第292章 紅薯和豬肉
灶房裡很快就飄出了香甜的氣息，那種帶著泥土芬芳的甜糯味道，是久違了的糧食香氣。
王山和王海兩個小傢伙，早就被這股味道勾得不行，圍著灶台直打轉，一個勁兒地吸著鼻子。
當沈青青端著一盆熱氣騰騰的蒸紅薯出來時，那金黃的瓤心，冒著白色的熱氣，看得人食指大動。
王山迫不及待地伸手就想去抓，被燙得「哎喲」一聲縮回了手。
王衛國笑著拿了一個，剝開薄薄的皮，吹了吹，才遞到兒子手裡。
「慢點吃，沒人跟你搶。」
王山顧不上燙，張開小嘴就咬了一大口，含糊不清地喊著：「甜！爸，好甜！」
王海還小，沈青青細心地用勺子刮下紅薯泥，一小口一小口地餵給他，小傢伙吃得眉開眼笑，小嘴邊上糊了一圈黃色的薯泥。
王衛國也拿了一個吃起來，入口綿軟，甜而不膩，一股暖流順著食道滑入胃裡，瞬間驅散了身體的疲憊和心裡的不安。
就連一向食慾不佳的王長林，也掰著半個紅薯，吃得津津有味，連連點頭。
「好東西，真是好東西。這玩意兒頂餓，有了它，這個坎兒就算過去了。」
沈青青看著一家人吃得香甜，自己心裡也像是被填滿了似的，她柔聲說。
「是啊，爺爺，這紅薯真好吃。」
那時候，誰也沒想到，就是這救了命的好東西，在不久的將來，會讓人吃到反胃。
王衛國買回來的這些袋紅薯，解了燃眉之急，但真正讓整個沈家村安下心來的，是第二天村長沈紅星帶回來的消息。
原來，這次南方調糧，糧站早有安排，為了避免混亂和哄搶，後面都改成了以街道辦和村為單位進行統一採購。
王衛國他們算是趕上了第一波散戶購買的尾巴。
村委大院的喇叭里，響起了沈紅星洪亮的聲音。
「鄉親們注意了！鄉親們注意了！村里用集體資金，去城裡拉回來五千斤紅薯！糧站限購，咱們村最多就只能買這麼多。」
「現在，各家各戶派個代表，帶上袋子，來村委領糧！按戶口本，一家二十斤！」
這個消息，比昨天王衛國他們帶回來的還要振奮人心。
村集體的錢，可算是派上了大用場！
這筆錢，大部分都來自於王衛國他們出海捕魚的集體分成。
當初還有人嘀咕，現在，再也沒人有半句閒話。
沈家村兩百多戶人家，家家戶戶都分到了二十多斤紅薯。
雖然不多，但加上各家自己想辦法弄到的，撐到秋收，總算是有了盼頭。
一時間，整個村子都飄著烤紅薯、蒸紅薯、煮紅薯粥的香氣。
孩子們嘴裡塞得滿滿當當，臉上洋溢著滿足的笑容。大人們的心，也跟著踏實了下來。
但好景不長，幸福感是短暫的。
當頓頓飯桌上都是紅薯，紅薯干、紅薯粥、紅薯餅……
一開始的香甜，逐漸變成了揮之不去的膩味。配菜也單調，除了鹹菜，就是魚湯。
王衛國他們出海捕得勤，村里幾乎家家戶戶都能分到魚。
紅薯配魚湯，成了沈家村的標配。
剛開始還覺得是神仙日子，可連著吃上一個月，大人還能忍，孩子們已經開始鬧情緒了。
就連最愛吃魚的王山，看到魚湯都直皺眉頭。
「爸，我想吃肉……」
孩子的一句無心之言，卻道出了所有人的心聲。
日子就在這種單調的飽腹感中，晃晃悠悠地進入了深秋。
海上開始起大風浪，連著幾天都無法出海，辛苦了一整個夏天的漁民們，總算能歇一歇了。
而村里另一件大事，也提上了日程——賣豬。
又到了一年一度公社下派任務，各村向肉聯廠交售肥豬的日子。
往年，每個村的指標大概是三千五百斤，算下來，差不多要養二十到二十五頭豬才能完成任務。
這可不是件容易事，單靠豬草，豬長得慢，想要催肥，就得去肉聯廠買專門的飼料，那成本可就高了。
很多村子都是咬著牙，勒緊褲腰帶完成任務，自家根本剩不下幾頭。
但今年的沈家村，底氣十足。
村長沈紅星大手一揮，召集了王衛國、沈富國等幾個村裡的壯勞力，浩浩蕩蕩地趕著二十頭膘肥體壯的大肥豬，往城裡的肉聯廠去。
這二十頭豬，只是村里養豬場的一部分。
去年開春，靠著捕魚賺來的第一筆集體資金，村里就抓了四十頭豬仔。
雖然中間病死了四頭，但剩下的三十六頭，全都養得油光水滑。
賣掉二十頭完成任務，村里還剩下足足十六頭！
這在其他村子，是想都不敢想的奢侈。
當天下午，王衛國他們趕著空車回來，車上還拉著新買的四十頭小豬仔。
村里養豬的傳統，不僅要延續，還要發揚光大。
人還沒到村口，沈紅星就讓沈軍先跑回來報信。
「鄉親們！鄉親們！今天開葷啦！村長發話，殺三頭豬！晚上都到村委大院來領肉！」
消息一出，整個沈家村再次沸騰了。
比上次分紅薯還要熱鬧，空氣里都瀰漫著一股壓抑不住的興奮和喜悅。
傍晚時分，村委大院燈火通明。
三頭剛宰殺的肥豬已經被分割好，一塊塊帶著雪白肥膘的豬肉，整齊地碼在幾張大桌子上，在燈光下泛著誘人的油光。
村民們自覺地排起了長隊，一個個伸長了脖子，眼睛放光，不停地吞咽著口水。
王衛國和沈青青也帶著孩子排在隊伍里，王山興奮地指著那些肉，小聲問。
「爸，我們今天能吃紅燒肉嗎？」
「能，讓你媽給你做。」
王衛國笑著揉了揉他的腦袋。
隊伍緩緩前進，輪到王衛國一家時，負責分肉的會計頭也不抬地說道。
「衛國家，按人頭，四斤。」
「叔，給我兩斤就行，剩下的分給其他人吧。」
王衛國說道。他家不缺吃的，沒必要占這個便宜。
會計抬起頭，咧嘴一笑：「行，衛國就是敞亮。」
隊伍里的人聽到這話，都向王衛國投來善意的目光。
等所有人都領完肉，沈紅星站到了桌子搭成的高台上，清了清嗓子。
喧鬧的場面瞬間安靜下來，所有人都看著他。
「鄉親們！」沈紅星的聲音通過鐵皮喇叭傳遍了整個大院。
「今天，咱們吃上肉了！我知道，大傢伙兒都饞壞了！這肉吃在嘴裡，香不香？」
「香——！」
人群中爆發出震天的回應。
王山和王海兩個小傢伙，早就被這股味道勾得不行，圍著灶台直打轉，一個勁兒地吸著鼻子。
當沈青青端著一盆熱氣騰騰的蒸紅薯出來時，那金黃的瓤心，冒著白色的熱氣，看得人食指大動。
王山迫不及待地伸手就想去抓，被燙得「哎喲」一聲縮回了手。
王衛國笑著拿了一個，剝開薄薄的皮，吹了吹，才遞到兒子手裡。
「慢點吃，沒人跟你搶。」
王山顧不上燙，張開小嘴就咬了一大口，含糊不清地喊著：「甜！爸，好甜！」
王海還小，沈青青細心地用勺子刮下紅薯泥，一小口一小口地餵給他，小傢伙吃得眉開眼笑，小嘴邊上糊了一圈黃色的薯泥。
王衛國也拿了一個吃起來，入口綿軟，甜而不膩，一股暖流順著食道滑入胃裡，瞬間驅散了身體的疲憊和心裡的不安。
就連一向食慾不佳的王長林，也掰著半個紅薯，吃得津津有味，連連點頭。
「好東西，真是好東西。這玩意兒頂餓，有了它，這個坎兒就算過去了。」
沈青青看著一家人吃得香甜，自己心裡也像是被填滿了似的，她柔聲說。
「是啊，爺爺，這紅薯真好吃。」
那時候，誰也沒想到，就是這救了命的好東西，在不久的將來，會讓人吃到反胃。
王衛國買回來的這些袋紅薯，解了燃眉之急，但真正讓整個沈家村安下心來的，是第二天村長沈紅星帶回來的消息。
原來，這次南方調糧，糧站早有安排，為了避免混亂和哄搶，後面都改成了以街道辦和村為單位進行統一採購。
王衛國他們算是趕上了第一波散戶購買的尾巴。
村委大院的喇叭里，響起了沈紅星洪亮的聲音。
「鄉親們注意了！鄉親們注意了！村里用集體資金，去城裡拉回來五千斤紅薯！糧站限購，咱們村最多就只能買這麼多。」
「現在，各家各戶派個代表，帶上袋子，來村委領糧！按戶口本，一家二十斤！」
這個消息，比昨天王衛國他們帶回來的還要振奮人心。
村集體的錢，可算是派上了大用場！
這筆錢，大部分都來自於王衛國他們出海捕魚的集體分成。
當初還有人嘀咕，現在，再也沒人有半句閒話。
沈家村兩百多戶人家，家家戶戶都分到了二十多斤紅薯。
雖然不多，但加上各家自己想辦法弄到的，撐到秋收，總算是有了盼頭。
一時間，整個村子都飄著烤紅薯、蒸紅薯、煮紅薯粥的香氣。
孩子們嘴裡塞得滿滿當當，臉上洋溢著滿足的笑容。大人們的心，也跟著踏實了下來。
但好景不長，幸福感是短暫的。
當頓頓飯桌上都是紅薯，紅薯干、紅薯粥、紅薯餅……
一開始的香甜，逐漸變成了揮之不去的膩味。配菜也單調，除了鹹菜，就是魚湯。
王衛國他們出海捕得勤，村里幾乎家家戶戶都能分到魚。
紅薯配魚湯，成了沈家村的標配。
剛開始還覺得是神仙日子，可連著吃上一個月，大人還能忍，孩子們已經開始鬧情緒了。
就連最愛吃魚的王山，看到魚湯都直皺眉頭。
「爸，我想吃肉……」
孩子的一句無心之言，卻道出了所有人的心聲。
日子就在這種單調的飽腹感中，晃晃悠悠地進入了深秋。
海上開始起大風浪，連著幾天都無法出海，辛苦了一整個夏天的漁民們，總算能歇一歇了。
而村里另一件大事，也提上了日程——賣豬。
又到了一年一度公社下派任務，各村向肉聯廠交售肥豬的日子。
往年，每個村的指標大概是三千五百斤，算下來，差不多要養二十到二十五頭豬才能完成任務。
這可不是件容易事，單靠豬草，豬長得慢，想要催肥，就得去肉聯廠買專門的飼料，那成本可就高了。
很多村子都是咬著牙，勒緊褲腰帶完成任務，自家根本剩不下幾頭。
但今年的沈家村，底氣十足。
村長沈紅星大手一揮，召集了王衛國、沈富國等幾個村裡的壯勞力，浩浩蕩蕩地趕著二十頭膘肥體壯的大肥豬，往城裡的肉聯廠去。
這二十頭豬，只是村里養豬場的一部分。
去年開春，靠著捕魚賺來的第一筆集體資金，村里就抓了四十頭豬仔。
雖然中間病死了四頭，但剩下的三十六頭，全都養得油光水滑。
賣掉二十頭完成任務，村里還剩下足足十六頭！
這在其他村子，是想都不敢想的奢侈。
當天下午，王衛國他們趕著空車回來，車上還拉著新買的四十頭小豬仔。
村里養豬的傳統，不僅要延續，還要發揚光大。
人還沒到村口，沈紅星就讓沈軍先跑回來報信。
「鄉親們！鄉親們！今天開葷啦！村長發話，殺三頭豬！晚上都到村委大院來領肉！」
消息一出，整個沈家村再次沸騰了。
比上次分紅薯還要熱鬧，空氣里都瀰漫著一股壓抑不住的興奮和喜悅。
傍晚時分，村委大院燈火通明。
三頭剛宰殺的肥豬已經被分割好，一塊塊帶著雪白肥膘的豬肉，整齊地碼在幾張大桌子上，在燈光下泛著誘人的油光。
村民們自覺地排起了長隊，一個個伸長了脖子，眼睛放光，不停地吞咽著口水。
王衛國和沈青青也帶著孩子排在隊伍里，王山興奮地指著那些肉，小聲問。
「爸，我們今天能吃紅燒肉嗎？」
「能，讓你媽給你做。」
王衛國笑著揉了揉他的腦袋。
隊伍緩緩前進，輪到王衛國一家時，負責分肉的會計頭也不抬地說道。
「衛國家，按人頭，四斤。」
「叔，給我兩斤就行，剩下的分給其他人吧。」
王衛國說道。他家不缺吃的，沒必要占這個便宜。
會計抬起頭，咧嘴一笑：「行，衛國就是敞亮。」
隊伍里的人聽到這話，都向王衛國投來善意的目光。
等所有人都領完肉，沈紅星站到了桌子搭成的高台上，清了清嗓子。
喧鬧的場面瞬間安靜下來，所有人都看著他。
「鄉親們！」沈紅星的聲音通過鐵皮喇叭傳遍了整個大院。
「今天，咱們吃上肉了！我知道，大傢伙兒都饞壞了！這肉吃在嘴裡，香不香？」
「香——！」
人群中爆發出震天的回應。