桌子菜。
方堃拿出茅台，所有人連著隋旭倒了一杯，一起舉杯碰了一下。
推杯換盞，酒足飯飽後。
隋三味才拿過帶的那個包兒：「飯店開業至今有小半年時間了，生意是一天比一天好，尤其是周日休息和現在寒假臨近過年的時間段，這是你那部分分紅，這是帳本你對著清點清點。」
一千零七十一塊五毛六分，有零有整。
方堃在倆家合作里，因為剛開始出錢出的最多，占的比重也大，當初他想的是五五開，甚至自己三都可以，畢竟是甩手掌柜。
可隋家父子不同意，覺著是占大便宜，方堃也不知道這倆人現在腸子是不是悔青了。
如果按一整年粗略核算下來，三味飯店差不多能賺五千塊錢左右。
老實講不多，起碼對於方堃自己來說不算多，還不如他躺著什麼也不干來的多。
可放在隋卡父子眼裡就不這麼想了，他們也分到了八百七十塊錢的分紅。
八百七十塊錢什麼概念，京城去年的職工平均薪資在三十六塊錢，想攢夠八百七，需要差不多三十個月的時間，而且還是在不吃不喝沒有任何開銷的狀態下。
哪怕雙職工家庭縮短一倍，那也得一年半的時間，而他們僅用了小半年。
隋三味現在多少有些意氣風發：「飯店現在的回頭客是越來越多了，生意以後只會越來越好，當初真應該尋個地方大點的門面。」
方堃笑道：「暫時可以了，門面擴大，對應的就得額外招人，西單現在生意做最好的私人飯店，就是你的三味飯店，本身已經夠搶眼了，再擴大門面...還是穩紮穩打的好。」
隋卞接話道：「我也是這個意思，做生意急不得，步子大了容易扯著淡，飯店營業執照沒有問題，為了防止有人惦記，我是衛生上，人工上，菜品上使勁抓，不落一點把柄給別人。」
「這東西靠防是防不住的，老虎都有打盹的時候，與其時刻提防，還不如把衛生和人員管理，弄成一套飯店獨有的規章制度，標準化規範化..：」
管任何時候，做餐飲看看賺錢，可在這之前得有個前提，那就是你得是個好商。
如果本本分分做生意，衛生搞好，價格實惠，菜品分量又足，就像隋三味現在這樣。
小半年的帳一結下來，毛利潤其實是很恐怖的，達到了三千八百塊錢之多，這也就意味著他們明年一整年可以干到毛利潤突破萬元大關。
可人工和後廚用料成本占了絕對大頭，如果想要賺的更多，只能從這兩塊入手。
不用方堃過多叮囑，這塊兒隋卡心裡有譜，八百塊錢對於他們來說已經相當滿足了，飯店想要做長久，絕對不能偷工減料。
吃罷飯喝茶消食兒，送走一大家子，倆人膩歪了一會兒，方堃送寧姚直奔火車站。
寒假的分別是短暫的，畢竟假期只有一個月不到，可對於二人現在來說，多少有些難捨難分。
「路上注意安全，包兒拿好，替我跟咱爸咱媽問聲好，拜個早年。」
「真讓我問？說不準他們明年會抽空過來見見你。」
「來唄，你老公我又不是拿不出手。」方堃死豬不怕開水燙，他這准女婿的條件，說不要臉點，那就是無可挑剔。
目送她上車，直到火車味味離站，方堃才返回。
《牧馬人》的電影已經正式在影院上映，觀影熱潮高的一塌糊塗。
方堃都不用去影院門口看情況，騎看自行車走在大街上，速度稍微放慢些，時不時就能聽見幾個年輕男女路過時興奮討論。
電影火了，演員朱時茂，叢珊火了，連帶著導演謝晉也火了一把。
現在觀影大家可不是只看劇情，電影從熒幕布亮起的那一刻，從影片名到導演編劇燈光是誰，都能給你記下來。
影片觀看完，就是激烈的討論，隨之就是二刷三刷。
這種火，讓朱時茂和叢珊感到困擾，人只要一出現在街上，總有人能眼尖的給認出來，然後就是高喊，自己被圍住。
這才只是第一天，叢珊沒去其他地方，在自家胡同就被鄰里朋友給圍了個死死的。
自己飾演的角色被人喜歡，這種感覺是讓人高興的，可影迷太熱情的話，又成了一種困擾。
作為原作者的方堃，聲名不顯，他早就火了一遍又一遍，只是和電影不同，對於書迷而言小說本身要比方堃這個作家要火，現在觀眾討論的時候更多的只是順帶提他一嘴。
方堃的火，更多體現在文學圈子裡，電影越受歡迎，越能證明這篇小說質量有多高。
旁人不會在意，可他們只要聽見《牧馬人》這個名字，就會聯想起小說，小說的作者方堃剛回到家門口，遠遠就看見一個人等在哪裡。
「稀客啊，得有一兩個月沒見了吧。」
薛建軍一臉尷尬：「堃哥，門頭溝那邊離這邊太遠，平常又得上班，我..：」
「行了，」方堃打斷他，下車掏鑰匙道：「咱倆撐死就是一個村房前房後的鄰居關係，不沾親不帶故的，帶點故吧，你就算在外面說不認識我這個人也沒關係。」
「哥，我真不是這個意思。」
薛建軍急的差點哭了，做人不能忘本，他自己剛來京城時的樣子，只有他自己記得有多清楚，如果沒有方堃自己哪有現在。
方堃瞅著他那樣子，抬著自行車道：「大老爺們兒這麼經不起說，虧你現在好列還是個警察，進來吧。」